Soubory cookie „Růže“

[Pro zkoušku:]

Soubory cookie „Růže“

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Pro zkoušku:
Pšeničná mouka	3 lžíce.
Margarín	250 g
Zakysaná smetana	100 g
Žloutky	3 ks
b] Pro krém: [/ b]
Protein	3 ks
Cukr	1 polévková lžíce.
Vlašské ořechy

Metoda vaření

• Sklenice na recept = 250 ml
• Nastrouhejte margarín, přidejte mouku a potřete rukama. Poté přidejte žloutky a zakysanou smetanu a vypracujte těsto. Chladnička po dobu 30 minut.
• U smetany vyšleháme bílé s cukrem, jako na pusinku.
• Rozdělte těsto na 4 části. Každou část stočte do tenkého obdélníku, potřete krémem a po okraji dejte kousky vlašských ořechů. Obdélník zabalte do role (ne těsně) a nakrájejte na kousky ~ 2 cm. Umístěte kousky role svisle na plech na pečení.

Čas na přípravu:

15-20 minut

Program vaření:

Pečeme na 200 *.

Poznámka

Miluji tyto sušenky od dětství!

Dobrou chuť !

Qween, pokud můžete získat více informací o ořechech. Rozložit je po obvodu těsta nebo pouze na jednu stranu?
A „růže“ jsou velmi krásné a chutné. Děkuji.

[Irina_g]

Irina_g , Roztáhl jsem ořechy na jednu stranu, tvoří pěkný střed v růži.
Ale myslím si, že tyto sušenky nemůžete pokazit ořechy, a proto můžete ořechy dokonce posypat po celém povrchu obrobku.

V tomto cookie je kvůli pusinkám lahodný, táhnoucí se střed. Zkuste vařit, nebudete litovat.

Qween, díky za recept, děti to zkontrolovaly, požádaly o další pečení, velmi chutné, nyní se musíme pokusit udělat "uši"

Snažil jsem se takové sušenky vyrobit, ale když jsem rohlíky sroloval, uvědomil jsem si, že jsou velmi živé a nelze je nijak krájet. Pečené s rohlíky. Ukázalo se to chutné, ale bílkoviny se někde odpařily, uvnitř nebyla žádná pusinka

Snažil jsem se takové sušenky vyrobit, ale když jsem rohlíky sroloval, uvědomil jsem si, že jsou velmi živé a nelze je nijak krájet. Pečené s rohlíky. Ukázalo se to chutné, ale bílkoviny se někde odpařily, uvnitř nebyla žádná pusinka

Sofim, musel jsem rohlíky na chvíli dát do mrazáku. Následně je snazší řezat. Udělal jsem to.

Také opravdu miluji tyto sušenky, jmenuji se Bear Ears

řekni mi, jaká je konzistence těsta

[Margushka]

Margushka, těsto se ukáže být měkčí než na knedlících, nelepivé, dobře se rozválí.

Ukázalo se velmi chutné cookies! I přes to, že pusinku tentokrát nebylo možné šlehat do pěny (moje chyba), nezkazilo to konečný výsledek. Děkuji!

Vyrábím také takové růže, jen recept na těsto 2 žloutky, 2 tvaroh (dětský tvaroh nebo roztavený), balíček margarínu nebo másla, mouky. V každém případě se to ukáže jako chutné, teď zkusím se zakysanou smetanou ...