Seznam programovatelných pekáren, srovnání a diskuse

Aby bylo snazší vybrat si, která kamna si koupit (z programovatelných), žádám každého, kdo to má, napište do tohoto tématu. Jinak si mnoho lidí myslí, že je to jen 125 sekund delonghi! Ptám se všech zkušených i začátečníků!

Znám Black & Decker B2300 z toho, že se neprodává v CIS

Další programovatelný ohřívač: Bork BM 1062.
Pro tuto funkci je přidělen 1 program.

Vysvětlete mi, hloupě, co je obsaženo v pojmu „programovatelný“ (CP). Je možné změnit dobu trvání této nebo té části programu: zvýšit / snížit dobu hnětení, pečení nebo něco jiného?

Tyto trouby navíc obsahují programy, které si sami sestavíte - zvolte fáze procesu pečení (hnětení, vykosťování, ohřev atd.) A jejich délku. A tyto parametry můžete také změnit během procesu pečení (i ve vestavěných programech)

To znamená, že pokud chcete vytvořit bochník nestandardní hmotnosti, složení atd., Pak pro něj pokusem, omylem a konzultací sestavíte vhodný program? Jo, není to špatné. Díky za vysvětlení. Ale před necelým rokem a půl, zakoupením Panas-255 a jeho začátkem jsem byl přesvědčen, že programovatelný HP je rozmar, zábava pro ty, kteří nemají zajímavější aktivity.

Je zvláštní, že zatímco seznam takových HP ve vašem tématu je tak krátký. Dobře, jsem divoký a nevzdělaný, ale lidé na fóru to vědí. Proč mlčí?

[Alexandre]

Tuto funkci hodně používám. Kromě receptů na lahodný chléb z tohoto webu kupuji směsi v Tri-R. Vypracovali technickou dokumentaci pro každý typ chleba s podrobným popisem každé fáze hnětení, kynutí a pečení. Velmi pohodlně. Snadné programování.
O společnosti Bork https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3018.0 V tématu: Co si vybrat, je o Delonghi spousta informací. Najednou, když jsem si vybíral HP, jsem se usadil na programovatelném sporáku, což jsem nelitoval. Děkuji Alexandre a AlenDelonghi

[Rem]

Je zvláštní, že zatímco seznam takových HP ve vašem tématu je tak krátký. Dobře, jsem divoký a nevzdělaný, ale lidé na fóru to vědí. Proč mlčí?

V Rusku je několik programovatelných kamen, Delonghi a Bork, celkem 2-3 modely, IMHO ...
Ano, a tady v Americe není výběr příliš dobrý, několik modelů Breadman a všechno podle mého názoru ... RemBlack & Decker B2300 není programovatelný.
Zbytek má pouze standardní funkce.
Programovatelná kamna však umožňují vytvářet jakýkoli režim, měnit čas ohřevu, hnětení, stání, pečení a jeho teplotu ... který používám na sporáku ...

V Delonghi bohužel můžete naprogramovat pouze čas, teplotu, bohužel, ne.

Ale v Delonghi můžete změnit trvání každého procesu v cyklu bez přerušení cyklu, v mém to lze provést pouze přerušením cyklu a jeho opětovným nastavením.
Také v Delonghi existuje funkce pro pečení vrchní kůry, to nemám, ale teplota pečení je 300-375 F ...

V Delonghi bohužel můžete naprogramovat pouze čas, teplotu, bohužel, ne.

V Bork je také nemožné měnit teplotu. Programovací režim:
1 Hnětení 6-14 min.
1 Korektury 20-60 min.
2 Hnětení 5-20 min.
2 Korektury 5-120 min.
3 Korektury 0-120 min.
Pečení 0-80 min.
Topení Cheb 0-60 min.
Nastavení lze uložit do paměti a použít pro následné pečení.

Zojirushi, velmi drahé pece, nemá smysl platit 250–300 $ za pekárnu, která dělá totéž jako za 80…

V Charkově a dalších městech prodávají Panasonic 255 prodejců také 250-300, ale není programovatelný. Takže u výše uvedených kamen (výroba, myslím, ne Čína) je cena podobná.

Pakate, koupil jsi svého Breadmana za 80 $ ???
U programovatelných kamen Zojirushi by mi peníze nevadily.

[jal]

jal, ano, i teď, když cena vzrostla, stojí 100–120 ...
Zojirushi naopak klesl v ceně 200-250 nákladů ...

Další programovatelný sporák Unold 68415,
11 programů + 1 ​​pro kreativitu

Z něj bylo vyrobeno australské Quantum SmartBake (BM7800) od Sunbeam - 125 od společnosti DeLongey.

Proto jsou parametry DeLongey stejné jako u prototypu. Nevýhoda je stejná - krátká doba vykostění (ne více než půl minuty). U „pomalého“ těsta musí být vykostění koneckonců „důkladné“. Je to kompenzováno velkým počtem programovatelných programů a zásuvkových karet s rychlou připomínkou, jak používat, jak programovat a zaznamenat, který program je na co vyplněn.

Cena v obchodě 180 USD. Vyrobeno zdravě. Během 5 měsíců, které používám - žádné stížnosti, snad kromě pípání je příliš hlasitý a neschopnost jej vypnout.

Pokud nyní výrobci Panasonic mysleli na programovatelný ... myslím, že lví podíl členů fóra mě podpoří))

Všechno dobré v jednom je nemožné. Vysvětlí to.
Nechť je producent kukaččím ptákem. Kukačka přežije, pokud jsou vejce v různých hnízdech. Takže výrobci jakýchkoli zařízení nyní, sortiment je velký, ale nedávají všechny dobré věci do jedné věci - kdo bude kupovat horší? A tak vytvořili sortiment a měli na nás peníze. Alespoň moucha v masti, hodí do sudu s medem.

Souhlasím, že pokud vyrobíte jedno dokonalé HP, pak si ho koupí každý. A kdo koupí ten druhý produkt? Je to jako s mobilními telefony, někdy u pokročilejších modelů neexistují dobré čipy od levnějších
Tento zázrak používám jen dva dny, ale už jsem cítil potřebu alespoň jednoho uživatelského (programovatelného) režimu ... pravděpodobně proto, že sám programátor

Domácí pekárna Daewoo Int. DI-9154 - 11 režimů + vlastní recept. Parametry a limity, ve kterých je lze měnit, jsou stejné jako u sporáků Bork. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ic=6173.0
Naprogramovaný režim jsem již použil několikrát - je to pohodlné.

[Rem]

Black & Decker B2300 znám z toho, že se zatím v cis neprodává

Rem, šaman však ...
Objevila se Black & Decker B2500C, přesná kopie mého Breadman TR2500BC, všechny stejné funkce ...
Stojí to 149,99 $ plechovka, ale v prodeji je 79,99 $ plechovka, není nutné objednávat ze států ...

Přidejte do seznamu Kenwood 450, je také programovatelný + je zde automatický dávkovač a vnitřní osvětlení.

Přesně to má 5 programů. A majitelé Kenwood 450 by v něm mohli psát podrobněji, možná?

Objevil se další programovatelný HP - to je Daewoo Int. DI-9154 Navíc se dvěma plechovkami

[Včela]

Včela
O tomto sporáku jsem psal v tomto vlákně

Domácí pekárna Daewoo Int. DI-9154 - 11 režimů + vlastní recept. Parametry a limity, ve kterých je lze měnit, jsou stejné jako u sporáků Bork. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ic=6173.0
Naprogramovaný režim jsem již použil několikrát - je to pohodlné.

Slyšel jsem, že se zdá, že v Binatone 2068 můžete upravit čas

Slyšel jsem, že se zdá, že v Binatone 2068 můžete upravit čas

Jsem majitelem tohoto úžasného auta. koupeno nedávno, dobře se peče, opravdu existuje programovací funkce - to je program 12

Přesně to má 5 programů. A majitelé Kenwood 450 by v něm mohli psát podrobněji, možná?

Programovatelné režimy P1 - P5.
Výchozí nastavení a rozsah nastavitelných hodnot min. a max.
1 Vyrovnání teploty - 0 min (0-60 min)
2 Mix 1 = 3 min (0-10 min)
3 Mix 2 = 22 min (0 - 30 min)
4 Výstup 1 = 20 min (20 - 60 min)
5 Mix 3 = 15 s (nezmění se, pokud Mix 2 = 0)
6 Výstup 2 = 30 min (0 - 2 h)
7 Mix 4 = 15 s (nezmění se, pokud Mix 3 = 0)
8 Výstup 3 = 50 min (0 - 2 h)
9 Pečení = 60 min (0 - 1h 30min)
10 Zahřívání = 60 min (0-60 min)

Vděčně jsme dali reputaci plus.

Ahoj!
Pakate, mám na tebe otázku jako majitele Breadman2500. Jste s výběrem spokojeni? Žádné stížnosti? Ptám se, protože jsem se setkal s recenzemi na nesprávný provoz počítače - poruchy programování atd. Chci dát takový sporák své dceři, žije v USA a nyní se objevily pochybnosti. I když se mi to moc líbí

[Mizerný]

Mizerný„Jsem spokojený se sporákem, funguje dobře, péct černý chléb, žádný problém. Mělo to chybu, vrchol byl špatně upečený, byla tam bledá kůra, ale opravil jsem to ...
Četl jsem také recenze, výběr byl mezi Panasonic a programovatelný, ale sele není v Kanadě na prodej, to a program rozhodl o výběru.
V Americe je to jednodušší, existuje větší výběr, můžete si koupit, vyzkoušet a vrátit se, pokud se vám nelíbí ... Hledat a vybrat si. Hodně štěstí!

Děkuji, Pakate, ujištěno. Také jsem se podíval na Panasonic, každý to bolestně chválí, ale nemohl jsem najít 255, no, nebo 254 (ostatní, jak jsem pochopil, nepečou žitný chléb), jen 250 narazí, takže jsem se začal dívat stranou.

Děkuji, Pakate, ujištěno. Také jsem se podíval na Panasonic, každý to bolestně chválí, ale nemohl jsem najít 255, no, nebo 254 (ostatní, jak jsem pochopil, nepečou žitný chléb), jen 250 narazí, takže jsem se začal dívat stranou.

Lusy, nebudu tě odradit od výběru dobrého sporáku.
Jen poznámka o žitném chlebu, lze ho snadno upečit v různých pecích, ale v naprogramovaných je to určitě lepší.
Přečtěte si o tom zde:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Vděčně jsme dali reputaci plus.

Majitelé „Orion 205“ - upřesněte, vypadá to, že má 1 programovací režim? A pak jsou informace o těchto stránkách stručné.

Orion 205 - programovaný režim 12 „Home Made“

Četl jsem o pekárně na chléb Binatone BM-2068 a bylo přímo na dotek se ho dotknout! A cena je docela rozpočtová, je to opravdu tak dobré pro každého?
Kdo může toto vlákno tam upravit jakýkoli program jako v Delongy? Kolik programů si dokážete zapamatovat?

Pokud mluvíme o programování, pokud jde o správu trvání fází, pak je taková funkce v Orionu 205 vysvětlena

ano, pouze s určitými omezeními: doba působení v čase - 1. hnětení 6-14 minut, 1. kynutí 20-60 minut, 2. kynutí 5-20 minut, 2. kynutí 5-120 minut, 3- Vzestup 0 - 120 minut, pečení 0-80 minut, udržování teploty 0-60 minut. To znamená, že je možné přeskočit pouze 3. zvýšení, pečení a udržování teploty. A jak programovat pod žitným chlebem s JEDNOU dlouhou hnětením a JEDNOU dlouhou cestou? Nebo mi něco chybí? V této troubě není hotový program na černý chléb. Kdo o tom rozhoduje?

Alexi, naprogramuješ to a pak to nečinně spustíš, nebo to možná vypadá jako při prohlížení delonghi. I v mém lze některé položky změnit, ale to není oznámeno! Možná můžete také odstranit to, co nepotřebujete. Zkuste nahlásit výsledek, aby o tom vlastníci Orionu věděli a mohli se přihlásit.

ano, pouze s určitými omezeními: doba působení v čase - 1. hnětení 6-14 minut, 1. kynutí 20-60 minut, 2. kynutí 5-20 minut, 2. kynutí 5-120 minut, 3- Vzestup 0 - 120 minut, pečení 0-80 minut, udržování teploty 0-60 minut. To znamená, že je možné přeskočit pouze 3. zvýšení, pečení a udržování teploty. A jak programovat pod žitným chlebem s JEDNOU dlouhou hnětením a JEDNOU dlouhou cestou? Nebo mi něco chybí? V této troubě není hotový program na černý chléb. Kdo o tom rozhoduje?

Dnes jsem se podíval na ORION. V pokynech jsem nenašel tabulku, kde jsou všechny programy malovány krok za krokem, s dobou trvání všech období a teplotních podmínek.
Pro žito je pravděpodobně celozrnný chléb nebo bezlepkový, s největší pravděpodobností ...
Vykostění není možné úplně odstranit, ALE po vykostění zanechává až 4 hodiny nátisku.
A v Kenwoodu 450 (dnes mě to také zajímalo) je to ještě obtížnější, tam taková doba vzestupu nebude fungovat. A tady je citát:

Programovatelné režimy P1 - P5.
Výchozí nastavení a rozsah nastavitelných hodnot min. a max.
1 Vyrovnání teploty - 0 min (0-60 min)
2 Mix 1 = 3 min (0-10 min)
3 Hnětení 2 = 22 minut (0 - 30 minut)
4 Výstup 1 = 20 min (20 - 60 min)
5 Mix 3 = 15 s (nezmění se, pokud Mix 2 = 0)
6 Výstup 2 = 30 min (0 - 2 h)
7 Mix 4 = 15 s (nezmění se, pokud Mix 3 = 0)
8 Výstup 3 = 50 min (0 - 2 h)
9 Pečení = 60 min (0 - 1h 30min)
10 Zahřívání = 60 min (0-60 min)

Vděčně jsme dali reputaci plus.

Pochopil jsem, že pokud odstraníte vykostění, bude odstraněn také další výtah ... Nějak trochu zmatený

Obecně platí, že i když je možné odstranit vše na „0“ pouze v Delongy, ukázalo se to?

Kdo jiný by řekl o Beanatonu 2068?

Je lepší se zeptat vlastníků na binaton 2068. Pod přezdívkou vyhledejte téma podle typu pekárny.

Četl jsem o pekárně na chléb Binatone BM-2068 a bylo přímo na dotek se ho dotknout! A cena je docela rozpočtová, je to opravdu tak dobré pro každého?

Je docela možné, že tato trouba je dobrá, ale nebude to dlouho potěšit, stejně jako konvice a vařič vajec této společnosti mě dlouho nelíbily. Po krátké době používání se plast na čajové konvici začal odlupovat a všechno to prasklo - na to byla zjevně použita tato kvalita plastu. A teflon začal padat ve vločkách na vařič vajec, kterým byl zevnitř zakrytý - nevím, proč tam vůbec dali teflon. S touto stránkou levného zboží je tedy třeba počítat.

A co programování Daewoo 9154? Můžete libovolně změnit dobu trvání procesů nebo existují omezení jako v Kenwoodu?

Dal bych Kenwooda na 2. místo mezi programovatelné, dobře to nacpal. A daewood (nebo jak správně) - zeptejte se osobně, od vlastníků. Vědí víc

Řekni mi to. možná téměř v předmětu, doba trvání cyklů v hlavních režimech provozu Orion 205. V příručce z nějakého důvodu není uvedeno Možná mi můžete říct odkaz, kde číst, můžete si stáhnout

Pravděpodobně, pokud není v dokumentaci, pomůže pouze načasování. Dlouhé a zdlouhavé, ale výhody nejen pro vás, ale také pro členy fóra (pokud sdílíte výsledek). Existuje možnost - dejte tato kamna svým příbuzným a kupte si, co chcete!

[tady]

Jak programovat s žitným chlebem Orion 205 s JEDNOU dlouhou hnětením a JEDNOU dlouhou výtah? Nebo mi něco chybí? V této troubě není hotový program na černý chléb. Kdo o tom rozhoduje?

V Orionu 205 dostáváme žitný pudink takto:
1. hnětení 14 minut, 1. kynutí 20 minut, 2. hnětení 5 minut, 2. kynutí vybereme asi 40 až 60 minut, 3. kynutí 0 minut, pečení 80 minut.
Četli jsme jemnosti s žitným krémovým chlebem tadyto není jasné, ptáme se.

[tady]

...
A v Kenwoodu 450 (dnes mě to také zajímalo) je to ještě obtížnější ...
Nějak trochu zmatený

Žitný krém Kenwood 450 se vyrábí velmi snadno.

Nejprve si přečtěte aktualizovaný překlad
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6173.0
programovatelné režimy P1 - P5.
Tovární nastavení (výchozí) jsou zobrazena červeně.
Rozsah proměnných hodnot min. a max. modrý.
1. Vyrovnání teploty - 0 minut (0-60 min.).
2. Mix 1 = 3 min. (0 - 10 min.).
3. Mix 2 = 22 minut (0-30 min.).
4. Vzestup 1 = 20 minut. (20 - 60 min.).
5. Mix 3 = 15 s
Mix 3 režim vždy 15 s. a zapne se, pokud je čas výstupu 2 zvolen na více než 0 minut.
6. Rise 2 = 30 min. (0 - 2 hodiny).
7. Mix 4 = 15 s
Mix 4 režim vždy 15 s. a zapne se, pokud je čas výstupu 3 zvolen na více než 0 minut.
8. Rise 3 = 50 minut (0 - 2 hodiny).
9. Pečení = 60 minut (0 - 1h 30min.).
10. Topení = 60 minut (0-60 min.).

Maximální doba kynutí těsta v Kenwood 450
je 300 minut nebo 5 hodin,
se dvěma krátkodobými vykostěními po 15 sekundách,
neovlivňuje konečný výsledek kynutí těsta
rozhodující hodnota.

Četli jsme jemnosti s žitným krémovým chlebem tadyto není jasné, ptáme se.

S vděčností si pamatujeme plus v pověsti.

Vanya28, zůstává nejasné, kde je program pečení žitného chleba pro Kena? Ve vašem odkazu - pečivo na Panas. Mám obě tyto pece, režimy v nich jsou různé a dva neodnímatelné vykostění v naprogramovaných režimech Kena velmi ovlivňují vzestup chleba, takže program pro žitný chléb na Kena nevychází úplně automaticky z toho, který jste navrhli pro Panas. Z Kenwoodových pokynů jste přinesli talíř pro kompilaci programů, ať už se děje cokoli? A kde je krok za krokem pro žitný chléb, který je podle vás „snadno sehnat“?

...,
program pro žitný chléb na Kena proto nefunguje úplně automaticky
...
A kde je krok za krokem pro žitný chléb, který je podle vás „snadno sehnat“?

1. Nivelace 0 = min.
2. Mix 1 = 0 min.
I. 3. Hnětení 2 = 15 min.
II. 4. Výstup 1 = 60 min.
5. Mix 3 = 15 s.
Mix 3 režim vždy 15 s. a zapne se, pokud je čas výstupu 2 zvolen na více než 0 minut.
6. Výstup 2 = 0 min.
7. Hnětení 4 = 15 s.
Mix 4 režim vždy 15 s. a zapne se, pokud je čas výstupu 3 zvolen na více než 0 minut.
8. Výstup 3 = 0 min.
III. 9. Pečení = 90 min.
10. Topení = 0 min.

A nezapomeňte dál číst a ptát se!
V Panasonicu je v mém doporučeném režimu pečení žitného chleba střední vykostění 30 sekund a vše je v pořádku!