Těsto na knedlíky na vroucí vodě

Olyo, hodně štěstí a díky za tip !!!

Stellochka, díky. Právě jsem nalepil 37 knedlíků !!!!! a vložte ji do mrazničky. vařit ráno. Co si myslíte, je to možné v dvojitém kotli? nebo je lepší vařit? je to jen to, že pro mě je to jednodušší ve dvojitém kotli, hodil to a nenásleduj ...

Tanyo, pravděpodobně můžeš ve dvojitém kotli. Jako by ne strávil.

děkuji, ráno uvařím a odhlásím se :-)

Takže se hlásím trochu opožděně. Udělal jsem knedlíky, zmrazil je a ráno jsem se rozhodl polovinu z nich napařit. Dušené jedlé, ale jakési „glyvkovati“. Dnes jsem uvařil druhou porii už se super vodou. Hladké, chutné. Pro pár to tedy nebude fungovat, těsto je příliš měkké. Ale voda je třída. Chci o víkendu zamrznout. Ještě jednou děkuji, Stellochko. Vždy máte super recepty!

Pro vaše zdraví, Tanechko a díky za tip !!!

Nejkrásnější těsto, jaké kdy bylo vyrobeno. Jemné i jemné. tam, kde je to potřeba - slepené, tam, kde není potřeba, nelepené! Neměl jsem čas fotit knedlíky s třešněmi))) Ale bylo to božské a nemusel jsem jako obvykle krájet kousky dubového těsta z hotového knedlíku.
Hněteno v mém pekárně v režimu „těsta“. Režim pro droždí, protože během období ho „růst 3“ vytáhl. Všechno bylo perfektně smíšené! Ještě jednou velké DÍKY!

Skvělé těsto! Měkký, elastický, rychle uvařený a hlavně lahodný. Hněteno v pekárně. Dělala jsem knedlíky s černým rybízem. Lahodné!

Dnes jsem na vašem těstě připravil své první knedlíky v životě. Myslím, že se o nic jiného ani nepokusím. Skvělé těsto! Měkký, nelepí se na ruce. Mnohokrát děkuji za recept. Ukázalo se, že 50 kusů.

Mám maliny! Skvělé těsto! Lahodnost je mimořádná! Děkuji mnohokrát!
(Dostal jsem 40 kusů, i když bylo možné nalepit menší)

[Stårn]

Stårn, samozřejmě, se neobjevil po dlouhou dobu, ale přesto moje velké díky za recept na těsto, je to skvělé.
Dělala jsem knedlíky s hrubým a rybízem, těsto se nerozpadlo, tvarování je radost!
Beru to pro své trvalé použití! Děkuji!!!

Dívky mě píchají, kde vám ukáží, jak vyřezávat takové krásné knedlíky tak, aby byly rovnoměrné a provázkem?

Je to těsto silné? Měkké těsto si vždycky pořídím podle jiných receptů, nebo si ho dokonce sám promíchám bez receptu. Je extrémně vzácné se utahovat.

[Albinochka]

Je to těsto silné?

Albinochkanaopak je to tak elastické a příjemně se s ním pracuje !!!

Nemíchám to však tak často na knedlíky jako na tortilly ...

[Innochka]

Innochka„Vezmu to do vašich záložek. Možná, když to zkusím (pokud nezapomenu)

[Innochka]

Innochka, Pokusím se nezapomenout. Nyní na dovolené

[Albinochka]

Albinochkanaopak je to tak elastické a příjemně se s ním pracuje !!!

Nemíchám to však tak často na knedlíky jako na tortilly ...

A co je toto „zvíře“?

[Kil]

Kil„Ir, a to si myslím, jako pro mexickou kuchyni, pokud se mýlím, Kroshik mě napraví!

Kroshik, Innus, a jak používáte toto těsto na tortilly, idey a na co vaříte?
Můj malý je opravdu miluje !!!

Je vhodný pro kypřič těsta?

Těsto je vynikající, skvělé chudé knedlíky s bramborami, které se s ním ukázalo

Musím udělat to těsto ...

Díky za recept. Nádherné těsto) Zkoušel jsem to s houbami a bramborami)))) Čekám na třešně. Již brzy)

[Stårn]

Stårn, díky za recept! Těsto se mi líbilo, zvláště pro práci s bobulemi. Opravdu rád dělám knedlíky s třešněmi nebo jahodami.Výsledek byl vynikající, nic se neplazilo. Knedlíky jsou navíc měkké druhý den. Kypřič těsta to vzal perfektně, ale trochu to bylo zaprášené moukou.

[Stårn]

Stårn, jak chutná fotka v receptu! Jen slintání! Zítra to musím udělat s bramborami a třešněmi !!!!

Děkuji: růže: super těsto!

[Sternushka,]

Sternushka, děkuji za recept. Takové těsto často vařím a pro různé účely. Štíhlé knedlíky se zelím dnes:

A pro ty, kteří se nepostí:

Znovu a znovu postní a ne:

Štíhlá náplň:

Bez přidání rastru. oleje. V malém množství vody se vaří 4 střední brambory s nakrájenou cibulí. Zbytek vody byl vypuštěn. Přidal jsem další jemně nakrájenou syrovou cibuli a větve kopru. Rozdrťte to. Ukazuje se to vynikající

Dívky, naučte mě vařit zelí na knedlíky. Nemohu to chutnat ... A plněné brambory nejsou moc dobré ... Zdá se, že vařím lahodně, ale knedlíky v žádném případě. Nikdy předtím jsem to neudělal. A teď studuji. Učil jsem se s třešněmi a tvarohem, teď je třeba zvládnout ostatní.

Díky za recept !!! Dnes je druhý den knedlíků s bramborem a tvarohem. Těsto je úžasné! Hnětení rukou, žádné potíže. Může se velmi snadno míchat ručně. Celá třída je také zmrazená.

A knedlíky ??? může to těsto na knedlíky? nebo kdo má skvělý recept? sdílet pliz

[Čmelák]

Čmelák, Aksinya, můžete také na knedlíky, jen vyvařte trochu tenčí

... kdo má skvělý recept?

V pekárně. tady je

Manty (mistrovská třída) (Elena Tim)

zelí na knedlíky.

Tashenka, na knedlíky používám to samé jako na jídlo. Je možné s rajčaty, je možné i bez toho, který se vám líbí. Existují zajímavé věci o plnění (vaření) ze zelí

Tady:

Koláče s jakoukoli náplní (Elena Tim)

Pečivo s droby ve zakysané smetaně; s blanšírovaným zelím s vejci atd. v pizzeriích Princess a Travola (Elena Tim)

Listové těsto s masem a zelím v sendvičovači Steba SG40 (Elena Tim)

Dělám zelí různými způsoby. Tady je jedna z možností v Malé princezně:
Dušené zelí (Marysia27)
#
Další: 600 g zelí, 130 g cibule (~ 2 střední), 70 g mrkve, 3 hodiny. l. Tom. těstoviny (mám domácí), 4. l. rast. olej, 0,5 h. l. sůl, 1 lžička l. cukr, podle chuti: černý mletý pepř (~ 1/3 lžičky. l), vavřín. mletý list, mletý koriandr; petržel nebo kopr.
Pokud bez objemu. vložte, pak můžete přidat 1 polévkovou lžíci. l. citronová šťáva. Obejdete se bez toho.
Někdy vyřezávám bez mrkve.
Někdy dělám 50/50 se zelím.
* Smažte cibuli a mírně ztmavněte, dokud nebude průhledná. Zelí + mrkev (mírně rozdrtit). Nesolím (abych nevyprovokoval odšťavňování). Po ~ 20 'sůl + koření + bylinky. Korpus s pootevřeným víkem. Míchejte při vaření. Po upečení nechte odstát (alespoň 30 'nebo trochu déle), také s pootevřeným víkem. Poté otevřete víko, aby se vlhkost odpařila.
Brambor.
Jen vařím brambory. Můžete přidat vavřín. list a cibule (na malé kousky nebo celé). Sceďte vývar, rozmačkejte brambory, jako u bramborové kaše. Dochutíme smaženou a rozpuštěnou cibulí (lehce solenou) + trochou mletého pepře). Můžete jej také namočit plátkem másla. Nechte vychladnout. Pokud je to nutné, před použitím hněteme, aby náplň nebyla kousky.
Na stránce 64 tématu "Manty" moje zpráva s náplní brambor + cibule + šťovík:

... plněné:

Karoch, stále to bylo v Taškentu ... Nějak jsem přišel navštívit svou matku a její plášť byl „pod parou“. Ale! NEMÁ VŮNĚ MASO! Já, přirozeně: „Co se vznášíme?“, A jako odpověď jen lstivý pohled a krátký: „Mužný“.
Obecně jsem sotva čekal ... Ukázalo se, že moje matka byla netrpělivá s manti, ale nebylo tam žádné maso a zdráhalo se ho následovat. Co udělala: brala brambory ve stejném množství s cibulí a přidala ... šťovík! Kromě soli a pepře nepřidala žádné další koření, ale do každé mantuliny vložila malý kousek másla.
Maaanna, nemůžu ti říct, co ty manty byly! Brambory byly namočené do džusů a oleje a šťovík zcela odstranil tuctovou chuť brambor. A ti samí manti byli šťavnatí, dokonce chladní! Jako člověka, který si nedokáže představit život bez masa, jsem byl takovou lahůdkou prostě ohromen. Takže vřele doporučuji!

Dlouho jsem se neodvážil opakovat, nemám rád tuto "trávu", ale zkusil jsem to:



Vyvstala otázka: „brambory ve stejném množství s cibulí a přidané ... šťovík!“ Smažená cibule? Nebo syrové? Přečetl jsem to několikrát. Není napsáno, že je smažené. Znamená syrové Náplň je tak chutná, jako Lenochka napsal A nemůžete ochutnat, že obsahuje šťovík. Každému bez výjimky chutnala náplň „brambor s bylinkami“
A v této podobě:


Forma neovlivnila obsah. Získá se chuť jakéhokoli výkonu.
A Tymochka

U náplně se stále zobrazuje téma
našeho společného favorita Správce:
Náplně do koláčů, koláčů, chačapuri, závitků:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0

[Marysya27]

Marysya27„Allusi, díky. Kdysi (v minulém životě) jsem si dělal knedlíky se smaženým zelím. Pamatuji si, že to bylo vynikající. Ale teď, i když žijeme ve vesnici (jako), je problém koupit zelí na moření. Nezasadil jsem svůj ... bohužel. Ale nikdy jsem nevařil s čerstvým gulášem. Allochko, řekni mi, potřebuješ nakrájet zelí na tenko?

[Tashenka]

Tashenka, nakrájejte na tenko
U náplně se stále zobrazuje téma
našeho společného favorita Správce:
Náplně do koláčů, koláčů, chačapuri, závitků:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0

Díkůvzdání autorovi

Ahoj všichni, knedlíky



A štíhlá verze s mákem:

[Marysya27]

Marysya27, krása !!! Zajímala mě náplň s mákem. Prosím, řekněte nám, jak to připravujete! Soudě podle fotografie není jen mák. Nebo se mýlím?
Nedávno také dávám přednost chouxovému pečivu. Přidám do něj trochu oleje a méně vody než v tomto receptu.

Každý je knedlík

... Co chci poznamenat: kde jsou sladkosti, tam je Marysya!))))
A obrázky jsou vždy takové, že slintají k podlaze!