Čokoládový muffin s cuketou

Čokoládový muffin s cuketou

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Pšeničná mouka	250 g
Sůl	0,5 lžičky
Cukr	200 g
Kefír	100 ml
Máslo (pokojová teplota)	200 g
Vejce	2 ks
Cuketa	1 ks. 200 g
Hořká čokoláda (70%)	100 g
Kakao	30 g
Prášek na pečení	1 lžička
Mandle nebo jiné ořechy (Dnes jsem měl 100 g cedru)	50 g

Metoda vaření

• Nakrájejte čokoládu a ořechy ne velmi jemně (5 x 5 mm), tři cukety na hrubém struhadle a vymačkejte.
• Rozšlehejte máslo s cukrem, po jednom rozšlehejte vejce. Mícháme cuketu, čokoládu a ořechy.
• Smíchejte mouku s kakaem, solí a práškem do pečiva. Polovinu moučné směsi zamíchejte do těsta, poté přidejte kefír a poté druhou polovinu moučné směsi.
• Po upečení nechám koláč ve formě na muonut po dobu 20 a teprve poté jej velmi opatrně vyjmu.

Čas na přípravu:

45-50 minut

Program vaření:

Těsto natřeme v vymastené formě a pečieme na 180 stupňů.

Poznámka

Košíček je opravdu vynikající. Dokonce i manžel, který nemá rád cupcakes, tento pohltí s potěšením.
Cuketa v hotovém dortu vůbec není cítit, ale dává něhu a „šťavnatost“. Nikdo z těch, kdo to zkusili, neuhádl o tajném doplňku.
Košíček je velmi čokoládový.

Podobné recepty

Čokoládové muffiny se sušenými třešněmi (GruSha)

Štíhlá čokoládová cupcake (Inusechka)

Čokoládové muffiny s citronovou náplní (celfh)

Celý týden jsem snil o těchto čokoládových muffinech, poté, co jsem konečně uškrtil ropuchu a koupil belgický kakaový prášek za 200 rublů (za balení 250 g)

Ukázalo se, že koláčky jsou soooooooooooooooo





Jediný problém jsem měl s ganache. Přivedl jsem 100 ml smetany k varu a poslal jsem k nim 100 gramů tmavé čokolády. Jelikož se čokoláda nechtěla roztavit, rozhodl jsem se ji zahřát. Výsledkem bylo, že místo ganache jsem dostal čokoládový krém la.
Musel jsem je dát na vrchol a rozmazat. Je pravda, že žádný z jedlíků neměl žádné nároky.

[Sonadora]

Sonadora, Omlouvám se, ale odkud se vzal ganache?

Zmeškal jsem něco? zdá se, že recept neříká nic o ganache, ani o krému ...

Recept je velmi zajímavý, ale ganache byl naprosto matoucí ...
Obecně platí, že v žádném případě by se čokoláda neměla nalít vroucí tekutinou pro ganache ... musíte ji rozpustit ve vodní lázni, temperovat ji a poté ji kombinovat se smetanou nebo jinou tekutinou jen o několik stupňů vyšší

[Alexandra]

Alexandra, dnes jsem se rozhodl, že konečně dojedu čokoládu a udělám ganache, ale pokazil jsem to.
Díky za vysvětlení, příště budu!

Nevím jak vy, ale já už jsem začal bojovat proti sklizni letního squashu. Dnes jsem je přeložil do tohoto košíčku, pečeného v karikatuře po dobu 1 hodiny 30 minut:

Ale to je jen téma - můj manžel v poslední době vysychá na brownies, ale potřebuji tam hodně čokolády a jen zřídka ji peču. Není nákladově efektivní! A tento košíček je prostě! Díky Manechka! Už je čas! Přidejte další squash!

Mang specifikuje normu cukety: 1 kus nebo 200 g nebo 1 kus + 200 g?

[Ir,]

Ir, 1 kus = 200 gramů

Přidejte další squash!

Snadný! Jezte štíhlé čokoládový koláč s cuketou... A také existuje čokoládový koláč s bramborem a lískovými ořechy.

Snadný! Jezte štíhlé čokoládový koláč s cuketou... A také existuje čokoládový koláč s bramborem a lískovými ořechy.

co nemáš?

Manyash, vařené o víkendu. No třída! Super snadné. Samozřejmě jsem strčil více cukety. Ale nikdo si to ani nedokázal představit !!! Super !!!! Příště udělám dvojitou porci v karikatuře a vrstvu nutelly! Bude vážit! Děkuji!
Kusmanchik na fotografii - zavolejte, co se vám podařilo odrazit. Můj syn je student. Přišel jsem.Potěšen a vykrmován. A tlačil jsem sám se sebou ...

Ir, děkuji za sousto. Nech mě tě políbit!

Příště udělám dvojitou část v karikatuře

Co když se nepeče?

Můj syn je student. Přišel jsem. Potěšen a vykrmován. A tlačil jsem sám se sebou ...

Štěstí pro své přátele. Pravděpodobně měli dovolenou, tolik domácích dobrot.

Nech mě tě políbit!

ISHO !!!!

Co když se nepeče?

Bude se péct v mém. Moje Orsyushenka takový test nezvládá.

Štěstí pro své přátele. Pravděpodobně měli dovolenou, tolik domácích dobrot.

Lékařská univerzita Čas zkoušky. Co to je ...

Člověče, duplikuji pro tebe. Co když nečtete:
Z anekdoty: „Bylo to 20 let našeho manželství. A můj manžel stále věří, že nejí cukety, dýně a cibuli“!
A také kuřecí srdce a obecně všechny droby ... Naivní muži ...
Zeptal jsem se vás a požádal na chvíli, abyste přišli s lehkým cuketovým chlebem .. A vy? Musel jsem sám pro sebe ... Tady je něco, co je okamžitě šikmé
Podívej a

Člověče, duplikuji pro tebe. Co když nečtete:
Z anekdoty: „Bylo to 20 let našeho manželství. A můj manžel stále věří, že nejí cukety, dýně a cibuli“!
A také kuřecí srdce a obecně všechny droby ... Naivní muži ...

Neříkej mi, čím méně vědí, co přesně jedí, tím jsme klidnější.
Ir, došla mi cuketa slavategospidya.

Ir, došla mi cuketa slavategospidya.

a na balkónu mám dalších 8 paland