Madeleine sušenky s levandulí

Kategorie: Cukrovinky
Madeleine sušenky s levandulí

Složení

máslo 125 g
Miláček 30 g
cukr 50 g
květy levandule 1 polévková lžíce. l.
prvotřídní pšeničná mouka 150 g
prášek na pečení 1/2 lžičky
soda 1/4 lžičky
sůl bramborové hranolky.
vejce C1 2 ks

Metoda vaření

  • Madeleine sušenky s levandulíDo naběračky dejte máslo, med a levanduli. Hořte. Tát. Nechte vychladnout. Levandule může být před použitím rozemletá na prášek nebo ponechána v celých pupenech.
    Madeleine sušenky s levandulíVejce šlehejte s cukrem a solí, dokud zdvojnásobí svůj objem. Hmota by měla být svěží a lehká.
    Madeleine sušenky s levandulíSmíchejte sódu s práškem do pečiva s moukou. Prosejte do vaječné směsi a jemně promíchejte.
    Madeleine sušenky s levandulíPřidejte olejovou směs. A jemně promíchejte do těsta.
    Madeleine sušenky s levandulíTěsto je středně silné. Misku zakryjte igelitovou fólií a nechejte v chladničce po dobu 2-3 hodin.
    Madeleine sušenky s levandulíFormy vymastíme a vysypeme moukou. Kuřecí přebytečná mouka. Vyložte těsto (asi lžíci).
    Madeleine sušenky s levandulíPečeme v troubě předehřáté na 170-180 stupňů po dobu 15-20 minut.
    Madeleine sušenky s levandulíPochopit to. Nechte několik minut stát ve formě. Vyjměte z formy a ochlaďte na roštu. Podle potřeby posypeme moučkovým cukrem.
    Madeleine sušenky s levandulí
  • Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Lahodné, aromatické sušenky. Pokud milujete levandule při pečení, pak je to pro vás. Doporučit!

zvezda
Angela, třída !! To je recept pro mě! Doposud jsem levandule nikde nepřipojoval, jen neexistuje taková forma, musím myslet na něco jiného
ang-kay
Olya, pak byly krásné formy v prvotřídním dekoru. Nemáš dámu?
zvezda
Citace: ang-kay
Nemáš dámu?
V silikonu je několik kusů ... z nějakého důvodu se mi nelíbí ...
ang-kay
Olya, takže mám silikonovou. Milujete silikon.
zvezda
mám tohle
Madeleine sušenky s levandulí
Milovat
Angelo, můžeš ochutnat levanduli? Musím to zkusit) Vzal jsem to do záložek
ang-kay
Takže pečte v něm.
Citace: Milování
Cítíš levanduli?
Samozřejmě.
zvezda
Citace: ang-kay
Takže pečte v něm.
Hádal jsem ...
Myslíte si, že levandule nemusí být rozdrcena? Nebo lépe ..
Korsika
Angela, krása. Děkujeme za snadný a jednoduchý recept!
iren-star
Angelo, ukázalo se, že těsto je něco mezi pískem a sušenkami?
Zmateni přítomností sody i prášku do pečiva v receptu. Pravděpodobně jste vyzkoušeli Madeleininu troubu bez nich, v klasické verzi. Jaký je rozdíl?
ang-kay
Citace: zvezda
ta levandule nemusí být rozdrcena ?? Nebo lépe ..
Vy osobně raději mlejte, abyste nikde nedýchali.
Citace: Korsika
recept
Ilono, Budu rád, když to přijde vhod.
Citace: iren-star
písek a sušenka?
Cookie je něco mezi sušenkou a muffinem.
Citace: iren-star
přítomnost jak sody, tak prášku do pečiva v receptu.
Irina, je běžnou praxí, pokud je v těstě kyselá složka. V našem případě zlato.
Citace: iren-star
vyzkoušel Madeleininu troubu bez nich, v klasické verzi. Jaký je rozdíl?
Ne. Nepečel. Vždy peču s práškem do pečiva, protože těsto je udržováno v chladu, takže v sušenkách je charakteristická hrčka. A pokud vím, je třeba klasické těsto okamžitě upečet. Ale mohl jsem se mýlit.
iren-star
pokud těsto obsahuje kyselou složku
Vzhledem k tomu, že perníkové koláčky jsou medově pečené s přidáním pouze sody, pokusím se s tím vystačit i zde. Díky za vysvětlení!
To by se ukázalo jako charakteristický náraz!
zvezda
Irina, můžete bezpečně dělat podle Angelininých receptů, pokud budete postupovat podle všeho, určitě to vyjde !! Kdokoli z fóra to potvrdí ... její recepty byly zkontrolovány, otestovány, jinak se Anji nedostane ven! Vařte a netrpte ..
ang-kay
Citace: iren-star
s přidáním pouze sody se to pokusím zvládnout i zde. Díky za vysvětlení!
Jedlá soda a prášek do pečiva působí v těstě jinak. Vyhledejte informace zde na webu nebo na internetu. Pro nejlepší výsledky jsou často kombinovány. Recept bych upečl poprvé a pak jsem dělal variace.
iren-star
Souhlasím s tebou!




Citace: zvezda
Vařte a netrpte ..
Dobře, budu!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren