Křehký koláč „Malinové zvonění“

Křehký koláč „Malinové zvonění“

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
pro formu Ø 28 cm
Mouka	225 g
Prášek na pečení	1 čaj lžíce
Mandle rozemleté ​​na mouku	100 g
Cukr	125 g
Vanilkový cukr	1 sáček
Mandlové aroma (volitelně)	pár kapek
Hřebíček (volitelně)	štípnout
Skořice	0,5 lžičky lžíce
Vejce	1 kus
Bílek	1 kus
Máslo (margarín)	125 g
Plnicí:
Malinový džem	100 g
Pro mazání:
1 žloutek
1 čajová lžička mléka

Metoda vaření

• Smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte ořechy, cukr, vanilkový cukr, koření, promíchejte. Přidejte vejce a bílek, máslo. Hněteme těsto a necháme 30 minut v chladu.


• Polovinu těsta rozetřete mokrýma rukama na papír na pečení. Potřete malinovým džemem a ponechejte 1 cm volného po okraji. Zbývající těsto vyvařte na tenké bičíky, vyložte stranu a rošt. Mícháme žloutek s mlékem, koláč vymastíme.


• Pečte v předehřáté troubě na T 180 ° (konvekce 160 °) asi 30 minut.


• 


• Velmi hodný koláč!

Poznámka

Recept z knihy Dr. Ottera „Radost z pečení!“

Stelochko, zvládl jsem to !!!
Lahodné !!! Můj manžel to ještě nezkoušel, ale pro mě - tááák!
Včera v noci jsem připravil těsto, které stálo celou noc v ledničce. Večer jsem nenašel mandle, zababahala jsem vlašské ořechy a malinový zákusek jsem nahradil hustým džemem ... A všechno ostatní je „přísně“ podle původního receptu ...
No, moc se mi to líbilo!


Děkuji, drahá Stello, za takové úžasné recepty !!!

[Linochka]

Linochka, Prostě zbožňuji tuto „špatnou knihu“! Koneckonců, co jsou Němci! Pokud dáme 300 gramů másla, vezmou 100 gramů a dosáhnou skvělého výsledku!

sibiřský, pro zdraví a děkuji za skvělou zprávu !!!

Také se mi líbil dort. Je to chutné a jednoduché a recept je demokratický - co jsem do toho vložil!

A děkuji vám za šíleně lahodný koláč
on je tak ... tak -
Děkuji drahý za naše štěstí dětství mládí

🔗

[Luchochek]

Luchochek, pro zdraví , můj drahý, a děkuji za skvělou zprávu !!!

Stårn, ahoj!
Díky za recept. Konkrétně jsem hledal, jak použít jablečný džem, aby těsto nekyslo. A váš recept se perfektně hodí. Další část mouky (50 g) byla nahrazena celozrnnou. Všechno ostatní se nemění.
Výsledek je vynikající. Přijměte mé upřímné poděkování

[Tatyana]

Tatyana , na zdraví a díky za tip !!!