Hořčice obecná (kukačka 1054)

Kategorie: Kvasnicový chléb
Hořčice obecná (kukačka 1054)

Složení

čerstvá makrela 2 kusy
hořčice 4 lžíce
citrón 1 kus
česnek 6 zubů
sůl chuť
pepř chuť
víno velmi málo

Metoda vaření

  • Vzal jsem recept na web Povaryonok. ru at horo6aya, za což jí moc děkuji.
  • 🔗
  • Jatečně upravená těla makrel oloupejte a umyjte (obzvláště opatrně uvnitř). Hlava může být odříznuta, což jsem udělal.
  • Připravte marinádu:
  • Smíchejte hořčici se solí, pepřem a česnekem, které prošly lisem. Jatečně upravená těla natřete marinádou (zejména uvnitř), pokud si přejete, můžete do břicha vložit plátky citronu a nechat marinovat. Čím déle ryba stojí, tím chutnější to dopadne. Marinoval jsem ryby v marinátoru.
  • Vložil jsem makrelu do pomalého sporáku. Nalila na dno hrnce trochu vína. Zavřela víko. Odhalil program Multi-kuchařka, teplota 110 stupňů, doba vaření 7 minut.
  • Položil jsem rybu na talíř. Necháme vychladnout. Ukázalo se to jako velmi chutné a něžné.

Čas na vaření:

30 minut

Poznámka

🔗

Makrely lze vařit v troubě.
Zabalte jatečně upravená těla do fólie takto: vezměte fólii dvakrát tak dlouhou jako ryba, vložte rybu doprostřed, zabalte ji a zastrčte konce pod ni tak, aby ryba ležela na dvojité části fólie.

Pečte v předehřáté na 180 ° C přesně 40 minut. Podáváme se zeleninou a citronem.

Správce

kuchař, jaký zajímavý recept, beru jako památku DÍKY!
kuchař

Romchka, Jsem velmi rád, že se vám recept líbil.
afnsvjul
V jakém režimu a jak dlouho byste měli vařit v multi-panasonicu?
kuchař
Citace: afnsvjul

V jakém režimu a jak dlouho byste měli vařit v multi-panasonicu?

Na vaši otázku bohužel nemohu odpovědět. Nemám multivark Panasonic.
Pohádka
Citace: Cook
Makrely lze vařit v troubě. Zabalte jatečně upravená těla do fólie takto: vezměte fólii dvakrát tak dlouhou jako ryba, vložte rybu doprostřed, zabalte ji a zastrčte konce pod ni tak, aby ryba ležela na dvojité části fólie. Pečte v předehřáté na 180 ° C přesně 40 minut. Podáváme se zeleninou a citronem.
kuchař,: květiny: děkuji za připomenutí, ráda dávám tak och, k loupané rybě přidám pouze cibuli a koření.
kuchař
Citace: tatianaskazka

kuchař,: květiny: děkuji za připomenutí, ráda dávám tak och, k loupané rybě přidám pouze cibuli a koření.

Zkusím také s cibulí a kořením. Dík.
SchuMakher
kuchař jak se má marinátor? Nechcete koupit?
kuchař
Citace: ShuMakher

kuchař jak se má marinátor? Nechcete koupit?

MašenkaMoc děkuji, že jste mě povzbudili ke koupi marinátora. Nemůžu se toho nabažit. Už si to koupila neteř mého manžela, když jsem jí jedním dechem řekl, co to je v telefonu.
SchuMakher
Oh, jsem tak ráda !!!!! Šachová slova!
afnsvjul
Pokud někdo vyzkouší tento recept na multi, odpovězte prosím. !!
Háčkování
Citace: afnsvjul

V jakém režimu a jak dlouho byste měli vařit v multi-panasonicu?

Citace: Cook

Makrely lze vařit v troubě.
Pečte v předehřáté na 180 ° C přesně 40 minut.
afnsvjul„Myslím, že při„ Pečení “bych nastavil dobu vaření buď pro troubu, nebo na 10 minut navíc.
Dnes upeču makrelu podle tohoto receptu v karikatuře, večer ji nakládám a vložím do ledničky. Řeknu vám, co se stalo později.
Háčkování
Olenko, zlato, moc ti děkuji za recept na tuto rybu !!!
Líbilo se mi, že jsem neřekl jak! Uvařil jsem 4 kusy najednou,pohltit Míchali všechno ... Můj manžel křičel hlasitěji než ostatní: „Dej mi dva !!!“

Jediná fotka je tato, můj manžel chtěl jíst tak ...takže jsem nevypadal krásně, díky alespoň za pár obrázků souhlasilo ...

Hořčice obecná (kukačka 1054)

Pečené v MV Panasonic. Program pečení -50 minut. Mohlo to samozřejmě být méně, ale moje ryba také je vařený smažené ...
kuchař

InnochkaJak jsem rád, že recept je podle vašeho vkusu.

Fotografie vypadá lákavěji než ta moje.
RybkA
Včera jsem zkusil makrelu pomocí tohoto receptu. Zpočátku se zdálo, že to bude pikantní a 1 lžíce hořčice nahradila dijonskou hořčici. Bříško tlačilo smaženou cibuli. Ukázalo se to lahodné, štiplavost někde zmizela a ukázala se kořeněná chuť.
kuchař

Při tepelném zpracování ostrost zmizí.

Jsem velmi rád, že se vám recept líbil.
Galinka-Malinka
Chci vyzkoušet váš recept. Bude chutnat méně mastně? A pak z trouby, kterou nám už snědla, a pak nepříjemné pocity z rybího oleje.
RybkA
To se mi líbilo víc než pečení v troubě. Hořčičná marináda, dává pikantnost, která skrývá obsah tuku v rybách.
kuchař
Citace: GalinkaMalinka

Chci vyzkoušet váš recept. A nebude chutnat méně mastně? A pak z trouby, kterou nám už snědla, a pak nepříjemné pocity z rybího oleje.

Vyzkoušejte tento recept. Při vaření v Kuku je vůně méně výrazná. Ryba je velmi něžná.
Galinka-Malinka
děkuji moc, odhlásit
kuchař

Zaškrtnutí, Hodně štěstí!
chaki2005
Olgo, chci uvařit rybu. Vyčistil jsem makrelu. Připravil jsem všechno, ale vyvstala jedna otázka. Konzervovaná hořčice nebo suchá hořčice?
kuchař

Tanyush, hořčice ze sklenice - „mokrá“. Hodně štěstí.
chaki2005
Děkuji, myslel jsem si to, ale chtěl jsem to objasnit. Téměř všechno před vařením potřu hořčicí.
chaki2005
Měl jsem modrou makrelu. Je méně mastný než běžný. Vyrobeno v AG. Ukázalo se to trochu suché (myslím, že kvůli rozmanitosti). líbí se mi to
Před
🔗 🔗
Po
🔗 🔗
🔗 🔗
kuchař

Tatyan„Jsem rád, že se ti ryba líbila. U CF se ukázalo být velmi jemné a ne suché. AG to pravděpodobně vysušil.
Kvaš
Olya, díky za recept! Ačkoli moje ryba vůbec nebyla podle receptu - stříbrný kapr. Nakrájel jsem to na kousky, ale ukázalo se to vynikající!

Hořčice obecná (kukačka 1054)
kuchař
Natasha, pro vaše zdraví. Myslím, jaký druh ryby není důležitý, hlavní je, že je chutná. Na fotografii vypadá ryba velmi chutně.
Galeona-6

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren