Palačinky s ořechovou moukou

Kategorie: Pekařské výrobky
Palačinky s ořechovou moukou

Složení

Vejce 3 ks
sůl 1 lžička
cukr 1 lžička
kyselé mléko 1 polévková lžíce.
voda 2 lžíce.
pohanková mouka 3/4 čl.
Pšeničná mouka 1/4 čl.
soda 0,5 lžičky
rostlinný olej 3-4 lžíce. l.

Metoda vaření

  • Voňavé, lahodné palačinky. Z jogurtu není kyselina.


  • Vejce lehce rozšleháme se solí a cukrem. Poté přidejte mouku se sodou a kousek po kousku přidávejte sražené mléko a vodu, těsto promíchejte. Přidejte olej jako poslední, promíchejte. A hned můžete upéct palačinky.

  • Počkejte, až bude palačinka na jedné straně dobře hotová, a poté ji otočte. V tomto případě se těsto rozhodně nezlomí.

  • Místo sraženého mléka můžete nalít mléko (pak 1,5 lžíce mléka - 1,5 lžíce vody) a v tomto případě nedávejte sódu. Nebo můžete dokonce péct na jedné vodě.

  • Poměr pohankové a pšeničné mouky lze samozřejmě změnit. Je však třeba mít na paměti, že pohanková mouka absorbuje více tekutiny.

Poznámka

Sklenice na recept = 250 ml.

Krychlový
Kaye jsou hezké), ale s pohankou se něco pokazilo .. bez ohledu na to, kolik jsem toho upiekla, pořád vycházely jaksi křehké. Když se převrátíte, roztrhněte se ... držte se špachtle
Qween
Krychlový , pokud stále smažete, věnujte prosím pozornost těmto slovům:

Citace: Qween

Počkejte, až bude palačinka na jedné straně dobře hotová, a poté ji otočte. V tomto případě se těsto rozhodně nezlomí.

Bude se dobře péct, to je, když je „ruddy“ palačinky vidět shora, ze stále „surové“ strany.

Dnes není příliš pozdě na pečení palačinek!
Krychlový
Děkuji, je pravda, že dnes má moje palačinky na starosti moje matka), ale určitě to zaviním
Freken Bock
Dnes byla velká touha upéct pohankové palačinky. Ale nikdy jsem nenašel mouku, šel jsem do konkrétního obchodu speciálně pro ni. Zbývá si jen představit, jaké jsou ...
Qween
Freken Bock, samozřejmě, je to smutné. Ale na druhou stranu - všechno je před námi!

A palačinky jsou velmi chutné, i když jsou zahřáté. Vonný!
N @ dezhd @
Jen včera jsem koupil pohankovou mouku, hm, dnes budeme mít pohankové palačinky !!!
Máma
Díky za recept! Rodina praská radostí!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren