Nakládané švestky

[jenyasan]

jenyasan, já vám také odpovím, pro společnost.

Podle popisu chápu, že je stále možné nalít vaše švestky.

I já ne všechny švestky se ukázaly být stejně scvrklé (jak to chápu, záleží na stupni zralosti). Poté dosáhnou v bance požadované podmínky. A samozřejmě, švestky lze nalít vícekrát, což jim jen prospěje.

A samozřejmě nejsem hrdina jako řemeslníka kosti nevytahuji.
Všechno nalévám do sklenic společně a také s bobkovými listy.

[Qween]

Qween, díky za odpověď. Naplnilo to 6krát, švestky se nějak okamžitě zmenšily o 1,5-2krát, scvrkly se a ztvrdly. Stali se jako obří data. Hodím to 7krát. Jen pro případ, že sterilizuji dalších 10 minut. No, s mojí novou airfryer si nebudu hrát dost.

[jenyasan]

jenyasan , nemáš zač !

Ujišťuji vás, že švestky nemusíte sterilizovat. Jsou dobře udržované.

Potvrzuji !!!!! Stojí jako roztomilý, žádná sterilizace!

přesvědčil zbývající 3 plechovky, tak to zroluji. Další otázka: co děláte se zbytkovou marinádou?

Nezapomeňte podepsat banky. pro čistotu experimentu. Zavřu to do sklenic a pak to použiji na omáčku.

Qween
Ještě jednou děkuji za recept! Moc se mi to líbilo ... nechal jsem trochu „na jídlo“ a dal jsem to do ledničky. Švestky (mám poloviny) se staly pružnými, tvrdými.
Pro každý případ uvedu výsledek použití ovocného octa. Měl jsem jablko a hrozny, obě 6%, kyselina se ukázala být více než dost, už to spaluje hrdlo, takže můžete v případě potřeby bezpečně vyměnit 9%. ALE ... marinádu jsem pokaždé povařil pod víkem, aby se ocet méně odpařil. Byla tam také marináda a mnoho - 3 litry. Stojí v lednici, pomalu ji používáme jako marinádu na všechno ... Mimochodem, koupil jsem si meloun a ukázalo se, že je tak bělejší, že by to šlo do kbelíku dříve, ale pak jsem ho nakrájel na kousky a nalil do lednice s marinádou. Ukázalo se to tak báječně, prostě zářit!

[omáčka]

Zavřu to do sklenic a pak to použiji pro omáčka.

Je to možné z tohoto místa podrobněji?

jenyasan, můžeš! Ale až zítra. Zítra zkusím uhasit recept na kuře a omáčku, do kterého jsem přizpůsobil sirup zpod nakládaných švestek.

jenyasan, můžeš! Ale až zítra. Zítra zkusím vyřadit recept na kuře a omáčku, do kterého jsem přizpůsobil sirup z nakládaných švestek.

V pohodě! Počkám. Když mi z nějakého důvodu zbyl litr marinády, první věc, která mě napadla, byla kuřecí křídla v této omáčce.

[Mexické kuře]

Tady je:
Mexické kuře

Po nakládání švestek do této omáčky jsem upravil zbývající marinádu a nahradil je octem, cukrem a džemem. Upravením všech ingrediencí podle chuti. A pokud přidáte také nakrájené nakládané švestky. Velmi chutné!

Dívky, pomozte !!! Začínám panikařit !!! Už sedmkrát nalévám švestky, ale jen mírně pokrčené, ale uprostřed chutnají kysele a marináda je navíc lahodná - sladká. Tak by to mělo být? Nebo se „dostanou“ do banky? Přepočítal jsem podíl na 1,5 kg švestek. Zde jsou:

[* UTAH *]

* UTAH * , nepanikařte .
Zřejmě jste narazili na takové švestky s hustší slupkou. Vyplňujte další, dokud se začnou mračit.
Ve sklenici švestky stále dosáhnou svého stavu a budou rovnoměrněji nakládané a jednotné chuti.

Díky za odpověď, budeme pokračovat v nalévání, i když sirup je již tak hustý, že je těžké to všechno vypustit. Mohu přidat vodu?

[UTAH]

UTAH, Nikdy jsem neměl takové švestky svraštěné do takového stavu jako Maďar nebo úhoř (řekni mi, holky, jak je to správné), a zůstal jsem v podobném stavu jako na vaší fotografii.

[NatalyaN]

NatalyaN, v ruštině „maďarština“ a v ukrajinštině „Ugorka“, Maďarsko-Ugorshchina.

[NatalyaN]

NatalyaN, v ruštině „maďarština“ a v ukrajinštině „Ugorka“, Maďarsko-Ugorshchina.

To, já něco "klimanulo", myslím, že nyní pevně - oprava, takže trochu nerozumím.

[Qween]

Qween, druhé období se dívám na vaše švestky, chci to zkusit. Řekni mi to. prosím, jaký objem nakonec vyjde ze 7 kg? Nemám dost nádob (nádob), už se zavíraly ... Chci vědět, kam je čas od času schovat.

[69. Elenka]

69. Elenka, legrační, samozřejmě, může se to zdát, ale nevím jistě. Je to jen to, že sklenice pro tyto švestky jsou různé - a velmi malé a další a jen velmi málo velkých. A ukázalo se, že je to spousta nádob různých velikostí. Letos jsem švestky ještě nenakládal, ale počítal bych.
Jakmile jsme potkali jen vynikající, lehce nezralé švestky, celé vědro, ale obchodníci je okamžitě popadli. V zásadě je stále dost času, tak počkám.

/ Možná mi někdo odpoví ...
Je čas, maďarština bude kolem začátku září, chci každopádně udělat poloviční porci.

[69. Elenka]

69. Elenka, existují třílitrové, dvoulitrové a 750 gramové, i když máme recept na 8 kg, ale stejný výstup bude pravděpodobný.

Bože, co mám dnes k odpovědím: buď tautologie, nebo chyby, sakra, promiň, že dnes všem takto odpovídám.

[NatalyaN]

NatalyaNDíky moc za počítání!
Měl jsem podezření, že asi 1 litr na 1 kg, ale stále jsem doufal v smrštění a smrštění.
Byl jsem si jist, že teď vím, kolik sklenic musím připravit.

[Qween]

Qween„Maďarka (3,5 kg) začala dnes nakládat švestky. Koupil jsem tvrdé, ale byly i některé zralé.
Mám otázku. Některé švestky spolu praskly.
Nebudou se potom připravovat?
Každý píše, že tvrdne, ale nějak se bojím nalít vroucí marinádu. Může trochu vychladnout? Bojím se to zničit.

Mimochodem, šťáva z nich byla uvolněna po prvním nalití po 5 hodinách! Nyní všichni leží „koupaní“ ve vlastní šťávě.

Nejsem Qween, ale mohu s jistotou říci, nalijte vroucí vodu !!!! Neboj se!!!!! Sirup se vařil a okamžitě ho nalít !!!! Pak se zmenší a stanou se tak nezbytnými !! A skutečnost, že praskli, je v pořádku !!!

: D Soudruhu, jsi na správné cestě !!!

[řemeslník]

řemeslník, Děkuji mnohokrát! Podruhé jsem pochybnosti polil vroucím sirupem.
Ale uklidnil se! Postupuji dále podle pokynů.

Zaplavoval jsem 7 dní, dvakrát denně. Na vyhrnutí nebylo dost času. A čím více je vyplňujete, tím jsou hustší !!!!

[řemeslník]

řemeslník„Budu zalmvat, dokud se nenudím.
Když jsem to nalil poprvé, bylo jich tolik (3,5 kg), myslím, že toho tolik nebudeme jíst. A po 3 plněních jsem si uvědomil - nic není. Usadili se téměř u poloviny z nich.
Nyní je jasné, proč byste měli okamžitě užít nejméně 7 kg. Ještě jsem je nezačal zkoušet.

Ještě jsem je nezačal zkoušet.

Před každým nalitím to zkusím ... a když jsem vytáhl kosti, úplně jsem je na polovinu.

Dívky, jak vypadá 20 g bobkového listu a pepře?, Ale nemám hřebíček

[lenok2_zp]

lenok2_zp , počet gramů je také napsán na obalu.
Nebo nejste v baleních? Kupte si hřebíček lépe, velmi to hraje s chutí marinády.

lavrukha papriky v baleních, ale už jsou prasklé a byl nalezen hřebíček, no, kolik bych měl dát na kousky? Mám 2 kila švestek

[Qween, paní]

Qween, paní
Můžete mi prosím říct, na první pohled to může stačit k vyplnění? Již 8krát, zítra ráno 9. Něco na mém „pojistce“ docházelo, už jsem byl nasycen vůní entogo marinády v kuchyni. Můžu to nalít do sklenic ještě 1-2krát.
Nemohu se rozhodnout o připravenosti - polovina švestek nechce vrásčit.

[69. Elenka]

69. Elenka , Určitě bych to vyplnil.
Naplňte tolikrát, kolikrát můžete, a zavřete - v bankách to bude trvat trochu víc.

[69. Elenka]

69. Elenka
Taková krása!!! Toto je hotový příspěvek v nějakém kalendáři! Omlouvám se za povodeň - nemohl jsem odolat!

Leno, jak chutnají? jací jsou? s čím jíst?

[Qween]

Děkuji, Qween!
Už jsem na to přišel (zítra 1. září je první hovor), do 2. září nebudu mít čas se zabývat sklenicemi.
Takže to vyplním!
Díky za rychlou odpověď!

[Natasha]

Natasha, vypadejte jako nakládané švestky!
A pokud to není vtip, pak jsou sladce kyselé švestky nahoře elastické s lehkou kořeněnou vůní.
Lahodné!
Mimochodem, nesnáším vavřín, vyhýbám se mu, dokonce i hřebíček, a tady mám rád tuto vůni.
Je to dobré k masu, pilafe. Vychutnat...
Lahůdka, řekl bych.

[69. Elenka]

Tato delikátní věc, moji příbuzní, jsou připraveni absorbovat v neomezeném množství !!! Ale kdo je dává !!!! Letos opravdu doufám, že zavírání porcí 3-4 bude stačit na rok, aby vám vzalo duši !!!

69. Elenka, ještě nejsou scvrklí !!!! Naplňte, nebuďte líní !!! Nejen vaše dýchá vůni octa, moje také trochu reptala ... ale já vím, co se nakonec stane, už jsou zticha!

Qween
A nechal jsem polovinu marinády v kastrolu na mírném ohni, aby se odpařila !! Je mi škoda, že tolik tekutého dobra zůstane. Ale napařuji trochu tekutiny, sirup bude silnější a nasycenější !!!

Buď tvůj, udělám to pro vítězný výsledek!

Dnes jsem měl také 7. výplň a krém se vůbec nezvrásnil, no, udělám to ještě třikrát

Dívky, četl jsem spoustu vašich recenzí a také jsem se rozhodl udělat takový krém. Vzal jsem poloviční porci, nalil jsem ji 8krát na 9. Švestky byly trochu špatného druhu, ale ukázalo se, že jsou prostě úžasné
Ještě jsem nic takového nezkoušel, o víkendu mi donesou Hungerku, udělám další porci.
Qween, moc děkuji za takový skvělý recept.
Mimochodem, ze zbývající marinády jsem se pokusil udělat omáčku, chuť je nezapomenutelná, moje domácí ocenila dokonale.

[Ozy]

Ozy!!!! A recept na omáčku ??? Chceme taky?

[Ozy]

Ozy„Jsem rád, že se vám můj recept líbí. Pro vaše zdraví.

Ani my nevyléváme marinádu - lze ji použít kdekoli.

Ani my nevyléváme marinádu - lze ji použít kdekoli.

A touto marinádou můžete nalít novou porci, nebo lépe novou, je škoda odejít

[skejt]

skejt„Měl jsem takový nápad, ale pak jsem se rozhodl, že z této marinády se už spousta věcí odpařila a přidala se švestková šťáva ... No, nedávám nové švestky.

[Qween]

Zavřel jsem krém do sklenic. Nakonec jsem je vyplnil 12krát, zavřel 13. Více než polovina dosáhla požadovaného stavu, stále však existují „kypré“ švestky. Nechte je, aby se k nim dostali sami, vypadá to, že jsem si s nimi už hrál dost. Možná jsem je měl vytřídit - připravené ve sklenicích a přivést ostatní na požadovanou vrásku.
Tady, které byly připravené, měly úplně jiný vkus. Lahodné! Zkusil jsem to - snědl dvě hrsti.

Díky za recept Qween!

[69. Elenka]

69. Elenka, pro vaše zdraví!

Zkusil jsem to - snědl dvě hrsti.

No, správně!
V létě sušené sušené meruňky, a když jsem dosáhl požadovaného stavu, pak jsem „zkusil“ nepočítané a poté, co jsem je vložil do sklenic, jsem to také zkusil. Ve výsledku se ukázaly dvě plechovky: jeden litr a druhý sedm set gramů. Ale to není vše ... Tyto plechovky jsou nyní na nejviditelnějším místě a já zkusím jednu nebo dvě, potřebujete vědět, jak postupuje úložiště.

Toto je čtvrtý den, kdy hraji s 3,5 kg švestek. Lahodné, také to ochutnávám kousek po kousku. Po celou dobu zmateni nejostřejší vůní koření. Myslím, že to znamená, že by to tak mělo být, Qween nebude radit špatně. A dnes mě napadá, že jsem do receptu vzal polovinu, kromě koření !!! Před dalším nalitím jsem chytil hřebíček a bobkový list, jak jsem mohl. Možná sebehypnóza, ale zdá se, že to teď není taková termonukleární vůně. A mimochodem, příběh je zcela v mém duchu. No, co jsem, hm?

[Freken Bock]

Freken Bock , to je jo ...
To by samozřejmě mělo být při tak velkém množství koření velmi energické.
Stále můžete vydržet vůni, ale tady je dvojitá dávka hřebíčku ...

Doufejme, že to projde.