Hroznové želé

Hroznové želé
Kategorie: Prázdné
Složení
Bílé nebo tmavé hrozny 1,5 kg
Želé cukr
(nebo 1 kg běžného cukru
+ taška "Zhelfix 1 + 1") 1 kg
Metoda vaření

1. Umyjte hrozny, nechte odtéct vodu a odstraňte bobule z větví.
2. Extrahujte šťávu z bobulí pomocí elektrického odšťavňovače. Mělo by to být asi 1 litr.
3. Do šťávy přidejte cukr a poté za míchání přiveďte tekutinu k varu. Vařte 4 minuty.
4. Nalijte do malých sklenic a ihned zavřete.

Poznámka
ZY: Pro přípravu želé z hroznů je vhodná pouze čerstvě vymačkaná šťáva, protože hotová hroznová šťáva zmrzne mnohem horší. Pokud jsou hrozny velmi sladké, doporučuji vám vařit s cukrem v poměru 2: 1 nebo 3: 1.

vyrobený z tmavých hroznů, z 1 kg bobulového džusu se ukázalo 1,2 litru, nepřidával cukr (chutnal a byl tak sladký) a pak jsem to pokazil, nikdy to neudělal pomocí zhelfixu, obecně nejdříve džus s cukrem nalil do hrnce a pak pokyny Začal jsem číst zhelfix - kdy jste jej tam museli přidat, obecně chutnal takto, ale nezamrzl, ale jen mírně zahuštěný

Innochka, jednu porci jsem už udělal - všechno je zmrzlé, prosím, řekni mi to lahodně, ale pod nylonovým potahem je to možné nebo je nutné to srolovat. Stal se mi nedostatek plechovek na šití, opravdu čekám na odpověď, zatímco stisknu druhou část šťávy