Mohu zmrazit polévku ve skleněné nádobě?

Řekněte mi, můžete zmrazit polévku ve skleněné nádobě?

[Mirabel]

Mirabel„Ve sklenicích nic nezmrazuji, ze školních osnov si pamatuji, že když zmrzne, tekutina zvětší objem a rozbije sklenici. Zmrazuji ve skleněných vaničkách, o nichž se nedávno diskutovalo v kuchyňských drobnostech. A nedávno, zejména kvůli hranatým formám, jsem si koupil zmrzlinu „zelenou ... (už si nepamatuji, co)“, ve které však zmrazuji ne polévky, ale přebytek té druhé.

[Mirabel]

Mirabel, vika, nedá se nic dělat: lol: ve skle - rozbije se to ... možná forma hraje roli - plechovka / láhev je vyšší - pokud je forma napsána jako - pokud je nižší a plochá - a bude to normální .... já ne led - jen plast a silikon

Pamatuji si ze školních osnov, že když zmrzne, kapalina zvětší objem a rozbije sklenici.

Pravděpodobně jsem tuto lekci zmeškal a nějak jsem šampaňské dávno vložil do mrazáku ... a zapomněl jsem na to. Vytáhl kousky skla a kousky šampaňského

[Wiki]

Wiki, ale pamatoval jsem si, ale po ruce byla jen litrová nádoba a musel jsem naléhavě utéct, nalil jsem polovinu do nádoby záměrně - myslel jsem si, že se to přenese, ale bylo vhodné shromáždit obsah do kusu a sklo bylo velké, i když to bylo dávno - (nyní ve stánku s mrazničkou je vždy pár Ikeevových balíčků), dobře se pamatovalo, že nebylo nutné provádět experimenty

pokud, jak napsali formulář - pokud je nižší a plochý - a bude to v pořádku ...

A ano, stále je neuzavírám pevně víkem - prostě je zakryji něčím plochým nebo je vložím do tašky.

[Galina]

Galina, přístavVzpomínám si na zákony fyziky, ale myslel jsem sidoufal, co když nalijete méně tekutiny, takže bude vše v pořádku.
bohužel nemám skleněné podnosy, ale pro budoucnost si koupím

ne polévky, ale přebytek druhé

k tomu mám speciální podnosy. Pravděpodobně v nich a nalijte přebytečnou polévku.

[To je nemožné]

můžete zmrazit ve skleněné nádobě?

To je nemožné: protože praskne skleněná nádoba s kapalinou obsahující vodu (při zmrazování se z 10 objemových dílů vody vytvoří 11 objemových dílů ledu).

Koupím pro budoucnost

Pro zmrazování je nákup skleněných tácků zbytečný. Optimální jsou plast, hliník, nerezová ocel a silikon. Stejně jako improvizované formy z obalů potravin, ale musí být před opětovným použitím důkladně omyty. Je snazší vzít si tašky na zmrazení vložením 2-3 sáčků do sebe a jejich uzavřením spolehlivým klipem.

Zmrazil jsem vaječné bílky a žloutky ve sklenicích z dětské výživy. Všechno bylo v pořádku. I při přípravě univerzálního maziva jsem přebytek poslal také do sklenice do mrazničky. Ale to už samozřejmě není voda.

[Anna]

Anna, Ano ano! Také jsem zmrazil proteiny a nechal jsem je ve sklenici a všechno bylo v pořádku

[Mirabel]

dát šampaňské do mrazáku ... a zapomenout na to. Vytáhl kousky skla a kousky šampaňského

Sissstra! Jen nejsem šampaňské, ale 2 lahve piva, nealkoholické. Koupil jsem to pro svého manžela na nějakou hostinu. Dal jsem to na půl hodiny, abych to ochladil, a zapomněl jsem na to v předvánočním shonu. Tady si sedne ke stolům, manžele - kde je pivo? Mluvím v ledničce! Hledali všude, dokonce šli dolů ze schodů, pak to na mě přišlo ... Otevřu mrazák a jsou tam úlomky a hrudka ledu a dokonce i další výrobky naplněné pivem. Myslela jsem, že mě můj manžel porazí, ale nic, s drinkem ve sklenici jsem strávila celý večer
Mirabel„Viko, proč potřebuješ zmrazit polévku? První jsem nikdy nezmrazil. První konzervuji a uchovávám v chladničce, můžu to dělat 3 měsíce. Velmi pohodlné, toto je Tanyina rada Správce... Nalijte var nejprve do sterilizované nádoby, otočte víkem a ochlaďte jej dnem vzhůru.

Ach, a já vždycky mrzím svého manžela různé polévky! V mrazících nádobách Taper! Když odjíždím do sanatoria - tři týdny před odjezdem a začátkem .... Je potěšen, každý den beze mě praskne polévka (A samozřejmě také druhá). Ale podle receptu Tanyi to nebudu nijak riskovat ...

[Olga]

OlgaKdyž jsem odcházel, konzervoval jsem také 0,5 litrové nádoby s polévkami a borščem. Skutečnost, že mrzl, zadruhé, moc neplával. Řekl, že sedí na knedlících, klobásách, slanině, macaroshki rozích (Slavtegospodi, i když ví, jak si pro sebe vařit těstoviny)
Ale téměř všechny sklenice s prvními jsou pryč! Není třeba rozmrazovat, přišel, otevřel nádobu, nalil ji do misky, zahřál ji a obědval. A dokonce i teď mám téměř vždy, pro každý případ, sklenici s první. Neměl jsem čas vařit, nebo nejsem doma. Manžel přišel na oběd, otevřel nádobu a máte hotovo!