Mixér

Jen si myslím, že sotva existuje uživatel, který by měl dva modely mixérů najednou. Ano, a konkrétní. A tak - mám také ráda Bosch

Mám ... několik a jiné. Co?

[Mila zlatíčko]

Mila zlatíčko, Budu podporovat Irshu! Bosch je skvělý! Moulinex není jasný. ale možná to není špatné.

Moulinex je také skvělý. Dokonce má více síly (podíval se na internet) a je také mixér (mám to).

Mám ... několik a jiné. Co?

To v rámci není nic zvláštního projekt Výrobci chleba ... Druhý den jsem si poškrábal prst na struhadle, hlavě, a zeptal se „co je s rukou?“ banda příloh, mixér s vrtulníkem, tucet struhadel a berner, nějak moc „něco elektrického“ nepotřebuji, reagoval jsem divně a zítra mě zajímají zkoušky - zajímalo by mě - je to nějak propojené

Mám ... několik a jiné. Co?

Existují tyto dva modely? Je to jen o tom, že se zde porovnávají dva velmi podobné modely, ale nějak si koupím dva identické mixéry - no, možná si někdo koupí A dokonce i oba s mísami.

Moulinex je také skvělý. Dokonce má více síly (podíval se na internet) a je také mixér (mám to).

Bosch je také mixér.

Dívky moc děkuji. Záměrně určitě nekupovat dva. Stává se to však pro změnu nebo jako dárek, například od rodičů.



A také jsem se podíval na Bosch 3555. Jeho výkon je méně než 350 wattů. A je to trochu levnější. Je rozdíl 100 W pro mixážní pult zásadní? Můj starý byl obecně slabý, ale bělel dobře bílé.

Dívky děkuji všem za vaši pomoc! Koupil jsem Bosch 36460. Zkoušel jsem to na vroucím vanilkovém piškotovém dortu. Pro zábavu jsem při první rychlosti zamíchal mouku. Těsto vyšlo ne zcela vzdušné jako v klasickém sušenku. Samotný sušenka je vynikající. Otázka: nádhera to není, protože bylo nutné ručně vmíchat mouku nebo je těsto tak trochu husté?

[Mila zlatíčko]

Mila zlatíčkoNejsem velký specialista na sušenky, ale s největší pravděpodobností, když mixér zasáhl mixér, těsto hodně pokleslo. Není to tak dávno, co jsem upekl jednoduchý dort. Takže první sušenka (vyrobila jsem šifonovou) se ukázala být nízká, nebylo možné ji krájet. A rozhodl jsem se udělat další sušenku, aby tam byla druhá vrstva. Když tedy byla mouka narušena, byla zjevně přesnější a ukázalo se, že je 1,5krát vyšší než ta první. Dokonce jsem to rozřezal na dvě části. Ačkoli tato výška také nebyla vůbec na hranici.

Otázka je jistě zajímavá ... když dělám charlotte, míchám mouku mixérem při nejmenší rychlosti - a stále skvěle! Ačkoli je to psáno všude - mouku pečlivě promíchejte ručně ...

[Svetlana]

Svetlana, přidáte prášek do pečiva? Je to jen to, že když to udělám s práškem do pečiva, promíchám to mixérem. A vysokou rychlostí. Ale bez prášku do pečiva způsobily nepřesné manuální zásahy bílkoviny. Obecně jsem to udělal poprvé bez prášku do pečiva.

[Mila zlatíčko]

Mila zlatíčkoU sušenky je těsto VŽDY zakročeno ručně. Jinak se usadí a neočekávejte okázalost.

[Mila zlatíčko]

Mila zlatíčkoU sušenky je těsto VŽDY zakročeno ručně. Jinak se usadí a neočekávejte okázalost.

Udělal jsem to podle receptu a oni tam napsali, co dělají při nízkých rychlostech. Rozhodl jsem se to zkusit. Ale koneckonců, nízká rychlost je pro každého odlišná
Možná v tomto modelu nejsou úplně malé.



Byl přidán prášek do pečiva. Pravda byla zahájena na Velikonoce. Nevím, jestli to může zůstat otevřené. Zkusím to znovu. Ačkoli sušenka šla nahoru. Pouze zdánlivě hustá. Musíme se také zeptat v Temku. Možná by to tak mělo být. Tam jsou vejce vyřazena společně bez oddělení.

[Anchic]

Anchic, Vždy mám charlotte bez prášku do pečiva a velmi načechraný.Možná proto, že beru celá vejce a neobtěžuji se - bělí tam bílí, tady žloutky ...

[Mila zlatíčko]

Mila zlatíčko„Vyrábím pravidelný piškotový dort, rozšlehám vejce, přidám cukr a poté ručně vmíchám mouku - nic jiného. Ukazuje se svěží a měkká. Mouku vymíchejte mixérem na těsto s máslem a práškem do pečiva.

[Svetlana]

Svetlanamožná. Říkal jsem ti - jsem konvice v sušenkách. Dělám to jen s práškem do pečiva A potom mouku bez problémů promíchám, pomůže to. A v šifonu byl recept na oddělování vajec. Pečil jsem to poprvé, takže jsem zkusil přísně podle receptu.



Mila zlatíčko, takže možná by to mělo být husté? Právě se mi líbil ten šifonový, protože je sám o sobě hustší a mírně vlhčí. A nemám rád obvyklé klasické sušenky, je to pro mě trochu prázdné.

[Anna]

Anna, klasika musí být vždy impregnována, sama o sobě nejde)

[Anchic]

Anchic, Příště se pokusím zasáhnout ručně. Bude rozdíl, nebo ne.

[Irina]

Irina, ano, nelíbí se mi to a nelíbí se mi ten namočený. Líbil se mi ten šifonový, je úplně jiný. Nikdy jsem zvlášť nepiekla sušenky, protože jsem nevěděla o jiných receptech. A nelíbilo se mi obvyklé.

Dívky, moje sestra se také rozhodla koupit mixér. Pouze ona potřebuje mixér. Dnes jsem ji sledoval Moulinex 613130. Nyní je v M-videu se slevou. Ale nůž v mixéru se cítil slabý. A výkon je 500 wattů. Boshikovův nůž vypadal lépe. Přestože zde byl tento moulinex chválen. Ale ona potřebuje spíše mixér. Také mě zajímal Moulinex 877 D10. Ale už jde jako mixér a metla je tu další, jedna. Jaká je nejlepší volba?

Dívky, helpeeeeee !!!!
Pomoc! Zemřu na závratě!
Vybral jsem mixér. Četl jsem vás a poslušně se zastavil na Zelmerově místě.
Zvažuji model 481.64 nebo 481.6. cena je v průměru božská - 800 UAH.
Jak jsem pochopil, model 481.6 má kromě šlehačů a hnětačů také další nohu mixéru pro připojení a ponoření. Je to ten rozdíl? Nebo něco jiného?
Nejvíc mě ale trápí to, zda je v nádobě 481.6 nahoře na misce škrabka, která automaticky smetá krém z okrajů. Tento zobák je takový. Potřebuje mě, samozřejmě, no, nohy se nevzdám

Dívky a chlapci! Doufám, že vám pomůžeme s výběrem stacionárního mixéru. Mixér je potřebný hlavně pro krém. Co radíš?

Jedna moje kamarádka dala moje telefonní číslo její kamarádce, která byla podle ní velmi bohatá, takže jsem jí mohl poradit s výběrem mixéru.
Takže volá. Otázka zněla takto. Nelze si vybrat mezi nejsofistikovanějším kuchyňským eidem a indukčním kenwoodem. Peče sama. Kuchyňský robot na sekání a krájení má více než jeden. Poslal jsem ji sem, ale ona mě požádala, abych se zeptal, protože s internetem ví jen to, jak s internetem zacházet.
Dívky pomáhají.

[Marina22]

Marina22, to jsou různá auta! Jeden je jen pro šlehání a druhý může být šlehaný a zahřívaný (stejná hmotnost pro šlehání!) Do indukčního kenwoodu byla přidána celá funkce, která rozšiřuje možnosti mixéru, v tomto smyslu si musíte vybrat.

[Oksana]

OksanaZdá se, že kuchyně má také vyhřívanou misku.

[Marina22]

Marina22, Jsem pro indukci.
Ne proto, že to mám, ale nikdy nebyla žádná kuchyň.

Ale včera jsem udělal například tiramisu. Krém je tam vyroben ze šlehaného žloutku + mascarpone a pak buď šlehačka nebo bílá a já protein. Mnoho lidí tiramisu odmítá, protože vejce jsou surová. Ale porazil jsem žloutky na 80 stupňů, to znamená jako ve vodní lázni a proteiny se také zahřívají. A mimochodem, udělala v něm mascarpone (zahřejte krém, poté míchejte citronovou šťávu a znovu promíchejte).

Pro tyto věci jsem zvolil indukci.

Tiramisu čeká na hosty, zahrajeme si Dixit

[Loksa]

Loksa„Oksane, tahle dáma nemá problémy s penězi. Klidně (její slova) do nejsofistikovanější kuchyně si může koupit vyhřívanou misku.
Koupil bych na jejím místě Kenwood, ale to je moje emoce a ona to musí ospravedlnit.
MirandoChci tě také navštívit. Takové tiramissu je super! Díky za podrobnou odpověď. Osobně jsem byl velmi přesvědčen.
Mimochodem, indukční kenwoods je také několik modelů. K dispozici je se všemi těstovinami. A existují jen mixéry.
Pokud si zvolí Kenwood, který mod by měla doporučit? Nepotřebuje gadgety.

[Marina22]

Marina22, v současné době dva modely
094 - samotný stroj a všechny jeho mixéry (šlehač, hák atd., Ty, které se používají v misce) stojí 55 tisíc.
096 - totéž + mixér a kuchyňský robot s nožem a kotouči na strouhání / sekání, stojí 65 tisíc.

Nový model je slibován v červnu, ale v práci je stále neznámý, ačkoli se od podzimu prodává do zahraničí. UPD ahhh, jste v Německu, možná tam máte nový

Zbytek příloh se prodává samostatně.
Kuchyně a Kenwood mají téměř stejnou volbu - mlýnek na maso, kráječ na kostky, výrobník zmrzliny, mlýn, vyvalovač těsta a vyřezávače nudlí atd.

Které z příloh má Kenwood a Kitchen nemá:
- mixér
- multi chopper (čtyři malé šálky + nůž, od kávy k mletí nebo k výrobě práškového cukru, k mletí koření nebo omáček nebo ořechů na mouku atd.)
- souffleika (pro jemné míchání mouky do vzduchových směsí je těžké vysvětlit, ale zde je video )
- kuchyňský robot má nůž jako v kuchyňském robotu (kuchyň má také struhadla, ale není tam žádný nůž)
Které z trysek má kuchyně a Kenwood ne:
- raviolnitsa (jako Marcato atd.)
- spiralizátor
- otvírák

Které z příloh má Kenwood a Kitchen nemá:
- mixér
- multi chopper (čtyři malé šálky + nůž, od kávy k mletí nebo k výrobě práškového cukru, k mletí koření nebo omáček nebo ořechů na mouku atd.)
- souffleika (pro jemné míchání mouky do vzduchových směsí je těžké vysvětlit, ale zde je video )
- kuchyňský robot má nůž jako v kuchyňském robotu (kuchyň má také struhadla, ale není tam žádný nůž)

Tato připoutání mi připadají v každodenním životě nezbytnější.

[Mirando]

Mirando, Děkuji mnohokrát. Vše je velmi podrobné a srozumitelné. Má nový model číslo?
Belka13Taky si myslím.
Kdybych měl takovou příležitost, koupil bych si Kenwood bez přemýšlení.

[Marina22]

Marina22, existuje, ale v různých zemích se mírně liší.
Přibližně stejně jako v Ruské federaci 096 a v jiné zemi 099, ale všechno je stejné.

Gourmet Chef kuchař KCC9060 nebo Gourmet kuchař kuchař KCC9063

Belka13„A já

Mimochodem, když jsem hledal vaše číslo, viděl jsem na YouTube video v němčině.
Porovnání současného špičkového modelu s novým. Takže to tam máte na prodej a možná bude dokonce jasné, že mluví německy



A mimochodem, o němčině, zde je zajímavé srovnání němčiny
🔗

děvčata, řekněte mi, kterou jednotku si vybrat jako dárek? Kuchyňský stroj 1596 GOURMET PREFESSIONAL (za 8 600 rublů a je to běžná cena?) Nebo Planetární mixér KT-1308-1, Kitfor (5 000 rublů). cílem je hnětení šunky. Děkuji, kdo vám pomůže s výběrem

Dobrý den!!! Dívky, vaše pomoc je velmi nutná. Peču koláče, pusinky, marshmallows na doma a na objednávku, je tam ruční mixér Bosch o výkonu 300 W - moc ho miluji. Existuje mixér Spalování. Nyní se otázka nákupu stacionárního mixéru stala naléhavou, protože problémy s pravou rukou začaly kvůli zatížení ((((prohrabal jsem spoustu informací. Zastavil jsem několik modelů - kuchyňský robot Zelmer FP1100, kuchyňský robot Gorenje MMC 800 W a sooo) se mi líbil kuchyňský robot Electrolux. EKM 4000 (i když je cena řádově vyšší), ale potřebujete samozřejmě něco více rozpočtového a dobrého)))
Možná někdo o těchto modelech něco používá nebo slyšel - zeptejte se mě, budu velmi vděčný
Možná existuje další skvělá a ne drahá značka mixéru ???

[| Alexandra |]

| Alexandra |,

Včera jsem se také podíval na tento mixér, ale nejdřív to potřebuji, aby se mleté ​​maso promíchalo na klobásové šunce. Možná je tu minuta, podívejte se na pzhl - může pracovat nepřetržitě 10 minut? Je na tom něco v pokynech?

možná 10, a 15 ...) Porazil jsem sušenky s 10 'šlehači, mísil jsem mleté ​​maso 15 nebo možná 20, nepamatuji si to. Háčky. Mluvím o Bosch 3555.

Někdo se setkal s ručními mixéry, které v pokynech označují maximální množství mouky na těsto 1 kg nebo více? Například mixéry Bosch mají maximálně 500 g.

Je zapotřebí dobrý mixér. K dispozici je mixér na těsto. Brzy budu v Německu. Nevím, co koupit. Chci silný a spolehlivý. Hlavně na koláče. radit, podat zprávu

[LariKK!]

LariKK!, Mám zelmer s rotující miskou.Jsem šťastný. Nejde porazit vejce maximálně (5), porazím 4-ke. Na 5-ke vyruší.

[Alla]

Alla, Nikdy jsem neviděl rozbitá vejce ... Mám také polostacionární zelmer, porazil jsem různými rychlostmi, včetně maximální)

nikdy neviděl šlehané vejce.

+1

Například mixéry Bosch mají maximálně 500 g.

moje spirály Bosch MFQ 36480 hnětou chlebové těsto na 1,5 litru tekutiny, mouka nepotřebuje 500 g, ne na ochlazení, ale také ne na těsto ciabatta, strmější

také mleté ​​maso - řízek, klobása, šunka - hněteme spirálami a na 2 kg masa

nikdy jsem neviděl šlehané vejce ...

Okamžité mlácení mixérem vysokou rychlostí bude trvat déle, než vajíčka porazí. Pokud jsou na 4-ke - vejce poražena mnohem rychleji a hmota je nadýchanější, vzdušnější. Oba experimenty mají stejné počáteční hodnoty.
Totéž s mokrou pusinou - jak má, začněte mlátit se zvyšující se rychlostí. Dokončil jsem pátý a ne dlouho. Pokud porazíte 5. po dlouhou dobu, krém se vypustí, stane se méně. Hustota, vzhled, struktura - to, co je v práci potřeba, ale ubývá, nevím, jak to vysvětlit.
Zdánlivě přehnaná vejce na sušenku, stejně jako já, jsou mírně tekutá než středně zbitá vejce.
Dostal jsem takový experiment a zkušenost, když bylo nutné udělat dort, a mixér se pokazil. Můj manžel přinesl vrtačku, umyl jsem ji a nainstaloval metlu z mixéru. Vrták má velmi vysoké otáčky a rychlost. Rozdíl mezi šlehanými a šlehanými vejci byl okamžitě patrný. Při vysoké rychlosti vrták jednoduše rozbil a vyrazil vzduchové bubliny z hmoty. Nedrželi se tam a hmota neseděla,
kapala dolů. Nadměrné nezaručují vysoký růst sušenek, i když vypadají „dobře“. A pak jsem si na novém mixéru všiml, že sušenka ve 4. rychlosti je o 1 cm vyšší než stejná, ale zbitá v 5. rychlosti.
Opět platí, že „nikdy jsem neviděl“, neuvidíte okem, dokud to nezkusíte, a sami si je pak sami určíte.



Na mixéru mé matky, manuálním Saturnem, jsem porazil jen nejvyšší rychlostí, všechno je v pořádku. Směšovače se liší, výkon je jiný, dokonce i napětí v síti není stabilní. Pokud jsou trouba, pomalý sporák, pračka a myčka nádobí zapnuty současně, mixér pracuje pomaleji, dal jsem to na 5.
No, formuloval jsem svůj vlastní význam.

Pokud vyšlehám bílky, dokud nebudou pevné, a pak přidám sah. prášek, pak je můžete porazit alespoň celý den, nic špatného se jim nestane. Cukr fixuje hotovou pěnu velmi dobře.
A pokud okamžitě porazíte s cukrem, pak se samozřejmě může usadit, zhoustnout a dokonce zkapalnit.
Bičoval jsem různými věcmi s jinou mocí. Nejprve, dokud se pěna nezačne objevovat, při nízké rychlosti, aby se nevysypala, pak na maximum, ať už je to pro konkrétní zařízení, přivedu ji do stavu pěny, pak cukru.
Samozřejmě, pokud nepotřebujete suché vrcholy, ale potřebujete měkkou pusinku, můžete ji omylem porazit do sucha, ale tady musíte opravdu ovládat.
Alespoň to platí pro mě.
Hodně štěstí!

Alespoň to platí pro mě.

cukr jako fixační prostředek - a úspěch jakékoli sušenky nebo bezesheku je zaručen

Mám to také. Udělal jsem polevu na dorty. Dříve, než jsem se seznámil s tímto fórem, vždy jsem šlehal bílkoviny s cukrem. A zůstaly vodnaté. Ale pro glazuru - ta samá věc, jen trochu kapala z dortu. Pusinky však nemohly normálně zasadit navždy. A pak jsem se dozvěděl, že musíte nejprve porazit nějaké bílé a pak přidat cukr. Na pusinky, krása. A pro velikonoční dort jsem udělal totéž, aniž bych přemýšlel o konečném výsledku, byl jsem tak mučen, abych ho potřel potem - vůbec neteče, jak jsem to řekl, stále leží

[Poštolka]

Rozhodl jsem se pro sebe pomocí mixéru, vezmu si Kitfort KT-1308-2, který je všude za 6000.

Poštolka, Anna, jsi spokojený s mixérem?

A můj tchán mi předvčerem dal Mulinex HM412131 k 2. výročí svatby
Zítra to otestuji

[Maria]

Maria, gratuluji k nové věci !!!

Nechte to sloužit dlouho a jen prosím!

Nezapomeňte se s námi podělit o své dojmy !!!

na mé 2. výročí svatby předvčerem mi můj tchán dal Mulinex HM412131

Gyyyy! Dali to svému synovi, takže chutnější jedl a pil

[Olga VB]

Olga VB, nejedí vůbec žádné sladkosti)))

[marusya057]

marusya057„Maria, máš dobrou tchyni a nezbytný dárek. Nechte mixér být skvělým pomocníkem v kuchyni.

Dívky, dobrý den!
Pomoc s výběrem mixéru, potřebujete ruční, pro stacionární místo není žádný (můj věrně sloužil asi 30 let německy) rozhodl se vybrat Bosch, ale otázkou je, že jeden má kapacitu 350, druhý má kapacitu 450, je tam opravdu rozdíl? Potřebné pro sušenky, no, pokud je možné těsto hnětet, pak ještě lépe.