AVK
Hlavní věc je, že zrno není spáleno rotačními noži a mletí je homogenní. Pro Turka to nemůžete dostat do elektrického mléka.
Mirabel
Citace: gawala
... Co nacpali do Lavatze
no, tato značka se pravděpodobně příliš „nenaplní“, ale ...
člověk musí vyzkoušet a porovnat chutě. Ale když spěcháte, je ještě čas na mletí kávy





Citace: AVK
homogenní broušení
Vůbec nepředstírám, že jsem velký znalec kávy, i když ji odliším od normální. U slušných druhů kávy se mi mletí zdá být jemné a homogenní. Ale v každém případě, dokud neporovnáte, nemůžete žádným způsobem hodnotit
SoNika
Vika, ano, ti dobří mluví turecky ...
Alexander, elektrický s kuželovými mlýnskými kameny není o nic horší.
Mirabel
Citace: SoNika
ano, dobří mluví turecky.
mechanické mlýnky na kávu?
SoNika
Vika, ano, manuální ... jsem si jistý, jako podle recenzí, jeden z nejlepších
pawllena
Citace: SoNika
Jsem si vědom, že stejně jako recenze patří k nejlepším
Více Urartu
win-tat
Citace: Mirabel
majitelé ručních mlýnků na kávu! a drcená káva podle nich je mnohem lepší než drcená někým a prodaná nám?
Vic, zdá se, každý ví, že je lepší mlít kávu bezprostředně před vařením, jinak rychle ztrácí aroma a oxiduje, je uložena ve zrnkách lépe než mletá káva.
Mám několik ručních a mezi nimi je turecký Sozen, nádherná věc, už jsem o tom psal, snadno se brousí, 10 gramů na šálek brousím „do prachu“ po dobu 1 minuty absolutně bez namáhání, ale jaká vůně.
Citace: Mirabel
docela dobrá káva Illy a Lavazza je již v prodeji
Samozřejmě to není špatné, ale po otevření balíčku si nebudete moci uchovat všechny jeho skvělé vlastnosti.
Citace: Mirabel
mohou s nimi velmi dobře brousit něco jiného?
Vic, no, nebudeš na tom drtit cereálie. Její, manuál mlýnek na kávu si myslím, že jen na kávu, není to elektrický, na který můžete praštit vše, co chcete.
Mirabel
Děkuji všem! Nemohu dostat ani Sozen ani Urartu, ale někdy prodávají vzácné mlýnky na kávu na bleších trzích
Dámy! ale jak můžete zjistit jeho kvalitu z externích údajů mlýnku na kávu? nebo jen potřebujete mlít kávu?
Ukázalo se, že je tu místní Sozen, drahý takový nebo takový
win-tat
Citace: Mirabel
někdy prodávají vzácné mlýnky na kávu na bleších trzích
Mám sovětskou raritu
Mlýnek na kávu # 387
Vic, dokud nezačneš brousit, nevíš. Připomněl jsem také svou vzácnost.
A Sozen objednal z tureckého ebay
Svetlenki
Citace: win-tat
Mám sovětskou raritu

Tan, používáš to? K mé hanbě jsem v něm nikdy nemlel kávu ... Dokonce mě děsí po dobu 5 minut na šálek kávy
win-tat
Citace: Svetlenki
používáte to?
A samozřejmě je beru střídavě, aby nestáli nečinní, o to víc se brousili stejně, po dobu 1 minuty.
Světlo a odkud 5 minut? Je těžké se kroutit?
Svetlenki
Citace: win-tat
Světlo a odkud 5 minut? Je těžké se kroutit?

Přečetl jsem někde asi 5 minut a věřil jsem, že je to tak dlouhé. Sám se brousil jen jednou a zdálo se mi, že se brousí rychleji.

Musíme se dát dohromady a připomenout si to. Zdá se, že není obtížné to otočit, ale zdá se, že mletí není rovnoměrné, ani prach. To není můj Archlick. Ano, a viděl jsem váš šálek s uvařenou kávou - to nemůžu udělat. Musíte se pokusit buď otočit maticí, nebo vyrazit šroub a vylepšit to, protože pro mě je brousit za 1 minutu přijatelné. Pět minut je příliš dlouho.

Teď používám Straume electric. Ale musíte přepnout na manuální, to je jisté.
SoNika
Vika, existuje nuance - rady od milovníků kávy, pokud čerstvě pražené zrno „nefermentuje“ a chcete kávu, pak profesionálové mlíte zrna a necháte hodinu, pak uvaříte kávu. Věřte mi, Vic, zkontrolovaná, úžasná káva !!!
Oh, já nevím, se svým elektrickým mlýnským kamenem jsem zatím velmi spokojený
Mirabel
Citace: SoNika
Věřte mi, Vic, zkontrolovaná, úžasná káva !!!
Snadno věřím! ale pražení zrn, jejich držení a následné mletí je pro mě nebo pro mě příliš mnoho. Skáču tolik s kávou ... no, můžu mlít zrno, ale i tak někdy kávu v Archelice vytáhnu, ale už ne





Citace: SoNika
mlýnský kámen velmi šťastný
co je tvoje?
gawala
Citace: Mirabel
ale smažit zrna, stát, a pak to podle mého názoru příliš rozdrtit, nebo
Vic, no, pro svou milovanou ... Smažím se a stojím. Pokud přijdeš, přijdeš, budu s tebou zacházet. Dám ti víc se mnou.
AVK
Citace: Mirabel

U slušných druhů kávy se mi mletí zdá být jemné a homogenní.
Možná pro gejzír. Ale pro Turka je to příliš hrubé - „písek“ mu skřípe na zubech. A kolik aroma se v něm ztratí ...




Citace: SoNika

Alexander, elektrický s kuželovými mlýnskými kameny není o nic horší.
Prohlédl jsem si spoustu recenzí o kompaktním mléku - všude se objevují stížnosti na nedostatek mletí „na prach“.
A koupit velkého profesionála ...




Citace: pawllena

Více Urartu
Existuje několik dalších uznávaných vůdců. Ceny tam ale začínají od 200 $.




Citace: win-tat

Její, manuál mlýnek na kávu, myslím, jen na kávu
Samozřejmě. Mimochodem, v soupravě jsou často zahrnuty stejné turecké: velké mléko na kávu a malé na koření.
Mirabel
Citace: gawala
Projdete kolem, vejdete, budu s vámi zacházet

AVK
Citace: win-tat

Tucet, elegantní věc
Mám v něm jen pero - proč tak malý držák?! Mají domorodci malé prsty? )
Mirabel
Citace: AVK
„písek“ mi skřípá na zuby.
tak a ten písek je v sedimentu a je odhoden .. nebo by měl být tak jemný, že je nutné ho používat a nevšimnout si ho?
máme více Turků než místních, alespoň v Bruselu. Z nějakého důvodu jsem takové mlýnky na kávu v jejich obchodech neviděl a v jejich kavárnách prodávají kávu, podle mého názoru, vůbec ne lepší než moje. Sediment zůstává tak viditelný v kalíšku.
SoNika
Vika„Nemám levný Rommelsbacher EKM 300, ale pravděpodobně ho získáte levněji ...
Citace: AVK
A koupit velkého profesionála ...
naše brousí velmi dobře. dobře, proto jsme tento model upustili. No, já nevím, co velikost a cena ... asi 8 tun stojí. Pokud je tu touha, odvážím se a vyfotím se.




o to jemnější mletí je potřeba pouze pro vaření v džezvě a dobře pražené kávě. Mám raději lehké pečené, elitní odrůdy. Nesnažím se o super odrůdy, moje kapsa nebude tahat, Vika, která rozumí kávě a pije „nepraženou“ kávu, nebude pít silně praženou kávu, ale ze všech pravidel, ...
Bohužel, nemám smažení, to je speciální Galina, nakupuji ve fazolích, od určitých pražců a mletí.
Mirabel
Citace: SoNika
kdo rozumí kávě
Pak tomu nerozumím a díky bohu!
AVK
Citace: Mirabel

Mělo by to být tak malé, že by mělo být spotřebováno a nevšimnuto?
Dokonale. )
SoNika
Vika, no no, nadej se, taky jsem blázen, když slyším nebo čtu, že jsem při prvních doušcích ucítil vůni vlašských ořechů a lesních plodů, po pár minutách jsem ucítil chuť mandlí a třešní, tyto věci jsou rozhodně mimo moji kontrolu, ale káva je pražená jen 3 dny, pryskyřice a poté, co jsem stál 1 hodinu, jsem pil s taakimským potěšením ... mmm. Vic, hlavní věc je vybrat si své odrůdy, kyselost, sílu atd. ..., existuje dobrý web, který mám, jako referenční knihu, čtu, znovu tam čtu inf. o kávě a bastardovi

🔗

lze odpovědět na téměř jakoukoli otázku týkající se kávy
AVK
Známé stránky. )
Najednou mě překvapila jejich rada vařit Robustu v džezvu.
vatruska
Objednal jsem si pro Aliho jednoduchý plastový mlýnek na kávu, nyní čekám na vyzkoušení ...
Mirabel
Citace: SoNika
sebe-bičování
ne .. vůbec se nenadávám ... ale opravdu jsem si myslel, že piju normální kávu v Itálii, v Řecku, ve stejném Turecku, ale zdá se. přesto nepil.
děkuji za odkaz, budu studovat





Svetlanaa sdílet odkaz
Ještě jsem se nerozhodl, kam jít, ať už si koupím turecký, nebo na bleším trhu, nebo se budu vzdělávat na publikovaných webových stránkách.

nebo dát všechno a dál pít Illy v Archelicu a kapsle v Nespressu


SoNika
Svetlana, buď šťastný, mlýn nevyslovuj svoji přezdívku
Několik z nich už mám, svitek rukojeti.
gawala
Citace: Mirabel
kapsle v Nespresso
Vic, co jsi? Jaké kapsle? Vyhoďte seychy, to je byaka byakova.
SoNika
Vika, záleží to také na dávkování .., pil jsem na stejném místě a řídil ho svým přátelům, ale káva se v létě ve Španělsku ukázala být chutnější, každý má svůj vlastní vkus ..., ale kamarád pochválil kapsle, chválil ... teď, když nechválí, říká, že odpadky a tělo začalo nadávat.
gawala
Studie

🔗



AVK
Citace: vatruska

Objednal jsem Aliho jednoduchý plastový mlýnek na kávu
Plastický? Ne, možná se, samozřejmě, stane zázrak ...
Koupil jsem také první nenáročný (ale kovový a s keramickými mlýnskými kameny). Mletím jednu porci po dobu 5-7 minut a mletí ... zahodil jsem ji.
win-tat
Citace: AVK
Často jsou zahrnuty turecké: velké mléko na kávu a malé na koření.
Objednal jsem si to kromě Sozena

Mlýnek na kávu
Mlýnek na kávu


Citace: AVK
proč takový malý držák?!
Možná je to příliš malé na mužské ruce, je pro mě vhodné se kroutit.
Citace: Mirabel
ale pražit zrna, držet je a pak je brousit je podle mého názoru nebo pro mě příliš mnoho. Tolik skákání kávy ...
Podobně jen „čajový obřad“ ..., také ne pro mě
Citace: Mirabel
nebo self-talk na publikovaném webu.
Potřebujete to, nebo jste maniakální pocit
Citace: SoNika
na první doušky jsme cítili vůni vlašských ořechů a lesních plodů, po pár minutách jsme cítili chuť mandlí a třešní
Nemám takové profesionální receptory, abych to všechno poznal, takže mletím zakoupených pražených zrn na ručním mlýnku na kávu, nic nevydržím, vařím v Beko a užívám si.
vatruska
AVK, takže je pro mě snadné srovnávat - co se stane po mlýnském kameni, možná nebudeme cítit žádný rozdíl, no, nejsme labužníci ...
Mirabel, takhle

ru.aliexpress.com/item/Tuansing-Manual-Ceramic-Coffee-Grinder-Washable-ABS-Ceramic-core-Stainless-Steel-Home-Kitchen-Mini-Manual-Hand/32644786410.html?

SoNika
Tatyana„No, právě jsem přešel na dripper, tohle je jen tvaroh na kávu (pur over) a pro mě je to vzrušení, zpočátku jsem si také myslel, bylo to pro mě nano? Ukázalo se, že je to nano.
Ale občas zapnu kávovar nebo ho uvařím v Turci, vše od rozmanitosti, pečení a touhy
Navíc vařila kávu, před 35-37 lety, když k nám přišlo v mleté ​​hmotě v pytlích, pili také ...
Mirabel
Citace: gawala
Vyhoďte seychy, to je byaka byakova.
protože je to velmi kategorické ... Mnoho místních přátel-přátel pije a neobtěžuje se a my ráno před prací také studujeme a všechno se zdá být špatné.





Svetlana, děkuji za odkaz!




Citace: win-tat
nebo jste kávový maniak
ne .. nafig ne! No, tak si někdy dopřejte, když je nálada a čas.
Ráno si dám jogging „byaku byakova“.





Citace: win-tat
profesionální receptory, aby to všechno poznaly, takže mletím zakoupených pražených zrn na ručním mlýnku na kávu, nic nevydržím, vařím v Beko a užívám si.
tady budu stejný! prostě mi to vyhovuje!
SoNika
Každý si vybere sám pro sebe a my také používáme různé parfémy ...
Mirabel
Citace: SoNika
Každý si vybírá sám pro sebe a pro sebe
Ano ano! přesně tak!
julia_bb
Citace: Mirabel

protože je to velmi kategorické ... Mnoho místních přátel-přátel pije a neobtěžuje se a my ráno před prací také studujeme a všechno se zdá být špatné.
Vika, a správně! Dobré kapsle obsahují dobrou a přírodní kávu, stále uzavřenou, proto si zachovává svou vůni. Některé „příchutě“ zahrnují také instantní kávu. Je to jen tím, že jsou dražší než nákup zrna.
Na níže uvedeném odkazu je přítel o rozhovorech o kapslích velmi oblíbený
🔗
A tak souhlasím, každý si vybírá podle svého vkusu a možností, ale vždy je zajímavé vyzkoušet a naučit se něco nového
Svetlenki
julia_bbYulchik, studoval jsi, že? Také jsem se podíval jejich směrem v případě plně fungující rodiny. Přesto musíte ráno udělat spoustu věcí a není moc času.
julia_bb
Svetlenki, Svetik, určitě bych zvážil, prostudoval problém, přečetl výše uvedený odkaz.
Kdyby tam bylo místo, koupil bych si tobolku, abych to zkusil doma, ale stroj zatím bude stačit) Koupil jsem si rohovník, několikrát jsem uvařil kávu a odstranil ji, stojí to za to. A ruka sama sáhne po stroji)
V práci si Nespresso dalo velmi slušnou kávu, koupilo několik klasických příchutí.Náš italský zakladatel to pil s potěšením
Mimochodem, mají největší výběr příchutí: 26 druhů tobolek, včetně 6 - bez kofeinu. Navíc 21 z nich jsou klasická espressa a 5 je lungo.
Mirabel
no, všechno ... konečně se uklidnilo! Přátelé se v létě chystají domů do Arménie a slíbili, že přinesou Urartu nebo co to je ... ale požádali o objasnění, co přesně jsem potřeboval, a mimochodem se zeptali, proč to potřebujete? koupit naspresso a pít lahodnou kávu!
haaa ... mám Nespresso a mám Arcelik, chci si mlít vlastní kávu!
holky a chlapci! jaké jsou dobré mlýny v Arménii?




Citace: Svetlenki
... Přesto musíte ráno dělat spoustu věcí a ne hodně času
samozřejmě! když je ještě čas něco smažit a brousit!





Citace: julia_bb
ale vždy je zajímavé vyzkoušet něco nového a naučit se
samozřejmě!
ale mám něco k jídlu a Dolce je pro změnu takřka tlustý ... To je, pokud potřebujete přeskočit šálek kávy odpoledne nebo večer

Citace: julia_bb
Ital to pil s potěšením
takže také vím, že ho Italsky respektují a zdá se, že toho o kávě vědí hodně




JulieYulechko! Děkuji za článek. šel studovat, co dělají chytří lidé!
gawala
Citace: Mirabel
nějak velmi kategorický nicméně
Vicu, to jsem já. Přestože jsou spravedlivé, samotné dvě kapsle stojí za to. Ale poté si ka koupila pekáč ... To je nebe a země. Je dokonce nesprávné porovnávat. Ale ano, máme také mnoho přátel, kteří pijí takovou kávu a neobtěžují se.
SoNika
Citace: Mirabel
samozřejmě! když je ještě čas něco smažit a brousit!
Opakuji, že nesmažím, kupuji smažené. A piji z nálady, něco vařím ... Když není čas, usnu s CM a to je vše, dám si šálek horké lahodné kávy, na dači vařím častěji ve staré kapačce, mletou kávu, také otázka několika minut a pohybů, a v obou případech ani co nemusíte dodržovat, jen si dejte dobrou kávu, ale více se mi líbí trychtýř. Ale toto je moje volba, nepovažuji za možné kategoricky odsoudit a vnutit mou volbu, všichni máme rádi a potřebujeme různé věci. Některým lidem záleží na kvalitě. ale pro někoho postup nebo jeho nedostatek Přeji hezký den všem a lahodnou kávu
win-tat
Citace: SoNika
Některým lidem záleží na kvalitě. a pro někoho proces nebo jeho nedostatek
Nedostatek procesu neznamená ztrátu kvality, protože
Citace: SoNika
všichni máme rádi a potřebujeme různé věci.
julia_bb
Velmi zajímavé video o kávě, o jejích chutích a mnohem více. Téma: 10 hloupých baristických otázek

6uUNcZb3Epk

Mirabel
Myslím, že téma toho, co je kvalita a proces, co také vyhodit a koupit a která káva je nakonec nejchutnější a nejsprávnější, lze považovat za uzavřené
Ale ... Rád bych objasnil, které ruční mlýnky na kávu z Arménie jsou považovány za vysoce kvalitní, protože kamarád letí do Jerevanu v létě. Sám se s pražením neobtěžuje, nezná podrobnosti mletí a nuancí.
pawllena
Nejlepší bruska v Urartu, ale drahá.
Mirabel
Lena, a také v Arménii? kolik to bude stát?
pawllena
Nevím, kolik to stojí v Arménii, ale v internetovém obchodě to koupili jako dárek za 12 tisíc rublů.
Mirabel
Lena, AAA ... no to se nepočítá .. samozřejmě. v Rusku bude stát víc.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren