lesik_l
Nejprve: Kde je to s námi? Ve svém profilu uveďte, odkud jste.
zadruhé: výrobci zmrzliny by neměli být drahí, s dívkami jsme koupili za 140 UAH a jsme spokojeni. V mrazničce je jednoduchý motor se špachtlí a miskou s chladivem. Takže stojí za to koupit, jsem na další stránce. Chystám se koupit druhý rok - zmrzlina v létě tak dobře funguje, ale na jednu porci denně to stačí.
odrůda
Citace: lesik_l

Nejprve: Kde je to s námi? Ve svém profilu uveďte, odkud jste.
zadruhé: výrobci zmrzliny by neměli být drahí, s dívkami jsme koupili za 140 UAH a jsme spokojeni. V mrazničce je jednoduchý motor se špachtlí a miskou s chladivem. Takže stojí za to koupit, jsem na další stránce. Chystám se koupit druhý rok - zmrzlina v létě tak dobře funguje, ale na jednu porci denně to stačí.
Všechno, přidal profil
Opravdu máme velmi malý výběr výrobců zmrzliny. Pouze 3 známky. Za cenu (uvedu v amerických dolarech) 13 $ (některé Vesta) - velmi malé, s nízkou spotřebou energie a podezřelé z hlediska kvality výkonu, některé Tefal Mini Sorbet (64 $) se dvěma míchacími nádobami o objemu 100 ml. (nějak nestačí, ukáže se jen 200 ml) a přesně to samé, dokonce i v designu, Moulinex Mini Sorbet (65 $), a v obou těchto šálcích nejsou během provozu ani uzavřeny víkem a také ARIETE DISNEY 637 (jogurt výrobce zmrzliny) - 175 $. A to je vše! Podle mého názoru je ze všeho nejvíc hodná Ariet, ale pro experiment trochu nákladná.
Proto se chci nejprve pokusit to udělat ručně, a pokud máte rádi zmrzlinu, můžete přemýšlet o koupi zmrzlinovače
Frézie
Chci koupit stejný výrobník zmrzliny, chodím už půl roku. Mezitím jsme rádi, že jíme zmrzlinu z mrazničky, jednou nebo dvakrát ji promícháme.
Přes léto nikdy v obchodě nekupovali.

Teď přemýšlím, možná nepotřebuji výrobník zmrzliny
lesik_l
rozmanitost, jsem šokován

Naše Arieta stojí 50 $. Zjistěte, kdo se zabývá dodávkou z Ukrajiny do Běloruska, já vám ji pošlu.

Je pravda, že máme možnosti ještě levnější, kolem 25-30 $
Arka
odrůdakrajanka, jak ti rozumím! Když jsem loni hledal výrobce zmrzliny, byl jsem vyčerpaný. Nikdy jsem to nekoupil v Minsku, také draho požádal o nějaký jednoduchý model. Výsledkem bylo, že jsem občas přinesl svůj z Kyjeva. Jsem velmi rád!
Pokud jste dospělí, požádejte své přátele z Ruska nebo Ukrajiny, aby je přinesli. A tady je toto potěšení nepřiměřeně drahé
odrůda
Citace: lesik_l

rozmanitost, jsem šokován

Naše Arieta stojí 50 $. Zjistěte, kdo se zabývá dodávkou z Ukrajiny do Běloruska, já vám ji pošlu.

Je pravda, že máme možnosti ještě levnější, kolem 25-30 $
Jsi tak citlivý! Děkuji mnohokrát! Přemýšlím o výrobníku zmrzliny, nejdřív to chci zkusit bez něj, co když se mé domácí nebude líbit moje? Máte různé? Jeden z našich rukou prodáváme za 20 dolarů, zatím však nevím, který a co to je. Pokusím se vidět ... Jsem trochu zmatený možností nákupu ne od prodejce, protože pokud něco, nemohu ani vyměnit, ani opravit.

odrůda
Citace: Frézie

Chci koupit stejný výrobník zmrzliny, chodím už půl roku. Mezitím jsme rádi, že jíme zmrzlinu z mrazničky, jednou nebo dvakrát ji promícháme.
Přes léto nikdy v obchodě nekupovali.

Teď přemýšlím, možná nepotřebuji výrobník zmrzliny
Určitě šleháte zmrzlinovou směs, nebo můžete dát do ledničky nešlehanou smetanu / mléko?
odrůda
Citace: Arka

odrůdakrajanka, jak ti rozumím! Když jsem loni hledal výrobce zmrzliny, byl jsem vyčerpaný. Nikdy jsem to nekoupil v Minsku, také draho požádal o nějaký jednoduchý model. Výsledkem bylo, že jsem občas přinesl svůj z Kyjeva. Jsem velmi rád!
Pokud jste dospělí, požádejte své přátele z Ruska nebo Ukrajiny, aby je přinesli. A tady je toto potěšení nepřiměřeně drahé
Arche, jakou zmrzlinu jsi koupil? To jsem já pro případ, že budete muset koupit například v Minsku, pokud kontaktujete lesik_l o pomoc při nákupu bych rád věděl, který z nich je spolehlivější, abyste později nepřemýšleli o tom, jak opravit nebo změnit.
Frézie
odrůda Podívám se na recept, ale ve většině případů docela dost s krémovým mixérem s kondenzovaným mlékem. A nemůžu udělat krém se stužkou, asi to záleží na krému, ale zmrzlina je stále vynikající
odrůda
Frézie, a jaký druh tuku bereš?
Frézie
Beru domů, nalít, možná 35
Kalmykova
Výrobci zmrzliny jsou téměř stejní, nepotřebují moc - nejsou to mrazničky. A směs se nedá moc šlehat, prostě dobře promíchejte. Snažil jsem se to udělat jen v mrazáku, ale vy jste se dostali do běhu a překáželi, a stejně jsou získány ledové kry. Ve výrobníku ledu - jako v obchodě, jen chutnější a zdravější.
Arka
Citace: rozmanitost

Arche, jakou zmrzlinu jsi koupil?
Víte, dlouho jsme si představovali, jak budeme bojovat jak o zmrzlinu, tak o místo v mrazáku (pro misku), a nakonec jsme si koupili mrazák Delongy (jako je tento) 🔗 pouze předchozí model) a předtím jsem přemýšlel o výběru Ariet.
Ale protože z vlastní zkušenosti nemohu o Ariet nic napsat, řeknu, že jsou s mrazákem velmi spokojeni, zvláště když přijdou hosté. Naplníme vše přímo před nimi a mrazáky párky, a bavíme se. Jednu vyjmeme, druhou naložíme. Možnost několika po sobě jdoucích stažení byl právě argument, který pomohl při výběru.
odrůda
Citace: Kalmykova

Výrobci zmrzliny jsou téměř stejní, nepotřebují moc - nejsou mrazáky. A směs se nedá moc šlehat, prostě dobře promíchejte.
Možná opravdu nepotřebujete moc. Ale to nevadí, že nízkoenergetický výrobník zmrzliny je také velmi malý, asi 300 ml. Obecně to nesedí
Zkusím směs neporažený, párkrát běžím

Citace: Arka

Víte, dlouho jsme si představovali, jak budeme bojovat jak o zmrzlinu, tak o místo v mrazáku (pro misku), a nakonec jsme si koupili mrazák Delongy (jako je tento) 🔗 pouze předchozí model) a předtím mě napadlo vybrat Ariet
Ano, vaše mraznička vypadá pevně. Jen pro mě ne - je to drahé a nechci někde připojovat další zařízení. Kuchyně není příliš velká a není gumová
dr. Uz
vzal výrobce zmrzliny 🔗
téměř litr zmrzliny se získává od společnosti Kletronic. Šlehačka a nešlehala směs, nezaznamenala velký rozdíl. Zdálo se, že ten bič se zdál být nadýchanější a začal rychleji vylézat z mísy.

Krém 30% - rána do jater :)). Nakonec mastná. Zmrzlina se nejčastěji vyráběla ze směsi: 200 ml 3 sáčky „Prostokvashino“, 1–20% a 2–15% nebo 10%.

Zdá se mi, že šlehání před nalitím do výrobníku zmrzliny je spíše pro uklidnění.

Předtím jsem to udělal ručně. Bylo to také chutné, jen několikanásobné míchání z mrazáku je samozřejmě stresující. Stává se, že se stratifikuje do frakcí „vejce“ a „mléko“, které ve skutečnosti nezkazily chuť.

Zkoušel jsem autentickou metodu míchání soli a ledu ... Je lepší pozvat toho, kdo chtěl zmrzlinu ze všeho nejvíc, aby míchal mrazivou směs, protože ruka spadne a odtrhne vrstvu, která rychle zmrzne na stěnách nádobí.

Vždy však můžete přijít s jednotkou připomínající ruční mixér :)). Pouze při ručním bušení je lepší nasadit převodový systém jako do starých šicích strojů nebo jako na sportovní kolo. Aby bylo snadné kroutit.

a nezapomeňte vložit špetku soli, aby se ledové krystaly zdály být zcela vyloučeny.
odrůda
Frézie„Ach, mastná Chtěl bych udělat více„ dietní “zmrzlinu bez zmrzlinovače.
lesik_l
Citace: rozmanitost

Frézie, ach, mastná Chtěl bych udělat více „dietní“ zmrzlinu bez zmrzlinovače.

Zkusme to znovu: aby bylo možné získat zmrzlinu s nízkým obsahem tuku bez zmrzliny, musí se při chlazení ochladit - není tam zmrzlina, takže ručně. Vezměte hlubokou misku, kilogram soli, pár litrů drceného ledu - promíchejte. Uvnitř nějaké nádoby se směsí navrženou výše a míchat, dokud nezhoustne.
Jinak to nebude fungovat
odrůda
Citace: lesik_l

Zkusme to znovu: aby bylo možné získat zmrzlinu s nízkým obsahem tuku bez ledu, musí se při chlazení šlehat - zmrzlina neexistuje, takže ručně. Vezměte hlubokou misku, kilogram soli, pár litrů drceného ledu - promíchejte. Uvnitř nějaké nádoby se směsí navrženou výše a míchat, dokud nezhoustne.
Jinak to nebude fungovat
Ano, ano, chápu, že budu muset neustále zasahovat. Musím pochopit hlavní otázku, je možné dát neporaženou masu nízkotučného krému (který v zásadě nešlehá), zmrazit, nebo se ukáže, co je neznámé?
lesik_l


Citace: lesik_l

Abyste získali zmrzlinu s nízkým obsahem tuku bez ledových kry, musíte ji při chlazení šlehat
odrůda
Citace: lesik_l


Ano, pochopil jsem, pochopil jsem, že během procesu zmrazování je třeba jej pravidelně bít nebo míchat, aby se netvořily ledové částice.
Prostě nechápu, zda je před vložením do mrazničky nutné, aby byl krém vyšlehán do silné pěny, nebo je možné, že ne šlehaný - 20% A 10% krém nešlehá do silné pěny.
Obecně dnes zkusím, co se stane, pak to funguje.
Děkuji, lesik_l, za pozornost a trpělivost. Pravděpodobně už se pro vás stýkám s Mauglí
lesik_l
rozmanitost, příležitostná míchání vám nebude fungovat s chudou směsí. Tam je většinou voda. A pokud se vytvoří krystaly, je problematické přerušit proces krystalizace. Buď by měla být směs hustá nebo mastná a v obou případech dobře poražená - pak můžete jít do mrazničky. V opačném případě musíte v misce s ledem šlehat do krémova a teprve poté ji dát do mrazničky a míchat méně často.

Nechci, abyste pouze překládali produkty.

Nebo pro začátek zkuste jednoduchý banán s trochou krému. Banán je zahušťovadlo a obsahuje málo vody. Podívejte se, co se stane. A pak se budete nadále zabývat recepty.
odrůda
lesik_l... děkuji, zkusím Podle výsledků, odhlásit
odrůda
Obecně jsem experimentoval. Vyrobil jsem zmrzlinu z 20% smetany (musel jsem ji zahustit krémovým zahušťovadlem, ale i u nich krém šlehal slabě, volně) + odtučněné kondenzované mléko. Mícháno včera téměř do 1 hodiny ráno, ponecháno přes noc, zkusilo to dnes odpoledne. Obecně tam nebyly téměř žádné kousky ledu, ale zmrzlo to tak špatně přes noc, že ​​když zmrznu takovou zmrzlinu ve formách s holí, ukázalo by se to v konzistenci a tvrdosti jako kalená zmrzlina - stejně hustá, hladká a tvrdá (jo, Popsal jsem to tak, že vás žádám, abyste mi nerozuměli).
Obecně se mi to líbilo, nicméně existoval jeden názor, že je to sladké. Navzdory tomu se po půl hodině v kuchyni objevil stejný „názor“ a zeptal se, jestli ještě zbývá zmrzlina?
lesik_l
Hlavní věc, která se mi líbila
odrůda
lesik_l, zjevně ano, hned dnes, po minutě rozjímání nad mrazákem, jsem dostal otázku: „Ach, už je zmrzlina u konce?“
Nataliy
dívky pomáhají přijít na to koupil výrobník zmrzliny Infinity Cooling ICE 2010 již dvakrát zmrzlina nezmrzne, nerozuměl jsem něčemu špatnému !!!

první recept:
Recept na mléčnou zmrzlinu
200 ml krému
450 ml mléka
175 g cukru
Špetka soli
Ingredience důkladně promíchejte a vložte směs do zmrzlinovače. vůbec nezmrazil - byl připraven na 1 hodinu.

druhý recept:
4 žloutky
100 gramů cukru
300 ml mléka
300 ml krému 20%
2 čajové lžičky vanilkového cukru
ztuhlo to jen 2 cm a na dně to bylo tekuté, i když všechno bylo šlehané velmi dobře, možná místo 20% krému, vezměte 33% nebo domácí, možná to ovlivňuje Pomozte zoufat
lesik_l
Pokud máte starou ledničku, je možné, že mísa dobře nezamrzla nebo že teplota v mrazáku není nastavena dostatečně nízko. A první recept si žádá nějaké zahušťovadlo.
Vzali jsme podobné s dívkami z našeho města, to fungovalo jen pro mě, a pak druhá změnila ledničku a také nyní se zmrzlinou.
Marusya
Holky! Výrobník zmrzliny Ariet 637 je opět v prodeji.

Lika_n
NataliyMohl jsem se mýlit, ale v prvním receptu naopak zkuste více smetany, méně mléka.
Když jsem udělal zmrzlinu od Anastasie - takže pokud 200 švestek + 100 mléka = dobře tuhne, ale jakmile jsem udělal druhou porci a krém (30%) nestačil, přidal jsem více mléka, bylo to tekuté.
když si vzala domácí krém (moje máma to dělá, lžíce to stojí za to), je tam více mléka, protože je mazlavé a lze ho použít na máslo.
aisa
Citace: Musyanya

Včera můj manžel přinesl noviny zdarma z čerpací stanice. Tam jsem včera četl inzerát na prodej zmrzlinovače za 400 použitých rublů. V noci se mi zdá, že musím říkat tuto reklamu. Nevolal jsem, poslal SMS, zeptal se, která společnost byla výrobcem zmrzliny, pokud Tefal, Moulinex, to nepotřebuji. Píšou: ovál. Vlastenecký. Šel jsem se na ni podívat.
Dívky, elektrické vozíky "Kyjevská" i8-osm1.
1978 vydání.
Mám stejného výrobce zmrzliny pouze bez pokynů, dívka mi řekne, jak to funguje
Jefry
Citace: aisa

Mám stejného výrobce zmrzliny pouze bez pokynů, dívka mi řekne, jak to funguje
Já sám také chci totéž! Umožňuje vám vyrábět zmrzlinu v jakékoli staré sovětské lednici. Nemusíte udržovat misku po dobu 12 hodin při -18. Zmrzlinu lze také vyrobit v -8. Naplňte ji, zavřete, napájecí kabel se protáhne přes těsnění dveří a bude nutné experimentálně zvolit provozní dobu.
Marusya

Citace: Musyanya

Včera můj manžel přinesl noviny zdarma z čerpací stanice. Tam jsem včera četl inzerát na prodej zmrzlinovače za 400 použitých rublů. V noci se mi zdá, že musím říkat tuto reklamu. Nevolal jsem, poslal SMS, zeptal se, která společnost byla výrobcem zmrzliny, pokud Tefal, Moulinex, to nepotřebuji. Píšou: ovál. Vlastenecký. Šel jsem se na ni podívat.
Dívky, elektrické vozíky "Kyjevská" i8-osm1.
1978 vydání.
Ukažte toto zázračné zařízení!
laxy
ahoj, upřímně jsem si přečetl celé téma, teď budu hledat ... Takže počkejte - brzy budu ve vašich řadách
Anna1957
Citace: Marusya

Holky! Výrobník zmrzliny Ariet 637 je opět v prodeji.
Kde v Petrohradě? A jak moc?
Marusya
Byl v Electrocomfort. Nyní znovu, ne.
zvezda
Citace: alex52860

Koupil jsem výrobník zmrzliny Unold 48806 ve Finsku za 230 eur minus 43 se vrátí zpět, má 1,5 litru kapacity
Ale neříkejte mi, ve kterém městě nebo alespoň v obchodě
Světlanka555
Zmrzlina je moje slabost !!!
alex52860
Koupil jsem výrobník zmrzliny v Lapeenranta v obchodě MUSTA PORSSi, kde si objednají na webu Amazon DE za dva týdny, řeknou vám, abyste si ho přišli vyzvednout. Stojí to méně než platit všemožným bastardům, kteří bojují se třemi cenami.
xfqrf
Promiňte, ale kde koupit výrobník zmrzliny? Žiji v Petrohradě, byl jsem prohledán, řekni mi, kdo ví.
alex52860
Zkuste zavolat Electrocomfort.
sklenice
Koupil jsem výrobník zmrzliny v internetovém obchodě Fungují rychle. Výběr je velký a pro každý vkus a rozpočet. Odesláno do jiných měst bez problémů.
Oksana 1999
Dívky, pomozte prosím s radou. Koupil jsem si výrobník ledu Nemox 2200 a teď trpím. Zdá se, že vyrábím zmrzlinu podle receptu, ale ve výrobníku zmrzliny nezmrzne - je to stejná tekutina. Dal jsem to do mrazáku, tam to zamrzlo. Vyzkoušel jsem různé recepty, dokonce jsem koupil směs na zmrzlinu (profesionální) - tekutou. Co dělat? Možná je to manželství?
lesik_l
S největší pravděpodobností je to teplota mrazničky. A skutečnost, že v něm zmrzne, ještě neznamená, že zmrzne v misce. Misky by měly dobře zmrznout při teplotách pod 20 stupňů a nejméně jeden den.

Máte k dispozici mrazničku
alex52860
Musel jsem vzít výrobník zmrzliny, který zobrazuje čas a teplotu, a proto pravděpodobně není žádné chladivo, a proto nezmrazuje.
Oksana 1999
Dík. Zdá se mi, že se jedná o přímo tajnou společnost. Na internetu nemůžete najít jedinou adresu střediska služeb, pouze e-mail v Moskvě.
lyox
Ahoj všichni.
Můžete mi říci, zda lze mísu (nádrž) výrobníku zmrzliny Clatronic 3225 umýt mycím prostředkem?
Qween
lyox, Umývám. Tekutina na mytí nádobí Yuzayu Amveevskaya.
Sladký ježek
Přijměte nováčky
Vzplanul jsem tím, že jsem koupil výrobník zmrzliny (četl jsem vás včera a skoro jsem se dusil slinami).
Mezitím jsem se ještě nerozhodl (vlasy se oddělují od konečného rozhodnutí) Zkouším recepty na zmrzlinu bez zmrzlinovače.
Prostudoval jsem si téměř celé téma.
Nejprve před týdnem jsem vařil banán v mixéru, mimochodem to dopadlo skvěle a barva je světle žlutá, jako maso banánu, není ani náznak nepříjemného vzhledu.
A dnes jsem myslel a myslel ... A ... dnes jsem zmátl zmrzlinu v .... marinátorovi
Co? Vložil jsem směs do vzduchotěsné nádoby, tuto nádobu do marinátoru, led tam, jak bylo doporučeno, sůl, na objem, více studených akumulátorů z přenosné ledničky a začal „marinovat“.
Zmrzlina byla vyrobena ze zmrazených jahod + kondenzovaná smetana + 20% smetana + cukr. Vše z vidění.
Směs byla původně jako hustý koktejl. V marinátoru to trochu zesílí. Hustota však nebyla dostatečná. Hustota ledu. Nedostatek. Kdyby bylo více ledu, nádoba by byla ochlazena ze všech stran a vytvořilo by se tolik prázdných míst.
Dopil jsem to v mrazáku.
Obecně jedli jen cestou. A nestačí.
Ale je to ponuré. Stejně chci pod stromem výrobník zmrzliny.
Zkušení lidé, poraďte, co je to za zvíře Montiss KIM5405M Ice Cream Maker?
Průměrná cena je asi 2 000 rublů.
Eduard
Citace: foxtrader

Už jsem v tomto vrcholu mnohokrát napsal, že zmrzlinový výrobník s vestavěným mrazákem je vynikající. Zmrazí vše, i když vodu. To znamená, že s tekutou zmrzlinou nebudou žádné problémy.
Ale možná jsem neměl štěstí, můj výrobce zmrzliny se téměř okamžitě porouchal. Ano, byla tak rozbitá, že ji nebylo možné opravit. A já a můj manžel jsme kvůli tomu prošli tolika potížemi, které si nechci pamatovat. Čekali jsme na náhradní výrobce zmrzliny několik měsíců. Můj manžel okamžitě řekl, říkají, že to chcete, ale už nemám v úmyslu parní lázeň a raději vám koupím novou.
Nejprve jsme běželi do opravny. Plovali jsme tam. Potom přiznali, že to nemohou opravit. Neříkali si, nic. Šli jsme k nim jako do práce. Poté zaslali dokument, že výrobce zmrzliny nelze opravit do Moskvy. Čekali na odpovědi, sakra ví kolik. Stručně řečeno, asi půl roku jsem seděl bez zmrzlinovače. A opravdu nechci použít nový. Stál jsem nečinný téměř celou dobu. Čekám na další touhu udělat zmrzlinu
A co se tam přesně zlomilo? Jen mám to samé. Možná jste to nevypnuli, když hmota zhoustla a bylo těžké ji zkroutit?
Eduard
Citace: Oksana1999

Dívky, pomozte prosím s radou. Koupil jsem si výrobník ledu Nemox 2200 a teď trpím. Vypadá to, že připravuji zmrzlinu podle receptu, ale ve výrobníku zmrzliny nezmrzne - je to stejná tekutina. Dal jsem to do mrazáku, tam to zamrzlo. Vyzkoušel jsem různé recepty, dokonce jsem koupil směs na zmrzlinu (profesionální) - tekutou. Co dělat? Možná je to manželství?
Zapneme výrobník zmrzliny. Čekáme 5 minut. Dotkneme se šálku. Mělo by být zima. Pokud ne, pak do služby.
Tam zmrzlina zmrzne po stranách šálku a mixér ji odstraní ze stěn a míchá nové a nové vrstvy. Pokud mraznička nezmrzne, nezmrzne ani vaše zmrzlina)

Možná jste právě zapnuli mixér, ale ne jednotku?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren