Rohový kávovar

[Margit]

Margit Souhlasím s tím, že existuje mnoho druhů kávy, možná chutnějších než LAVAZZA.
Pouze já se řídím průměrným spotřebitelem v tom smyslu, že někde je, je to super káva, ale její nákup je problém. A doporučení koupit mi „čerstvou kávu v Baristastillu“ například ... Ani nevím, kdo jsou, a myslím, že přeprava bude stát víc než samotná káva. A obecně jste nějak nesprávní ...

Taia
Proč je to nesprávné? Nechtěl jsem vás urazit, ale chtěl jsem vám dobře poradit. Po nějaké době to pochopíte a oceníte.
Ale pokud jsem vás urazil - promiňte, ze své podstaty nejsem bojovník, ale spíše mírotvorce.
O vysokých nákladech. Lavazza je poměrně drahá odrůda a kávové odrůdy se liší, jsou levnější a dražší. A existují i ​​ty, které dokonce vypadají „škodlivě“ - velmi drahé. Pražírny se ale snaží být lidem bližší, pražit a prodávat odrůdy kávy v takovém cenovém rozpětí, aby lidé nakupovali a neměli kolem. Jinak je bankrot nevyhnutelný.
Odkazy na zdroje třetích stran jsou zakázány, proto, abych nebyl považován za reklamu, jsem odkaz nedal, do vyhledávače zadejte baristastill v angličtině.
Už dva roky pražím kávu sám, začínal jsem v litinovém kotli, můj kamarád také pražil v litině a tato káva se nám zdá mnohem chutnější než dokonce čerstvě pražená káva zakoupená v Torrefactu. Myslím, že je to způsobeno skutečností, že doma se smaží v době 150 - 200 gr. silou, a ne několika stovkami kg ve velkých pražicích strojích. Zelená káva je navíc několikrát levnější, domácí rozpočet tím neutrpí.

Rozhodl jsem se nečekat na zítřek, ale objednat hned. A úplné zklamání Nikde jich není, i když píšou, že na skladě je více než 10 kusů. Prohlédl jsem si všechny stránky, NE !!!! Provozovatel stránky uvedl, že je k dispozici v maloobchodě, ale stojí o 500 UAH více.

Rozhodl jsem se nečekat na zítřek, ale objednat hned. A úplné zklamání Nikde jich není, i když píšou, že na skladě je více než 10 kusů. Prohlédl jsem si všechny stránky, NE !!!!

Upřímně se omlouvám ... jsem spokojen s mým kávovarem Vitek 1514. A je šťastná právě proto, že je „všežravá“. Vzal jsem si mléko do lahví, krátkou trvanlivost ... a „dlouhé hraní“ - všechno se šlehá dobře (obsah tuku 2,5% a pak jen proto, že jsem si zvykl) ... z lednice je nejlepší. Podle tohoto principu si také vybírám kávu - abych měl rád chuť. Vzal jsem zem a fazole, už jsem změnil třetí stupeň - dělá to dobře kávu, pěna (krém) je velmi hodná. Jediným omezením je příliš jemné mletí (obvykle se píše „na šálek“ nebo nakreslí příslušné ikony), když vyjmete filtr, zůstane trochu vody nahoře .. Všechno ostatní můj kávovar „umožňuje“ ... A mimochodem, četl jsem výše uvedené recenze - říkají, pouze arabica ... Například nemám rád čistou arabiku, dávám přednost chuti a vůni směsi, kde robusta trvá až 20%. Věřím, že to je věc vkusu pro ty, kteří pijí kávu, protože tento kávovar odvádí vynikající práci nejen se směsí kávových odrůd, ale také s čistou robustou (zkoušel jsem to schválně). Typ kávy neovlivňoval pěnu atd., Jen se mi moc nelíbily moje osobní vkusové preference. A tato „všežravost“ kávovaru na mě ze všeho nejvíce zapůsobila - typ kávy, který si vyberu, není ten, který je „nezbytný“ pro přípravu, ale to mám rád. Mléko, které bylo v sousedním obchodě (odrůdy "Prostokvashino" a "Kubanskaya Burenka", obsah tuku - 2,5%, bílkoviny - 2,9 ...), nemusíte hledat a nic zvlášť vybírat. To oceňuji na technologii.

V tomto tématu jsem našel tolik zajímavých a potřebných věcí pro sebe. Děkuji všem!

[Lana_65]

Dívky se starým novým rokem!
Lana_65,
Směs s robustou lze samozřejmě pít, pokud směs arabica obsahuje dostatečné vlastnosti odrůdy k neutralizaci zvýšené koncentrace kofeinu a hořkých olejů robusta. To je z odrůd Arabica s výraznou ovocnou kyselostí a sladkostí. Směsi jsou vytvářeny záměrně, pokud je získána úspěšná směs, je uvolněna do výroby. Například společnost Sandals vyrábí (z těch, které jsem pil) odrůdy Donizetti, Paganini. Společnost Lavazza vyrábí pouze převážně směsi, složení směsi pro každou společnost je obchodním tajemstvím. Směsi s robustou výrazně snižují cenu kávy, což znamená, že bude lépe prodejná. Existují lidé, kteří upřednostňují jen Robustu právě kvůli vysokému obsahu kofeinu a hořké chuti, já osobně mám takového člověka mezi svými přáteli, někdy ho požádá, aby mu Robusta a silnějšího. Většinou Jockey kupuje kávu, která má Robusty více než dost. Zřejmě takové chuťové pohárky, všechno je individuální. Robustu nepiju, jinak je infarkt zaručen.
Arabica není druh, je to druh kávy. Robusta je také druh, existuje mnoho odrůd robusty (jako Arabica), je divoká, velmi produktivní, a proto pravděpodobně i levná. Krém Arabica je hustý, hustý, schopný po určitou dobu udržet na povrchu lžíci krystalového cukru, krém robusta je sypký, rychle mizí.

nazik
Jste také milovníkem kávy? Vítejte v Temce!

Dnes to moje duše nemohla vydržet, při pohledu na kávovar 1514, který jsem chtěl. Koupil jsem ho v pohodlném obchodě za 1840 UAH. Ačkoli to bylo na akci, to znamená, že by se dalo koupit za cenu internetu (o 500 UAH levněji), akce nefungovala kvůli nedostatku tohoto kávovaru ve skladech. A kdy se očekává, že dorazí, není známo. V obchodě, kde jsem ho koupil, zbývají ještě 2 kusy. Četl jsem to na fórech. že v Rusku a Bělorusku vzrostly ceny ze 170 cu. e až 300 $ e. Opravdu doufám, že neprohraju! Podrobně jsem si prostudoval pokyny (zdá se, že je vše snadné), umyl jsem všechny podrobnosti ..... První „let“ byl odložen na zítra. Nevím, jak obstojím, ale rozhodl jsem se vás „potrápit“ ještě trochu. Oceněný hezký vzhled („Vitek“).

V našem obchodě to stojí 190 $.

Gratulujeme vám k nákupu a nechť vám udělá radost! Všechno je tam opravdu snadné, hlavní věcí je nenechat se na první pohled zmást - co se sem obrátit a zde - stisknout

Děkuji všem !!!

Po obědě jsem začal ochutnávat kávu - jak espresso, tak cappuccino. a latte ... pak byla půl noci ostrá ... káva je silná, takže děláte správnou věc. že zkušební jízda byla odložena až do rána

Pověz mi, jak bičovali dítě nesquik. Moje dítě již „vytyčilo“ linku na přípravu dětských nápojů. A nějak nerozumím, kam jinde dát Nesvik prášek.

[Natalka38]

Natalka38, Gratulujeme!
Pokud kávovar na cappuccino funguje i bez přípravy kávy, rozpusťte prášek Nesquik, pár lžící v malém množství vroucí vody, přidejte podle chuti cukr, vložte sklenici s rozpuštěným nesquikem pod cappuccinátor a zapněte jej.

Natalka38, gratuluji! Pokud kávovar na cappuccino funguje i bez přípravy kávy, rozpusťte prášek Nesquik, pár lžící v malém množství vroucí vody, přidejte podle chuti cukr, vložte sklenici s rozpuštěným nesquikem pod cappuccinátor a zapněte jej.

OH Děkuji!!! A myslel jsem, že kakao by se mělo přidávat do mléka ....... Ještě jednou děkuji!

Ano. tam může cappuccino pracovat samostatně. Ukázalo se, že jen mléčná pěna. Stiskněte druhé tlačítko a podržte jej po dobu tří sekund. Pěna se nalije do sklenice.

A jak potom všechno po použití umýt? Velmi matoucí?

Ano. tam může cappuccino pracovat samostatně. Ukázalo se, že jen mléčná pěna. Stiskněte druhé tlačítko a podržte jej po dobu tří sekund. Pěna se nalije do sklenice.

Děkuji! Všechno jsem pochopil teoreticky. Zítra podám zprávu o praktických experimentech.

A jak potom všechno po použití umýt? Velmi matoucí?

Po uvaření se kávový filtr samozřejmě umyje a vysuší.A cappuccinatore - po použití zapneme čištění, hadičky na mléko se umyjí párou (třetí tlačítko, stiskněte na 3 sekundy. Regulátor na cappuccinatore je v poloze „čištění“. Poté cappuccinatore se zbytky mléka vyjměte z kávovaru a vložte do chladničky až příště. ... jednou za několik dní je stále vhodné jej rozebrat a opláchnout. mléko ...

Zítra podám zprávu o praktických experimentech.

Čekáme

Fotka není moje, z fóra. Doufejme, že ne reklamní podvod!

Hmm ... nebudete věřit - teď píšu a piji stejné latte, dokonce i podobný skleněný hrnek (speciálně zakoupený k obdivu), jen mám trochu vyšší, a pak z dvojité porce latte pěny přes okraj ... ano. z dvojitého - miluji tuto věc ráno

Právě teď jsem také zkusil kávu, na zvýšený tep !!! Cappuccino a latte se super pěnou / jako na fotografii /, ale nepozoroval jsem silnou pěnu v espressu / vařené espresso LAVAZZA /. Ale stále 100% spokojený !!! Takže i když jsem přepočítal cenu, nelituji nákupu na vteřinu! Mléko trvalo - "Savushkin produkt" 6%.

Právě teď jsem také zkusil kávu, na zvýšený tep !!! Cappuccino a latte se super pěnou / jako na fotografii /, ale nepozoroval jsem silnou pěnu v espressu / vařené espresso LAVAZZA /

Je pro mě těžké něco říct. protože nemám rád espresso. a udělal to jen několikrát. porovnat krémy z různých káv. Dávám přednost Americano a upozornil jsem na skutečnost, že při velkém množství kapaliny se množství pěny stěží mění. A tohle ... buďte opatrní s latte a cappuccino se srdcem - to je vynikající

Chutné, velmi chutné! I dítě to nesquik / podle tvé rady /, pěna je obrovská! Rychle se to usadilo díky tomu, že syn poté intenzivně míchal obsah. Latte a cappuccino vydrží velmi dlouho.

Piju kávu s cukrem, takže míchám latte a cappuccino (i když bez fanatismu) a pěna není v žádném spěchu, aby ustoupila. Můj syn se tedy zjevně pokusil

Dívky, mnoho pravděpodobně neví, co jsou Americano a Lungo.
Americano, to je 25-30 ml. espresso + 170 - 180 ml vroucí vody v jednom hrnku.
Lungo - znamená dlouhodobě, to znamená, že extrakce kávy v jednom šálku vydrží až 100 - 120 ml. Lungo - škodlivá káva, v šálku se pod vlivem vroucí vody extrahuje vše, dobré i špatné, vše, co je v kávových zrnech.

Proč by to bylo škodlivé? Vymyje kofein až do konce, ne radioaktivní prvky.

Proč by to bylo škodlivé? Vymyje kofein až do konce, ne radioaktivní prvky.

Bylo to o radioaktivních prvcích? Mluvíme o kofeinu, jeho přebytku. Espresso ho obsahuje dostatek, ale lungo je tomu obecně. Ristretto obsahuje minimální množství kofeinu, a proto mnoho milovníků kávy dává přednost dvojitému espresso ristretto. Kofein není zdaleka neškodný, jak se na první pohled zdá. Každý však může pít, co má rád, jen konstatuji skutečnost.

Piju kávu s cukrem, takže míchám jak latte, tak cappuccino (i když bez fanatismu) a pěna není v žádném spěchu, aby ustoupila. Můj syn se tedy zjevně pokusil

A už pár let piju bez cukru, chutná mnohem lépe. Ještě nevím o dlouhé kávě, teď jsem ji četl ..... ale myslím si, že kdyby v kávových zrnech bylo něco „špatného“, pak se to hned ukázalo! Žiji na tak nepříznivém místě pro životní prostředí, že mě nepřekvapíte žádnou z extrahovaných vlastností zrn. To samozřejmě není dost dobré ... ale takový je život.

Ristretto obsahuje minimální množství kofeinu, a proto mnoho milovníků kávy dává přednost dvojitému espresso ristretto.

Italové pijí „kavárnu normální“, a proto není ristretto jen chutnější, aromatičtější a rychlejší v čase, což člověk, který spěchá do práce, potřebuje

OH Děkuji!!! A myslel jsem, že kakao by se mělo přidávat do mléka ....... Ještě jednou děkuji!

Přidávám nesquik do mléka, nikdo mi nepije vodu. Pár lžiček najednou rozpustím v mléce a rozšlehám.Pak je samozřejmě nutné cappuccinatora opláchnout.

Byl jsem si jistý, že piju espresso. Ukázalo se, že lungo. Roh obsahuje 21 g kávy a dvakrát míjím vodu. Ukázalo se, že 150 g. o.

Italové pijí „kavárnu normální“, a proto není ristretto jen chutnější, aromatičtější a rychlejší v čase, což člověk, který spěchá do práce, potřebuje

Ristretto se nalije do hrnku na 15-20 sekund, espresso - 25-30 sekund.

Byl jsem si jistý, že piju espresso. Ukázalo se, že lungo. Roh obsahuje 21 g kávy a dvakrát míjím vodu. Ukázalo se, že 150 g. o.

A marně je lepší přidat vroucí vodu, Americano je mnohem chutnější.

O Robustě, výběr citátů za jeden den 19. ledna s prokofe. RU

„V pátek jsem vyzkoušel experimentální směs ... 100% rabusta.
Líbila se mi chuť, síla, barva ........ Ale málem jsem umřel, hodinu pracoval motor jako šílenec .... “

"Uganda je ve skutečnosti považována za rodiště Robusty, jako je Etiopie - Arabica. Je to Robusta z Ugandy, která je považována za nejvyšší kvalitu a standard, i když existuje několik typů. Ugandští pekáče jsou také považováni za nejlepší pražírny robusta. Mnoho velkoobchodů, dodavatelů smažených, ale ne Odrůdy ugandské robusty, smažené v Ugandě. “

„Jednou v kavárně jsem si objednal espresso. Vyrobili ho ze 100% robusty. Vypil jsem ho, neměl jsem sousto, šel jsem za dítětem do bazénu. Vystupuji z auta, cítím, že moje levé oko zvenčí nic nevidí. Dítě se to okamžitě nedostalo do pozornosti. , šel do kavárny, najedl se, vypil jsem džus. Trvalo to jen hodinu. "

„EFEKT ............ více než jednou týdně by ... neexperimentoval, dokonce ani s mojí kofeinovou imunitou.
Existuje živý příklad s chlopní a dvojicí zkratů v srdci. “

„No ... neděs mě takhle, mám rodinu, děti, mé nejmladší dceři je jen 8 měsíců. možná dobře, jemu, tato robusta“

Preference a odmítnutí kávy, stejně jako jakéhokoli jiného nápoje, závisí na individuálním zdraví osoby, která ji pije. Někdo nevyhovuje robustě. někdo se cítí špatně z čaje, někdo z pomerančového džusu. Takže si nemyslím, že takové jednosměrné vzorkování informací má nějakou hodnotu. Káva především způsobuje vazospazmus a aktivuje uvolňování adrenalinu - ale adrenalin vyvolává zvýšení srdeční frekvence a dalších procesů ... Tito lidé mají špatné krevní cévy ... stěny cév nejsou elastické, plaky cholesterolu a další potěšení ... ( ahoj z mrtvice) A káva s tím nemá nic společného. Nepijeme pomerančový džus na žaludeční vředy ... zjistíme, jak to skončí.

[Margit]

Margit„Americano stále dává přednost lungo, ale vždy si dám lehké pečeně.

A myslel jsem si, že jsem si koupil kávovar pro sebe ... ukázalo se to, zdálo se! To trvá 1 litr mléka denně - pro dítě na nesquik a pro manžela na lat s cappuccino! Ale před nákupem „Vitky“ jsem pil jen kávu. Včera jsem koupil mléko "Khutorok" 2,7% tuku, bílkoviny 3,00. Pěna vyšla z více než 6% mléka. Zřejmě kvůli tomu, že protein je větší ...

A myslel jsem si, že jsem si koupil kávovar pro sebe ... ukázalo se to, zdálo se! To trvá 1 litr mléka denně - pro dítě na nesquik a pro manžela na lat s cappuccino!

Ach, jaká známá situace ... Nemám čas kupovat mléko: přátelé: Vitek je s námi skvělý
A přesto je latte nejen chutné, ale také krásné. Dokonce jsem si zamiloval takové skleněné pokrmy ...

Ano, latte je krásné a chutné))) Já sám piji jen latte. Budu muset koupit sirupy)

a sklenici, kde je taková průhledná pro latte?

a sklenici, kde je taková průhledná pro latte?

Toto je obyčejná sklenice na svařené víno ... myslím, že jsou. v mnoha odděleních nádobí. Koupil jsem v pořádku

a sklenici, kde je taková průhledná pro latte?

Viděl jsem takovou sadu 2 sklenic, přesně si to nepamatuji, ale stálo to asi 95 UAH. Začal jsem pochybovat, že by se tam nějaká část latinky vešla, řekni mi, jestli ano, pak se taky dostanu. Vypadá to skvěle.

[Lana_65]

Lana_65„Je mi líto„ ukradl “vaši fotku -„ za předvádění se. “
vypadá to velmi chutně !!

Jen část latte perfektně padne, jediná věc je, že samotné sklo je příliš vysoké a pro jeho nasazení musíte úplně. vyjměte odkapávací misku. Nedělejte si starosti - stále zůstává malá deprese a pokud se něco rozlije ... stále to nikam nezmizí. Výška samotného skla je 14 cm, výška „užitečné nádoby“ je 10 cm, ale vypadá to příliš esteticky. Tady jsem viděl v prodeji malé čajové šálky ze stejného tlustého průhledného skla - budu si muset koupit pár pro Americano
P.S. Natasha, chlub se svým zdravím! a ke mně za „ty“, prosím

P.S. Pochlubte se svým zdravím!

Děkuji, že jste se neurazili. Používám také průhledné nádobí (v obchodech s mísami jsem chodil s vládcem svého syna), když jsem odhadl proporce. koupil nádobí vysoké 11 cm. Pochyboval jsem tedy o sklenicích na svařené víno, myslel jsem si, že lat se nevejde ..

Kam od nás jde? Mluvím o latte

Lana_65, na jednom fóru jsem četl, že každé 2-3 měsíce musíte odšroubovat šrouby na výrobníku cappuccina a opláchnout a vyhodit některé detaily. Protože zbytky mléka zůstávají i po vyčištění párou. Četl jsem to zde - mám obavy předem. protože se budu muset odšroubovat, můj manžel se této záležitosti „neúčastní“. Pokud vám někdo může pomoci, řekněte mi. : drinks_milk: PS-ke mně taky. Dík.

Natašo, ještě neodšroubovávám žádné šrouby - jen jednou týdně sundám bílou plastovou trubku, stáhnu lesklou kovovou trubku - je nahoře, pod ní je další - z černého plastu. Mezi ním a kovovým mlékem někdy vysychá (otočte jej - pokud se okamžitě neutáhne - dostane se tam do mezery kvůli pojištění). Pak stáhla lesklou páku a přepnula z latte na cappuccino ... ne tvrdé, ale vytrvale. A celá čára od páky a černé trubky mléčné trubice zůstávají v rukou. To vše je moje pod tekoucí vodou a celé černé víko také ... podle principu - „nalití dovnitř a ven“. A suším ji celou noc, abych ji ráno sbíral a znovu použil. Možná později budu muset „odšroubovat šrouby“ ... ale myslím si, že taková týdenní lázeňská budova mi to umožní velmi brzy ...

[Lana_65]

Lana_65, moc vám děkuji za informace, jinak jsem si myslel, že si nedokážu poradit se šrouby, a tak jsem udělal vše před tímto procesem, když jste zatáhli za lesklou páku. Zítra na to přijdu.

Natašo, ve skutečnosti není nic složitého. Vypadá to asi takto - a opláchněte tak, aby voda ze všech trhlin ... Rozebral jsem, podle pokynů.

A myslel jsem si, že jsem si koupil kávovar pro sebe ... ukázalo se to, zdálo se! To trvá 1 litr mléka denně - pro dítě na nesquik a pro manžela na lat s cappuccino! Ale před nákupem „Vitky“ jsem pil jen kávu. Včera jsem koupil mléko "Khutorok" 2,7% tuku, bílkoviny 3,00. Pěna vyšla z více než 6% mléka. Zřejmě kvůli tomu, že protein je větší ...

právě jsem také prosil o kávovar pro sebe a teď ji můj manžel neopouští ... Prosil jsem o dárek k narozeninám! Museli jste požádat o něco pro sebe nebo nyní o zavěšení visacího zámku na tento dárek?
a moje mléko s nižším obsahem tuku je šlehané lépe!