Správce
Citace: oka_sana

Kdo fíky nesušil? Kdo ví, jak to nejlépe udělat, můžete poradit? A přesto, jak sušit švestky? Děkuji

Dělám chipsy ze švestek, což není ziskové, protože se jedí téměř stále teplé.
V případě zájmu nakrájejte švestky na plátky 0,5 cm, dejte je na tácy a osušte.

Zkuste dát dohromady několik fíků se švestkou, uvidíte, co se stane.

Sušené švestky (hranolky)Maďarská švestka, přírodní, ve vlastní šťávě (troubě)
(Správce)
Sušené švestky (hranolky)Pečená švestka se solí a pepřem
(Správce)
Sušené švestky (hranolky)Švestky ve vlastní šťávě
(fomca)
dobře_sana
Děkuji, Admine, určitě vyzkouším vaši metodu. Tady je další způsob, jak sušit švestky, byl popsán v brožuře od mé sušičky: „Umyjte, vložte do cedníku a blanšírujte a ponořte na 2-3 sekundy do vroucího roztoku sody (5 g na 1 litr vody). Po blanšírování jsou švestky okamžitě ochlazeny studenou vodou. “ Proč a jsou tyto manipulace nutné? Je možné jednoduše rozložit poloviny a uschnout?
Ale mám velký maďarský strom a chci připravit sušené švestky.
Správce
Citace: oka_sana

Děkuji, Admine, určitě vyzkouším vaši metodu. Tady je další způsob, jak sušit švestky, byl popsán v brožuře od mé sušičky: „Umyjte, vložte do cedníku a blanšírujte a ponořte na 2-3 sekundy do vroucího roztoku sody (5 g na 1 litr vody). Po blanšírování jsou švestky okamžitě ochlazeny studenou vodou. “ Proč a jsou tyto manipulace nutné? Je možné jednoduše rozložit poloviny a uschnout?
Ale mám velký maďarský strom a chci připravit sušené švestky.

Jen umyju švestky, odstraním semínka, nakrájím je na tenké plátky - a ahoj, osuším. Věřte mi, že to není příliš výnosný obchod, všechno se rychle sníží, dostanete takové kyselé talíře, příjemné na chuť, je dobré je přidat do herkulovské kaše (Bystrov s domácími švestkovými lupínky bez konzervantů). A máte celý strom - nějaký druh milosti, je tu kam se toulat. Čipy přes noc vyschnou.
francievna
Správce, řekni mi, co můžeš dělat s třešňovou švestkou?
Správce
Citace: francevna

Správce, řekni mi, co můžeš dělat s třešňovou švestkou?

Třešňová švestka může být sušena, ale v sušičce to bude trvat dlouho. Je dobré dušené jehněčí a maso s takovou třešňovou švestkou a dokonce přidat do polévek.
Mám rád třešňový švestkový džem nebo džem, bobule a cukr 1x1 více, ukázalo se to velmi chutné.
Lze zmrazit a poté přidat do husté masové polévky, zejména u skopového masa.
francievna
Správce, děkuji za odpověď. Mám hodně zmrazené třešňové švestky, ale je dobré, když je světlo. Není jasné, co se děje s přírodou. strach o mrazák. Ochranu tedy musíte udělat, ale nechcete.
| Alexandra |
Tady jsem dal odtok a začal číst, vidím, že Admin píše - sušičku můžete nechat zapnutou přes noc. A jaké jsou režimy pro neblokované poloviny švestek? Pokyny říkají, že nejprve 1 až 3 hodiny, ale stejné pro zbledlé ...
| Alexandra |
Švestka stojí 40 minut, cítím, že je tam spálená vůně - ukázalo se, že na topná tělesa kapala šťáva a spaluje se, co mám dělat, vypnout a po ochlazení ji umýt ??? Nebo by se neměly umýt?
Správce
Citace: | Alexandra |

Švestka stojí 40 minut, cítím, že je tam spálená vůně - ukázalo se, že na topná tělesa kapala šťáva a spálila se, co mám dělat, vypnout a když se ochladí, aby se umyla ??? Nebo by se neměly umýt?

Sušené švestky https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144159.0 zde jsem podrobně popsal proces sušení švestek v cukru.

Pokud je zelenina, ovoce a zelenina před sušením velmi vlhké, okamžitě zapnu vysokou teplotu, abych během několika hodin odstranil přebytečnou vlhkost, pak můžete produkt vysušit při nižších teplotách. Ale pokud je produkt silný, cukr, je stále lepší ho sušit při vysokých teplotách.

Pokyny jsou pokyny, ale praxe naznačuje, že pro dosažení nejlepších výsledků sušení je někdy nutné postupovat jinak. Za tímto účelem hodně sleduji proces sušení a průběžně ho upravuji.

Sušicí podnosy jsou dokonale vhodné do myčky. Pokud produkt kape, můžete nejprve podnos marshmallow umístit pod, dokud na nich tekutina nevyschne.
| Alexandra |
Děkuji za radu, ale mám Summer Resident 4, není tam žádná paleta pro marshmallows a chápu, že všechno nasáknu, ale říkám, že RADIÁTORY jsou nyní všichni ve spálené šťávě s buničinou. Koneckonců, nemůžete je namočit, nemůžete seškrábnout, pravděpodobně musíte počkat, dokud nespálí. Všechno se dělo v režimu „3“ prvních 40 minut, švestka ležela na poloviny, pokožkou dolů, nebyla zbledlá. Je to opravdu jen já, co se stalo, nikdo se nedostal na vysílače?
Astrologina
Letos v létě jsem také sušil švestky. Rozdělené na poloviny, otočené ježkem - dužinou nahoru. Hlavní věcí nebylo přesušit. Kyselé a chutné
Otázka pro správce-Tatianu: kam se poděla naše krajanka a naše krajanka - slané a sladké okurky ?? Byli tam! A bylo to také dobré. Chtěl jsem udělat tento doplněk tam v Temce, ale nenašel jsem
Našel jsem to !!! Ztracený ...
Správce
Citace: Astrologina


Otázka pro správce-Tatianu: kam se poděl náš krajan a naše sušené okurky?

Měl by být na místě, chtěl jsem je zdůraznit v samostatném tématu - musíte se podívat do receptů zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295561.0
Astrologina
Citace: Správce

Měl by být na místě, chtěl jsem je zdůraznit v samostatném tématu - musíte se podívat do receptů zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295561.0
Nalezeno, nalezeno, děkuji. Okurky - jsou malé (po usušení se staly), takže se ztratily!
Astrologina
Citace: | Alexandra |

Děkuji za radu, ale mám Summer Resident 4, není tam žádná paleta pro marshmallows a chápu, že všechno nasáknu, ale říkám, že RADIÁTORY jsou nyní všichni ve spálené šťávě s buničinou. Koneckonců, nemůžete je namočit, nemůžete seškrábnout, pravděpodobně musíte počkat, dokud nespálí. Všechno se dělo v režimu „3“ prvních 40 minut, švestka ležela na poloviny, pokožkou dolů, nebyla zbledlá. Je to opravdu jen já, co se stalo, nikdo se nedostal na vysílače?
Vlastně mám jinou sušičku. Chápu, že to již není příliš relevantní, od prvního září ... Ale - do budoucna - abyste předešli takovým problémům, můžete použít papír na pečení, dát ho na paletu a už na něj - švestky nebo cokoli, co může prosakovat. Nebo - pod paletou tak, aby kapala na papír. A co dělat s emitenty je otázka! Soucitím ... Jak jste se dostali ze situace? Nemyslím si, že tento případ lze umýt, existují o tom velké pochybnosti.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren