Cikán
Stårn, skvěle. Gratulujeme!
Citace: Stårn

A tato fotka je pro Cikáni!
Stolní trouby, sporáky ...
Děkuji Včera si mé dítě udělalo domácí úkol, v úkolu bylo nutné napsat, který člen rodiny miluje hummus, takové lekce se dávají dětem v izraelské první třídě

Stårn, a jak dlouho byly dva plechy pečené?
Záď
Cikán, Nevšiml jsem si to jistě. Vypadá to na 20 minut.
Ale dnešní chléb se pečil 30 minut. Na 500 gramů mouky + 100 gramů ovesných vloček, bochník. Spustil jsem troubu v režimu shora dolů, horní kůra se velmi rychle chytila, takže jsem vypnul horní ohřev a zapnul konvekci.

Stolní trouby, sporáky ...

Tady je další žito z nové pece pro úplnost. Ještě jsem nezískal vhodnou formu, musel jsem péct ve velké (forma na žito je dlouhá, neseděla).

Stolní trouby, sporáky ...
Floreo
Vážení uživatelé fóra!
A řekněte mi pliz (možná je to samozřejmě hloupá otázka, ale stále se budu zajímat), ve svých mini kamnech, nemůžete náhodou ohřát jídlo?
Jen vysvětlím, četl jsem o škodlivosti mikrovlnných trub (mikrovln) a teď nevím, co mám dělat. Nyní mám jednu mikrovlnnou troubu, používám ji pouze k ohřívání jídla, stále mám rád vaření dalších pokrmů v troubě.
Bylo potřeba koupit druhý, protože to dávám své matce a říkal jsem si, možná by bylo lepší koupit něco jako mini kamna (seznam)? bude možné v tomto něco uvařit, nebo je to stále nemožné s rychlou rozcvičkou?
Děkuji mnohokrát!
Záď
Floreo, mini trouba se liší od obvyklé pouze velikostí. Mini trouba se zahřívá téměř okamžitě. Proč v něm tedy nedohřát jídlo?
Ani mikrovlnka se mi nelíbí, používám ji jen k naléhavému odmrazování někdy.
Floreo
Moc děkuji za váš komentář! Takže o tom přemýšlím, je racionální koupit tento mini, pokud mám velkou vestavěnou elektrickou troubu a používám ji (myslím, myslím) nejprve k ohřevu a pak k vaření? Víte, opravdu se nechci k těmto mikrovlnám vracet, ale pro mě je v první řadě úkol číslo 1: technika, pomocí které mohu rychle ohřát jídlo (a pokud možno ne v mikrovlnné troubě, abych nepoškodil mé zdraví).
Záď
Faktem je, že velká elektrická trouba se dlouho zahřívá. V mini a ohřívat můžete rychle a péct a vařit. Vzhledem k tomu, že můj mini je jen pár dní starý, jen jsem skočil s potěšením, když jsem v něm 3 minuty ohříval buchty. Ve velké elektrické troubě tento proces trval 10-15 minut.
Cikán
Používáme je k zahřátí, četl jsem recenzi na pásku, tam ten chlap napsal, že koupil nejlevnější a nejmenší za 8-9 litrů a ohřívá v něm jídlo.
Alena69
Přečetl jsem celou Temku velmi pečlivě, protože jen zde jsem našel opravdu cenné rady ohledně výběru mini-pecí. Ale otázky zůstaly ...

Delonglei máme v prodeji pouze v mini verzích (12,5 litrů), tento objem mi zcela nevyhovuje, chtěl bych víc. Z poměrně rozpočtových s grilem a konvekcí (nebo rychle dodaných) je k dispozici mini trouba Luxell LX-3520 Turbo (39 l) a Rolsen KW-2620 (26 l). Někde uprostřed tématu jsem viděl, že někdo má podobnou mini troubu. Můžete se podělit o své dojmy? A pak existuje spousta stížností na Rolsena a téměř žádné informace o druhé společnosti. Děkuji!
citlivý
hmm jako včera jsem tu nechal zprávu, ta zmizela ...

obecně jsem dnes šel a podíval se na mini-trouby, výběr ve velkých obchodech s vybavením nějak nepotěšil. Ve skutečnosti jsou uvedeny pouze malé objemy.Je pravda, že jsem našel nějaký obchod poblíž trhu, mimo jiné vybavení, tam byly trouby 2 značek delta 3 modely (bez časovače, s časovačem a s časovačem a grilem) 24 litrů a kamna Kumtel, zřejmě 30 litrů obecně, prodejce nic neřekl mohl o ní, a obecně nebyl nakloněn komunikaci, docela sovětský prodavač obchodu pro domácnost ...
vypadají mnohem jednodušeji než v hypermarketech technologie, bez displeje s programy a tlačítky, ale jsou to velké objemy a funkce se nezdají nijak zvlášť odlišné.
může někdo z vás mít takové mini trouby a poradit, zda jsou spolehlivé? vzít nebo nebrat?
yusia25
Dobrý den všem! Chystám se koupit levnou mini troubu pro 28L nebo 22L (nejpravděpodobněji VIMAR-2202 (2203) nebo AURORA-246). Ještě jsem se nerozhodl. Chtěl bych se zeptat šťastných majitelů (všech ostatních modelů): o kolik se tělo vaší trouby zahřeje? Například na stupnici: teplý - velmi teplý - horký - velmi horký. Nezapomeňte uvést, ve které společnosti máte troubu. Předem děkujeme za vaše odpovědi.
Cikán
s největší pravděpodobností to nezávisí na společnosti, každý má velmi horký případ.
Záď
Nejsem moc dobrý. Můžete klidně položit ruku na vrchol. Silver Crest trouba.
Nagira
Dívky, děkujeme za zahřívací nápad

Zbavil jsem se mikrovlnné trouby na rok a půl, i když ji koupili na zahřátí - pro mého manžela nemohl čekat ani minutu (přišli jsme společně z práce domů), vytáhl ji z ledničky a snědl ji, zatímco jsem zapaloval elektrický sporák a snažil se ho odvrátit od křečka

I když jsem věděl, věděl jsem o nebezpečích mikrovlnného záření! uklidnil tím, že ne všechno jídlo prochází mikrovlnnou troubou ...

Po dobu 6 let vyjednávala sama se sebou a poté ji pod záminkou opravy kuchyně vytáhla nejprve na balkon a poté obecně

A během této doby můj manžel nějak ztratil zvyk jíst studené, co vyžaduje zahřátí ... Čekání ... A já jsem si zvykl na topení ve dvojitém kotli, zde navíc - nebude hořet (neporovnávám to s mikronem, ale s přehřátím) a zbytečné nádobí neumýt. A kamna jsou nyní nová, sklokeramika, se rychle ohřívá

AlisaS
Dobrý den všem!

Vybral jsem elektrický sporák (20L-28L). Mezi všemi dostupnými elektrickými troubami v online obchodech mého města byly nejzajímavější pece Delonghi. Popis technických charakteristik na webových stránkách internetových obchodů se poněkud liší. Například nastavení teploty je zadáno od 60 stupňů a stejný model na jiném místě je nastaven od 80 stupňů.
Od majitelů modelů elektrických pecí se požaduje, aby odpověděli: EO 2079, EO 2135, EO 2131, EO 2150, EO 3835, EO 3850.

Primární zájem o:
1. jaký teplotní rozsah, jaký krok změny teploty (pokud máte příležitost, čas a přání, uveďte fotografii předního panelu); (na webu Delonghi jsou fotografie, ale velmi malé, kde z čísel nelze zjistit prakticky nic)
2. co je součástí balení (gril, plivat ...);
3. a váš celkový dojem „komunikace“ s kamny

Děkuji vám všem předem za vaši pomoc!
poiuytrewq
AlisaS, Mám EO 3850.

1. Teplotní rozsah 60 - 230 oS 10 kroky oZ.
2. Sada obsahuje: rošt, pekáč, plech na lasagne (s vysokými stranami).
3. Celkový dojem je skvělý! Jsem velmi spokojen. Moje podrobná zpráva se dá přečíst na samém začátku tohoto tématu, kde jsem byl nejdříve zmaten nákupem a poté jsem koupil kamna. Přečtěte si například odtud: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0 .

Hodně štěstí!
Alena69
Vem si to!
Koupil jsem si mini troubu Rollson, objem trouby je 26 litrů. Zahrnuje 2 podnosy, rošt a rošt na grilování. Včera jsem už napiekla koláče a rosolovitý koláč. Pro dnešek si stále vybírám recept, co vyzkoušet! I když jste spokojeni s nákupem. Upeču další chleba, a pokud všechno dobře dopadne, mohu říci - hodnotná věc.

Stolní trouby, sporáky ...

A tohle je koláč

Stolní trouby, sporáky ...

Alena69
Děkuji! Téměř 5 měsíců bez trouby. teď odcházím. Půjdu upéct sušenky a dát těsto na chléb. Co jiného vymyslet?

A ano, je dobré, že jsem vzal 26 litrů. 26 cm rozdělená forma na dort se perfektně hodí.Pokud by byl objem o něco menší - obávám se, že by to nefungovalo! Protože teflonový podnos s 12 sloty na košíčky již není součástí ...
poiuytrewq
Citace: Alena69

Děkuji! Téměř 5 měsíců bez trouby. teď odcházím. Půjdu upéct sušenky a dát těsto na chléb. Co jiného vymyslet?

A také nějaký druh kastrolu a smažte nit na rožni ...

Citace: Alena69

A ano, je dobré, že jsem vzal 26 litrů. 26 cm rozdělená forma na dort se perfektně hodí. Pokud by byl objem o něco menší - obávám se, že by to nefungovalo! Protože teflonový podnos s 12 sloty na košíčky již není součástí ...

Ano, také jsem zvolil hlasitost na základě schopnosti vytlačit existující pekáče uvnitř.
Alena69
Dokonce se bojím plivat! Ačkoli při výběru to byl jeden z rozhodujících faktorů: konvekce a plivání! Před přestěhováním jsem měl velkou budovu, ale žádná taková funkce neexistovala. A lákavé kuřecí pokušení!
Cikán
Alena69, gratuluji k pěknému sporáku! Dva plechy na pečení jsou štěstí! a také plivat!

Citace: Alena69

A ano, je dobré, že jsem vzal 26 litrů. 26 cm rozdělená forma na dort se perfektně hodí. Pokud by byl objem o něco menší - obávám se, že by to nefungovalo! Protože teflonový podnos s 12 sloty na košíčky již není součástí ...
Ale ne, váš objem roste do výšky, musíte změřit plechy na pečení a objem sporáku říká málo. Trouba může být se stejnými plechy na pečení, ale je o polovinu vyšší a stejný tvar dortu se perfektně hodí.
Ernimel
Alena69Jak se vám líbí Rolsen? Není to moc děsivá čínská stavba? Jen jsem se na něj dlouho díval. A přemýšlet.

Co jiného vymyslet?
Kdybych byl konečně zralý na mini troubu, pak by první týden rodina určitě každý den jedla na večeři pizzy všech druhů a odstínů ... A na snídani - teplé bufety, dokud se nenudí (ať už oni nebo já).
Alena69
Kupodivu se shromáždění zdá být normální. Ničení, žádné hromy. Všechno je těsné a upravené. Ale jak se to projeví v praxi - napíšu. Přijela teprve včera, nezažil jsem všechny možnosti.

Cikándokud jsem nedostal minitroubu, ani jsem nevěděl, jaké jsou její rozměry. Ani jedna stránka neměla specifika, pouze objem byl 26 litrů. Teď jsem všechno změřil! A už jsem si koupil teflonový plech na pečení s prohlubněmi na muffiny, ale už za 6 kusů. A také silikonové formy. (Ukážu svého manžela po částech!)
AlisaS
Citace: poiuytrewq

AlisaS, Mám EO 3850.

1. Teplotní rozsah 60 - 230 oS 10 kroky oZ.
2. Sada obsahuje: rošt, pekáč, plech na lasagne (s vysokými stranami).
3. Celkový dojem je skvělý! Jsem velmi spokojen. Na začátku tohoto tématu si můžete přečíst moji podrobnou zprávu.
Děkuji ti za tvou radu !!! Přečetl jsem si vaše příspěvky o výběru elektrické trouby.
Ale stále se nemohu rozhodnout: Vybírám ze dvou modelů 3850 a 3835.
Model 3835 se mu líbil, protože má schopnost vařit na rožni. Ale model 3835 nemá konvekční pec jako model 3850. Všechny modely, které jsem našel, přicházejí buď s pliváním nebo konvekcí a Delonghi tyto funkce nemá současně. Plivat lze v zásadě nahradit mřížkou. Na co jiného můžete použít špíz, kromě vaření drůbeže, kebabu?
Jak často se konvekční trouba používá a na jaké nádobí? Používá se k pečení chleba?
Ještě jsem se nerozhodl, co dělat bez: bez špízu nebo bez konvekce.
AlisaS
Citace: Alena69

Koupil jsem si mini troubu Rollson, objem trouby je 26 litrů. Zahrnuje 2 podnosy, rošt a rošt na grilování.
S nákupem!
A ve vaší troubě je současně plivat i konvekce? Wow!
A kromě lahodných kuřat, co jiného plánujete vařit na rožni?
poiuytrewq
Citace: AlisaS

Ještě jsem se nerozhodl, co dělat bez: bez špízu nebo bez konvekce.

Bylo to pro mě snazší. Nemohl jsem péct buchty ... Stará pec to nezvládla. Rozhodně jsem tedy rožň nepotřeboval. Zřídka používám konvekci. Když je konvekce zapnutá, zkrátí se doba pečení, pečení a sušení, ale já dávám přednost tradiční metodě.
AlisaS
Citace: poiuytrewq

Bylo to pro mě snazší. Nemohl jsem péct buchty ...
Chtěl bych vařit koláče s různými náplněmi v troubě, zkusit péct chléb, i malý, housky. Samozřejmě existují pekárny na chléb, ale ...
Můj manžel by chtěl vařit maso na rožni nebo na roštu.
Zkoušeli jste vařit dvě různá jídla současně, například maso a koláče? Opravdu se proudy z různých pokrmů nemíchají, jak říká reklama? Nebo je to jen v reklamě?
Alena69
AlisaS, myslím, že při tak malých objemech je nepravděpodobné, že by konvekce neumožňovala směšování toku. Toto není inzerovaný „Samsung“ se superkadeřemi.
V zásadě mě zajímala konvekce, co se týče pečiva a různých koláčů. Například sněhová pusinka - je také třeba ji vysušit. Nebo proteinový krém na dortu. A myslím, že na rožni můžete také maso upéct na kousek.

Včera jsem připravil brambory s kuřetem pod kožichem a sušenky, nejjednodušší sušenku. Neměl jsem čas na nic jiného, ​​věci se hromadily. Ale všechno dopadlo tak, jak jsem chtěl. Dnes zkusím buchty, od večera jsem si dal těsto jako „Khrushchevsky“.

Zde je fotoreportáž.
Stolní trouby, sporáky ...

Stolní trouby, sporáky ...
poiuytrewq
Citace: AlisaS

Chtěl bych vařit koláče s různými náplněmi v troubě, zkusit péct chléb, i malý, housky. S úsměvem Samozřejmě existují pekárny na chléb, ale ...
Můj manžel by chtěl vařit maso na rožni nebo na roštu.

Peču v něm buchty, koláče a vdolky a chléb ... všechno, co se vejde do objemu. Proto jsem to koupil. Pokud jde o masové pokrmy, je to již v troubě plynového sporáku; ona se s tím vyrovná.

Citace: AlisaS

Zkoušeli jste vařit dvě různá jídla současně, například maso a koláče? Opravdu se proudy z různých pokrmů nemíchají, jak říká reklama? Nebo je to jen v reklamě?

Ne, nezkoušel jsem to. Nemyslím si, že to u mých kamen bude fungovat. Design uvnitř je příliš jednoduchý.
Alena69
Tady jsou dnešní buchty. Stále ještě není příliš obeznámen s kvasnicovým těstem, bude nutné experimentovat s teplotou.

Stolní trouby, sporáky ...
IRR
Alena69,, otázka - jaká je vaše minimální teplota? začíná to 0? nebo 100 stupňů?
Alena69
Dělení na stupnici začínají od 0, poté od 100 atd. Až do 250. Pas říká, že si můžete vybrat libovolnou, od 0 do 250, nastavením regulátoru na požadovaný. Regulátor je plynulý, budete muset zkusit nastavit stupně na 50 (zhruba) a uvidíte, jak to funguje.
IRR
Citace: Alena69

Dílky stupnice začínají od 0, poté od 100 a
To je skvělé - je vhodné uspořádat těsto a pečivo. Mám 100
poiuytrewq
Citace: Alena69

Dělení na stupnici začínají od 0, poté od 100 atd. Až do 250.

Ano, skvělé! Buď jsem vypnul, nebo od 60ÓC a vyšší ...
julifera
Lidi, je pravda, že děti jako ty se zahřejí za 3 minuty na 200 ° C?
Nebo jsem něco pokazil?
Alena69
Citace: julifera

Lidi, je pravda, že děti jako ty se zahřejí za 3 minuty na 200 ° C?
Nebo jsem něco pokazil?

Pas neobsahuje žádné vysvětlení v této věci, ale na oko - asi za 5 minut teplota dosáhne přesně 200. Možná rychleji.
poiuytrewq
Citace: julifera

Lidi, je pravda, že děti jako ty se zahřejí za 3 minuty na 200 ° C?
Nebo jsem něco pokazil?

Ano, je to pravda. Mluvil jsem o tom ve své zprávě po zakoupení kamen:

Citace: poiuytrewq

Trouba se rychle zahřeje. Až 200o kamna se zahřála za tři minuty, jak ukazuje indikátor (žárovka) na kamnech. Je to pro mě v pořádku - +.
julifera
Alena69 a poiuytrewq - děkuji za odpovědi

Přemýšlím, že brzy vystoupím z mikrovlnky.
Ano, a často peču v malých dávkách, mini kamna by byla ziskovější než řízení velké trouby, mám ji asi 25 minut na 2,2 kW, kouří - jen ji ohřívám na 200.

To je to, co udělá - úspora při pečení malých výrobků pravděpodobně vyváží nárůst elektřiny pro ohřev potravin (ve srovnání s mikrovlnnou troubou)
Chcete-li jej navíc zahřát, můžete jej zapnout jen na pár minut, a pokud misku nevyjmete okamžitě, sama se zahřeje a udržuje teplo po dlouhou dobu.
irismus
a bez mikrovlnné trouby a přesně bez její zahřívací funkce bych se neobešel: (s touto rolí se potýká s třeskem (y) moje mikrovlnná trouba je tak fantastická, ale používá se pouze k zahřátí)))
poiuytrewq
Citace: julifera

Chcete-li jej navíc zahřát, můžete jej zapnout jen na pár minut a pokud misku nevyjmete okamžitě, sama se zahřeje a udrží teplo po dlouhou dobu.

V mé troubě je dokonce speciální režim - udržování jídla (jídla) horkého.
AlisaS
Dobrý den všem!
Ukázalo se, že Delonghi má elektrickou troubu, která má jak konvekční pec, tak rožni.
Toto je model 3890. A pro 28 litrů.
Popis jsem našel zde:
Možná někdo přijde vhod.
Pouze jedna frustrace V mém městě zatím žádný takový model neexistuje.
Alena69
Můžete si u nás objednat jeden přes internet, doručený do kanceláře společnosti se sídlem ve městě „techhome“. Ale její cena je ... Téměř třikrát dražší než můj Rolson. Skoro jako obyčejná instalace dobré společnosti!

Mimochodem, odkud jsi? Možná máte také takovou společnost?
Ernimel
Alena69 Nevšimli jste si, zda jste napsali nebo ne - můžete zjistit číslo svého Rolsena? To je model. A jaká je šířka mříže? Pokud by se tam vešel můj 28cm kulatý podnos na pizzu, pak bych zaznamenal všechny pochybnosti a konečně si jej objednal.

A včera jsem začal buchty - půl hodiny jsem se zahříval na 200 stupňů. A tady jsem se také zamiloval do hranolků v troubě na pečení ... a vy také počkáte hodinu na malou porci, půl hodiny se zahřívá a pak si myslí téměř stejně ...
Alena69
Ernimel, měřeno: ne, na 28 se forma nevejde ... Na 26 - to se perfektně hodí (mám odnímatelnou formu na dort), položte ji na rošt.
Rozměry komory trouby: hloubka - 27, výška - 27, šířka - 33.
Rozměry samotné pece: hloubka - 29, výška - 33, šířka - 45.

Můj model je Rolsen KW-2620.
Mimochodem, jen jsem se podíval. v prodeji se objevil další model této společnosti. Podle všeho. aktualizoval řádek NG, je tu objem 30 litrů, ale rozměry nejsou uvedeny. Mini trouba Rolsen KW-3025. K dispozici je jak plivat, tak konvekce. Teplotní režim však začíná pouze od 65 stupňů. Cena se pohybuje do 3 tisíc. Další by bylo někde vidět velikost trouby ...
IRR
Citace: julifera

Alena69 a poiuytrewq - děkuji za odpovědi

Přemýšlím, že brzy vystoupím z mikrovlnky.
Julifer!, Jsem také proti tomu rakovinný instalace, chci přepnout pouze na troubu - ohřívá se samozřejmě ne tak okamžitě jako v mikronech, ale rychle, i když okamžitě vložím topné články na 200 (a ne na max.250) v okamžiku, kdy jsou červené. (prozatím jedno minus - nebudete to servírovat na stejných talířích, ale co znamená ještě jeden špinavý talíř ve srovnání se zdravím?)
Alena69
Také jsem najednou sledoval LUXELL LX3520 T, je tam také konvekce. Objem 39 litrů. ukázalo se, že to zabírá příliš mnoho místa. V mém kuchyňském koutě to bylo kritické. Podívejte se na to znovu, pokud to nebylo odstraněno z výroby.
Alena69
Tady jsem s dnešní zprávou. Upiekla jsem citronové muffiny. Všiml jsem si. že na vzdálené stěně trochu rychleji zhnědne, musel jsem během procesu vaření formu převrátit. Ale jak chutné!

Stolní trouby, sporáky ...
poiuytrewq
Skvělé koláče!

Citace: Alena69

Všiml jsem si. že na vzdálené stěně trochu rychleji zhnědne, musel jsem během procesu vaření formu převrátit.
Pro mě je to stejné. Myslím, že u minibooků je to normální.
Alena69
A také se to děje v plynových pecích. Ale zabalil jsem se do informací. Bude nutné pečlivě sledovat, kdy jsou dorty pečeny a chléb.
Alena69
Dnes jsem se pokusil upéct bagety. Skoro jsem to spálil ... Chtěl jsem horní část trochu zhnědnout, zapnout pouze horní stín a zjevně omylem otočit regulátor teploty. Za pár minut se rudá kůra začala měnit na příliš rudou. Je dobré, že jsem si toho včas všiml a vytáhl to.

Stolní trouby, sporáky ...

Ale chutné!

A další tvarohové koláče s bramborami. Syn bude večer potěšen, toto je jeho oblíbené pečivo.

Stolní trouby, sporáky ...
AlisaS
Ano, vynikající!
Jak dlouho se tyto lahodné bagety pečou?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren