Dort "Dámské prsty"

Dívky, sdílejte)))) může mít někdo zkušenosti ... Je možné upéct dva plechy najednou? Bude to fungovat? Bojím se to zkusit, ale často musím rychle vařit

[Tortyzhkin]

Tortyzhkin,

Pokud je v troubě konvekce, žádný problém.

Jak rychle! Dík! Risknu to))

Natašo, děkuji za recept, tady je výsledek. Pečeno pro zákazníky a vyrobeno ze zbytků pro rodinu. Ještě jsem to nezkoušel, ale polovina tyčinek byla rozdrcena na míli s pivem i čajem

tady je střih, vynikající!

[tania T]

tania T,

Velmi pěkné a upravené. Ocenili to zákazníci? Jak ho vybrali? nevypadá neuvěřitelně působivě.

Ocenili to zákazníci? Jak ho vybrali? nevypadá neuvěřitelně působivě.

Natasha a já jsme to zabalili do sušenky

[tania T]

tania T,

Ach. vynalezl nádherný! To by mě nenapadlo!)))

[řemeslník]

řemeslník, děkuji za nápad použít karton na mléko jako pytel! Pouze jsem sekl díru a ukázalo se to spíše na Hulkových prstech. Ale nakonec jsou zákusky úžasné, pustil jsem se do výživy, zítra si vezmeme vzorek. Strašák, moc vám děkuji za recept! Dali jste mi přímý dárek, rychle, chutně, ne draho! Prázdninové pozdravy !!!

[Jenealis]

Jenealis,

Zítra budete stále překvapeni, jak je to „rychlé, jednoduché a levné“ - vynikající!)))

A vy s blížícím se !!

[Natasha]

NatashaMoc děkuji za tento dort! Chutné a jednoduché, i když to bylo poprvé, co jsem udělal choux pečivo, všechno fungovalo. Můj manžel to opravdu zkontroloval, téměř všechno jedl sám. Vložil jsem dřeň do hluboké mísy a namočenou jsem jen otočil na misku (vytlačil jsem těsto z majonézového sáčku dávkovačem). Budu vařit více než jednou!

[alfa20]

alfa20,

Zdraví mého manžela!))

Tentokrát jsem udělal dvojitou porci, i když v minulosti jsem udělal trojitou. Takže se mi to moc líbilo: nebyl jsem unavený a ani jsem si toho nevšiml, všechno bylo nějak mezi dobami. A pak jedli po dobu 2 dnů)).

[Nata]

Nata, díky za recept na dort: růže: Koláče jsou upečené, zbývá krém. Vyvstala otázka: jak dlouho a jak intenzivně musíte šlehat zakysanou smetanu s cukrem? Dlouho si pamatuji smutný zážitek ze šlehání zakysané smetany - všechno se proměnilo v kejdu, i když zakysaná smetana byla hustá. Teď se bojím všechno zkazit. Možná je lepší ruční metla? Řekni mi holky
Koupil jsem zakysanou smetanu a velmi silnou na váhu.

[notka_notka]

notka_notka,
Prostě mix, žádný fanatismus. Jen se metličkou rozšlehám, nechám ji stát (aby se cukr rozpustil) a znovu dokola. A to je vše.

Natasha, ale ukázalo se, že je tak tekutá, že všechno stéká dolů. Proto míchám 2 druhy krémů

[Mauglí]

Mauglí,

Velmi záleží na kvalitě zakysané smetany. Vezměte to tlustší (například dům ve vesnici je 25 nebo 30%, který si už nepamatuji), je méně tekutý. Beru obvyklý Rostagroexport 20% - nádherná zakysaná smetana. Samozřejmě to prosakuje, ale drží to perfektně.

A místo cukru vyrábím zakysanou smetanu s práškovým cukrem, všechno funguje skvěle.

[Nata]

Děkuji, děvčata, už jsem udělal všechno))) Porazil jsem to mixérem, už to nikdy nebudu, protože silně zkapalňuje. Situaci jsem napravil šlehačkou s cukrem a vše propojil. Koupal jsem každou konvici na čaj, nic netečelo. Shora byla celá konstrukce pokryta ořechy.
NataJeště jednou děkuji a veselé Vánoce!

První prsty byly dámské - malé a hezké, ale nějak nepochopitelné. Ale ty druhé zjevně nemají velikost pro dámy, ale prostě se roztavily v ústech. Krémová smetana s kondenzovaným mlékem a 2 lžícemi suché instantní kávy.

[Nata]

Dort je skvělý, je nemožné se odlepit
To je to, co byl ráno))) Právě teď to už skončilo
Děkuji , Nata, pro takovou lahodnost

krása

[Strašák]

Strašák, také upečený tento úžasný dort, děkujeme, že jste nám připomněli skvělý recept! Všichni hosté byli potěšeni. A abych byl upřímný, nikdy jsem nepotkal jediného člověka, kterému by se tento dort nelíbil!

Dívky, jak krásné a rádi, co se stalo! Omlouvám se za to, že jsem nemohl reagovat hned: Byl jsem tak zaneprázdněn těchto pár dní, dokonce jsem přeskočil Vánoce. Ale teď jsem si všechno přečetl / prohlédl a jsem za vás rád!

Chci se podělit o svůj dojem. po Novém roce jsem tento dort upiekla třikrát po sobě! Moje rodina je docela zkažená na sladké, často a pravidelně peču, ale zákusky jsou ode mě vyžadovány pouze v jedné formě - kulaté plněné šlehačkou a plněné čokoládovou polevou. Variace a variace se nedoporučují a nejedí. A pak jsem tento recept konečně vytáhl ze záložek a zatím ho nikdo neviděl .... v noci ... na lstivosti ... Ráno byla v ledničce forma s tímto dortem. Ráno stála a v poledne byl pro tatínka jen jeden malý eclair, najednou ho neviděl. Řekli dobře, ale ne dost. Zopakoval jsem to. Pak znovu, téměř v řadě. Umíralo téměř okamžitě. Je to velmi zajímavé, vždycky jsem si dával zakysanou smetanu od různých společností a přestože jsem vždy přidával kondenzované mléko, pokaždé byla jiná chuť, i když to bylo vždy vynikající. Díky za recept! Určitě se budu opakovat.

[Barmamam]

Barmamam,

Zdraví pro vaši domácnost. Recept je jednoduchý, ne příliš mastný (ve srovnání s mnoha dorty))) a sooooo lahodný. Opakovaně kontrolováno u mnoha hostů!)))

A znovu jsem vařil. No, mám ho rád!
Děkuji, Natusi!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa,

No, já! Pojďme si spolu užít!

Strašák, nech mě tě obejmout! Miluji tento dort! Zde je dvojitá část.)))
A co je nejdůležitější, přestal jsem se bát chouxového pečiva.

[červenec]

červenec, malatsa Dvojitá porce najednou a Vasya nečmárá. Vynikající řezačka a dorty jsou tak dlouhé ... Chytřejší.

Díky, iris. ka! Ukázalo se, že to není dort! Ale dnes ráno zbývá jen malý kousek.

[červenec]

červenec,

Ach, krásko!)) Chytrá holka!

Tento dort je klamně velký. Uvnitř je mnoho prázdných míst, velmi lehké prsty, objem je poměrně velký, ale rychle se snědl!))

[Svetlana]

Svetlana, kráska !!! Podezřele nádherně krásný krém))) Je zakysaná smetana tak zbitá? Nebo co jiného? Prosím piš

[Svetlana]

Tento dort je klamně velký. Uvnitř je mnoho prázdných míst, velmi lehké prsty, objem je poměrně velký, ale rychle se snědl!))

Tady je dort!

Svetlana, kráska !!! Podezřele nádherně krásný krém))) Je zakysaná smetana tak zbitá? Nebo co jiného? Prosím piš

Zakysaná smetana 21%. A krémové zahušťovadlo "Dr. Oetker", vždy používám pro zakysanou smetanu.))

Děkuji, velmi chutné!

[Arlei]

Arlei,

Oh, ale je to docela jako, přímé orientální vzory))).

Elektrický sporák
je to možné s konvekcí, je to možné i bez. Kolik stupňů nastavit. Peču koláče 15 min. s konvekcí a velmi spokojený. A tady přímo ve stupa.

[nikitos]

nikitos,

Nerozumím otázce. Pokud ano, samozřejmě. Ani jsem nepochopil otázku, zda je nebo není.))

Pečení: 5 min 200 ° s konv. A 25 minut 180 ° s konv. Ukázalo se, že to byla třída. Děkuji!

Znám tento dort asi 10 let a říkáme mu dort „Volcano“ - jak ho dítě už dávno nazvalo, byl to zvyk. Těsto dávám s čajovou lžičkou, půl lžící, takže o žádném prstu, dokonce ani o dámském, není pochyb. Recept na 1,5 své porce. Ukázalo se, že je to obrovský dort a několik jídel, které schovávám, a pak, když se dort sní (obvykle druhý den je pryč), vyjmu ho - překvapení! Smetana, v poslední době to dělám: zakysaná smetana / cukr porazil + vařené kondenzované mléko - to se ukázalo mnohem chutnější než jen se zakysanou smetanou.
A pro hosty je dort vždy win-win - každý jí, dokonce i lžíce.
Pouze dlouho jsem pečil buchty sám, a ty vyšly tvrdě, takže vám zasílám velké poděkování za vysvětlení samotného procesu pečení!
Mimochodem, dostanu hodně smetany a zmrazím přebytek, pak s tvarohem - uuuu - vynikající!

[natali-20125]

natali-20125,

Ale pravdou je, že existují nějaké asociace se sopkou zdobenou čokoládou)).

Potřebuji si vyrobit vlastní - už jsem to dlouho neudělal!))

Potřebuji si vyrobit vlastní - už jsem to dlouho neudělal!))

a ve tvaru sopky! budete překvapeni !!!

a ve tvaru sopky! budete překvapeni !!!

Jako by to někdy v jiných fungovalo!)))

To je přesně zaznamenáno. Hora koláčů naplněná lahodným jídlem. A čokoláda je - volba.

Vždy také dělám dvojí porci.
Tento dort se velmi rychle vaří a velmi rychle jí.
Ani se neobtěžuji dělat samostatné hole.
Těsto jsem vložil do sáčku s tryskou s největším otvorem a hadem na plech. Když je upečený, rozbiju to na tyčinky. Když bylo vše smícháno a namočeno do smetany, už nebylo jasné, zda se jedná o samostatné tyčinky nebo zlomené tyčinky.
Jednu část smíchám se sladkou zakysanou smetanou (jako ve vašem receptu) a druhou udělám s krémem (mámě se to líbí víc).
Jeden i druhý dort jsou velmi chutné.
Ještě jednou děkuji za tak úspěšný recept!

no, rozhodl jsem se! Pokusím se uvařit tvůj dort: sbohem: poprvé se budu zabývat chouxovým pečivem a myslel jsem si, že to bylo neuvěřitelně obtížné: promiň: vařím, když nikdo není doma: girl_haha: takže pokud to nebude fungovat, zničit vše beze stopy: lol: ale doufám pro lepší

[hřiště]

hřiště,

Choux pečivo je jedno z nejjednodušších. Nevynalézejte se))). Ve vařené mouce je celý fennec. Nalijte mouku do vroucí vody (voda a olej) a nevyndávejte pánev z ohně (jen ji snižte), dobře promíchejte.

[Strašák]

Strašák„Nato, chci si upéct takové prsty, dá se tento dort připravit 2 dny před oslavou?

[Strašák]

Strašák„Nato, chci si upéct takové prsty, dá se tento dort připravit 2 dny před oslavou?

Můžete, ale poté (po oslavě) neukládejte déle než jeden den.

děkuji za odpověď, vytvořím, bál jsem se, že za dva dny to moc nezmokne

[Lilie]

Lilie, pečené prsty jsou dobře skladované, já bych je upečel za 2 dny, nasbíral za 1 den, jsou jemné)))
Natusiku, nic, do čeho jsem se dostal? No, to jsem udělal, přiznávám!