win-tat
Citace: Mirabel
které ruční mlýnky na kávu z Arménie jsou považovány za vysoce kvalitní
Vic, možná tam mají něco jako trh, podívej se sem
Mlýnek na kávu # 394
pawllena
Možná jsem neměl štěstí, ale nemám rád mosazný mlýnek na kávu. Mám tohle:
Mlýnek na kávu
Mirabel
Tatyana, Tanyo, děkuji!
SoNika
Toto video jsem již ukázal, pro mě jeden z mála, který na informace zapůsobil.

Svetlenki
Citace: pawllena
Možná nemám štěstí

Na nějakém fóru milovníků kávy jsem četl, že v Turecku je výroba mlýnků na kávu řemeslná. Skoro „na koleno“ a ukázalo se, že „to štěstí“. Jeden umí dokonale brousit, zatímco druhý je tak ...

Oživil jsem svoji „houbu“, teď se na ní modlím. Neexistuje však žádné broušení „do prachu“. Zřejmě je to třeba vylepšit. Matice se točí, už jsem ji dotáhl k neúspěchu, ale stále to nefunguje.
vatruska
Dívky, trochu mimo téma, ale propagační kód pro bezplatnou dodávku zboží pro předplatitele skupiny do místa vydání je zveřejněn na stránce internetového obchodu vietnamské kávy wanlang, je platný pouze dnes a je shrnut s dalšími akcemi. Jejich káva je dobrá a Finové (všech velikostí!) Jsou úžasní.
win-tat
Citace: pawllena
Nemám rád mosazný mlýnek na kávu.
Tento mlýnek je podobný tomu, který jsem si objednal na koření, jen ten můj je nižší. Nemá označení Sozen a trochu se brousí, ale na koření je to v pořádku, protože možná máte jinou společnost, a podle mého názoru to není mosaz, má žlutou barvu. a to je přesně to, o čem brusky Sozen jsou.
Na YouTube jsou videa o workshopu, kde se vyrábí Sozen, opravdu ruční práce, ale technika je tam vypracována po celá desetiletí, všude, kde jsou tyto mlýnky na kávu oceňovány, zde je výňatek z článku
„Sözen je malá rodinná společnost, která podniká již více než 120 let a je mezi milovníky kávy známá díky nastavitelnému mechanismu svých mlýnů. Dnes je tato společnost v páté generaci.
Současný ředitel Hikmet Sosen začal pracovat ve výrobě ve 13 letech a pomáhal svému otci a dědečkovi. Dnes se svým synem denně připraví až deset mlýnků na kávu. To je zcela ruční práce.
Sözen mlí kávu velmi rychle - za minutu dostanete dávku na jeden šálek. “
gawala
Citace: vatruska
Vietnamská káva
Mají robusta. žádná arabica.
vatruska
gawala, tady je...

🔗

gawala
Citace: vatruska
tady je...
No, pak je.
AVK
Tam přichází dokonalost.
🔗
Svetlenki
AVK, existují nějaké skutečné recenze? V Evropě je špatně zastoupena. Na americkém Amazonu je jedna recenze. Zatím je působivá pouze cena.
AVK
SvetlenkiDokud neplánuji nákup a recenze, recenze jsem nehledal. Její rozebraná fotografie však vzbuzuje úctu k psacímu stroji. Strukturálně vypadá bezchybně.
vatruska
Citace: vatruska
takhle
ru.aliexpress.com/item/Tuansing-Manual-Ceramic-Coffee-Grinder-Washable-ABS-Ceramic-core-Stainless-Steel-Home-Kitchen-Mini-Manual-Hand/32644786410.html?
Přišel ... už týden pijeme kávu po tomto mlýnku na kávu ... no, co mohu říci, nevšimli jsme si zejména rozdílu oproti elektrickému (no, nejsme labužníci!), A tak je kvalita velmi dobrá, mlí se normálně, rovnoměrně.
AVK
Citace: vatruska

brousí normálně, hladce.
Brousí tenčí než elektrické brousky?
vatruska
Alexander, jak jste řekl, elektrickým jsem myslel konvenční rotační typ MIKMA, lidé píší v recenzích, že broušení je pro Turka vhodné. Mám kapací kávovar s papírovými filtry.
Mirabel
Svetlana, ale můžete požádat, abyste nám ukázali výsledek mletí tohoto mlýnku na kávu
vatruska
Dobré odpoledne!
Tady ... předem se omlouvám za kvalitu fotografie - s fotoaparátem to prostě nedokážu zjistit ...
Mlýnek na kávu
Mlýnek na kávu
Mirabel
Svetlana, Svetochko! Děkuji mnohokrát!
Podle mého názoru je broušení přesně stejné jako hotová zem.
Specialisté! Co myslíš?
vatruska
Mirabel, můžete dát další ...prostě mi to vyhovuje, víceméně mi to umožňuje obejít příliš silné smažení, nejprve jsem to trochu zkroutil - tak silné, že to bylo uvařeno ...
Mirabel
Svetlanaco? No, super znamená! Dík!
Na objednávku tedy!
Mirabel
Už jsem chtěl na Aliho objednat výše zmíněný mlýnek na kávu, protože na místním bleším trhu Wirth to vystavují


podle mého názoru ji pošlapu na druhý konec Bruselu, prodává se jen za 10 eur
může to mít někdo?
vatruska
Vika„No, co na to říct - vzhledově je tento mlýnek na kávu stylovější a spolehlivější než na Ali, natož cena .... Máme podobný, který se prodává pod značkou Tescoma za 3,5 tisíce rublů.
gawala
Citace: Mirabel
na místním bleším trhu Wirth to postavili
Hario? Vezměte to za 10 eur a ani o tom nepřemýšlejte. Jsou drahé pro eBay. Dobrá věc. hlavní věc je, že to nebylo rozbité. Brusel není Moskva. Ne tady pro vás tři dny v lese, dva dny v poli.
LudMila
Výstup. Ranní relaxace. Keramická turka 160 ml, stejný hrnek, malá destička s Ali. No, Urartu! A výsledek je v poháru.))
Mlýnek na kávu
Mlýnek na kávu
GuGu
Mirabel„Viko, koupil jsi Hario? A koupil jsem to v Helsinkách za 50 eur. skutečný Japonec (pokud tam někdo je a potřebuje jej, řeknu vám, kde se prodává, napište osobně). Před 6 lety jsem chtěl objednat na ebay, ale nějak to nevyšlo, ale tady jsem se bál koupit falešný. Vynikající mlýnek na kávu, mletí nastaveno na „prach“, vařit v Beko a užívat si
Mirabel
Natálie„Ne, Natasho, nikdy jsem to nekoupil ..
Gratulujeme! Nechte to i nadále potěšit.
GuGu
Vikaomlouvám se 10 Heb. je to téměř za nic ...
Mirabel
Ano, nenašel jsem čas jít daleko ... Nyní toho samozřejmě lituji ..




V Ikea se objevil ruční mlýnek na kávu. Nikdo to nekoupil pro sebe?
GuGu
Citace: LudMila
Výstup. Ranní relaxace. Keramická turka na 160 ml, šálek na stejné množství, malá destička s Ali
LudMila„Lyudmila, je odkaz na takovou dlaždici zachován?
dimonml
Citace: AVK
U Turka to v elektrickém mléku nedostanete.
Záleží na tom, který elektrický mlýnek na kávu porovnáváte. Například jsem porovnal arménskou ručně vyrobenou kónickou Urartu:
Mlýnek na kávu

a elektrický Mazzer Major pro potraviny pro ploché espresso mlýnské kameny T151B
Mlýnek na kávu

Proséváno přes síto s kulatými otvory o velikosti 250 mikronů a porovnáno dotykem: elektrický mlýnek na kávu, dokonce is plochými mlýnskými kameny, poskytl znatelně jemnější a rovnoměrnější mletí.

Je to jasné: cena, rozměry se výrazně liší:
Mlýnek na kávu

ale v obecném případě, pokud porovnáme ruční a elektrické mlýnky na kávu s podobnými mlýnskými kameny, pak elektrické nejsou přinejmenším o nic horší a obvykle je lepší opak.

Teoreticky by dobrá elektrická bruska s velkými plochými bruskami měla být ještě lepší.

Citace: julia_bb
Koupil jsem rohovník, několikrát uvařil kávu a odstranil ji, to stálo za to.
Pokud rohovník bez "uluchshayzerov", pak tam, za prvé, potřebujete poměrně kvalitní mlýnek na kávu, a za druhé, musíte být schopni vařit: několikrát se normální espresso rozhodně nenaučí dělat.
Citace: SoNika
Toto video jsem již ukázal, pro mě jeden z mála, který na informace zapůsobil
I malá kontrola faktů však ukazuje, že informace ve videu nejsou správné. Například již v čerstvě pražené kávě není žádný teobromin (dokonce ani v surových zrnkách není žádný teobromin vůbec, nebo je přítomný ve stopových množstvích). Ti, kteří si chtějí přečíst, proč a jak se to ve skutečnosti děje, mohou hledat například v článku vědeckého časopisu Advances in Botanical Research: Chapter Four - Biosynthesis and Catabolism of Purine Alkaloids, Hiroshi Ashihara at al., 2013

🔗



Citace: gawala
Hario? Vezměte to za 10 eur a ani o tom nepřemýšlejte. Jsou drahé pro eBay.
Obecně se však věří, že mlýnky hario lze používat pouze na koření ((

Citace: LudMila
malá taška s Ali
Vypadá velmi pěkně. A byl jsem sužován plynovým hořákem z tábora Primus:
Mlýnek na kávu
Svetlenki
Dmitry, jako vždy, velmi podrobně, s úplnou základnou důkazů. Děkuji mnohokrát.

Prosím, řekněte mi, na fotografiích v trojúhelníkových podnosech, na které straně je výsledek mletí kávy od Urartu?

A já jsem něco mířil na Urartu. Musíme se zaměřit na
Citace: dimonml
Mazzer Major pro potraviny






Ach, zapomněl jsem říct, naprosto obdivoval tvou kávovou čepici v Turci. Tato pilulka je správná, velmi, velmi krásná!
julia_bb
Citace: dimonml
Pokud rohovník bez "uluchshayzerov", pak tam, za prvé, potřebujete poměrně kvalitní mlýnek na kávu, a za druhé, musíte být schopni vařit: několikrát se normální espresso rozhodně nenaučí dělat.
Ano, vím, díky, studoval jsem téma.Po dlouhou dobu, dokonce jako barista, trochu pracovala na skutečném rohovníkovém kávovaru.
Ale teď bylo příliš líné na to, abychom se doma motali.
Mám stroj Gaggia s uluchshayzer. A je zde mlýnek na kávu Rommelsbacher 300.
Obecně Dmitry, díky za cenné zkušenosti s broušením.
gawala
Citace: dimonml
Obecně se však věří, že mlýnky hario lze použít pouze na koření.
Jednou jsem o nich četl na prokofu. Samozřejmě nevím, ale kávoví guru tam byli velmi šťastní. Kolik lidí, tolik názorů.
LudMila
Citace: GuGu
Ludmila, je odkaz na takovou dlaždici zachován?
Teď jsem právě viděl otázku ... objednal jsem si ji zde:

GuGu
Citace: dimonml
obecně se věří, že mlýnky na kávu Hario lze použít pouze na koření
Zatím se mi to líbí! Melet v mouce odsunula svou elektrickou Nivonu stranou, stačí si objednat čerstvě pražené zrno.
Charlotte
Žádám o radu při výběru brusky nožů.
Nechal jsem se zaháknout na mleté ​​cereálie - ovesné vločky, len, sezamová semínka a vlašské ořechy, nalil jsem jogurt - mmm.
Moje staré mléko odmítá mlít vlašské ořechy, létají, ale nejsou rozdrceny, a sezam se drží na dně a stěnách mléka a musí se pokaždé vybírat.
Potřebujete levné mléko bez zvonků a píšťal s nelepivým vnitřním povlakem a vypořádat se s ořechy. Občas a kousek po kousku mletím pepř, cukr ...
Kávu rozhodně nebudu mlít, u kávy je to mlýnský kámen a více než jedna, takže nejsou žádné stížnosti na frakce a kvalitu mletí.

A správně chápu, že mlýnský kámen mixéru Element není pro mé účely vhodný?
Koruna
Citace: Charlotte
A správně chápu, že mlýnský kámen mixéru Element není pro mé účely vhodný?
Mám mixér Element s mini bruskou na nože, ale není příliš pohodlné s ním pracovat, objem je příliš malý a je strašná věc sestavit, rozebrat, vyčistit. Bude to dělat, když nebude nic jiného, ​​ale prozatím jsem odstranil svůj.
Citace: Charlotte
Nechal jsem se zaháknout na mleté ​​cereálie - ovesné vločky, len, sezamová semínka a vlašské ořechy, nalil jsem jogurt - mmm.
Potřebujete levné mléko bez zvonků a píšťal s nelepivým vnitřním povlakem a vypořádat se s ořechy. Občas a kousek po kousku mletím pepř, cukr ...
Nedávno jsem si pro tyto účely koupil zajímavý stroj a za pouhých 1200 rublů. Právě včera jsem se odhlásil zde: Kde, co a kdy koupit v Moskvě # 16082
Již mletá káva, cukr, pepř, pšeničná a kukuřičná krupice, ovesné vločky, lněná a slunečnicová semínka. Dnes jsem koupil arašídy, ale ještě jsem to nezkoušel. Líbilo se mi to, i když obiloviny, zejména v množství, je lepší mlít všechno na speciálních mlýnech, ale na semena, koření a cukr (do 70 gramů) to perfektně sedí.
Charlotte
Citace: CroNa
a jen za 1200 rublů.
Zdánlivě to, co potřebujete. Kde se prodává za 1,2 tuny?
Koruna
Citace: Charlotte

Zdánlivě to, co potřebujete. Kde se prodává za 1,2 tuny?
Online obchod ONLINE OBCHOD. RU
Charlotte
Koruna, Včera jsem to našel sám. Cena je pohádková, musíte si něco vyzvednout za dalších 400 rublů před doručením zdarma.
Koruna
Citace: Charlotte
před doručením zdarma musíte vytočit něco za dalších 400 rublů.
Ano? Moje dodávka byla zdarma. Spíše vlastní vyzvednutí z místa dodání a bod je v mém městě (ne proto, že je to špatné, ale jen v malém městě).
Slíbili také bonusy při registraci, ale zpočátku jsem se neodvážil a až po obdržení mlýnku na kávu jsem se zaregistroval, najednou budou mít další mlýnek za dobrou cenu, za kterou jsem také vyrobil stojan.
Chci Kitfort, 1390.
Charlotte
Koruna, Šlápl jsem a podíval se na špatný řádek. Všechno je v červených liniích, je to nemožné, druhé je nemožné ... Do 1500 není kurýrní doručení, nepotřebuji to. Doprava zdarma v pv.
Dokonce vím, proč je mléko za tak dobrou cenu - bylo plněno do sekce mlýnku místo do sekce mlýnku na kávu. Je jasné, koho vrtulník hledá, mléko nezohledňuje. Ukázalo se tedy, že starší model mléka se prodává levněji než ten mladší.

Kitfort je obecně výhodná volba pro nákup ovoce. Přítel koupil rychlovarnou konvici, zveřejnil recenzi na svém kanálu YouTube, recenzi na sociálních médiích.sítě, recenze na webu, takže již dostal dárek - nějaký druh zařízení je téměř dražší než rychlovarná konvice, a teď čeká na druhou cenu.
Koruna
Citace: Charlotte
Je jasné, koho vrtulník hledá, mléko nezohledňuje.
Pravděpodobně jsem do toho narazil, v poslední době používám všechny drtiče v řadě.
Citace: Charlotte
Ukázalo se tedy, že starší model mléka se prodává levněji než ten mladší.
Ale existuje mnoho klonů od jiných výrobců, nebo spíše, názvy jsou odlišné a pravděpodobně jsou vyrobeny v jedné dílně, ale ceny jsou mnohem vyšší. Až donedávna jsem nevěřil svému „štěstí“, myslel jsem si razvodilovo.





Citace: Charlotte
Zdánlivě to, co potřebujete.
Nyní jsem se podíval na web Gemlux a od odborníků portálu je podrobná recenze tohoto mlýnku na kávu.
Moji kamarádi a moji kamarádi mají na techniku ​​stejný pohled, viděl jsem jejich recenzi na minitroubu Gemlux a pak jsem ji koupil, nyní používám vrtulník Kitfort a také ji testovali a hodnotili.
Charlotte
Moje mléko dorazilo. S dobrodružstvím, ale to je do obchodu, a moje vzácné "štěstí".
Škoda, že dnes není co brousit
Koruna
Citace: Charlotte
Škoda, že dnes není co brousit
Přinejmenším na strouhanku dejte krustu chleba.
gawala
Citace: CroNa
Přinejmenším na strouhanku dejte krustu chleba.
Galin, inteligentní kávoví guruové píší, že nemůžete nic namíchat, když je kávový mlýnek na kávu, tak jen kávu. Zdá se, že do sebe pohlcuje pachy a je také nemožné umýt mlýnky na kávu vílami pro domácnost.
Charlotte
Citace: gawala

Galin, inteligentní kávoví guruové píší, že nemůžete nic namíchat, když je kávový mlýnek na kávu, tak jen kávu. Zdá se, že do sebe pohlcuje pachy a je také nemožné umýt mlýnky na kávu vílami pro domácnost.
Ne, toto mléko není určeno k mletí kávy, pro kávu existují tři mlýnské kameny a toto bylo přijato zejména pro obiloviny, ořechy a práškový cukr. Pere, misky jsou odnímatelné!
Našel jsem video, jak se v něm dá vyrobit oříškové máslo, bylo jasné, proč je část výstroje vymazána.




Citace: CroNa

Přinejmenším na strouhanku dejte krustu chleba.
Ráno jsem operoval paži, ne před vařením. Čekal jsem, že zítra potichu půjdu na mléko, a tak zavolali z obchodu a řekli, že dnes zavírají místo vyzvednutí. Musel jsem jít přímo z nemocnice k nim.
Přišel - žádná položka. Dvakrát jsem běžel po domě, ukázalo se, že během této hodiny, během jízdy, byla značka odstraněna.
Takže teď to nemohu ani jednou rukou umýt, odložil jsem testy na zítra.
Koruna
Citace: gawala
Galin, inteligentní kávoví guruové píší, že nemůžete nic namíchat, když je kávový mlýnek na kávu, tak jen kávu. Zdá se, že do sebe pohlcuje pachy a je také nemožné umýt mlýnky na kávu vílami pro domácnost.
Jak jemní jsme! Ve své staré jednohlavé, mezi kávou, jsem mlel různé koření, takže se mi naopak dokonce líbilo, kdyby káva měla další vůni. Ale ani já nejsem guru. Právě jsem si uvědomil, že v tomto režimu mlýnek na kávu rychle zabije, a tak jsem koupil dvouhlavý, nyní se modlím kávu v jedné sklenici a semínka, ořechy, koření a cukr v druhé.
🔗
A obecně jsem nyní velkým fanouškem křížových nožů pro všechny takové drtiče a ruční mixéry. Po Redmondovi, s tak slušným nožem, na mě delikátní Elementic se svou sadou odnímatelných malých nožů vůbec nezapůsobí.


Mimochodem, o praní - neumývám všechny takové věci, ale otírám je buď papírovými ubrousky, nebo suchým hadrem. Proč je umýt, a to dokonce s Fae?!
gawala
Citace: CroNa
Jak jemní jsme!
Ne, jsou něžné, ale máme automatický kávovar .. I když tam jsou mléko, kužel a mlýnský kámen ..

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren