Používáte mouku po uplynutí doby použitelnosti?

[Přátelé]

Přátelé, upřímně odpovězte)), používáte mouku po expiraci?

Nalezeno v zásobách kukuřičné a rýžové celozrnné mouky a pšeničných otrub, datum exspirace vypršel. Všechno.

Hodit pryč?

[Inna]

InnaPoužívám pouze pšeničnou mouku a neskladuji více než 3 kg, rychle se rozptýlí.
A nasaďte kukuřičnou mouku.

[V nás]

V nás„ani nevěděli, že má mouka datum spotřeby
Nikdy jsem tomu nevěnoval pozornost.

[Anya]

Anya, co jsi?

Ano), i když to je !!!

Obvykle 12 měsíců. Celá zrna mají 3 i 6 měsíců.

Četl jsem, že je lepší neskladovat mouku déle než 6 měsíců.

Svetulya, !!!

Sakra, také jsem našel spoustu expirovaných pytlů ptačí třešňové mouky ...

ani nevěděl, že mouka má trvanlivost

Je to napsáno na našich balíčcích. Rok obvykle.

Četl jsem, že je lepší neskladovat mouku déle než 6 měsíců

Ve vesnicích se cukr a mouka berou do pytlů a skladují se déle než rok. Proto jsem si nemyslel, že má datum vypršení platnosti

A nevěděl jsem o datu expirace mouky. Navíc hned po nákupu nasypu mouku (a všechny cereálie) do nádoby a vyhodím balíčky, takže vůbec netuším, co má s načasováním.

[Háčkování]

A mám výstřelek ohledně složení a data exspirace, takže pokud něco naliju „na dlouhou dobu“, vyříznu z obalu datum expirace a nechám to.

Háčkování, Innochka„Nemohu odhodit jídlo a zpoždění se pravidelně formuje, protože křeček vždy potřebuje všechno a otruby, semena a různé druhy mouky atd., A často není čas na vaření. Proto se vždy dívám na situaci, pokud není žluklá, chuť se nezměnila, není tu žádný živý tvor, plíseň, vůně - pak ji používám. (Když jsem naposledy vyhodil mouku z ČR, zdá se mi, že z prošlé mouky bude více škody než užitku).
A zpoždění může být jiné, prostě se to nepočítá. Ale nebudu radit, protože zdraví je obecně dražší.

stále vyhodil CH mouku

Vypadá to, že má kratší trvanlivost než obvykle (sleduji ji jen proto, aby tu nebyli žádní živí tvorové), a chuť se odráží jako na prosoch.
Díky za připomenutí, vyhodím to - i když se místo a banka objeví

[Anna67]

Anna67, a já jsem zvyklý na proso vždy (i v normálním období) po umytí zalít vařící vodou, jako celé ovesné vločky.

V ledničce uchovávám své zásoby c / s (mouka, rýže, ovesné vločky, otruby, len, mák, sezamová semínka). Nevyhazuji zpoždění; po datu vypršení platnosti se stává méně užitečné, ale ne škodlivé. Nakrmím svá zvířata do extrému.
Mimochodem, titmouses se již objevil. :-)

[Paní. Addams]

Paní. Addams, Nedávno jsem se o tom dozvěděl, nyní také nalévám vroucí vodu. A můžete také trochu vařit a vyměnit vodu, ale s multivarkem jsem příliš líný.

Jednou jsem šel navštívit kamarádku a přinesl jsem jejím rodičům značkovou láhev vodky (v 90. letech nebyl sortiment suvenýrů příliš dobrý)). Její otec se dlouho zasmál, když našel na štítku nápis „datum vypršení platnosti - 12 měsíců“)

Nikdy jsem nevyhodil mouku. Proso to mělo několikrát - trochu toho jíme, rychle ztuhne.

Nedávno jsem četl o datu expirace fazolí - říkají, že pokud jsou staré, vařte je, ale nezměknou. To je nesprávné a mákové obavy - vždy to mám

Co je ten starý? Nedávno jsem vařil fazole staré 8 nebo 9 let. Vynikající, měkké. Ale není tvrdá, její kůže je měkká, něco, čemu se říká tučňák. A nechávám to na balkóně, v zimě mrzne.

[Swetie]

Swetie, těžko říct. V různých zdrojích od 2 do 6 let.Více se domnívám, že rozmanitost a kvalita ovlivňují měkkost, protože mě tato fráze překvapila (stejně jako ostatní - říkají, že přidaná sůl okamžitě ovlivňuje dobu vaření na velké straně, je mýtus), ale kdo ví ...

[Anna67]

Anna67„Anh, jednou jsem četl, že fazole lze skladovat tak dlouho; 6 let - dá se říci, že to jsou prakticky mladé fazole, vrátím se domů, budu hledat odkaz na svém domácím počítači, tam je ten obrázek z hlediska trvanlivosti tak krásný.
Také se mi zdá, že tvrdost závisí na stupni; možná dokonce i od přidání soli během vaření. K mé hanbě si stále nepamatuji, jak to udělat správně
Jeden můj příbuzný kdysi živil mé chřestové fazole (tehdy jsme bydleli v sousedních zahradách). Fazole byla nádherná, výtěžek byl prostě neslušný a lusky, když dozrály na semeno, byly obrovské a semena měla velikost normálních fazolí; a on to natyl dobře, nestyděl se. Zasadil to loni, pak to rozdal všem a já to dostal)) Takže to nebylo možné jíst vařené. Samotné fazole, které nebyly vařené, byly příliš tvrdé, i když dlouho a dlouho nasákly, pokožka je hustá a chutnala jako fu-fu-fu

chřest

Je to luštěniny? Koupil jsem to dlouho v Prism - fazole v luscích, není to vařené a to je vše. Odhodil jsem to.
Nejčastěji to nyní vezmu hotové v konzervách nebo zelené v mrazáku: suché se za pár hodin nerozpustí v tlakovém hrnci, nebo prostě není chutné. Říká se tomu, co má smůlu

Je to luštěniny?

Jo, ona. Pokud je odtržena ve špatnou dobu (přeexponovaná), pak ano, není připravena. I když ne, připravuje se, ale žádná radost z ní Můj Dyadko neznal všechny nuance, vyplivl to jako zrno a rozdal to jako zrno))


Tady je tento obrázek, našel jsem))

Měl jsem pravou rizotovou rýži ve vakuu. Obal byl vyroben ve výrobě, byl opotřebovaný se zpožděním 2 roky - ukázalo se, že je žluklý ((Ale ano - teplotní režim nebyl dodržen)

[Antonovka]

Antonovka, ale kdo to pozoruje v bytě? Ukazuje se, že lze skladovat pouze sůl.

[Anna67]

Anna67,
Přesně)) A byla to škoda s rýží - právě jsem ji ztratil v zásobách))

Vyhodím jen to, co je žluklé, a změnil chuť. V původním obalu není nic doma. Pouze sklo. Není to moc pohodlné, ale co dělat. Krtek je unavený. Pokud v původním obalu, pak v chladničce.
A co nakupujeme v obchodech. Kde, jak, kolik bylo uloženo ...

Vyhodím jen to, co je žluklé, a změnil chuť.

A já dělám totéž, ale ukládám je do plastových lahví na mléko, s výjimkou žita a pšenice, jsou ve skleněných 3litrových šroubovacích uzávěrech

Skladuji to v plastových lahvích na mléko,

Sbírám své identické neprůhledné lahve s mlékem. Ale půjdou k dači s obilninami.

Mám stejný typ, ale průhledný, takže pokud někdo skončí, okamžitě to uvidíte, ale stále stojí ve "stínu"

Mám stejný typ, ale průhledný, takže pokud někdo skončí, okamžitě to uvidíte, ale stále stojí ve "stínu"

Máš pravdu . Nic nevidím matně. Sklenice nejsou v mé skříňce na dači.

Nic nevidím matně.

Podepisuji, co je napsáno v které láhvi.

Mám podepsanou stejnou mouku, ve tmě nočního stolku, abych nezaměňoval pohanku se špaldou nebo jiným druhem, všechno je podepsané, ale stejně nepodepisuji žádné obiloviny

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,

V matné

Podepisuji, ale transparentně a tak je to vidět.

Takže podepisuji mouku a průhledné, je tam úplně tma, no, co by se nedalo zmást, ale okamžitě popadni, co potřebuješ, podepíšu to jasnou značkou, velkou A pak se dívám, nemůžu hned najít, mám spoustu

Mír s vámi, pekaři!
a máme všechno označeno v Braillově písmu

Související témata:

Jak určit kvalitu mouky a obilí

Jak doma mlít mouku z různých zrn a obilovin

Pšeničná mouka v Rusku, druhy, odrůdy, vlastnosti

Poruchy pekárenských výrobků, jejich příčiny a řešení

Co je to celozrnná mouka - a čím se liší od celozrnné mouky?

Cukrářská mouka - co to je?