Multicooker DEX DMC-50

[82]

O kondenzovaném mléce! Vařené 2krát
Možnost 1
Mléko 1l Cukr 500 g. (podle receptu 700g). Vaří se při vaření a poté se přidá cukr. Dal jsem to na 4 hodiny, ale vypnul jsem to dříve, protože to zesílilo. Času jsem nevěnoval pozornost. Neměl rád chuť. Může to být pro amatéra. Mléko bylo odebráno Selyanske 3,2% tuku. A poprvé a podruhé.
Možnost 2 se mi líbila víc, i když byla po přidání kakaa pohlcena. Pak odletěl s ranou!
0,5 l. mléko, 200 g sušeného mléka (podle receptury 300), 500 g cukru. Sušené mléko bylo trochu zředěno vodou, aby nebyly žádné hrudky. Samotný proces: Vařené mléko na dušení, přidané zředěné suché, vařené - pak cukr. Přesunuto do malátnosti. Udělal jsem to na malátnosti, protože hned začátek téměř zesílil. Někde uběhla hodina, když zesílil. Znovu jsem si nepamatoval čas. Podívejte se na hustotu. A dalších 15 minut po přidání kakaa.
Doufám, že jsem to napsal jasně? Pokud něco, zeptejte se.

82 ACH! Utekám ti to říct, aby kondenzované mléko neuteklo. Můj manžel mi jen připomněl, že jsem to vařil na guláši s otevřeným víkem. Zavřela to na malátnost. A jeden okamžik. Je nutné ji dokončit, když už líně vře, je zřejmé, že hmota je již docela viskózní. I když je ve skutečnosti tekutý. Nevím, jak to vysvětlit. Můžete se pohybovat podle barvy. Další den zamrzne. Pokud bude tráven, bude hustý jako karamel.

V jakém okamžiku by měl být program vypnut, když vaříte mléko poprvé.
A pak? Přesně hasící nebo ochabující (kolik času bylo nastaveno)?

Hasicí program nevypínejte(vystaveno po dobu 4 hodin). Mléko se vaří a stěží vaří. Naliju cukr, překážím. Když přidám cukr, vaří se to prudčeji. Jakmile zavřu víko, trhá se. Snažil jsem se s odstraněným ventilem, stále hrozí útěk. Proto je víko otevřené. Vaří se pomalu. Čas může být 1,5-2 hodiny, nic víc.
Při chřadnutí jsem to udělal podle 2. možnosti, ale nelíbilo se mi to, protože var se úplně zastaví. Proto je lepší dusit, ale s otevřeným víkem.

Holky! Chci polemizovat o těstovinách a knedlících v karikatuře. Dnes jsem právě vařil těstoviny námořnickým způsobem, můj manžel snědl podlahu pánve. Vyrobeno na oční bulvy. 3 cm pod bokem. Rohy nejsou vařené, i když jsou nejlevnější, a na sporáku se promění v kaši, pokud nebudete sledovat. Na nastavení rýže / špagety. Dno bylo pečené do růžova (nejchutnější). Chuť je nepopsatelná! Myslel jsem, že dno bude kaše a vrch bude syrový. Miluji karikaturu. Zítra nakrmím hosty tímto pokrmem.

Proč se hádat Jak víte, o vkusu není spor.
A můj manžel jí těstoviny v námořnickém stylu z multi a jsou vynikající, nikdo se nehádá. Ale tady mám rád trochu nedopečené, al dente, to jsou. A v karikatuře to nemůžete udělat, už jsem vyzkoušel všechno. Pokud dáte méně vody, těstoviny zůstanou místy promočené, i když je promícháte. Obecně platí, že vaření těstovin v karikatuře je velmi skutečné a normální a já je tam vařím, ale tohle není notoricky známý al-dente, Schaub. No nic, já sám nejím těstoviny tak často, mohu se vařit sám na sporáku. Ach, a zapomněl jsem říct, že je nejen trochu nevařím pro sebe, ale také je umyji pod tekoucí vodou. Takže sho, no, v komiksu nic. I když, pokud se opravdu pokusíte, pak můžete, napsal jsem výše - jak. Metoda se ale příliš neliší od vaření na sporáku, proto v ní není žádný smysl, jen pánev znovu napněte.

Co se týče kastrolu - je to škoda, ale nebojte se příliš, doufejme, že tak zůstane malý škrábanec.

Holky!
A jaká je výška hrnce? Nalezen průměr, dokonce i obvod, ale žádná výška

13 cm.

SupercoW

o!!! ale experimentuji se vším. Teď to budu vědět, díky.
můžete místo rostlinného oleje použít máslo? Nebo to není stejný kompot?

Pořád vařím těstoviny na rýži. Tvrdost hotového výrobku se pohodlně řídí množstvím vody. Nikdy nedošlo k vynechání jiskry (pokud nebyla voda nalita, jako poprvé). Hladina kapaliny by měla být někde uprostřed nalitých těstovin. Pokud přetéká, vyjměte ventil. Do hotového produktu musí být přidáno máslo a při vaření nalijte 1 polévkovou lžíci. l. zelenina - makronky se nebudou držet pohromadě.

Dívky, řekněte konvici
Chci bungalovat zeleninu pro pár - řepu a mrkev na salát

kolik vsadit

Moje mrkev se vaří v páře za 30-40 minut (v závislosti na velikosti), řepa zabalená ve fólii - za 60 minut (nastavím maximálně 40 a poté ji zapnu dalších 20 minut). Dávejte pozor na vodu, u řepy po 40 minutách páry budete muset přidat vodu. Celých 60 minut tam prostě voda nesedí.

[Mayové]

Použil někdo někdy časovač? Nerozumím, musíte nejprve nastavit časovač, poté program a poté spustit, nebo co?

Mayové, obvykle se nejprve vybere program, poté se nastaví časovač a zapne se tlačítko START.

Dobrý den. Jsem pro tebe nový. Prosím, řekněte mi, jak změnit čas v hodinách. Včera jsem byl celý den sužován, ale nemohl jsem nic dělat.

Vítejte, Byasha! Nejprve zapněte karikaturu do sítě, poté stiskněte na tři sekundy tlačítko HODINA, začne blikat čas a poté krátce stiskněte HODINU, nastavte hodiny a poté krátce MIN., Nastavení minut. A je to, nyní je tlačítko VYPNUTO. a přestane blikat.

[82]

82, jaký chutný dort se ukázal, a já chci jen kousek kousek.
A včera jsem zjistil, že v naší karikatuře je ve víku topný článek. Dal jsem vývar přes noc, aby se vařilo-vařilo po dobu 6 hodin. A po 15 minutách jsem se rozhodl zkontrolovat, co a jak. Víko nahoře je velmi, velmi teplé, otevřel jsem ho, vyzkoušel, uvnitř víka je horká, voda je sotva teplá, spodní topné těleso je teplé. Už jsem se nedíval, šel jsem spát.
Pravděpodobně kvůli této desítce a pečení nahoře je mírně hnědé.

...
Manžel se obává, kolik elektřiny navine, pokud bude pracovat celý den ...

měli jsme také obavy. Za jeden měsíc jsme koupili MV, HP a myčku. Všechno bylo využíváno měsíc v rozšířeném režimu - studováno v praxi. V důsledku toho zaplatili za 10 UAH. více než v předchozích měsících. Po dobu jednoho měsíce samozřejmě ne indikátor, ale ...

Řekněte mi, jak můžete vařit pšenici na kutya v karikatuře, jinak zítra bude nutné, abyste nedělali chyby a nerozrušili se později

Tato otázka mě také znepokojuje. Dokud nikdo neodpovídá, napustím přes noc sklenici a půl kuti (to je pšenice, je to těžké) a ráno to nechám vařit. A už na cestě sledovat, jak dlouho to trvá a jak se to vaří.
Kdo jiný má nějaké nápady?

====================

Dívky, namočené přes noc, vařily kutya ve stejné vodě a přidaly další 2 šálky vroucí vody v programu „Rice-špagety“. Vařilo to asi hodinu, napěnilo se, ale nedocházelo. Nyní je zahřátý. Vařilo se to velmi dobře, na sklenici byste si mohli vzít i méně vody.
Obecně udělám kutya, zveřejním fotografii.

Chci vám říct, jak jsem dnes vařil pšenici v Dexu v Kutya. Každý ví, že kutia se vaří v různých regionech odlišně. Takže v naší rodině jsme zvyklí na tekutou kutuu (pšenice + mletý mák + med + sekané ořechy + cukr + vařená voda) a pro tuto kutju potřebujeme pšenici, vařenou tak, aby byla měkká, ale drobivá a trochu se drtí. zuby obecně, aby bylo co žvýkat, ne tolik kaše.
A dnes se mi poprvé podařilo vařit takovou pšenici v karikatuře, říkám vám, možná, kdo ji potřebuje. Pšenice: voda - 1: 2, program dusení - 1,5 hodiny + 20 minut byl stále na ohřevu. Poté otevřete víko, aby se ochladilo.Ukázalo se, že super-duper kutia, na sporáku se taková chladná pšenice ne vždy získala, celá, měkká a křupavá zároveň.

Okamžitě na cestě je otázka: jaký je nejlepší způsob, jak v naší karikatuře napařit zeleninu na salát? na kožich, například brambory, mrkev, řepa? Oloupat a honit? Možná to už někdo vyzkoušel?

Vyletěl více než jednou, a to jak na „Olivier“, tak na vinaigrette. Krása! Mnohem rychlejší + zelenina není vodnatá, jako by se vařila ve vodě.
Oloupám brambory a mrkev, zaliju vodu v ohrožení 2, i trochu vyšší, na to položím dvojitý kotel, do jedné koule vložím zeleninu, trochu přidám, zavřu karikaturu a zapnu vaření v páře, režim - Zelenina, nastavím čas 35-40 minut (záleží na velikost brambor, zkuste to ke konci vaření).
Pokud chcete řepu napařit, očistěte ji, zabalte do alobalu (obejdete se, jen mi je líto stánku) a vložte je stejným způsobem na páru po dobu 50-60 minut (musíte také vyzkoušet, v závislosti na velikosti a stáří řepy).
Hodně štěstí!

[Rýže / špagety]

včera jsme se rozhodli vařit pohanku. Přehodil celé fórum. Tam, kde existují recepty, se píše o režimu „Pohanka“. Nemáme takový režim a nikde není řečeno, jaký režim vařit (ano, členové fóra mi odpustí, pokud jsem někde chyběl). Ale „olej se vší vážností“. Myslím tím, že když mluvíme o vaření jídla, je nutné popsat celý proces ve vztahu k našemu CF.

Vaříme cereálie pomocí programů Rýže / špagety nebo Rýže / špagety Express, to už záleží na tom, jak rychle to musíte udělat, a na množství obilovin.
Vařím pohanku na Rice / Spaghetti Express 1: 2 s vodou (pokud je bez oleje, je-li s olejem, musíte si vzít trochu méně vody, pravděpodobně 1: 1,5). Ukázalo se to velmi chutné, jako z trouby, pokud po skončení programu udržujte ohřev po dobu nejméně 30 minut, pokud je čas, je lepší ještě déle.

======================

Podělím se o své zkušenosti a dojmy. Ráno jsem vařil pohanku ve vodě - nalil jsem ji 1: 1,5 v noci, nastavil ji na časovač, aby byla připravena v 6 ráno, expresní režim rýže-špagety, asi v 6:10 jsem šel do kuchyně a ona už měla 33 ! minut jako na ohřívání, respektive vařila maximálně 20 minut))) a ukázalo se to tak jemné, drobivé a chutné, dokonce i manžel, který miluje "mokrou" kaši, řekl, že pohanka byla velmi dobrá)

Ahoj všichni! Takže jsem zvládl všechny stránky tohoto tématu))) Zvolil jsem si pomalý vařič pro sebe, přirozeně jsem se dostal na ódy Panasonic, a pak čistě náhodou a na ódy dex))) Jednou jsem viděl dex 50 - design se mi líbil, funkce jsou také normální
Nyní vás chci požádat, abyste zveřejnili fotografii nádoby parníku dex 50, chci vyhodnotit tvar a velikost, snadné použití ...
Děkuji předem!
stejně jako pro neocenitelné recepty a nuance vaření v nádherných kastrolech)

Dívky, otázka zní: jaký je nejlepší program na vaření námořních těstovin v našem MV? Rýže / špagety nebo P / S expres?

Lepší je vařit těstoviny na Expressu, aby voda rychleji odvařila, jinak bude kaše.

Dobrý večer všem . Prosím, řekněte mi, jak vaříte masové kuličky, nemohu to najít. Dal jsem to na dušení, ale příliš to vaří, může mi někdo říct

To je ten, kdo je vlastně připravuje. Já osobně peču masové kuličky, takže bych do karikatury zahrnul Pečení, ne Stewing. Právě jsem upečel kotlety v karikatuře, protože trouba je zaneprázdněna (kotlety dlouho nepeču, ale vždy je peču v troubě). Bylo jich málo, takže se všichni vešli do jednoho běhu. Myslel jsem, že to dopadne spíš jako smažené než pečené, ale ne, vypadají spíš jako „trouby“, marně jsem se toho bál.

Masové kuličky ... masové kuličky ... nejsou to ty s rýží a v omáčce, jako zelí bez zelí? Už jsem v karikatuře vařil dvakrát zelné rolky, opravdu jsem je udělal na dušeném masu, neřekl bych, že to silně vřelo, takže je to stejné jako průměrný oheň na sporáku. Ukázalo se, že jsou nádherné zelí. Listy pro ně také vařené v karikatuře - líbilo se mi to.

A včera jsem v karikatuře vyráběl jen líné plněné zelí. Absolutně nevařený.
A udělal jsem masové kuličky v omáčce. Nevím!. Při dusení se vaří s mírou. Odkud pochází varný var? Podivný!

Masové kuličky nesmažím, ale pár minut je vařím ve vroucí vodě a potom je vložím do kastrolu.

====================

May @, nemám smažené masové kuličky. Přeložil jsem to do karikatury a nalil ji omáčkou a předtím jsem trochu dušil mrkev s cibulí, také v karikatuře. Uhaste ho na 1,5 hodiny. Ale vypnula to dříve, asi o hodinu později byli připraveni.

[Lozja]

Na Slowing jsem na Vánoce připravil rosolovité maso - krása! Uvařil jsem maso na sporáku, vypustil vodu, umyl maso, vložil do karikatury, nalil ho vroucí vodou a zapnul na 10 hodin v noci. Ráno zbývalo jen přidat mrkev a cibuli a na konci sezonu. Ukázalo se, že vývar je nádherný! A také rosolovité maso!

Lozja„Rozhodně jsem nevařil rosolovité maso, ale zdá se mi, že cibuli, mrkev a nejrůznější koření lze hned vyhodit. Dívky s panasonickými ženami okamžitě vše položily a na samém konci upravily sůl a hodily česnek.

Také vždy přidám cibuli a mrkev hned po vaření vývaru. Na konci vaření úplně dávají všechny své chuťové poznámky do vývaru - přesně to, co potřebuji. Stejně je vyhodím.

Jaký má smysl zašpinit hrnec a hrát si se sporákem? Chcete-li vařit po dobu 5 minut, ne celou pánev, vařte, přidejte do varné vody z konvice a vařte až do rána

====================

Několikrát jsem vařil želé maso na mezce - opravdu se mi líbilo. Ale mám otázku: "Na jakou hladinu můžete nalít vodu? K horní linii - to nebude stačit"

Nalili jsme téměř až na samý vrchol, 2-3 cm po okraj. Vzhledem k tomu, že se neočekává var, pak nic neuteče. Ale ukázalo se, že rosolovité maso má menší objem než na sporáku.

Když jsem vařil rosolovité maso v DEXu, nalil jsem ho téměř na okraj pánve (nedosahoval okraje 7-8 mm). Vše proběhlo v pořádku.

Pokud musíte, pak prosím!


Nalijte 2-3 lžíce do multivarku. l. rast. máslo, trochu zahřejte a přidejte 2-3 cibule nakrájené na půlkroužky. a nastrouhanou mrkev na hrubém struhadle. Lehce smažte zeleninu v režimu „smažení“ (maso), poté přidejte 500-600 gr. vepřové maso nakrájené na porce. Smažte vše společně až do konce programu a občas promíchejte, aby se nespálilo. Potom přidejte k masu gr. 300 fazolí předem namočených ve vodě. Koření - sůl, pepř, sušená bazalka, kmín, kdo má rád a trochu vývaru nebo vody. Režim „hašení“ zapínáme na 1,5 hodiny. 20 minut před koncem programu jsem přidal 4 nakrájená rajčata. , čerstvé bylinky a pár stroužků česneku. Držel jsem to ještě trochu na topení. No, to je ono, dobrá chuť!

Ahoj!
S touto karikaturou mám neustále problémy s pečením. Pečte sušenky, medový dort od Šule, rumová žena „zimní palác“, udělala tvarohový koláč a vždy je výsledek stejný - pečení stoupá, pečuje, ale vždy klesá, zatímco horní část se zdá utažená, boky nahoře se pohybují od stěn formy, kde až 2 cm Z toho tvar hotového výrobku není válec s hladkými hranami, ale nějaký sud. Včera upekl medový dort, a tak vylezl na víko, posadil se 3-4 cm a boky se znovu spojily.
Hlavní věc v jednoduchém vařiči rýže clathronic nebyla taková, jaký je důvod?
S dobou pečení a otevřením víka nedochází k žádnému experimentálnímu účinku.
Pečil v něm někdo sušenky, až na „čokoládu na vroucí vodě“, nebyly žádné takové problémy?

Nebylo to, a vanilkové teplo, a zlato ... Střed se trochu prohýbá, když viníte, ale není to zásadní. Možná dát trochu více mouky? Zkusil jsi to? Jak dlouho pečiete? Jak obvykle mazáte stěny a jak hojně? Neotvírejte víko?

O mouce jsem to dělal podle receptů, jen jednou jsem nalil víc, než bylo nutné do rumové ženy (při hnětení v C / P se dokonce vytvořila buchta, i když v receptu se píše, že těsto se ukázalo být tekuté) a tato možnost byla nejlepší (nebyl to osel a vstal , který musel být později vyprán). Možná proto důvodem je samozřejmě nedostatek mouky.
Od 45 do 65 minut se víko otevřelo 15-20 minut po upečení.
Formu jsem vymastil máslem a posypal krupicí, pak jsem četl, že sušenku vůbec nepotřebuji mazat - výsledek je stejný.

Je možné, že byla ulovena taková mouka nebo celá dávka. Kupujete obvykle stejnou mouku? Vaše mouka by podle všeho měla být podávána o něco více než v receptu. Protože pokud je v těstě dostatek mouky, neměla by po upečení poklesnout.
Vyzkoušejte vanilkový piškotový dort na vroucí vodě (na tomto webu je recept), pokaždé mi připadá nádherný. Pečeme standardních 45 minut plus 15-20 minut, stále ho můžete držet na ohřevu bez otevření víka. Nebo si to nemusíte nechat.
Zkuste také vyměnit mouku a prášek do pečiva (pokud používáte).
U vzdušných sušenek vymažu pánev máslem (máslem).
Bylo by také hezké vidět fotografii neúspěšného pečení, aby byla jaksi srozumitelnější.

Změnil jsem mouku a dokonce jsem přidal lepek, ale chléb se ukáže nádherně. Zkusme nalít trochu více mouky, o výsledcích budu referovat.

[Smět @,]

Povězte mi, prosím, pokud má naše rodina ráda více vařenou rýži, přidám při vaření nebo vaření v programu „dušené maso“ více vody? Vařím v poměru 1 díl rýže a 2 díly vody, to vypadá velmi suché. Vařil jsem na sporáku 1: 2,5.

Maina, pro mě 1: 1,5 je už příliš vařený. 1: 1 je nejoptimálnější - takže každý má svůj vlastní vkus. Pokud poměr nestačí, zvyšte jej a řekněte nám, co se stalo. Ano, upravte množství vody

Nevím, dívám se na vaše 1: 1 - pro mě to bude surové v každé možnosti vaření. Optimálně 1: 1,8-2, ale v závislosti na druhu rýže, 2 už může být příliš mnoho.

Smět @, zkuste zvýšit vodu doslova o 0,2, pouze s přídavkem oleje.
I když, když potřebuji drobivou, ale velmi měkkou rýži, vařím ji jako obvykle a poté ji ohřeju přidáním vody. Protože pokud vařím okamžitě se zvyšující se vodou, moje rýže se vaří blíže ke dnu hrnce.

Stejně jako Lesik vařím rýži 1: 1, všechno funguje skvěle.

Záleží také na druhu rýže. Ve většině případů používám dlouho napařené, vodní listy někde v řádu 1: 1,7. Ale určitě ne 1: 1. Pokud neberete v páře, pak pravděpodobně potřebujete vodu někde 1: 1,5.

Několikrát se mi stalo, že se karikatura vypnula v hasicím režimu 5 minut po zahájení vaření a přešla na topení. Potichu si to vysvětlovala tím, že předtím režim smažení fungoval a byl přehřátý. A teď zapnula úplně chladnou a příběh je stejný. Pravděpodobně je třeba jít do obchodu, to se mi nelíbí.

Hasení se vypne, pokud v tom, co budete hasit, není kapalina. K hašení potřebujete alespoň trochu tekutiny. Co hasíte?

Mléčná kaše, tekutiny se jen hromadí. Téměř litr kapaliny a půl šálku rýže.

Proto manželství. Pokud od samého začátku to tak bylo. Pokud to začalo nedávno, jedná se o poruchu. Obraťte se na místo, kde jste koupili, nechte je zkontrolovat a změnit.

Ani já po smažení nezapínám kalení ... ale někde jsem četl (zdá se v pokynech nebo v knize s recepty), že by všechno mělo fungovat dobře a za tímto účelem nemusíte ani vypínat, ale ovládat tlačítko nabídky: pardon: ale můj multivark tak nefunguje ...

Ano, po okamžitém smažení Dusení nebude fungovat, topné články jsou příliš horké. Pokud je však hašení vypnuto od nuly, znamená to, že v něm není žádná kapalina a vlhkost, aby mohl být skutečně uhasen. Třetí možností je vada z výroby, ale tuto možnost prozatím zahodíme. Je důležité zjistit, CO přesně uhasíte, když se karikatura vypne?

A tak to bylo pro mě. A nejen já. Viděl jsem mnoho takových stížností a v jiných multivarkách. Měl jsem dvakrát - dýňovou mléčnou kaši a zeleninový guláš, to znamená, že byl tekutý.A včera jsem připravil guláš ze zmrazené zeleniny - to se ukázalo, jak roztomilé, i když zelenina, jak víte, nebyla jen studená, ale i ledová a nebyla tam voda ...

=====================

slyšte, děvčata, řeknu vám to, jako v rýžových sporácích prvoků - předků vašeho DEX. Pokud se hrnec přehřeje, automatika funguje a vypne se. Po chvíli jej můžete znovu zapnout, aniž byste poškodili hrnec. Proto nerozpozná led z mrazničky jako nebezpečný pro sebe. Není to pro ni kritické.

Ano, faktem je, že karikatura byla chladná.

porucha elektroniky tada - přetížení - vypnuto. ze zásuvky, vč. Zkuste to.

Udělal jsem také plněné zelí na nový rok v pomalém sporáku
Moc se mi to líbilo, skoro se nevře, neuteká jako z kastrolu. Obvykle jsem to vařil na sporáku 1,5 hodiny, v pomalém sporáku byly hotové za hodinu, zelí je velmi měkké, vařil jsem to na „Stew“. Jak nemůže být mleté ​​maso hotové za 2 hodiny? Nejasný....

A za 1 hodinu byly moje zelí dokonale připravené! Nalil jsem zakysanou smetanou-rajče nalil téměř pod vrchol, trochu plněné zelí. A rýže byla přidána surová, ne vařená! Je pravda, že to bylo vyhřívané, zatímco to ještě asi hodinu stálo.

Pečil jsem chléb v multi, je to velmi výhodné, když jsem si ho dal na kynologa, šel do postele a ráno vytáhnete hotový teplý chléb. Obecně platí, že v mírně zahřátém multicanu s kynologem chleba dokonale stoupá. 45 minut pečení s hlavou mi stačí k výrobě chleba, ale kůrka, má jen o něco tmavší barvu než syrové těsto v troubě, to se nikdy nestane.

🔗

ksyushik, na chlebu je všechno velmi jednoduché, zapnu na krátkou dobu prázdný multivark na ohřev, měl by být dostatečně teplý, ale ne horký, vložím tam hnětené těsto a zavřu víko, těsto zapadne třeskem a pak ho vložím stejným způsobem těsto na kynutí v pomalém hrnci, zavřete víko a pečivo položte na časovač na dobu kynutí a pečení. A váš chléb v pomalém sporáku je také tak bílý? A pak jsem úplně rozrušený jeho barvou

Povězte mi, vařil někdo malé cereálie, jako je arnautka, proso v karikatuře a v jakém režimu?

Udělal jsem arnout. Ale hodně najednou, téměř půl kila obilovin a vařila se jen 10 minut na dušení, pak zapnula topení. Takové obiloviny se vaří okamžitě i na plyn, ale v karikatuře potřebujete pouze pod dohledem.

Šťastní majitelé multivarku, napište, jak se změnila vaše spotřeba elektřiny? V lednu můj měřič ukázal o 200 kW více. Sedím a přemýšlím: buď přišla zima a všechno zaplo, nebo se můj pomalý vařič zavírá. Dosud však takové údaje nebyly. Pište jako vy.

Není jasné, jak moc se váš protivětr před zakoupením multiplikátoru? Mám dva multi, pekárnu, mikrovlnku, kterou také používám jako troubu. E-mailem energie se získá 200-250 kW. Ale to byl případ před nákupem multivarku.

Takže při nákupu multivarku (4 ks) a pekáren (2 ks) se prakticky nic nezměnilo na velikosti spotřebovaného e-va.

Maine, zeptal jsem se lidí: sada Dex-Panasonic 18 není pro lidi k dispozici. Musíme zkontrolovat Yummi-Panasonic, první je v pořádku, IRR mi dal zbytečnou. Pravděpodobně v předmětu Yummi se zeptejte

Mám DEX a YUMMI - parník se hodí. Nedávno jsem koupil Auroru, od ní je také vhodný. Navíc dívky z tématu Aurora napsaly, že pánev z Aurory je jako Panasonic.

[Smět @,]

Ona se hodí!
🔗
Zde se v našem DEX 50 úžasně stal dvojitý kotel od společnosti Panasonic, už jsem do něj vložil kousek masa) Takže pokud je potřeba - kupte, všechno se hodí! )))

Zavírá se normálně? Tady jsem blázen, inzeroval jsem odkaz každému, ale sám jsem si ho neobjednal a ten dvojitý kotel tam teď opravdu stojí téměř 80 gramů, dnes jsem zavolal.

Díky za odkaz je dokonce rozumných dokonce 80 UAH ve srovnání s náklady na další příslušenství pro multicooker.
Dokonale jsem se zavřel, je tu tenká strana, která nešplhá přes stranu kastrolu.Pára z ventilu je již v plném proudu, po 30 minutách bude vidět, jak tam maso vyšlo.

Maso dopadlo podle očekávání dobře) Nelíbilo se mi, že napařovač vstupuje do hrnce těsně, to znamená, že se svými bočními stěnami dotýká boků hrnce, nevím, zda by to tak mělo být nebo ne. Lze jej snadno vložit a vyjmout, ale skutečnost dotyku je zřejmá. Možná by to tak mělo být?

Ale v zásadě bylo možné vařit na vašem vlastním parníku, jaký je rozdíl?

Smět @, no, jak to je - schopnost vařit na dvou úrovních, schopnost vařit kaši zespodu, něco jiného vznášet se nahoře, schopnost klidně připravovat zeleninu již nakrájenou na kostky, zkusil jsem to udělat s naším roštem, je to komplikované (maso jsem připravil, protože jsem to stejně plánoval a poté jsem zkontroloval nový parník)

[Lozja]

Něco po dlouhou dobu nikdo nic nepíše, nebo zase nedostávám zprávy !!!

Ano, také jsem si dnes myslel - musíme občerstvit Temku. Mám cenné informace pro ty, kteří si právě koupili pánev nebo plánovače - pánev je dokonale poškrábaná špachtlí a naběračkami, které jsou součástí karikatury! Není divu, že mě trápily neurčité pochybnosti.
Po celou dobu provozu nebyl uvnitř pánve ani jediný mikropoškrábání. To je způsobeno tím, že jsem nikomu nedovolil, aby se k ní přiblížil výstřelem z děla. A tak jsem minulou neděli připravil hráškovou kaši na tvé hlavěa ona a její manžel šli na trh koupit nějaké potraviny. Hrách jsem nechal na matce a nějak jsem ztratil bdělost, uvolněně, slovem, nedal jsem silikonovou stěrku blízko multi, ale tato naběračka z multi tam ležela, shob to. Moje matka také zasahovala do hrášku, no, důkladně, podél dna, se prsa podle všeho nelepila. Neděle se pro mě obecně ukázala jako den frustrovaných pocitů, na kastrol jsem přestal myslet až večer. No, byla to škoda, nemůžu to udělat, tolik jsem si toho vážil, staral jsem se o povlak STE, shob to, takže jedním mávnutím ruky (dokonce tuším, že ne jeden, ale kruhový a dlouhý) mi dole udělal hromadu škrábanců.
Tak to je ono. Použijte silikon, takže Schaub nesnesitelně neublížil.

====================

V prodeji, nebo spíše na místě na internetu, kde mám zásoby silikonu, nejen že existují silikonové lžíce. Co není štěstí pro majitele multivarku! 19 UAH malá věc. Koho to zajímá - kam, napiš osobně, abych nebyl uvězněn za reklamu.

Lozja, vyfoťte lžíci a ukažte ji.

Dívky musí diskutovat.
Jak vařit vařené vepřové maso v naší karikatuře? Snažil jsem se dvěma způsoby - neměl jsem rád oba. Jak se máš?

1. - smažené ze všech stran a dejte vařit po dobu 4-30 hodin. Nelíbí se mi: Sypané maso, převařené, všechno koření zvětralé

2. - na pečení, 1. čas na jedné straně, 2. otočení převráceno. Nelíbilo se mi to - spálená kůra, nebo spíše převařená. Ale méně času na uvedení - nebude mít čas se připravit. Na dně pánve kouří spálená šťáva, takže odplavuje popel ze dna

může chutnat ve fólii? nalít trochu vody, uhasit a pak přijít v malátnosti. a šťáva zůstane ve fólii?

Dělám to také ve fólii, ale na pečivo.

Poškrábá fólie dno? Jak děsivé
A před zabalením do alobalu smažíte maso?

Lesik, silikonová podložka ...

není pravděpodobné, že se poškrábe, není to železo)))) bude ležet ve fólii a chřadnout))), ale zdá se mi, že velký kus masa nebude fungovat na pečení. i když ... ale šťáva zůstane jistá. a smažte nebo ne, podle toho, který se vám líbí

Nemůžete ve fólii, ale v pečícím rukávu. Nejprve smažte, pak do rukávu a pro dušení - jen je nutné nalít vodu, možná o pár lépe? A přesto malátnost nebo hašení? Pokud trpíte, pak po určité době násilně vypněte, jinak bude pravděpodobně spousta 5 hodin. V puzzle

V hrnci smažte na 2 stranách po dobu 20 minut, poté na dušení 2-3,5 hodiny, v závislosti na velikosti masa.
Uprostřed dusení jej můžete převrátit. Maso dodá hodně tekutiny a hasicí režim se nevypne

Dívky, žádné recepty nejsou potřeba! Každý týden vařím vařené vepřové maso na sendviče v troubě (a teď maso chřadne na 130 stupňů).
Ale chtěl bych to udělat v karikatuře, navíc s časovou kontrolou. Co máme: Při hašení (teplota je mimochodem nejvhodnější 95-100 stupňů) - nebude to fungovat kvůli nedostatku kapaliny a v důsledku toho je režim vypnutý. Pak přichází malátnost. Méně než 4 hodiny se nezobrazí - totéž se nevejde, maso se rozpadne. Pečení má navíc příliš vysokou teplotu. A protože nadbytečná tekutina není nutná, vylučuje se málo šťávy a spálí se.
Jaké návrhy existují?

Maso jsem uvařil v jednom kuse. Plněné česnekem, potřené hořčicí, solí a pepřem. Přidáno koření podle chuti. Necháme marinovat přes noc v chladničce. Poté jsem program „smažení“ osmažil z obou stran přidáním trochu oleje a přenesl do programu „dusení“ po dobu 2,5–3 hodin, v závislosti na hmotnosti masa.

A program Quenching je něco, co je vícevrstvé, například „chytré“. Někdo už napsal, že se program například vypíná s mlékem. Nechápal jsem, jak to bylo, dokud jsem na to sám nenarazil. Poprvé jsem nastavil ohřátí mléka na Stewing, ale to se zapnulo a vypnulo poté, co se mléko vařilo a nechtělo se znovu zapnout. Musel jsem zapnout malátnost. No, něco jako karikatura rozhodla - a co je to, toto mléko bez čehokoli dlouho bublá, vařené a dobré. Ale je to v pohodě, můžete vařit mléko, aniž byste se o něj starali.

No, s mlékem, dobře, rezignoval jsem. A tak jsem dnes dal rybu dušit. Nalila více vody na dno s odborníkem. A program zhasl po 10 minutách bublání. Na dně byla stále voda. Pravděpodobně se také rozhodla, ale proč to tam dát, když už je vše připravené? Ryba již byla smažena v těstíčku, předtím byla složena v karikatuře mezi dvěma vrstvami smažení v rajčatech. Vypadá to, že už je vše připraveno, ale obvykle máme na sporáku pořád STE a uhasíme ho nízkou rychlostí, aby do sebe tak vsakoval. A pak, bum. Obecně jsem musel znovu trýznit. Ale po 5 hodinách byla ryba jako z trouby, smažení téměř zhnědlo. A voní to jako!

Stručně řečeno, záhadné zvíře je naše karikatura. Jakým principem je hašení omezeno - až do konce zůstalo nejasné.

To je jen ono. Přečetl jsem si to v knize s recepty, takže jsem si uvědomil, že můžete dusit i bez vody, ale fík nevyjde. Není chytrá, ale vůbec hloupá, neřídí se pokyny.

Zvláštní, ještě jsem se s tím nesetkal. Nic se nikdy neodvrátilo. Možná něco vařím špatně?

Nejsem první, kdo o tom píše. Poprvé si mysleli, že spisovatel je ženatý. Ale ne, ukázalo se, že se to stalo. Ale na základě čeho - nevím. Ne vždy se to stane.
Co to má společného se mnou někdy bez vody, něco se dusí a někdy se to stane tak, jak jsem popsal výše. Zjevně něco, co o našem Dexovi nevíme. Ví, ale my ne.

Zkusili jste uhasit mléko (mléko samotné, bez čehokoli) déle, než je bod varu? Například jednu hodinu.

Neustále vařím mléčnou kaši. Vaří se pomalu po dobu 15-20 minut. Nebylo nutné vařit mléko déle.

Ne, ne, žádná kaše, mléko! Vyzkoušejte to a zároveň zjistíme, zda se jedná o Dexův rozmar, nebo zda to byla nějaká strana „s posunem“.

Zkusili jsme to dnes. Nejprve však bylo trochu mléka testováno „na srážení“ během vaření. Poté nalili dva litry a nasadili na 1 hodinu. Mléko se vařilo a vylévalo z ventilu. Otevřeli jsme víko, vzali dva šálky (jedli jsme kakao). Zavřete víko. A mléko pokračovalo přesně hodinu a tiše k sobě probublávalo lstivě, bez přebytků ... Takže buď jsem měl jinou dávku, nebo experiment nebyl úplně „čistý“ (možná jsem to měl hned dát na dusení?), Ale samotná karikatura se po vyvaření nevypnula.

Mnohokrát jsem vařil mléko. Okamžitě zapnula hašení, a když začalo vřít, někdy se vypnulo. Ale zdá se mi, že pokud to nerozmícháte, vytvoří se na dně hrnce takový film, takže si myslí, že tam není žádná tekutina, a vypne se.A když neustále míchám, je vše v bezpečí, pak pro malátnost a až do rána. Ale ... to je můj názor, možná nemám pravdu

Pravděpodobně. Zajímavá verze. Pokud tedy zapnete malátnost, pak je to v pořádku, nebudu se hýbat, nechte si to snížit až poté, co to vře, je to ještě pohodlnější.
V tu chvíli se co stalo s mými rybami včera? 10 minut zabručelo a vyšlo ven. Klokotalo toho víc.

Možná je to nějaká závada? Během hašení jsem se také několikrát vypnul a mezi přítomností vody neexistovala žádná závislost, teď, samozřejmě, tyto případy a opravdu si nepamatuji. A dělám pečené mléko bez vaření, vůbec jsem nastavil malátnost na 5 hodin a všechno mléko dopadlo skvěle, IMHO je správnější, pokud není vařené.

Právě jsem vařil trochu mléka, doslova ne více než 0,5 litru, na müsli. Nechtěl jsem nad tím stát, tak jsem to nahrál do karikatury, myslím, že to bude vařit - vypne se to. Ale ne, vařilo se a nevypnulo se, vrčelo pro sebe. Páni, ale vypnul se o 1-2 litry. No tak, chápete ...

[Lubashka]

Chlubím se, že jsem poprvé v životě vyrobil sushi, inteligentní multivarku správně uvařenou rýži


přirozeně nedal mého syna

speciální nádobí dosud nezískalo, proto, zatímco kontejner není příliš

Lubashka, prosím, podělte se o recept na vaření rýže, milujeme také sushi doma.

Rýže je obyčejná, vždy kulatá, ne dlouhá. 2 multi-poháry dobře vypláchnout a nalít vodu po značku 2, režim - rýže / špagety expres
Výsledkem je měkký, dobře uvařený

poradit všechny stejné dex nebo aurora rozdíl v ceně je asi 160 UAH. Ale polární záře má v dex 980 sílu 900. Jak se cítí jinak? A v dexu je gril lahodný, například kuřecí maso a pečivo z horní a dolní části, nebo je nutné to všechno otočit?

Mohu říci, že jsem opravdu cítil rozdíl, když jsem smažil bílé v Dexovi a Auroře. V Dexu je to mnohem rychlejší - 4 minuty na každé straně a v Auroře - 7 minut.

Pro vynikající výsledek při vaření těstovin v karikatuře doporučuji (osobně to dělám):
1. Těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice.
2. Za každou porci těstovin - alespoň 1 lžičku. rostlinný olej (povinný!).
3. Nalijte vodu tak, aby z ní vyčnívaly těstoviny, a ne samotné vrcholy.
4. Sledujte a jemně promíchejte, aby se těstoviny rovnoměrně rozložily v kapalině (zvedněte spodní část nahoru a horní část, sušší dolů).
5. Nečekejte na konec programu. Podívám se, když jsou těstoviny již tak, jak mají být, a ještě nejsou uvařené, ale dole stále ještě bublá trochu vody, jen otevřete víko a vypnu program. Buď vyskočí a odpaří se, nebo pokud je ve zbytku hodně tekutiny a těstoviny jsou již připravené, prostě je hodím do cedníku a přebytečná tekutina se vypustí (ale když se na to podíváte a naplníte si ruku, pak už nezbývá voda, protože tolik se nalévá okamžitě , kolik potřebujete).

Takto vařím těstoviny v karikatuře a výsledek mě potěší. Jakmile ustoupím alespoň z jednoho bodu, není to tak dobré.
A je lepší si vzít těstoviny z tvrdých odrůd zakoupené v obchodě. Jednou jsem vzal z trhu, podle váhy - odrůdy tvrdé, a vaří se ještě horší než odrůdy měkké pšenice. Nyní pouze ukládejte a pouze osvědčené. V bufetu vždy beru to samé, nepamatuji si jména, pamatuji si je na pohled, jakési italské, ale ne drahé, cena je pěkná. Pamatuji si, že tam byl modrý balíček s průhledným. V neděli půjdu do bufetu nakoupit potraviny, napsat jméno. Ze všech těstovin, které jsem zkoušel, jsou ty nejlepší pro multi.

Povězte mi, možná už někdo vyrobil dortovou „tvarohovou krásku“, kolik času jste upečli? Vzhledem k tomu, že sušenka (podle receptů Panasonu) je opravdu 65 minut, ale tvarohový pudink byl se mnou smažený (mohlo to zůstat 45 minut)
A přesto ?, Často musíte přidat čas, protože je lepší to udělat-přidat NA 45 minut nebo srazit čas programu a přidat více 45 minut Existuje rozdíl?

Dosud nebyl přidán žádný čas na žádné pečivo. U každého pečiva, ať už je to sušenka nebo kastrol nebo muffin nebo něco jiného, ​​Dex trvá 45 minut.

Lozja, nech mě s tebou nesouhlasit. Hodně záleží na receptu, množství tekutiny a celkové hmotnosti upečeného pokrmu. Proto stojí za to použít stejné osvědčené metody jako při pečení v troubě: zkontrolujeme připravenost dřevěným špízem: suchý - připravený, ne - znovu nastavte režim a zkontrolujte po 15 minutách a poté až do připravenosti. Když je produkt úplně upečený, vypněte karikaturu.

Ahoj všichni!
Řekni mi, pliz, je možné péct velikonoční dort v MV? Kdo to vyzkoušel a jak dlouho? Chci použít můj oblíbený recept na HP: hněteme těsto v HP a pečieme v MV.
Děkuji!

A vzal jsem svůj oblíbený recept od HP, před 3. kypřením jsem těsto rozházel do papírových forem na jedno použití. Dal jsem 2 malé do HP a 2 velké do multivarku (plánoval jsem opak). Když těsto přišlo, pečené 45 + 30 minut (v pomalém sporáku). Stalo . Pouze pokud jsem hodil těsto 1/3, a ne 1/2, pak vrcholy by nespočívaly na krytu MV a v HP nerostly společně. Velikonoční koláče byly smažené rovnoměrně ze všech stran a také na vrcholu. V případě potřeby lze do MV umístit 6 malých formulářů. Mimochodem, pečil jsem s chmelovým kváskem (také jako experiment).

Dívky, prosím, řekněte mi, kde je umístěno sériové číslo karikatury deh-50, za nebo dole, jinak nemám z nějakého důvodu číslo v záručním listu, ale objednal jsem si to přes internet. Nyní je potřeba servisní středisko, ale nechápu, kde je yeno číslo.

Nemusíte kontaktovat servisní středisko. Pokud se záruční list skládá z jedné stránky a nejsou zde žádné odtrhávací kupóny, musí být produkt vyměněn, nikoli opraven. Šel jsem do online obchodu a karikatura byla nahrazena za mě.

Koho to zajímá, náhodou narazil na web, kde prodávají hrnce pro multivark Dex za 193 UAH,
🔗

Dívky, podívejte se, co jsem viděl na Good Cook:

„Děvčata, vykopal jsem zde, podle mého názoru, velmi cenné informace o pečení koláčů. Dívka upiekla koláč v karikatuře a zapomněla na to, takže dort stál 1 hodinu na ohřevu. Představte si její překvapení, když po otevření multimodu vytáhla rudou koláč, jako by byl z trouby. Začala v karikatuře neustále péct koláče a radí - v závislosti na náplni (podle stupně jeho vlhkosti) ponechat koláče na ohřevu jednu až dvě hodiny. přebytečná voda se odpaří, ale přesto - výsledek je vždy stejný - rudé koláče. “

Možná to dokážeme také?

Dívky, jak připravit jogurt a jak rozdělit kynuté těsto v pomalém sporáku Dex 50. Pomoc s tipy, nyní se rozhoduji, kterou karikaturu si koupím, a já se přikláním k Dexovi.

Co se týče jogurtu, zdá se mi, že vůbec nezáleží na tom, v jakém množství se vyrábí, kdekoli není žádný speciální program, jogurt se vyrábí na ohřevu. Zdá se, že topení je všude stejné.
Těsto se rozmrazuje stejným způsobem - na krátkou dobu zapnou topení a vypnou jej, teplo se udržuje v uzavřené nádobě po dlouhou dobu. Je pravda, že zde musíte být opatrní, protože můžete upéct spodní část těsta.

[Pokyny pro multicooker Dex 50 Pečený klasický sušenka: 3 vejce, 90 g cukru, 90 g mouky, přidán malý kousek kyseliny citronové a sody.Vyložil jsem pánev s papírem na pečení a namazal olejem, nepřidával čas pečení. Za 45 minut byl sušenka dokonale upečená, dole se nespálila, kůra je nahoře světlá, ale sušenka by měla být taková. Ukázalo se to dort s výškou 4,5 cm, rozřezal jsem ho na polovinu, potřel jsem ho třešňovým krémem, nahoře ho pokryl čokoládovou polevou, udělal špachtlí reliéf.Dívky, měřil někdo v Dex 50 teplotu v různých režimech?Bylo měřeno kalení a malátnost, viděl jsem, že mě zajímala teplota ve všech ostatních režimech, liší se teploty v režimech vaření a kalení? Jaká je teplota pro pečení a ohřev (Topení) a jaká je teplota pro automatický ohřev, který se zapne po každém programu. Děkuji.Včera jsem připravil kari z kuřecího filé, nejprve v režimu Frying jsem osm minut smažil cibuli s mrkví a nasekanými filety, potom jsem přidal vodu, přidal sůl, pepř, česnek a kari, promíchal a dal na 15 minut na Reheat. Ukázalo se to velmi chutné, lepší než na plynovém sporáku, ani nevím proč.]

Děkuji, příště udělám právě to.

Věděli jste, že režim vaření je vhodný pro výrobu omáček, zatímco režim Fry umožňuje přípravu tenkých křehkých koláčů

Dívky, dostal jsem se do pokynů a receptů na francouzský klon Dexe, uvědomil jsem si, že náš režim byl nesprávně přenesen. Říkali jsme tomu Kiyachenie, ale ve skutečnosti je to spíše Warka.
Pokyny říkají, že režim funguje takto:
1. Stisknutím tlačítka Nabídka zapněte režim vaření.
2. Zadejte dobu vaření v minutách (5 až 30 minut)
3. Voda se přivede k varu (zdá se mi, že zazní signál)
4. Zelenina se položí a vaří se
5. Jakmile vyprší čas, zazní alarm a spustí se topení.

Ve francouzském receptu se v tomto prostředí vaří polévky. V americké knize receptů se některá jídla vaří v režimu Reheat, vařil někdo v tomto režimu, jaká je tam teplota a co se na ní děje?

Pokyny pro multicooker Dex 50


Pečený klasický sušenka: 3 vejce, 90 g cukru, 90 g mouky, přidán malý kousek kyseliny citronové a sody.Vyložil jsem pánev s papírem na pečení a namazal olejem, nepřidával čas pečení. Za 45 minut byl sušenka dokonale upečená, dole se nespálila, kůra je nahoře světlá, ale sušenka by měla být taková. Ukázalo se to dort s výškou 4,5 cm, rozřezal jsem ho na polovinu, potřel jsem ho třešňovým krémem, nahoře ho pokryl čokoládovou polevou, udělal špachtlí reliéf.

Dívky, měřil někdo v Dex 50 teplotu v různých režimech?
Bylo měřeno kalení a malátnost, viděl jsem, že mě zajímala teplota ve všech ostatních režimech, liší se teploty v režimech vaření a kalení? Jaká je teplota pro pečení a ohřev (Topení) a jaká je teplota pro automatický ohřev, který se zapne po každém programu. Děkuji.

Včera jsem připravil kari z kuřecího filé, nejprve v režimu Frying jsem osm minut smažil cibuli s mrkví a nasekanými filety, potom jsem přidal vodu, přidal sůl, pepř, česnek a kari, promíchal a dal na 15 minut na Reheat. Ukázalo se to velmi chutné, lepší než na plynovém sporáku, ani nevím proč.

[Daffi]

Daffi
Vařilo se maso při ohřívání? Zajímavé je, že jsem během rozcvičky nic nevařil, tento režim jsem ani nepoužíval. Zajímalo by mě, co můžete vařit při vaření?

Nejprve jsem dal kuře na Stewing, ale vařilo to tak prudce, že jsem přešel na Warming up, nevím, jestli vaří nebo ne, nedíval jsem se dovnitř, příště se určitě podívám. Pokyny obsahují pokrmy, které se připravují v režimech Fry + Reheat, nejprve se maso smaží a nakonec se přidají přísady do omáčky a nastaví se Warm up, takže jsem udělal to samé
Vařením se vaří polévky, ve kterých se zelenina musí vařit do stavu pyré, připravují se omáčky, vyrábějí se i hrušky v červeném víně
V režimu vaření v páře se kromě přímého vaření v páře navrhuje vyrábět pokrmy, jako jsou koláče a soufflé, to znamená, že se vaří ve vodní lázni - musíte najít misku o průměru 18 cm, nalijte do ní hmotu, která bude vařena. U společnosti Panasonic to nemůžete udělat

[Daffi]

DaffiVěřte tomu nebo ne, moje karikatura je stará 7 měsíců. Od samého začátku nebyl cítit žádný zápach a teď to tak není.

Právě upečený koláč, pečený po dobu 45 minut. Potom ho vytáhla, otočila a pečila dalších 15 minut. ... Horní část je hnědá. Pokud něčím zdobím, pak to neotočím, vrch nechám bílý.
Toto je bezproblémový koláč od Stårna, jen ho upečete v karikatuře Skvělý koláč s jakoukoli náplní. Recept

Vařil jsem v něm tolik, výsledek je vždy vynikající. Nedokážu si představit, jak jsem se bez ní obešel.

Dnes jsem vařil pohanku v režimu Rice / Spaghetti Express, na 1,5 sklenice pohanky jsem vzal 3 sklenice vody, tedy v poměru 1: 2. Vypnul jsem to 4 minuty před koncem režimu, protože jsem si podle vůně uvědomil, že je to už hotové, a začal vysychat. Když jsem otevřel víko a promíchal, viděl jsem, že ano, kaše se začala trochu lepit na dno.

Dívky, v jakém režimu vaříte pohankovou kaši, jaký poměr obilovin a vody užíváte?

Daffi, vaříme stejným způsobem, ve stejném režimu a se stejným poměrem. To je vlastnost těchto režimů, myslím, ve všech karikaturách. Program běží o 5-7 minut déle, než se kapalina vaří. Myslím, že právě pro pečení spodní vrstvy jste chtěli, aby to bylo jako v Plovu Panasovském.

Vařím pohanku na programu rýže-špagety, ale v poměru 1: 2,5 mají doma rádi vařenou kaši. A nikdy nebylo nic smažené.

Mají silikonovou podložku o průměru 20 cm za 31,50 UAH. Je to nutné pro multi nebo to zvládnete?

Dokážete to, ale koupil bych to, kdybych to tady viděl. Není to naléhavě potřeba, ale bylo by to užitečné jakýmkoli způsobem.

Možná můžete použít dřevěnou lžíci? Nebo také zanechává stopy na pánvi?

Neriskuji to. Strom přímo nepoškrábe, ale jak to přesněji vyjádřit, „maže“ povlak postupně, jak se mi zdá, protože je stále tvrdý, ať už člověk řekne cokoli. V tomto případě je tedy nejlepším řešením silikon.Ale můžete použít extrémní strom, myslím, že náhradní hrnce jsou již v prodeji, vždy je můžete změnit.

o hrncích

🔗
🔗
🔗popis / Pánev_ pro_Multicooker_DEX_DMC_10 _-- 50
🔗
🔗

Google „DEX Multicooker Pot“ pro mnoho odkazů.

[1. V Dexu existuje režim Vexation, který se zdá být v jiných karikaturách.]

Daffi, moc ti děkuji za podrobnou prezentaci DEX! Je zřejmé, že vás nákup potěšil!

1. V Dexu existuje režim Vexation, který se zdá být v jiných karikaturách.
Ano, opravdu jsem tomu věnoval pozornost. Pouze horní topení funguje na maličkosti, že? A řekněte mi, prosím, pokud chci produkt okamžitě uvést do režimu STEADY (tj. Režim, který začíná od 5. hodiny vaření), například nastavím čas na STEADY, například 8 hodin, pak od první minuty začne STÁLE spíše než 4 hodiny HASENÍ + 4 hodiny HASENÍ? Jednoduše, pokud lze režim STILL spustit od první minuty a poté jej lze pomocí externího časovače přerušit, řekněme, po 3 hodinách - bylo by to velmi pěkné!

2. Dex je velmi chytrý, s prázdnou pánví a otevřeným víkem, program nebude fungovat, začne pípat a odmítne pracovat.
Doufám, že s produktem v misce, ale s otevřeným víkem to nevrčí, ale funguje? Pokud potřebujete něco za stálého míchání smažit? Takže „běda z rozumu“ nefunguje, ale jsem si jist, že je vše v pořádku a programy fungují s otevřeným víkem.

3. V Dexa je velmi pohodlný dvojitý kotel, ne jako v jiných karikaturách, umístěn na dně, můžete zavěsit vložku z dvojitého kotle Panasonic nahoře a napařovat na dvou úrovních.já]
4. Na vložku napařovače můžete dát misku o průměru 18 cm s jakoukoli hmotou a připravit páry, pekáče atd. Napařené. Recepty jsou v pokynech.[/ i]
No, já nevím ... Tlakový hrnec v DEKS a Kukačkách je podle mého názoru velmi žádaný. To, co je na něm vhodné pro páru, je velký květák. Hned jsem to řekl - a krása. Nastavte formy na vaření v páře. Ve všech ostatních případech je výklopný vkládací koš mnohem pohodlnější. V něm jsem v 18. Panas nastavil také formy se suflé a vařím poměrně velké kousky ryb.
Ale o vaření na dvou úrovních - skvělá volba. Je pravda, že jsem moc dobře nepochopil, jak vhodný je parník od společnosti Panas - zdá se, že je součástí, ale „v broušení“. Můžete jej použít nebo máte potíže? Zdá se, že jsem četl, že je nemožné po upečení otočit dort na košíku Panas. Pokud víte, objasněte situaci!
5. Časovač v Dexu je chytrý, musíte nastavit čas, po který potřebujete připravit jídlo.
To je ANO! Oceněn! A v souvislosti s hodinami otázka. Povězte mi, našli uživatelé DEKS již přihrádku, ve které je nainstalována hodinová baterie, která se používá, když je zařízení bez napětí? Zvědavé - KDE se nachází?

6. Cena Dexu je velmi dostupná, 627 UAH.
Skutečnost!

7. V režimu Dex můžete v režimech vaření na smažení a vaření v páře nastavit produkt k vaření (ryby, maso nebo zelenina). Volba závisí na teplotě a době vaření.
Řekněte mi, jak výrazně se tyto režimy tepelně liší. Je těžké to posoudit bez teploměru, ale vizuálně, podle subjektivních dojmů?

náhradní kastrol pro Dex je v prodeji za rozumnou cenu 193-194 UAH a v Charkově je to obvykle za 176 UAH

Kde? Náhradní misky jsem zatím nehledal. Poke prosím o cenovku 176 UAH.

Polinka, mohu přejít na téma DEX se všemi svými otázkami, abych se zde znovu nesledoval?

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona

... pokud chci produkt okamžitě uvést do režimu STEADY (tj. režim, který začíná od 5. hodiny vaření), například nastavím čas na STEADY, například 8 hodin, pak od první minuty začnu přesně STILL ne 4 hodiny hašení + 3 hodiny hašení?

Režim Vexation jsem dosud nepoužíval, ale soudě podle příspěvků v tématu Dex, Vexation začíná okamžitě, tedy od první minuty.

Jednoduše, pokud lze režim STILL spustit od první minuty a poté jej pomocí externího časovače přerušit, řekněme, po 3 hodinách - bylo by to velmi pěkné!

Lze vypnout ručně po třech hodinách

Doufám, že s produktem v misce, ale s otevřeným víkem, to nevrčí, ale funguje? Pokud potřebujete něco za stálého míchání smažit? Takže „běda z rozumu“ nefunguje, ale jsem si jist, že je vše v pořádku a programy fungují s otevřeným víkem.

Fritování funguje přesně s otevřeným víkem Zaškrtnuto

Je pravda, že jsem moc dobře nepochopil, jak vhodný je parník od společnosti Panas - zdá se, že je součástí, ale „v broušení“. Můžete jej použít nebo máte potíže? Zdá se, že jsem četl, že je nemožné po upečení otočit dort na košíku Panas. Pokud jste si vědomi, prosím objasněte situaci!

Ještě jsem si od společnosti Panasonic nekoupil dvojitý kotel, takže nemohu nic říct. Matou mě, že to sedí velmi těsně, nechci poškrábat pokličku hrnce
Pečivo vytáhnu vlastním parníkem.

Povězte mi, našli uživatelé DEKS již přihrádku, ve které je nainstalována hodinová baterie, která se používá, když je zařízení bez napětí? Zvědavé - KDE se nachází?

K dispozici je téma s fotografiemi rozebraného Dexu, je zde fotografie baterie hodin.

V režimu Dex můžete v režimech vaření na smažení a vaření v páře nastavit produkt, který se bude vařit (ryby, maso nebo zelenina). Volba závisí na teplotě a době vaření.
Řekněte mi, jak výrazně se tyto režimy tepelně liší. Je těžké to posoudit bez teploměru, ale vizuálně, podle subjektivních dojmů?

Doposud jsem dělal jen hranolky do polévek nebo na pilaf / kaši. Když vyberete výchozí režim, zobrazí se stejná doba vaření pro různé typy produktů (ale můžete ji změnit) a v popisu jednoho z webů s dex klony je fráze o různých teplotách pro různé produkty.
Je vizuálně obtížné posoudit rozdíl mezi režimy, zde je zapotřebí teploměr, doufám, že někdo bude měřit teploty ve všech režimech dex.

A ještě jeden bonus - v dex můžete vařit v režimu Topení / Topení, dopadlo to skvěle. Je tu velmi mírný var, vizuálně méně než v Stewing, ale přesněji se ukáže pouze teploměr.
Dex byl rozebrán a našel tři ohřívače (spodní, boční a ve víku) a dva senzory, takže se může dobře ukázat, že dex má složité režimy, ve kterých se teplota mění v celém režimu.

Odkazy na hrnce zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...89830.0

176 her. tady 🔗

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona,
1. Malátnost začíná okamžitě, můžete ji nastavit na 5-10 hodin, poté ji ve správný čas vypnout a je to. Pokud jej však nevypnete, pak v poslední hodině malátnosti dochází k slabému varu (zdá se, že teplota mírně stoupá).

2. S prázdnou pánví a otevřeným víkem se programy spustí (kdo vám řekl, že se nezapnou?). Jediná věc je, že naše Dexes mají takový vrtošivý režim jako Quenching. Tady začíná poněkud neprozkoumané a nepochopitelné. Kalení může fungovat vůbec bez tekutiny, nebo se může v práci vypnout pouze s jednou tekutinou (například po vaření mléka), nebo může pokračovat v práci. Obecně jsem několikrát vypnul, čemu jsem nerozuměl. A někteří, jak píší, takové výpadky nemají vůbec. Obecně to není trochu jasné.
Vypočítali však aritmetický průměr - bez tekutých nebo šťavnatých produktů, které pustí šťávu, je Stewing pravděpodobně nebude chtít pracovat.

3.4. Nebudu vám říkat o parnících od Panas, byl jsem poslán IRR-chik od nějakého druhu parníku nebo rýžovače (zdá se YUMMI), to se stává dokonalým. Používám oba stejně. Na dně je vhodné napařovat hodně zeleniny najednou (napařuji je celé na vinaigretu a pak je nakrájím), prostě je vložím do několika vrstev, přímo pod víko - všechno je v páře.

7. Vizuálně to vypadá takto - Frying je rozdělen pouze podle režimů, čas je tam stejný, ale teplota je jiná. Tady mám elektrický sporák, je tam 6 divizí. Představte si tedy, že zelenina se smaží na víc, jako na mém sporáku na 5-ke a maso - maximálně na 6-ke. Nikdy jsem v karikatuře smažené ryby neřekl.
Vaření v páře má také různé režimy, zdá se mi, že se liší pouze časem, ale mohl jsem se mýlit.Ale vypadá to, že se vaří stejnou silou. Nestudoval jsem svou karikaturu tak pečlivě, jen jsem nastavil režim, který potřebuji, a nastavil čas, který potřebuji, a to je vše. Například za 30 minut (jako ve standardní době režimu Maso) moje kuřecí stehna nejsou napařená. Empiricky jsem přišel na to, že to trvá 40-50 minut (tentokrát zahrnuje čas na vroucí vodu).

Doufám, že to pomohlo trochu na to přijít.

Rád bych objasnil program ZHARKA. Existují tři režimy masa, ryb a zeleniny, výchozí čas je 42 minut, ale můžete jej změnit z 5 minut na 1 hodinu.

Můžete nastavit čas ručně? A další okamžik je trapný - čas se nepočítá jako v Panasu - od okamžiku, kdy voda vře, ale okamžitě, od okamžiku, kdy je režim zapnutý?

Ano, můžete ručně změnit čas ve všech programech kromě Pečení.

A ano, je to špatně pojato s vařením vody při vaření v páře. Myslím, že tento čas zahrnovali do časových intervalů režimů, ale jejich standardní čas pro napařování pro mě opět není vhodný. Říkám si, kolik potřebuji. Ale v Pečení, při této příležitosti - pokaždé, když jsem překvapen - kolik se tam toto časové období počítá. Mám všechno, co bych z pečení nevařil, pečené přesně 45 minut, nic víc, nic méně. Pokud tam nejsou nějaké kastroly na 1-2 porce, vypnu je dříve a stačí jim 20-30 minut.

Rád bych objasnil program ZHARKA. Existují tři režimy masa, ryb a zeleniny, výchozí čas je 42 minut, ale můžete jej změnit z 5 minut na 1 hodinu.

Přesně tak. Jen na to pořád zapomínám, protože na Zharku si nikdy nenajdu čas. Pokud něco smažím, stále to sleduji, míchám a vypínám, až to bude hotové. Ano, a na prvních chodech většinou smažím smažení, pak přidám zbytek, zaliju vroucí vodou - a šla dusit.
A tak se snažím smažit něco méně kvůli škodlivosti tohoto typu tepelného zpracování. Pokud potřebujete něco takového smažit, zapnu Stewing, teplota je tam nižší a původní produkt je užitečnější, protože. Proto mám někdy s programem Quenching zmatek. Někdy se mu nechce dusit to, co je třeba smažit. jako by řekl - „Zapněte smažit!“. A figurky! Přidám trochu vody a stále uhasím kostru

Rád bych objasnil další bod. Drží se jídlo na misce na pečivu nebo jiném pokrmu, pokud je v něm dostatek tekutiny? Jak se chová povlak na misce? Je potřeba náhradní pohár?

S dostatečným množstvím tekutiny se nelepí. Na pečivo - nelepí se, snad kromě některých sušenek (jsou něžných), pokud misku špatně promastíte nebo ji vůbec nerozmazáte. Ale sušenka se má držet, jinak nebude správně stoupat. I tak to vymastím máslem, sušenky jsou stále vynikající, i když ne tak technologicky správné. V troubě ani ty nedostanu.
A rezervní kolo bude v průběhu času potřeba jakýmkoli způsobem, protože bez ohledu na to, jak opatrně s miskou zacházíte, může se tento povlak v každém případě časem opotřebovat, stejně jako jakýkoli nepřilnavý povlak.
Takže jsem čekal a čekal na kelímky v prodeji, teď se objevily, posadil jsem se, pomyslel si, podíval se na svůj kelímek - ano, bylo to normální, žádné viditelné škrábance, byly malé, takže je nevidíte tak jasně, musíte se podívat zblízka a vědět, kde jsou, abychom je viděli. No, tam jsou odírání, kde bez něj, ale při pohledu z výšky své výšky na misku v karikatuře - jako nový. Takže jsem si uvědomil, že ještě nepotřebuji nový pohár. Karikaturu mám od listopadu (pokud mi paměť neklame). Zabiju tento konkrétní pohár, pak budu přemýšlet o novém, myslím, že budou bez problémů v prodeji.

[Smět @]

Smět @ , dík!!!
Rád bych objasnil další bod. Drží se jídlo na misce na pečivu nebo jiném pokrmu, pokud je v něm dostatek tekutiny? Jak se chová povlak na misce? Je potřeba náhradní pohár?

To se mi ještě nestalo. Možná, když smažete a zapomenete na to a nezasahujete, může se spálit, ale při smažení jsem tam. Ještě jsem nepřemýšlel o náhradním kastrolu, dokud to nepotřebuji, hlavní je vybrat správné lžíce, aby se nepoškrábal povlak.Nemusí být špatná mít náhradní hrnec, ale vařit jen nepřetržitě. Ve smyslu neuvolnění, naléhavého vymývání, aby se vařilo něco jiného. A pokrytí je slušné.

Ahoj všichni! Takže jsem se nakonec stal majitelem multivarku Dex-50.
Dnes jsem zkusil vařit rýžovou mléčnou kaši na dušení po dobu 45 minut + 20 minut ohřevu. Na začátku mléko chtělo uniknout (četl jsem, že se to u mnoha nestalo), ale podařilo se mi tomu zabránit včasným otevřením víka. Kaše se ukázala jako chutná, ale ne příliš hustá.
Pečil jsem také „Vanilkový piškotový dort na vroucí vodě“, pečivo + 20 minut zahřívání. Ukázalo se to báječně.

Také chci udělat pečené mléko a jogurt. Chápu, že je možné je zahřát, ale jak dlouho to trvá?