Káva. Doplňkové látky (druhy, odrůdy, výrobci)

[Lika_n]

Lika_n, vietnamský „filtr“ je ve skutečnosti spíše jako francouzský tisk. Je pro mě nepohodlné vařit v něm, protože piju v práci, když ji přenesete ze šálku, kapky padají kamkoli a francouzský tisk takové nepříjemnosti nevytváří. Empiricky jsem zkontroloval, že vietnamská káva ve francouzském tisku chutná přesně stejně jako ta připravená vietnamským zařízením.
Takže jsem v něm nezkoušel žádné jiné odrůdy, mohu jen předpokládat, že můžete vařit všechny odrůdy namleté ​​pro francouzský tisk (nejhrubší mletí)
Abych byl upřímný, ani v dobrém mlýnku na kávu s mlýnskými kameny a promoci mletí se mi nepodařilo správně namlít kávu tak, aby mletí vypadalo jako vietnamština. A proto už nekoupím vietnamská kávová zrna.
Mohu předpokládat, že káva, mletá, protože není určena pro francouzský tisk, a ve vietnamském filtru, nebude moc chutná

[Alexandra]

Alexandra „Pochopil jsem, pak nás netrápí .. Můžete si koupit jen francouzský tisk.

[Lika_n]

Lika_n, docela správně. Výše jsem napsal, jaké proporce jsem našel pro vaření vietnamské kávy ve velkém a malém francouzském tisku, abych získal silnou, ale ne super silnou kávu.

[Alexandra]

Alexandra, můžete se zeptat, tady je vietnamský tiskový filtr, lze jej použít pro jiné druhy kávy (ne vietnamskou) .. bude to chutné.

Vzal jsem vietnamský tisk do práce. Koupil jsem jednoduchou, ale dobrou kávu, arabiku „Rio Rio“ (Vietnamci odešli do domu, ochutnejte). A mohu říci, že se dobře vaří. Chuť je jemná, síla - cokoli si objednáte. Druhý den bavím kolegy, všem dávám „kapku v šálku“
Musíte tedy jen dávat pozor, abyste se ujistili, že je káva pro tuto věc správně namletá, jinak bude podle mého názoru jakýkoli druh vaření docela dobrý.

Holky! Objednal si někdo kávu v Torrefactu? 🔗
můžeš něco plácnout?

můžeme
skvělá káva, hrozné doručení. pokud je možné vyzvednout z bodu, velmi doporučuji.
Vypadá to, že to smaží těsně před odesláním - vůně a chuť jsou neuvěřitelné. Mám rád absolutně nekyselou kávu, v popisu volím kostky - s minimální kyselostí. Jsem vynikající
a velmi zdvořilí chlapci po telefonu a poštou. jednou jsem je hodil kvůli konfliktu s pony express, místo výčitek a tvrzení jsem dostal omluvu.

[Tarhuncik]

Tarhuncik , Děkuji!
Objednal jsem si od nich také nekyselý, ale přes Pony, protože máme kontrolní bod na druhé straně města. Dobře, příště si objednám přes kontrolní stanoviště, pokud nastane problém s Pony. Četl jsem o strašném doručení v recenzích - mentálně připraven - chtěl jsem slyšet o kávě. Co chtěla slyšet. Děkuji!

vůbec ne!
doufám, že máte štěstí s doručením. Pak nám řekněte o kávě - kterou jste si objednali a zda vám chutnala.

děvčata, díky za tip - objednala jsem si na testování trochu nekyselých odrůd. zvláště vietnamská Robusta, která má zájem, nepíšou nic o čokoládové chuti ... zajímalo by mě, jestli jsou to jen samotní Vietnamci, kteří se takto smaží nebo ne ...

[Alexandra]

Alexandra, pokud máte čas na dnešní praženici, budete jako první vyzkoušet kávu. Objednal jsem si také vietnamskou Robustu a trochu dalších nekyselých odrůd. Zkusím - určitě napíšu

děvčata, děkuji za tip - objednala jsem si pro testování malé nekyselé odrůdy. zvláště vietnamská Robusta, která má zájem, nepíšou nic o čokoládové chuti ... zajímalo by mě, jestli jsou to jen samotní Vietnamci, kteří se takto smaží nebo ne ...

Čokoládovou příchuť není snadné získat. Jedná se o speciálně vyvinutou technologii. Pokud vím, Vietnamci při smažení přidávají kakaové máslo.Doporučuji vám koupit kvalitní kávu od vietnamských výrobců, jako jsou Trung Nguyen, Phuc Long atd.

Díky, fizikk

To je přesně to, co kupuji, ale broušené.
Jednou jsem koupil fazole ve vacummě, mleté ​​- úplně jiná chuť ((((
Dnes dorazila čerstvě pražená káva, dokud jsem ji neotevřel, ale ventilem vietnamská čokoládová vůně ne ((((

Vůbec ne, Alexandra))
Přirozeně, pokud byla Robusta smažena v Rusku, nemá to s vietnamskou chutí nic společného. Mimochodem, na fóru jsem četl, že váš lisovací filtr odkapává všude po vaření, což se nehodí)) Řeknu vám malé tajemství, po vaření pomocí lisu na filtr, odstraňte jeho víko a vložte na něj krém, tj. Víko otočte ji a položte na ni čajovou konvici. Zde se k tomu počítají jen všechny velikosti.
A o broušení. Bylo mi řečeno, že čím větší mletí, tím chutnější a aromatičtější káva. Jemné mletí dodává chuti kyselost. Broušení lisovacího filtru nebo servisního pláště je velmi obtížné, takže je snadnější koupit již rozemletý. V Moskvě znám společnosti - viet-,
Mimochodem, vzal jsem zrno Trung Nguyen. Uvařil jsem to v gejzíru. Ukázalo se to velmi chutné!

[fizikk]

fizikk , ještě jednou děkuji.

Beru - různé odrůdy - pro Vietales a exoshop.
Dlouho jsem odmítal finále, je to nepohodlné v práci, dal jsem ho na víko, ale během procesu přenosu kape a vylévá se zpod víka, a to je můj desktop, neměly by tam být žádné kapky. Proto vařím ve francouzském tisku, pro moji nezkušenou chuť není žádný rozdíl.

Souhlasím s vámi, že mezi tiskovým filtrem a pláštěm není žádný rozdíl v chuti. Ale když vařím v lisovacím filtru, nedobrovolně si pamatuji starý dobrý Vietnam!

Nikdy jsem tam nebyl, jen kolega, který tam chodil na dovolenou, ptal se, co si vzít. Vtipkoval jsem na internetu a objednal si kávu ... a ... lásku z prvního doušku
Takže se hlásím. Mám kávu. Je to pro mě příliš lehké. Vietnamská robusta nemá nic společného s barvou, chutí a silou s robustou „Creative 1“, kterou jsem tak fascinován a se kterou často začínám ráno.

Celá rodina testovala 2 odrůdy - vietnamskou robustu a „cube turkino“ v gejzíru Mukka, francouzský tisk, vietnamský filtr - fin a turek.

Nelíbily se nám obě odrůdy, světle červená pečeně barvy švábů Prusak pro nás vůbec nebyla. Nejchutnější infuze v obou případech podal francouzský tisk. Trochu méně nevkusný a trochu silnější - vietnamský Fin (musím přiznat, že existuje rozdíl). Nalil jsem přesně tolik, kolik obvykle nalívám vietnamskou mletou kávu v autentickém obalu.
Třetí místo od konce obsadila káva obou odrůd v gejzírovém kávovaru. Všechno však zničilo nedostatečné pražení - espresso červené barvy a matný, uvolněný vzhled, chuť je občas prázdná. což je obvykle případ, kdy se vaří mletá káva typu lavazza, buď mletá z obalu, nebo sama.
A nejlepší výsledek - ale mnohem nižší než obvykle odrůdy (Tukets Mehmet Effendi nebo italské jemné mletí) poskytly obě odrůdy, když se vařily v Turci. Kubánec stále dával půvabnou, vytrvalou pěnu, když se drtil stejným způsobem jako vietnamská Robusta. Nejtmavší (ale na náš vkus nedostatečně tmavá) barva, nejhustší nálev, nejbohatší chuť. Kuba chutná bohatěji, vietnamská robusta chutná dobře. Ale pražení všechno zkazí.

Ano, obě odrůdy mají silnou vůni. Nevím, jestli je to čerstvě pražená robusta, ale kostka je jistá.

Otevřel jsem zbytek odrůd (objednal jsem všechny nekyselé) - bohužel, dokonce i Paganini, speciální směs pro espresso - stejná lehká pečeně. zklamaný ....

PS Mám dobrý brusný mlýn na kávu, mletí pro Turka bylo nejlepší. Pro espresso - směs tenkého a středního, pro francouzský tisk a finále - hrubé.

Díval jsem se na webovou stránku Trung Nguyena a uvědomil jsem si, že mají francouzské pečeně. To je logické, protože to byli Francouzi, kdo tam přinesl kávovou kulturu. Vybavení na smažení však nakupují od Němců - neuhaus-neotec.de/kaffee/ru/home/. Současně samozřejmě není zveřejněna technologie výroby jejich vlastní kávy.
Stále existuje něco takového.Jeden můj přítel pracoval ve velké kavárně a šel na trénink kávy. Říká, že všichni významní výrobci mají zaměstnance „odborníků“, kteří volí „správnou“ chuť své značky. I když máte kávu ze stejné plantáže, její chuť se bude každý rok měnit. Je to způsobeno stárnutím kávovníku, změnami půdy, počasím atd. takže je osobně vůči našim pražicím společnostem velmi skeptický. Čerstvě pražená káva je pro mě v pohodě, ale nechci si kupovat kávovar, protože v kuchyni není místo. Proto je ideální volbou lisovací filtr nebo plášť.

Měl jsem kávovar, dal jsem ho jako dárek do espressa Geyder Mukka stejné kvality se smetanovou pěnou, tak proč si ponechat banduru.

Dívky chlapci

Dnes mi kolega přivezl z Vietnamu na mou žádost balíček místní mleté ​​kávy TRUNG NGUYEN a vietnamský kávovar.

Mohu mít další fotku toho automatického lisu?
moje fotka se neotevře.
Chci se koupit, ale tak, aby to bylo bez složitosti čajových lístků

a vůbec to není automatické, nejvíce manuální

Z Vietnamu mi přinesli možnost „pro idioty“, nic není třeba upravovat rukama, dva cedníky jsou k sobě pájeny docela těsně a tak, aby se otvory cedníků vzájemně neshodovaly. Ty se podávají ve vietnamské restauraci cizincům, aby nic nepokazili, no, přesně tohle mi kolega přinesl schválně.
Čajovou konvici a šálek opaříte, aby rychle nevychladly, nalijte kávu, zalijte téměř vroucí vodou - a vše pomalu kape předem stanovenou rychlostí. Na výstupu nádherná silná aromatická a absolutně hořká káva s vůní a chutí jako čokoláda.

A tady jsme si objednali infuze z online obchodu pro normální lidi, kteří se rádi na procesu podílejí samostatně.
Vnější sítko je zcela odnímatelné a musíte nalít kávu na vnitřní sítko, přikrýt jej odnímatelným sítkem a lehce otočit a přidat, nalijte 20 ml vroucí vody na horní sítko, aby byla káva nasycena vlhkostí a vytvořila silnou vrstvu, skrz kterou voda okamžitě neunikne. Poté silněji zatlačte na vnější sítko a nalijte dalších 45 g vroucí vody (to je na 3 čajové lžičky kávy), přikryjte a počkejte, až odkapne, pravidelně kontrolujte a měňte sílu „lisu“ lisováním nebo uvolňováním.

Konkrétně mě zajímá ten, který je „pro idioty“, protože v tak delikátních záležitostech jsem tak daleko od normálních lidí. A díky za fotku, už budu vědět, co mám hledat

Bohužel, tady je neprodávají, nebo jsem je neviděl. Vezměte pouze z Vietnamu. Fotografování je problematické
Jediný rozdíl je v tom, že přinesený má vnitřní sítko připájené ke dnu takovým způsobem, že otvory jsou vůči sobě navzájem otočené s přesazením. Technologie - dáte ji na šálek, nalijete do kávy, navlhčíte ji horkou vodou o teplotě 94 ° C, počkáte, až nabobtná, přidáte vodu o teplotě 94 ° C a počkáte, až kapne. U těch lisů, které jsou na fotografii, nalijte kávu, přikryjte sítkem, trochu zatlačte, pak je vše stejné.

Obecně jsem se tím vším přestal obtěžovat, dokonale používám obvyklý francouzský tisk

Obecně jsem se tím vším přestal obtěžovat, dokonale používám obvyklý francouzský tisk

Dobře, teď naléhavě potřebuji jet do Vietnamu, předávám letenku do Itálie a hledám Vietnam.
Obecně mohu také ve francouzském tisku, ale chci mít takovou speciální věc, zvláště když přijdou hosté, zvláště když drahá rodina MCh, jinak získali všechny své znalosti a všechny své dovednosti.
A tady bych byl v takovém vietnamském kávovaru .. Vietnamská káva ...: csip: oh, musíte si koupit běžnou, tu, která je pro normální lidi a trénovat

Oh, nějak jsem se okamžitě přizpůsobil této věci. Hlavní věc, kmk, je, že mletí kávy je správné, ne v pořádku. A - udělejte si čas. Nejprve usněte, pak ... Horní část sítka ani neotočím, jen s ní jemně pohybuji sem a tam, abych rozdrtil kávu. A pak ... trochu vroucí vody ... navlhčete ji nahoře.A počkejte, až se namočí a nabobtná, stačí 3-4 sekundy. Pak přidáte vodu tolik, kolik potřebujete, a užijte si meditativní proces: kapejte, kapejte, kapejte ... Zatím se mi to všechno opravdu líbí!

Dívky, takovou kávu si můžete udělat v Aeropressu, pokud někdo neví, o jaké zvíře se jedná, zde je článek: 🔗

Oh, nějak jsem se okamžitě přizpůsobil této věci. Hlavní věc, kmk, je, že mletí kávy je správné, ne v pořádku. A - udělejte si čas. Nejprve usněte, pak ... Horní část sítka ani neotočím, jen s ní jemně pohybuji sem a tam, abych rozdrtil kávu. A pak ... trochu vroucí vody ... navlhčete ji nahoře. A počkejte, až se namočí a nabobtná, stačí 3-4 sekundy. Pak přidáte vodu tolik, kolik potřebujete, a užijte si meditativní proces: kapejte, kapejte, kapejte ... Zatím se mi to všechno opravdu líbí!

oh, díky, nyní zbývá najít a koupit tento zázrak manuální technologie,: girl_cleanglasses: protože v itnernetském prostoru prodávají pouze v Rusku. Ale nevzdám se a budu hledat-hledat-hledat, dokud nenajdu

Nejsilnější káva na světě

článek zde - 🔗

Podle mého názoru je nejsilnější ve specifikované kávě obal. Lebka a kosti na obalu probudí každého, koho chcete))
No, o zázračných kávových zrnech s „příchutí arabiky“ a vysokým obsahem kofeinu - jakési nesmysly.
Osobně doporučuji všem známým, aby vyzkoušeli čistou Robustu, například Creative 1 - Trung Nguyen. Opravdu osvěží a skutečně pocítí vyšší obsah kofeinu ve srovnání s arabikou.

Nebudu se hádat, hodil jsem zprávu do Temky jako vzdělávací)

Dívky, možná někdo ví, kde koupit vietnamskou kávu na Ukrajině? Nějaké stránky? Neboť hledám, hledám ... a bezvýsledně

Přivezli mi kávu „Kopi Luwak“ z Indonésie, já sám jsem si ji nechtěl koupit, ne proto, že by byla drahá, ale kvůli konkrétní metodě zpracování, ale nyní jsem změnil svůj názor, je to prostě báječná káva. Vůně kávy je úžasná a chuť je jemná, není hořká, nekyslá, obecně lahodná !!!

Toto je příliš zběžný přehled exotického produktu. Slyšel o něm téměř každý, ale měl možnost vyzkoušet pouze jedno PEČIVO.
Pomalu a podrobně se tedy ptáme na barvu, chuť a aroma.
Stojí to za jeho šílené peníze?

Velmi zajímavý a rozsáhlý (z hlediska geografie) článek o kávě.

🔗

Stojí to za jeho šílené peníze?

Připojuji se k otázce ...

Krosh, strýčku Sam, nevím, jak vám odpovědět na cenu kávy, pravděpodobně by dobrá káva měla být drahá, ale za kávu, která mi byla přinesena, by mi nevadilo platit draho. Pro srovnání bych chtěl koupit Kopi Lupak v Moskvě a porovnat jej s tím, co mi přinesli z Indonésie.

Doporučuji vám koupit kvalitní kávu od vietnamských výrobců, jako jsou Trung Nguyen, Phuc Long atd.

Možná pro amatéra, nebo možná jsem neměl štěstí ...
Moje dcera mi přinesla 500 g zeminy a chlubila se robustou v zrnech (na můj vkus, hrůzu, přetížení, žádný zápach nivkus, velmi nechutný) a stejně to nekoupila, ale tam, kde jí to poradili zkušení. Lupac - nic, jemná chuť, ne tak převařená. Vlevo, ale bude se mít čím chlubit.
(a 1 kg kávy je nyní na Avitu, snad pro amatéry, nebo v sekci „take awayarom thanks“

[Pichenka]

Pichenka , Nějak jsem se také nechutně zrnu. I když později v internetovém obchodě od přítele (koupil jsem to podle hmotnosti a vše je v pořádku. Ale stále je lepší koupit zem v balení od Trung Nguyen nebo podobných na důvěryhodných místech

Kroshi, strýčku Sam, nevím, jak ti odpovědět ...

Trpělivě znovu zopakuji svoji otázku.
Jste jediný z našeho webu, kdo tento exotický produkt vyzkoušel.
Představte si, že jste byli v Antarktidě (také jste už slyšeli všechno, jen málokdo to viděl), ještě nám nesvítí, tak nám DETAILU řekněte, zda stojí za to tam jet.

Stačí uvařit dva hrnky. Káva „obyčejná“ a „po zvířeti“. Jaký je rozdíl v chuti a vůni? A jak velký je tento rozdíl? Pokud jde o zlomky procent - to je jedna konverzace.A pokud i kouřový alkoholik z kilometru určuje vůni skutečného Kopi Lupaku ...

Z Y. ... je čas na našem webu standardizovat asociace s příchutí kávy.

Faktem je, že dcera přinesla kávu ze samotného Vietnamu. Všechno je pevně zabaleno jak v zemi, tak v zrnech ...
A měl jsem rád LUVAK. Je pravda, že kdyby to nebylo napsáno na obalu, nic bych nepochopil, vůně je příjemná (šla jsem ji čichat), no, řekla bych, že vůně tmavé čokolády, barva je středně pražená.
Strýčku Sam, já taky nevím, co na to říct. Co se týče kouřového ankaholika, pochybuji o jeho závislostech.
Pokud jde o srovnání preferencí chuti ... je to velmi pochybné. Existuje takové hackované podobenství, jak vysvětlit člověku chuť vodky, pokud ji nikdy neochutnal. Jak? - Fuuuu ... ach ...
Považuji se, pokud ne dokey, tak milenec a znalec kávy ... Ale v mém životě (dlouhém) byly 3 nezapomenutelné časy. 1 - v sovětských letech v Estonsku v kavárně, 2 - na návštěvě Jerevanu (pili z náprstků)
A jednou se mnou přítel, velký milenec, zacházel s nepopsatelným vjemem - chutí, vůní, a co je nejdůležitější, najednou mi v hlavě vyšlo najevo, tak svěžest, jako by najednou zafoukl vánek ... Myslím, že se nádoby nějak zvláštním způsobem rozšířily a hlava se vyčistila
Abych byl upřímný, nemohu být rozpustný, je to jen nechutné. Někdy je dokonce nepříjemné odmítnout, vypadá to, že jste všichni. Je snadnější říci, že nechci kávu.
A mimochodem, existuje nějaká hodná sublimace?
Také jsem si vzpomněl ... když byly velmi vzácné časy, nabízeli zelenou kávu, tuším, buď ukradenou, nebo zabavenou ...
Donesli asi 5 kg zdarma ... Smála se, zasahovala ... (no, samozřejmě se vzdala, sdílela)
Vypadalo to lahodně ..

Tanyusha a Pichenka

A ještě jednou (ne poprvé, mám půltisícový tým) se klidně zeptám: děvčata, porovnejte prosím chuť (barvu, vůni, dochuť atd.) S Kopy Lavaka s vaší každodenní kávou. Jen dva šálky vedle sebe a váš PRIME názor.

Srovnání s vodkou - podle! Všichni jsme PRAVIDELNÍ a často pijeme vodka káva. A můžeme rozlišit: Osetie zpívaná z „klavíru“ nebo z „Smirnoffa“. Vhodné jsou fráze jako: měkčí než „měkký“ a bohatší než „nemir“.

dost o vodce ...
A z toho vyšla esej: "... Byl jsem v Antarktidě, je tam vůně moře a barva čerstvě napadaného sněhu. To je ono! A byl jsem také v Jerevanu a Tallinnu. Také se mi tam líbilo ..."

Z Y. Bratři a sestry, chci se s vámi podělit o knihu "Kávové příchutě. Anthony Capella", jak na to (aniž bychom porušili naše nové zákony)?

Tanyusha a Pichenka
A ještě jednou (ne poprvé, mám půltisícový tým) se klidně zeptám: děvčata, porovnejte prosím chuť (barvu, vůni, dochuť atd.) S Kopy Lavaka s vaší každodenní kávou. Jen dva šálky vedle sebe a váš PRIME názor.

Chceš střílet, nebo ty mazané vietnamské pošetilce nebo choď tam. Dle mého názoru. Ponty. (Nebo se opice nějak mýlily nebo to zvládli sami Vietnamci

Srovnání s vodkou - podle!

Vůbec ne. Řekl jsem, jak vysvětlit chuť vodky člověku, který nikdy nepoužil ...?

Z Y. Bratři a sestry, chci se s vámi podělit o knihu "Kávové příchutě. Anthony Capella", jak na to (aniž bychom porušili naše nové zákony)?

Je to snadné, jděte například nafibusta, podívejte se.
Anthony Capella se narodil v Ugandě v Africe v roce 1962. On byl vzděláván na St Peter's College v Oxfordu. Vystudoval Fakultu anglické literatury s vyznamenáním. Jeho první román Jídlo pro lásku byl přeložen do devatenácti jazyků. Druhý román The Wedding Officer se stal také mezinárodním bestsellerem. Stránka autora (v angličtině)
A stáhněte si, co potřebujete.
Také převádím na mp3. A s kávou ... Dnes si poslechnu knihu, zítra budu experimentovat.

Strýčku Sam, zkusím to srovnat, chci jen vyfotit a moje dcera má fotoaparát. Zkusím to udělat tento víkend.

Whoa! Už je teplejší!

Už to vypadá jako: „buď Antarktida nebyla skutečná ... nebo přistáli na špatném místě ... nebo se tučňáci mýlili ... ale všechno bylo jako na okraji zimní Čeljaba ...“

Z Y.Chci jen sdílet knihu UŽ staženou a UŽ čtenou mnou. Rád bych se podělil o své dojmy z kávy ve stejném jazyce jako vy.

Nedávno přivezli z Thajska ta nejohavnější káva páchnoucí po cigaretových nedopalech)) A tak nejsme znalci, pijeme obvyklého Jacobse Monarcha již namletého, ve vakuu

[Strýček Sam]

... Z Y. Chci jen sdílet knihu UŽ staženou a UŽ čtenou mnou. Rád bych se podělil o své dojmy z kávy ve stejném jazyce jako vy.

Strýček Sam Pokud ne tajemství, jaký druh knihy? Mám také knihy Bible Barista od D. Shomera a D. Denisova. V případě potřeby mohu sdílet.

Dívky, kdo objednává Torrefacto? Udělal jsem to více než jednou. Líbilo se mi jen první. Pak pošlou takový odpad, žádné aroma, žádnou chuť, připadá mi to jako žokejská káva za 25 rublů, jen stará. Co se děje, nerozumím. Snažil jsem se jim napsat, oni řekli ne, všechno je v pořádku, zkusili to. A chci to jen vyhodit. Není to čerstvá káva.
Chci se zeptat těch, kteří používají tento obchod, je to jen já?

[Lara_]

Lara_
Všiml jsem si, že v zimě během přepravy se káva kazí a rychle stárne. Asi před dvěma měsíci mi kamarád z Moskvy poslal drahou, osobně praženou čerstvou kávu, abych ji ocenil. Jaké však bylo moje překvapení a také to, když jsem řekl, že tato káva chutnala jako velmi stará pražená, mi ji nemohli ani dopít - vyhodili ji. Zdá se, že mráz ovlivnil.
Zkuste si pražit zelenou kávu sami, uvidíte, uvidíte, jak chutná a aromatičtější bude taková pražená káva.

Ano, rozumím tomu. Prohledali internet o domácím pražení. Bez nákladného vybavení je to velmi problematické. A jen na pánvi nebo v troubě jsem slyšel, že káva dopadá tak-tak. Ještě to neriskuji.

[Lara_]

Lara_
Lze smažit bez nákladného vybavení. Začal jsem smažit v litinovém kotli, ukázalo se to velmi dobře, tato káva byla mnohem chutnější než ta zakoupená. Kotel je kulovitý, zrna se v něm snadno mísí, pečení je rovnoměrné. Na takové pánvi nesmažte.
K dispozici je také způsob pečení, to je pekárna chleba plus stavební vysoušeč vlasů

🔗

mnoho lidí takto úspěšně praží kávu.

🔗

A dnes jsem provedl experiment. Nalil jsem kávu z internetového obchodu do automatické čajové konvice, která den před tím vypadala jako hořká hromada

Řekněte mi, jaký druh automatické konvice? Kávovar?