Cookies "Serpentine"

Cookies "Serpentine"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	400 g
Cukr	200 g
Máslo	200 g
Vejce	2 ks
Prášek na pečení	1 lžička
Kakao	4 lžíce. l.
Vanilinový nebo vanilkový cukr	2 lžičky

Metoda vaření

• Změkčené máslo rozdrobíme na cukr, na špičku nože přidáme vanilin nebo vanilkový cukr (mám tekutý vanilkový extrakt), vejce a mouku s práškem do pečiva. Hotové těsto rozdělte na dvě části a do jedné z nich dobře promíchejte kakao. Poté oba díly svineme do dvou stejných obdélníků. K tomu používám dva ohebné plastové řezací koberce a podložku s čokoládovou vrstvou na bílé těsto. Pak tento "sendvič" srolám (samozřejmě bez koberečků) a vložím ho na asi 20 minut do mrazáku. Zmrazená role je nakrájena na příčné kruhy. Na plech pokrytý papírem na pečení a dopředu.

Čas na vaření:

15-20 minut

Program vaření:

v horké troubě, 180 *.

Poznámka

Starý a známý recept, ale z nějakého důvodu jsme zde ještě nezazněli.

[dopletushka]

dopletushkaChci vám poděkovat za recept na lahodné, chutné (a krásné!) Sušenky. Věděl jsem o tom dlouho, ale nějak se k němu nedostal. Ale tak jsem to upiekla. Dík!