Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	2 lžíce.
Cukr	2-3 st. l.
Olej	150 g
Žloutky	2 ks
Plnicí:
Tvaroh	500 g
Protein	2 ks
Vejce	1 ks.
Cukr	1 / 3-1 / 2 lžíce.
Suchý pudingový mix	2-3 st. l.
Citrónová kůra
Vanilin

Metoda vaření

• 1. Změknuté máslo smícháme se žloutky, přidáme cukr a rozdrobíme na bílé. Přidejte mouku, pokračujte v míchání mixérem, měli byste dostat strouhanku.
• 2. Na náplň: kombinujte tvaroh s vejcem, cukrem, suchým pudinkem, kůrou a vanilkou. Rozšleháme bílé a přidáme k tvarohu. Směs vyšlehejte do hladka.
• 3. Předehřejte troubu na 180 ° C. Odnímatelnou formu (asi 22-23 cm) vymastíme, vysypeme moukou. Vložte těstové drobky a promíchejte podél dna a vytvarujte stranu. Nahoře necháme trochu těsta (z vačky). Vložte náplň na těsto. Zbývající těsto nastrouháme na vrch.
• 4. Pečte po dobu 45–50 minut, poté troubu vypněte a nechejte 10 minut odstát. Pak koláč úplně ochlaďte, nebo je lepší ho nechat přes noc v chladničce.
• P.S. Neměl jsem žádný suchý pudink, dal jsem škrob

Poznámka

recept od elenetim z fóra Citykitchen

Dobrý tvarohový koláč! Je tu hodně tvarohu a těsto je dobré! Děkuji!

Lahodný a delikátní koláč díky za recept

[Irina]

Irina, Děkuji
Natáliejaký krásný dort !!! Moc děkuji za vaši důvěru

[Gulsin]

Gulsin, díky za recept! Upekl jsem dort na Velikonoce, hned jsem nepřidal recenzi a pak jsem ho kvůli potížím zapomněl. Vařila jsem podle receptu, kromě citronové kůry, kterou jsem nahradila oranžovou kůrou, která byla v té době k dispozici. Všem hostům chutnal dort, zejména maminka.

[Gulsin]

Gulsin, a co dává pudinková směs? Je možné to něčím nahradit?

Je možné to něčím nahradit?

P.S. Neměl jsem žádný suchý pudink, dal jsem škrob

[Irina]

Irina, Děkuji. Musíme to zkusit