Mixér

[Irina]

Irina, zřejmě žádný z členů fóra tento mixér nekoupil.

[Háčkování]

Vyšlehejte vysoce kvalitní obvazy do homogenních emulzí!

Háčkování, Inna, a další dívky ... to znamená, mohou také dělat majonézu (KitchenAid 5KHM92112)? Opravdu se těším na odpověď! Chci koupit, ale žádný prodejce o tom neví ...

[bnb]

bnb,

Nebudu říkat o majonéze, ale tento mixér má nepopiratelnou výhodu oproti jiným značkám / modelům - má pomalou první rychlost. Tím se nemůže pochlubit mnoho ručních mixérů. Je opravdu pomalá

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochko, děkuji, už jsem si sám všiml tvé poznámky! M. nar. někdo bude reagovat i na majonézu ...
Mám kombajn BOSHIK, je tam 1,5 litrový mixér - můžete ho vyrobit v džbánu, ale je velmi nepohodlné „hrabat“ a hodně zbývá ...

Majonéza se obvykle vyrábí „pěšky“ v úzké sklenici. Proč si k tomu kupovat mixér?

[bnb]

Majonéza se obvykle vyrábí „pěšky“ v úzké sklenici.

bnb,

Ano, souhlasím s tím. Majonézu lze úspěšně vyrobit nohou ve sklenici nebo v procesoru s noži. Chuchelka má recept na majonézu - vyrábí ji v planetárním kýču ... Zdá se mi, že si ručně "zadek" děláte majonézu.

Dělám v malé misce procesoru s noži

[Elena Bo]

Elena BoAno, udělal jsem to, dokud „ona“ nevyhořela ...
Teď to dělám ve skleněném mixéru se stejnými noži ... - nástavec je nainstalován na Boshiku.
A mixér chtěl pro Chantilly Cream (Molecular cuisine of Hervé Tees) (https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=353800.0)...
Jako pěkný bonus jsem si myslel, že majonézu stále mohou mít jako „nohu“

úzké sklo.

Citace: Krosh 11. října. 2016, 15:26
Vyšlehejte vysoce kvalitní obvazy do homogenních emulzí!

Doufali, že homogenní emulze = majonéza!

[AlenDukass]

AlenDukassVezměte Kitforth. U 5 000 budou 3 trysky, kovová mísa. Jsem rád

A někdo používá mixážní pult Redmond RHM-M2103 Silver Mixer. Jaké jsou vaše dojmy? Potřebuji to pro bílkoviny.




Před 4 dny jsem koupil 4rychlostní mixér Bosch MFQ 2420 400 W. Chtěl jsem silnější. Můj starý sedmistupňový motor Scarlet 200 W funguje dobře, ale rozhodl jsem se, že námraza bude na výkonné jednotce lepší. Zklamaný úplně. Nebičuje, rychlost a síla zjevně nestačí. S obtížemi, ale byl schopen se vrátit do obchodu. Teď ani nevím, jak si vybrat mixér.

Používá někdo mixážní pult Redmond RHM-M2103

používám
Po obvyklém Selmerovi je to jen rychlá jednotka, někdy dokonce děsivá a není dost pomalé rychlosti (pro spirály a těžké těsto). Používám na malé porce - 1–2 vejce, protože u velkých (relativně) mám nyní první hnětač. Nevím nic o specifikách výroby dortů, pokud jste z bílků udělali jen sušenku - ukázalo se to velmi rychle a jednotně. Je vhodné sázet „na kněze“, nemusíte mít strach z kotrmelce.

Dívky, poraďte, pliz!

Potřebujete stacionární ruční mixér s třílitrovou miskou, s funkcí hnětače a schopností hnětení mletého masa, ale mísa se musí otáčet nezávisle na šlehání a dokonce i v jejich nepřítomnosti.
Věřím více železným miskám, zejména proto, že, jak jsem pochopil, se všechny plastové misky uvádějí do pohybu prostřednictvím systému ozubených kol z otáčení metly.
Jaké modely mixérů odpovídají mému popisu, nejlépe z těch, které nejsou příliš drahé?

[Galya]

Galya, Četl jsem zde recenze na "planetární mixér" Kitfort, za takové peníze - velmi slušná volba:
Kitfort KT-1308, planetový mixér
Zajímavé je, že spolu s Kenwoodem vyhrál nárazový test, i když se zlomil, ale všechno tam bylo rozbité, v tématu je vtipný odkaz na video.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Děkuji za rychlou odpověď.
Stroj je pěkný, ale je pouze nehybný a já chci takový, který můžete držet ve svých rukou.

[Koruna]

s funkcí hnětače

Koruna, Galinaco se tím myslí? Jak často budete těsto hnětet a na co?

[Svetlenki]

Svetlenki, obyčejné těsto, na chléb a knedlíky, občas a v malém množství, když je v pekárně zaneprázdněn. Někdy sušenky, ale asi každý mixér zvládne těsto.

[Koruna]

Koruna, Galina„Nevím, jestli byste měli poslouchat moje doporučení, protože vycházím z uživatelských recenzí od německého Amazonu, ale možná se podívám na takové modely

Mixér Bosch MFQ 36460



nebo takový Mixer Moulinex HM 6151 - je již výkonnější než Bosch (500 W proti 450)



Ale to jsou výlučně moje předpoklady a to, na co bych se zpočátku začal zabývat

Hodně štěstí při výběru!

Hodnocení společnosti Bosch mezi Němci je vyšší než Moulinex.

Pokud si chcete přečíst recenze, pro každý případ vám hodím odkazy pod spoiler

🔗
🔗

[Koruna]

Koruna, Galina, podle mého chápání, nemůžete těsto hnětet na knedlíky běžným ručním mixérem.

[Anchic]

Anchic, Anyo, ano, souhlasím. Z mého pohledu kombajn pohání nože ... No, buď planetární, nebo pekárnu. Ale je škoda je hnat na takové těsto. je mi líto

konvenční ruční mixér

umět téměř hněteme těsto na knedlíky, na sklenici tekutiny spirály mixéru s výkonem 350 wattů nebo více zkroutí poměrně strmé těsto. Pak ručně trochu rozšleháme těsto.
Pomocí ručního Bosch hněteme chlebové těsto a 1,5 litru tekutiny.

No, buď planetární, nebo pekárna chleba

Nebo toto Mixer-hnětač First FA-5259-2 ale tady to nesedí z hlediska objemu, že? Knedlíky se tam hnětou normálně. Nevypadá jako nic (mezi Boshes je podobná věc, možná ta menší), ale dělá to.

je mi líto

ale co je planetární škoda? jen na něm dělám těsto na knedlících, ale někdy také s noži

1,5 l kapaliny

jak moc? možná 1,5 sklenice?
a pokusil jsem se hnětet chléb, Bože, vyšplhal se na háky.

jak moc? možná 1,5 sklenice?

ne, na 1–1,5 litru tekutiny hněteme chlebové těsto v 5 litrové misce, nepotřebuji vytvářet „housku“, je nutné těsto, pak při každém kynutí přidávám mouku do konzistence těsta, kterou potřebuji - od ciabatty po chléb.
Mísa je široká, spirály nezkroutí v jednom okamžiku velké množství těsta, pohybuji jimi po celé ploše, takže těsto je hněteno.
No, a už na 1 - 2 sklenice tekutiny - tady je to úplně jednoduché.

Děkuji vám všem za návrhy.
Postaral jsem se o stroj vhodný pro mé požadavky, který se jmenoval Stadler od 330. Na webu máme recenze, ale je jich málo a jsou před třemi lety.
Dívky, majitelé tohoto mixéru, prosím odinstalujte, stojí za to koupit, pohodlné zařízení, funkční, proč ne? A pak jsem si to dokonce objednal a musím se rozhodnout do příštího pondělí, a pokud vůbec něco, zrušit objednávku.

Špatné jméno napsal Stadler Form 330.

Zjevně nebudou žádné nové recenze, budete muset vzít téměř prase v pytli.

[Koruna]

Koruna, Galina,

plus - kovová mísa, časovač



cena je zajímavá - od 5 850 rublů. až 12 390 rublů. (ozón)

[Iršo]

Iršo, děkuji, milý člověče!
Toto je jediná recenze videa dostupná na webu. Doufal jsem v zpětnou vazbu od našich členů fóra, ale zjevně existuje několik majitelů takového vybavení.
Dobře, zkusím to sám, v pondělí by mi měli přinést tuto novou hračku.
S jeho možnými nedostatky jsem se předem smířil.
Mme byla chycena obecně za směšnou cenu - jen 4 tisíce a 500 rublů. dodávka.

S jeho možnými nedostatky jsem se předem smířil.

něco, co jsem je neviděl, kromě ceny ozonu




standardní mixér se standardními šlehači a spirálami, dobrá síla, co vás mate? normální mixér, +++++ s kovem. mísa a časovač

Mme byla chycena obecně za směšnou cenu - jen 4 tisíce a 500 rublů. dodávka.

o čem přemýšlet a pochybovat o něm

[Iršo]

Iršo, napsal, že byli trochu hluční a na knedlíky spíše slabí.
Pak musíte hnětet jemněji a míchat rukama.Nejvíc ze všeho se mi nelíbí počáteční fáze špinění rukou a hnětení již hněteného těsta nebude velkým problémem.

spíše knedlík.

těsto na knedlíky můžete téměř hnětet; na sklenici tekutiny se spirály mixéru s výkonem 350 W a poměrně strmým těstem. Pak ručně trochu rozšleháme těsto.

Mám manuální Bosch na 450 wattů

o čem přemýšlet a pochybovat o něm

Tak jsem se také rozhodl!

Dívky, vybírám si mezi dvěma modely planetových mixérů, pomozte mi rozhodnout se.
Klarstein lucia rossa 1200 W (viz Německo):

Výkon 1200W
Mísa 5L, ocel
Metla ocel / plast
Skleněný mixér mísa 1,5 l
Mlýnek na maso
Kromě hlavních příloh existuje 5 různých příloh na těstoviny.

Druhý kombajn:
Licenční linka RL PKM 1900.7 BG (napsáno Švýcarskem)

Rozdílné momenty s prvním vozem:
Výkon 1900W
Žádné přílohy na těstoviny
Mísa - 6,5 l
Cena je vyšší o 600 UAH

Dívky, co si vybrat?
Vyšší zájmy 1 200 W / 1 900 W. Bude 1200 pro marshmallows dost? Můj 400W manuál se nijak nevyrovná marshmallows.
No, mísa ... 5L na marshmallows je také dost, že?
Chci trysky pro makaroky. A nenalezl jsem, abych to koupil samostatně za licenční poplatky.

[leoalla]

leoalla, Alla, v první se mi líbí flexi tryska a přidám. přílohy pro všechno.
Existuje ještě jedna věc, kterou lze číst pouze v samotných pokynech - čas nepřetržitého provozu mixéru. To je přibližně 3-5 minut (poté pauza 10 minut), čím vyšší výkon, tím méně. Když jsem si sám vybíral hnětač, čelil jsem takové přepadení docela náhodou, četl jsem to v odpovědích na práci jednotky. V popisu zařízení to není uvedeno, pouze v pokynech a prodejce tam nechce jít a hledat ho.

[leoalla]

leoalla, Alla, a stále potřebujete zjistit, jak je to se servisními středisky a náhradními díly. Nikdy nevíte ... Nyní existují značky, které vyrábějí zařízení, a náhradní díly nelze najít odpoledne s ohněm.

[svetta]

svetta, Svetlenki, díky za odpověď. Ano. opravdu. Nebral jsem v úvahu flexi trysku a náhradní díly. A doba běhu. Děkuji. Půjdu a požádám o jídlo.

Poprosím o jídlo

ji, musíte mučit v servisních střediscích, opraváři. Prodám prodat nat, budou chváleni, aby si sami koupili)))))

budou chváleni, aby si sami koupili)))))

Dobře řečeno! 😂😂

[leoalla]

leoalla, Alla„Vím, že jste zkušený a pokročilý cukrář, takže chci, aby vás zařízení potěšilo a fungovalo stabilně. OlgaGera, Lelka, říká případ. Ne prodej, ale servisní střediska!

[Svetlenki]

Svetlenki, tady je další. přímo v rozpacích díky za uznání mé práce



Dívky, které to potřebují. Kdo si také může vybrat, bude a narazí na můj příspěvek. Dovolte mi shrnout skutečnost další komunikace s produktem Royalty line:
* Výkon je jmenovitý 1 900 W, skutečná práce je 1 300 W. (To je ztráta !! 😮)
* hmotnost řadové jednotky Royalty - 8 kg.
* materiál na mlýnek na maso - „slitina kovu“.
Na mé otázky týkající se poruch a dílů a dalších komponent odpověděl:
-oprava na jejich náklady po dobu 6 měsíců, pokud je důvodem závada závodu. Nemáme žádné služby. Dokažte fick.
- po 6 měsících. nedělají opravy. Žádní opraváři se nedoporučují. Podívejte se sami.
- neexistují žádné nativní části a nejsou importovány. vyzvednout někoho jiného. Pokud si sami najdete opraváře, máte štěstí.
No a konec. Na mé otázky týkající se mého každodenního velmi intenzivního používání marshmallows, marshmallows, dortů, prod mi poradil, abych si koupil Kenwood nebo Bosch. Přímo a čestně řekněte „pak nekupujte“. Díky němu laskavý člověk za jeho poctivost a upřímnost.
Pravděpodobně se zaměřím na německý Klarstein.
Mimochodem, váha Klarsteinu je 11 kg a ne 8 kg, stejně jako řada Royalty se stejnou konfigurací. Další malé + 3 kg něco řekněte. A mlýnek na maso Klarstein je hliník. Nože - žádné informace.

[leoalla]

leoalla, Alla, jste skvělý člověk pro provádění takových přípravných prací. To jsem měl podezření. Pokud jde o Klarstein - přečtěte si recenze na Amazon German pomocí překladače Google. Němci obvykle nechávají skutečné recenze. V recenzích jsou také vidět uživatelé technologie „Krivorukh“. Od sebe řeknu - 4 hvězdy od Němců jsou dobré!

🔗

a více o moci. Víte, jakou kapacitu udává výrobce pro 4litrovou misku Kitchen Planetary? 300 W ... Takže komu mám teď věřit?

Mám český kuchyňský stroj.

Kuchyňský robot ETA Gratus Maxipasta 0028 90080 speciálně navrženo pro milovníky domácích těstovin. Ale nejen to! Různé doplňky potěší ty, kteří milují vaření kulinářských děl!

Silný 1200 wattů motor, který dokáže udržet danou rychlost otáčení i při vysokém zatížení, funkci PULS pro maximální rychlost otáčení. Robot ví, jak dokonale zvládnout těsta, která jsou příliš tuhá nebo hrubá, a mražená zelenina. Díky planetovému systému míchání je možné perfektně zpracované těsto bez hrudek.

Kuchyňský robot Gratus Maxipasta připraví u vás doma lahodné domácí omáčky, těstoviny, včetně Boloňského mletého masa. Ale nejen to! Gratus Maxipasta je pomůcka pro každodenní přípravu jídla. Miska vysoká kvalita od nerezová ocel o objemu 5,5 l, háček na těsto, míchací metla, Flexi metla, vyrábí kynuté těsto, polevu, polevy, krémy nebo dokonce bramborovou kaši.

Sklenka mixér 1,4 l pomůže vám připravit koktejl nebo krémovou polévku. Díky kotoučovému struhadlu s 5 adaptéry můžete rychle zpracovat zeleninu, ořechy nebo sýr. Připravte maso na hamburgery, knedlíky atd. Pomocí mlýnku na maso. Použití jiných adaptérů vám pomůže připravit uzené maso, kebbe párky a kouzelné domácí sušenky.

Pro milovníky čerstvých džusů použijte speciální lis na ovoce, bobule a zeleninu, pomocí kterého si můžete doma připravit džusy z rybízu, borůvek, malin, dokonce i okurek a rajčat. Zahrnuto samozřejmě Nádoba na šťávu 0,8 litru a kartáče na čištění.

Vlastnosti Gratus Maxipasta - jedinečná rozšíření pro výrobu domácích těstovin.
Nespornou výhodou je velmi rychlá instalace, snadné použití a snadná údržba s čištěním jednotlivých dílů v myčce.

Technické specifikace:

hmotnost - 17,91 kg.
hluk - 82 dB.
rozměry (D x Š x V) - 35,5 x 38 x 29 cm.
spotřeba energie - 1200 W.
objem nádoby - 5,5 litru.
úložný prostor - č
regulace rychlosti - ano
počet rychlostí - 8
délka kabelu - 1,35 m
plynulé řazení - ano
displej - č
ovládání - mechanická smyčka

Funkce

funkce formování - ano
mlýnek na maso - ano
bičování - ano
lis na citrusy - ano
skartace - ano
pulzní spínač - ano
Planetární směšovací systém - ano

Dělá těstoviny a nudle a mnohem více. Výkon 1200 wattů.
Mám skoro rok. Skvělé auto!



Můj kuchyňský stroj Eta maxipasta s výkonem 1 200 W odvedl skvělou práci s marshmallows.

[vorobyshek]

vorobyshek, oh, prve. Maxipasta. Mohu jen záviděníhodně slintat. Viděl jsem její recenze a vlastnosti. Ale cena je Kenwood. A existuje důvod. Její. Stále přiděluji skromný rozpočet, abych na něm vydělal peníze na konvekci Kenwood.

Víte, jakou kapacitu udává výrobce pro 4litrovou misku Kitchen Planetary? 300 W ... Takže komu mám teď věřit?

Omdlím. Veletrh. Z této informace. Možná překlep ?? Kýčen jsem vůbec nesledoval. Nelíbí se mi jeho vzhled.
Myslím, že Victoria z Kardamomového klubu ve videu řekla, že po kýči je každé zvíře z kenwoodu brutální.



Mám stacionární / manuální zelmer s mísou deklarovanou 400w
A mixovací klobása Philips 650w.
Na túru musí kuchyň mlčky kouřit.

Omdlím. Veletrh. Z této informace. Možná překlep ??

Nemyslím si to ... Možná rozdíl v motorech (pohony) ... Nejsem si jistý. Ale když říkám svému technickému bratrovi sílu domácích spotřebičů téměř tisíc, hlasitě se mi směje a ptá se, kdy naposledy sundal nudle z uší

Victoria z klubu Cardamom ve videu uvedla, že po filmu Kitchen Eyed je každý Kenwood brutální zvíře

Nuuuu, věčné spory o kýč-kenwood ... Každý si vybere svůj vlastní. A kýč Maria Selyanina ... a dostala jej ve Španělsku s nereálnými obtížemi ... A Selyanina studovala na Cordon Blue jako cukrářka. Věřím tedy její volbě více

Omdlím. Veletrh. Z této informace. Možná překlep ??

Choyta? Můj Kenwood má také kapacitu v rámci těchto limitů. A ne to, co je napsáno na krabici.))
Mimochodem, 300 wattů je docela normální výkon pro malé míchačky těsta pro kavárny.

Ale když říkám svému technickému bratrovi sílu domácích spotřebičů téměř tisíc, hlasitě se mi směje a ptá se, kdy naposledy sundal nudle z uší

Je dobré mít ve své rodině technického bratra. A pak všechno samo, všechno samo ...

[Bizusenka]

A pak všechno samo, všechno samo ...

Bizusenka, zavěsíte si na uši nudle a sundáte si to sami? Ne, je skvělé, že vás máme a laskavě vysvětlujeme a osvěcujeme, jinak na mě můj bratr pohrdavě arogantně pohlédne, jako bych byl v jeho sestrách tak hloupý.

pro malé hnětače pro kavárny.

A já jsem ještě víc než dost!

Bizusenko, zavěsíš si na uši nudle a sundáš si je sám?

V tom případě! Nejsem holka? Také na první „WOW!“ A pak „tady něco není v pořádku ...“ A do vyhledávače napíšete „míchač těsta pro kavárnu“. A získáte, že s patnácti litrovou nádobou je výkon 0,37 kW a tam, kde je uvedeno obvyklých 1,5 kW, je hmotnost „mixéru“ více než centner a kbelík v něm je 33 litrů.

[Bijou]

Bijou, Leno, ale co dělat s touto ostudou? Jak „přivést k čisté vodě“ ty, kteří takové kapacity naznačují? Mohu se hned podívat na spodní část zařízení, kde je nálepka? A jaký je v zásadě rozdíl, mohou tam pro nás dívky napsat cokoli ... Myslím, že jsou pravděpodobně jen nezávislé průzkumy a skutečné recenze

Můj bratr mi řekl, že sám neznám skutečnou sílu motoru. Pouze naděje na svědomitost a poctivost výrobce. A moc mě nezajímá - kdyby jen marshmallow normálně bičoval

Můj bratr mi řekl, že sám neznám skutečnou sílu motoru. Pouze naděje na svědomitost a poctivost výrobce.

Ne, jak to je? Můj úplně první nezávislý nákup s Ali byl wattmetr na nudlové střílečky. Rozříznete ho na libovolné zařízení a vytáhnete lstivý výrobci čisté vody. Musíte pouze provést korekci napětí - zařízení jsou obvykle navržena pro 230 a my máme mnohem méně.

Zřídka, kde se očekávání / realita shodují. ((Byl jsem velmi překvapen válcovacím strojem z Marcata - bylo slíbeno 100 wattů, takže jsou tam zcela přítomni.)

V loňském roce jsem koupil Eta Maxipasta za 12 720 UAH ...
Já teď, ano, vidím, vzrostla cena úžasně ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, jen výrobce může označit maximální špičkový výkon, pro který je motor navržen (dobře, za předpokladu, odkud tyto šílené watty pocházejí). Určitě už nebude konzumovat. A při normálním provozu spotřebuje několikrát méně.

[leoalla]

leoalla, Alla„Podíval jsem se na svého starého Bosch, jen 600 W (při pohledu zdola) zvládá marshmallows, časem, víte, napsal jsem. Ale myslím, že to s ním není problém