Hnětací stroje

Ira, uvědomil jsem si, že píšeš o rychlosti, ne o zvuku. Pravděpodobně jsem to nenapsal správně. Hlava vůbec nerozumí, po noci nemohla usnout a dokonce i hrdlo začne bolet, je mi špatně.
Můj manžel právě přišel na večeři. Hádali se s ním o rychlosti. Říká, že jsou různé, a dokazuji, že rychlosti jsou ve všech polohách stejné. Jen nevím, jak by to mělo fungovat při 1 rychlosti, při MIN a jak se otáčet při MAX. Ale ano, včera jsem kolem sebe rozházel mouku rychlostí 1, zapomněl jsem hned nasadit víko.
Manžel říká, že to může vzít k našemu pánovi, aby to alespoň vizuálně zkontroloval pomocí nástrojů

Myslím, že rychlosti by se měly lišit Kdokoli má planetární mixéry, řekne Mixéry mají spoustu rychlostí, mixéry mají málo nebo 4 nebo 6



a potom spínač, který by se otáčel s různými otáčkami

[Nila]

Nila„Na internetu není video takových měřicích strojů. prohledávejte Google ... abyste měli představu, jak to funguje. při první rychlosti pomalu. protože rychlost se rychle zvyšuje. jako všichni hnětači. nemůže pracovat stejnou rychlostí na všech pozicích .. napsal jsem ti. co když existuje dobrý speciál. pak to vezmi. nech ho poslouchat. Koukni se ..

Gala určitě na YouTube vůbec nepřemýšlela. Už jsem zapomněl, že jsem vám dal odkaz na to, jak tento stroj funguje.
Ačkoli to zde není příliš silné a je jasné, jak se hraje s rychlostmi, moje je zjevně příliš rychlá.
Anr2cEVyx_s

[Nelya]

Nelya, příliš mnoho problémů pro jednoho hnětače. Pošlu to zpět a nechám prodejce, aby si to uvědomil

[Nelya]

Nelya, ani si nemysli, že to opravíš sám (eliminace jednoho symptomu s tím vytáhne nový), pošli to a čím dříve, tím lépe. Oznamte výsledek, máme obavy.

Dívky ... hotovo!
Už jsem to zabalil, abych to poslal zpět, a můj manžel přišel a řekl, že to vezmeme stejně k našemu pánovi. Volal o hodinu později a řekl, že to vezme hotové!
Tam se dopravní drát uvolnil, pokud jsem správně rozuměl. Pán řekl, že to bylo provedeno spolehlivě uvnitř, ale tento konkrétní drát je velmi krátký a je to úsek. Sotva ho vytáhl do zásuvky a zasunul, něco tam nalepil. Nyní vše funguje, všechny rychlosti se mění z nízké na vysokou. Nyní otestuji Air Sneakers. A pak jsem už dávno vytáhl starý mixér a na dort vůbec nebyla nálada. Už jsem si myslel, že můj manžel zůstane bez dortu pro jeho DR!
Děkujeme vám všem za vaše zkušenosti, rady a tipy! O něco později rozdám poděkování, nyní naléhavě potřebujeme upéct alespoň nějaké koláče.

pohybový drát se uvolnil,

No, víš ... řekl jsem ti všechno správně, že možná takhle ten kontakt skončil. elektroinstalace .. Jsem chytrá jedna hrůza .. Jedno slovo - manželka elektrikáře a elektroniky .. gee-gee.
Obecně platí, že vše je v pořádku, což končí dobře! S novým oblečením Nel. nech to dlouho sloužit a prosím!

Uraaaaa !!!!

[Nelechka]

No, jak dobré!
Z takových zážitků mám na jedné straně i něco příliš mozkového.
NelechkaNechte hrdinu sloužit hned a neznáte opotřebení!
Byl tam preclík.
Jak je to dobré, protože každý je dobrý!

Dívky ... hotovo!

Ano, jsi můj dobrý
Každopádně jsem měl trochu pravdu, nepočítaje zbytek bláznivých myšlenek na pojistku, víčka a prázdné misky

Sakra, ta myšlenka mě nikdy neopustí, že je to maličkost.

To je hezké, pam-pam!

[Nelya]

Dívky ... ano

Nelya, Hurá!
Budeme s

Air Sneaker

[Nelya]

NelyaHurá !!! Přímo z ramen! Jsem za vás velmi, velmi šťastný!

[Nelechka]

Nelechka, to je dobře, že to skončilo tak dobře! Jsem velmi rád, že všechno vzrušení skončilo dobře. Gratulujeme vašemu úžasnému pomocníkovi!
gawala, techie!

gawala, techie!

Whoa, já? Ne. no .. na některých místech ..

[Nila]

Nila, Nelechka, jsem za tebe velmi šťastná, takto dokonale bylo rozhodnuto o všem, můj manžel dal správnou radu a pán se ukázal být inteligentní, a co je nejdůležitější - nic vážného se nezlomilo ... teď nechejte hnětače přinést jen ty nejpozitivnější emoce a pomoci vám dlouho vařit nejrůznější dobroty dlouho!

Dívky a já také s těstem jsme se nechlubily
Mám tohle:


Jsem za něj velmi rád, báječný pomocník, teď si myslím, jak jsem se bez něj obešel

těsto, nechlubil se

Vymačkané ... gee-gee ..

Ano, neštipl jsem to, Galya, chlubil se v altánku, ale byl jsem příliš líný, abych se do toho tématu pustil. I když jsem si vybral kdy, přečetl jsem si to. Vybral jsem to pro svou dceru, ale ona ji podváděla a koupila pro mě, nebo spíše jako pro mého otce na DR.

chlubil se v altánku,

Kde jsem byl? Neviděl jsem ...

Pravděpodobně cestoval.

Pravděpodobně cestoval.

Předpokládám, že někam běžela ..

Nyní vše funguje, všechny rychlosti se mění z nízké na vysokou.

Hurá!
Jeden kontakt není děsivý. Hlavní věc je, že motor a že vše je podle pána spolehlivé.

Nechte pohledného muže potěšit dobrou prací a dlouhou životností!

[Nelya]

NelyaJak úžasné to všechno skončilo !!! Gratulujeme!!!!! A pak jsem se také bál, vypadá tak hezky ((((dokonce jsem se dostal na internet pro informace o něm ... i když moje trápení podle volby skončilo téměř před rokem. Nech to fungovat a už se nebudeme rozdávat.) Čekáme na dojmy z práce

Měl jsem volnou minutu, tak jsem okamžitě běžel na fórum!
Chci vám ještě jednou poděkovat za vaši spoluúčast, radu, pomoc při řešení mého problému. A samozřejmě gratulujeme k vyřešení tohoto problému! Jsem tak rád, že jsem mohl oživit svůj hnětač a nemusel jsem se s ním rozloučit.
Mimochodem, prodejce večer nečekal, až zavolám a informuji o výsledcích, a mé rozhodnutí, zavolal znovu. Samozřejmě, on a jeho manželka byli potěšeni, že se jim podařilo vyrovnat. Nevím, s čím při prodeji počítali, nevěřím, že o problémech nevěděli. Ale alespoň byli jinak čestní a neodmítli ho vzít zpět. Peníze, které zaplatily za opravu, byly okamžitě převedeny na mou kartu.
A teď první dojmy z práce. Jednou z důležitých podmínek pro mě bylo porazit pár vajec, protože velmi často dělám charlotte pro 3 vejce, sušenky. A porazte pár bílků na pusinku. Pozdě včera večer už to všechno nebylo možné zkontrolovat, napadlo mě dnes dát charlotte, ale moje ruce ještě nedosáhly.
Ale včera jsem hnětl těsto na dortech Air Snickers. Hnětl jsem vynikající těsto za 4-5 minut. Pak jsem to jen vložil do misky a dal to na chlad.

Další byly veverky. Ale pak jsem byl hloupý, chtěl jsem začít s 2 proteiny, ale setrvačností (a nebyl čas hrát) jsem okamžitě smíchal 6 proteinů.
Nejprve se ztratili bez cukru jen pár minut před bujnou stojící pěnou. Nalil jsem cukr, ještě pár minut a načechrané mraky byly hotové! Myslel jsem, že můj mixér s rotující miskou byl perfektní pro šlehání vaječných bílků ... jo! Takovou nadýchanou a stojatou hmotu a takový nárůst mísy jsem nikdy předtím neměl. Alespoň řezat nožem!

Dnes večer zkontroluji 2 veverky. Ale co se mi na čaji líbilo, nevím, že ve všech miskách něco takového je, je to boule ve středu, takový vysoký tuberkul, vidíš, že koruna veverek se zvedne.
No, krém ... 200 g másla, ještě ne zcela měkkého, rozloženo na misku. Ale když jsem přidal kondenzované mléko, smetana se okamžitě našlehala.

No, už ukážu "vrcholy" na 2 dortech, třetí byl ještě v troubě

Nevím s tou tryskou, šlehal jsem smetanu a také těsto. Také zpomaluji, jakou rychlost zapnout, proč jakou trysku vzít. Bylo by nutné číst teorii, ale zatím není čas. V pokynech jsou některé tabulky, čísla, váhy, ale co pro to není jasné.
Zvuk je určitě hlasitý, ale ne ošklivý. Vůbec mě neobtěžuje, kromě toho, že křičí přes televizi. A za zdí nejsou žádní sousedé a ani malé děti. Nechte ho tedy zavrčet, kdyby jen udělal svou práci!

[Nelya]

Nelya, skvělá zpráva! Plný kredit za váš mixér těsta! Nech to dlouho fungovat! A s přílohami sami zjistíte, který z nich je pro vás nejlepší. Šlehal jsem bílkoviny a těsto se správnými přílohami a háčky na knedlíky nebo na žito a mleté ​​maso.

[Nila]

Nila, Nelya, skvělý výsledek! Nyní zapomeňte na všechny negativní a užívejte si pomocníka!)
Všichni jsme za vás velmi šťastní

[Nila]

Nila, děkuji za zprávu! Všechno funguje dobře.
Co a co je lepší porazit, přijde s časem.

Například v Kenwoodu děvčata mlátí veverky šlehačem ve tvaru písmene K, kterým porazíte máslo. A dopadlo to skvěle. A máslo s metličkou, ale Kenwoodova metla je velmi hustá, ne strašidelná.

Prodejci jsou skvělí. I když se pokoušeli podvádět, protože nevěřím, že to nevěděli. Ale peníze na opravy jsou stále lepší než plná refundace. Je dobré, že je nakonec všechno v pořádku
Má Olkh nějaký druh ochrany a pokuty pro prodejce? Nebo jsou prostě takoví?

[Mirando]

Mirando„Nevím o ochraně a pokutách pro CFM, prostě mě to nezajímalo. Vystavuji tam velmi málo a málo tam nakupuji. Ale taková akce tam nyní probíhá, a to až do konce roku včetně. Je to doprava zdarma. Prodejce pro svůj produkt vydá dopravu zdarma a kupující při výběru produktu stiskne toto tlačítko. Poté je prostřednictvím vaší banky částka převedena do CFM, prodejce ji obdrží, až když kupující zkontroluje zboží na poště a potvrdí nákup. Pokud se produkt nehodí, jsou peníze okamžitě vráceny zpět na kartu kupujícího.
Tak se to stalo poprvé, když mi místo mixéru na těsto přinesli hudební centrum. Odmítl jsem a peníze mi byly okamžitě vráceny.
Nikdy by mě nenapadlo, že bílé lze šlehat šlehačem! A proč, když metla dobře bije? Ale musíte to zkusit. Samozřejmě, pokud šleháte máslo šlehačem, nemusí být na misce rozmazané. Ale moje máslo nebylo úplně rozmrzlé, neměl jsem sílu čekat a nechtěl jsem ho dát do mikra. Takže bych se bál s metličkou, i když to také vypadá působivě.

Ne, děvčata, neexistuje ochrana a pokuty. Každý nákup je jako ruleta.

Dnes je takový svinovací metr všude. Ani při nákupu v obchodě není fakt, že zboží vezmou. Provedou opravy a tisíce prohlídek, zejména v zakřivení

[Nelya]

NelyaBáječný výsledek práce asistentky, velmi oada pro vás (protože ona sama praskla do vaší hračky ... dnes jsem připravil těsto na mé kuchyni, mouka na všechny strany si pamatovala vašeho hezkého muže ... víko na misce znamená hodně ... slouží dlouhou dobu a svou prací pouze potěší

prodávající jej obdrží, až když kupující zkontroluje zboží na poště a potvrdí nákup

Možnost Taki Aliexpress.
Myslím si, že kvůli tomu je to víceméně normální, stejně jako ruleta. A my Avito (bleší trh) - dokonce i ta ruleta + spousta podvodníků.

A proč, když metla dobře bije?

A příliš líní na to, aby se z metly vyklepal, takže buďte hořko. Výsledek se nijak neliší.

U dražších modelů je k dispozici flexi tryska - šlehač se silikonovými / gumovými konci, které se zvedají jako špachtle podél stěn. Jsou vhodné pro šlehání másla.

[Mirando]

Nelya, skvělá zpráva! Plný kredit za váš mixér těsta! Nech to dlouho fungovat!

Plně podporuji řečníka!

Má Olkh nějaký druh ochrany a pokuty pro prodejce? Nebo jsou prostě takoví?

Mirando, existuje pouze jedna ochrana - varování z webu, nejprve produkt, jeho kontrola, a pak zaplatit peníze, a pokuty, jak na to přijdete, řekne pouze číslo mobilního telefonu, jméno, město - to je vše. Také jsem vzal svou Keshu na OLH, moje žena neměla ráda překvapení, ale v obchodech nebylo 770. Prozatím je to v pořádku.Také jsem koupil flexi, nerezovou mezipaměť, kuchyňský robot a výrobník zmrzliny u OLH (tyto dvě trysky byly z Evropy a byly prodávány za demokratické ceny), všichni prodejci poté asi o týden později zavolali zpět a přemýšleli, jestli je všechno v pořádku. Ale koupil jsem zesílenou metlu ve firemním v Kyjevě, poslali mě bez druhého kolíku (ten s prstenem), vzal jsem trysku, náhradní kolík se zdál být k ničemu, ale kvůli pořádku jsem zavolal a zeptal se, odpověděli a nebyli tam.

protože jsem se rozbil na tvou hračku ... dnes jsem připravil těsto na mé kuchyni, mouku na všechny strany

777, začněte hnětet při nejnižší rychlosti, promíchejte všechny přísady a poté hněte, při rychlosti doporučené podle pokynů.

V pokynech jsou některé tabulky, čísla, váhy, ale co pro to není jasné.

Nilai bez znalosti jazyka na to přijdete v klidném rozpoložení. S největší pravděpodobností existují doporučení, kolik mouky můžete snést na maximum, jakou rychlostí a kolik minut pracovat. Přeji ti úspěch!!!

stále ta ruleta + spousta podvodníků.

Máme také dost podvodníků, kteří přemýšlejí o takových machinacích. Stejná bezplatná přeprava vynikala se vším bezpečím. Na vině je ale více NP. Kupující koupil iPhone za 9 tisíc na OLH a v obchodech to bylo 12 tisíc. Objednal jsem si dopravu zdarma a z Kyjeva do Kyjeva, když čekal na textovou zprávu o příchodu zboží na poštu, dostal textovou zprávu, že zboží bylo přijato a peníze z karty šly prodejci. Běžel jsem to vyřešit na poštu a oni mu řekli, že telefon dali ne podle pasu, ale podle karty klienta. Navíc podle čárového kódu z telefonu. Existuje pouze jedno video, kde někdo jiný zvedne telefon na poště. Napsal jsem stížnost a NP mu peníze vrátil.

příliš líný na to, aby z metly vyrazil, tak buďte hořký

A je to pravda! Včera, i se lžičkou, vylezte dovnitř, veverka vstala s kůlem a nemůže ji dostat! Musíme se pokusit sestřelit lopatou.
Flexy na něj narazil tryskou. Amazon, přál bych si, abych si ho mohl koupit, ale neposílají to na Ukrajinu. A jak pochopit, zda to bude vyhovovat mému modelu.
V přední části pouzdra je hnízdo, což znamená, že můžete připojit, které nástavce, ale které, i když mám samostatně mlýnek na maso, listovač těsta a řezač nudlí, jsou také k dispozici samostatně. Zdá se, že více není nutné. Mixér lze podplatit, ale pro mixér neexistuje žádné hnízdo.

v klidném stavu mysli pochopíte.

Ano, teď, s těmito svátky a narozeninami mého manžela, jsem se opravdu nedíval na pokyny, pak na svobodě je možné přeložit hlavní věci prostřednictvím online překladu. Nebo si dokonce přečtěte pokyny pro stejný Gastrorag.
Charlotte pro 3 vejce dopadla skvěle Proč přesně 3? Protože dřív jsem pekával charlotte v karikatuře, ale teď peču v Princesku, mnohem rychleji. Před min. 20 míchačka vyhnala vejce s cukrem na bílou a dnes ani 3 jablka neměla čas krájet. Těsto je hotové za 5 minut.
Dívky, kolik těsta byste měli hnětet na chléb? Jsem zvyklý hnětet v HP alespoň půl hodiny, ale tady nemůžete spustit testovací směs. Dnes jsem se vznášel asi 10 minut a vypnul to.

[Nila]

Kolik těsta byste měli hnětet na chléb?

Nila„HP hněte s přestávkami, odpočívá, tady je to jiné. Nejprve tekutina, pokud jsou v receptu naživu vejce, cukr, droždí, musí být v tekutině uvolněna, poté mouka (pokud jsou droždí suché, vložte je nahoře) a proveďte předběžné hnětení při nejnižší rychlosti. Jeho účelem je smíchat přísady. Poté vypneme hnětač a pauzujeme 15 - 30 minut, a poté připravíme hlavní dávku - 8 - 15 minut. 1 nebo o něco více rychlosti (to je plynulý přechod nebo rychlost uvedená v pokynech), dokud nedosáhneme požadovaného výsledku. Správně hnětené těsto se shromáždí v kouli (housce) kolem háku a vyčistí boky misky. Je lepší přidat na konec dávky sůl a tuk a odebrat tekutinu z chladničky, hnětače těsto velmi zahřejí, což pro něj není dobré. Podívejte se zde 🔗, na značce hnětače nezáleží, výsledek závisí nejen na něm, ale obecně na našich manipulacích.
A na každém mísiči těsta je na dně misky hromádka.

[Nataliya]

Nataliya, díky za užitečná doporučení, budu vědět. Přečtu si odkaz později, teď není čas.
Ve skutečnosti jsem to udělal. Sypala do mouky pouze sůl a nezastavila se. Dobrá rada o pauze!
Okamžitě jsem hnětl, asi za 4 minuty jsem nasbíral všechnu mouku, trochu jsem si ji povídal, přidal jsem olej, potom vypnul a nasadil.

[Nila]

Okamžitě jsem hnětl, asi za 4 minuty jsem nasbíral všechnu mouku, trochu jsem si ji povídal, přidal jsem olej, potom vypnul a nasadil.

Nila , jste s výsledkem spokojeni? Pro mě je to 4 - 5 minut. nestačí na hnětení těsta, výběrem celé mouky je pouze smíchání ingrediencí, ale musíme těsto hnětet, dokud se lepek dobře nevyvíjí, což znamená přinést těsto do stavu, kdy nejen „nerozmazává“, ale také je hladké a shromažďuje se do hrudky. Ačkoli, pokud vám to vyhovovalo po dobu 3 hodin (s několika drtí), pak se vám časem vyvinul lepek bez mechanického zásahu, lepek se čas od času vyvinul normálně a bez hnětače po ruce je dobrý způsob, jak získat těsto, které potřebujete. Nelya, a jaká vlhkost je těsto, pro různé a rychlost hnětení se liší.

[Nataliya]

Nataliya, Byl jsem s výsledkem spokojen, i když jsem dal trochu méně droždí, menší dávku. Bylo to tak, že v sáčku nebylo dost droždí a já jsem zapomněl koupit nové. Hnětla těsto háčkem, dokud nebylo hladké, už se nahromadilo v hrudku a nasalo veškerou mouku.
Jen se mi zdálo, že se všechno stalo velmi rychle.
Přišly ne 3 hodiny, ale jistě více než 2 hodiny. Ale nevím, co říct o vlhkosti. Tato kompozice byla - voda 280 ml, rostlinný olej 2,5 lžíce, pšeničná mouka 450 g, krupice 50 g,
Dokud nemíchala chlebové těsto, ještě nedojedl. Ale vezmu v úvahu všechny rady do budoucna. Byli pro mě velmi užiteční!
Můj manžel dnes nabídl, že vyjme můj HP Kenwood z parapetu. Říká, že ji teď nepotřebuji!

[Nila]

Ale nevím, co říct o vlhkosti.

Nila, „vlhkostí těsta“ se rozumí hmotnost vody vyjádřená jako procento hmotnosti mouky. Hmotnost mouky je vždy 100%. Například: mouka 500 g, voda 300 g, těsto 60%. Obsah vlhkosti v těstu vám okamžitě dá představu o tom, o jaké těsto jde - jak se bude chovat a jaký chléb z něj vyjde. Ne náhodou jsem jako příklad vzal údaj 60% vlhkosti. U pšeničného chleba z domácí mouky je to zlatá střední cesta. Těsto vyrobené z 500 g mouky a 300 g vody bude snadno hnětitelné a nebude strmé ani vlhké, ale optimální. Chléb z takového těsta lze péct nejen v troubě, ale také v pekárně, která je mnohem citlivější na obsah vody.
Vlhkost 52-58% je velmi tuhé těsto. Pšeničný chléb má obsah vlhkosti 60-64%. Nad 70% je velmi vlhké těsto. Budou otázky, neváhejte. Hodně štěstí!

[Larssevsk]

Dívky, Larssevsk, marlanca, Marpl, Helen, Clara Řekněte mi, jak se vám časem líbí první FA-5259-2? Lituje nákupu? Stejně jako dříve uvažuji o hnětení mletého masa na uzeniny a šunku, stejně jako na strmé nudlové těsto. Možná dokonce i na pusinku. Zvládne to? Možná to byla zkušenost?

[Irina]

Irina„Nejsem odborník, protože ho používám pouze jako mixér na nejrůznější různé pánve a hnětení vajec. Ale pravidelně. Nikdy jsem nepoužil ani háčky. 100% vyhovuje mým potřebám

[milka80]

milka80,
Irino, vzal jsem si KitchenAid pro sebe, takže teď prodávám Firstu, ale on udělal pusinku nádhernou ...

[milka80]

milka80,
Irino, vzal jsem si KitchenAid pro sebe, takže teď prodávám Firstu, ale on udělal pusinku nádhernou ...

A co to samé nevyhovovalo v Prvním?

A co to samé nevyhovovalo v Prvním?

Techniky zcela odlišných tříd a schopností, zdá se mi není úplně správné je porovnávat ...

Techniky zcela odlišných tříd a schopností, zdá se mi není úplně správné je porovnávat ...

A nežádám vás o srovnání))) Co vedlo k nákupu dražšího modelu. Vím, že se liší. Co Furst není schopen nahradit ho Keechenem?

[milka80]

milka80,

Což vedlo k nákupu dražšího modelu.

Moje touha mít kuchyň, schopnost používat přidat. trysky a přirozeně více možností ...)))

Moje touha mít kuchyň

to je vynikající technika! Gratulujeme!

Dobrý den. Budu apelovat na odborníky a moderátory. Objednal jsem si dárek v podobě planetového mixéru k narozeninám mé rodiny))) Zmátl všechny, jak se říká. Ve výsledku jsme se rozhodli pro dvě značky - Kenwood a Bosch
V Bosch se mi zdálo, že mísa je příliš malá - 3,9 litru, pro Kenwood to bylo 4,6.
Nejprve jsem chtěl všechno vzít spolu s mlýnkem na maso, ale pak se rozhodli koupit samostatný mlýnek na maso, samostatný kuchyňský stroj.
Co si myslíte o značkách? Co radíš? Možná to už někdo používá? Protože recenze jsou na internetu u obou značek pozitivní