Svěží palačinky s třešněmi

Svěží palačinky s třešněmi

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka 200 g
Mléko 150 ml
Prášek do pečiva 5 g
Krystalový cukr 20 g
Slepičí vejce 3 ks.
Rafinovaný slunečnicový olej 100 ml
Třešeň 100 g

Metoda vaření

• Smíchejte všechny přísady kromě třešní. Beat mixérem. Každou třešničku nakrájejte na 4 kusy bez rozmrazování. (Pokud jsou bobule středně velké, můžete je v zásadě snížit na polovinu)
• Předehřejte pánvi s rostlinným olejem. Vložte těsto do pánve lžící. Zatímco jsou palačinky smažené na jedné straně, posypte třešněmi nahoře, jak je znázorněno. Můžete však dát více třešní.
• Poté otočte a smažte na druhé straně.
• PS Z jedné části těsta vyšlo velmi málo a hned jsem druhou část hnětl. Ale já jsem vrána, neviděl jsem, že v receptu byly až tři vejce na porci (a je dobré, že jsem to neviděl, jinak by to ropucha uškrtila ...), a tak jsem dal dvě na dvojitou porci (tj. 1 vejce na část). Moje mléko je kyselé, ale ještě ne kyselé, ale nahoře se začala hromadit jen malá smetana. Ukázalo se, že těsto bylo to, co nařídil lékař ... Na talíři - to jsou už zbytky ... Už jsme si kousli ... A jsou tak lahodná ...

Poznámka

Zdroj: 🔗

"Tyto palačinky jsou velmi jemné, vzdušné a elastické. Třešně a moučkový cukr z nich dělají úplný dezert, i když je můžete pokapat sirupem nebo zakysanou smetanou."
Jsou velmi syté, jako většina amerických receptů. “

Podobné recepty

Svěží palačinky na kefíru od A. Grechka (Qween)

Svěží palačinky (Lola)

Kefírové palačinky (* Karina *)

[Gasha]

Gasha, skvělý recept, a co je nejdůležitější, jaký prostor pro různé palačinky: vyměňte bobule a získejte různé chutě! Dík !

Včera jsem se je pokusil upéct. Nefungovalo to, třešeň začala silně hořet. Co jsi udělal špatně?

Váš oheň byl očividně příliš silný. Je lepší smažit palačinky na středním ohni. Nejprve správně opečte stranu bez třešní, horní strana palačinek se už chytí. Když ji otočíte, druhá strana - s třešněmi - bude trvat velmi málo času, než zhnědne. A přidejte olej do pánve.

Slepičí vejce! To je pravděpodobně co, dal jsem tři ... teď zkusím jeden. Myslím, že jsem ochutnal čerstvou třešničku, možná z ní vychází šťáva, z toho se spaluje ...?

Také jsem měl čerstvé třešně. Umyl jsem to, odstranil kosti a vložil je do síta. Přebytečný džus unikl. Potom jsem každou třešničku rozřezal na polovinu (moje třešeň nebyla velká)

[Gashenka]

Pro vaše zdraví, Svetiku! Recept je opravdu dobrý ... Jednoduchý, rychlý a velmi chutný !!!

Gashenka, palačinky dnes smažené s polovinami třešní. Ukázalo se to úžasně: svěží, voňavé, pečené a třešně jsou šťavnaté (nakrájel jsem je, přikryl práškovým cukrem a trochou kapané brandy). Stáli, zatímco jsem dával těsto na palačinky, vypouštěli přebytečnou šťávu. Dále v receptu! Dokonale! Chutný! : nyam: Díky za recept. Fotografie si zatím neumím představit, myslím, že to není naposledy, co smažím palačinky, protože kameraman šel se svým vnukem k moři.

Chápu, že jsem to už pochopil, ale opravdu to také chci udělat. Také jsem přidal sódu, ale bylo to nutné?

Proč jedlá soda? V receptu prášek do pečiva ... To je hasená soda ..

Také opravdu chci, abyste uspěli, takže se zeptejte, rád vám pomůžu.

Sakra, pomyslel jsem si, najednou jsem zapomněl psát. Narazil jsem sodu i prášek do pečiva ...

Zdá se mi, že koneckonců jde o seřízení ohně.

Další možností je zabránit stříkající vodě.

Když dáte těsto do pánve a nahoře je spousta otevřených bobulí, nalijte na ně další kapku těsta bez bobulí - vytvořte jakési víko těsta.
Osvědčeno našimi vlastními zkušenostmi

Jinou možnost.
Připravte těsto bez bobulí. Nalijte do pánve, nahoře dejte bobule a trochu je utřete v těstě, nebo nahoře přidejte trochu těsta. Když jsou palačinky opečené, klidně se otočte

Admin díky !!!!!! Nalijte těsto na vrchol !!!

[Ingredience 1. fáze]

Smíchejte všechny přísady kromě třešní.

Ingredience 1. fáze:

Prášek do pečiva 5 g
Kravské mléko 150 ml
Pšeničná mouka 200 g
Krystalový cukr 20 g
Slepičí vejce 3 ks.

Fáze 2 Přísady:

Rafinovaný slunečnicový olej 100 ml
Třešeň 100 g

Gashenka, Mám otázku "kde je olej?" v těstě nebo na pánvi? Jednoduše napíšete v jednom případě „Smíchejte všechny přísady kromě třešně (tedy oleje) a ve druhém nepřidávejte olej k přísadám z 1. stupně, ale nechte to spolu s třešní.“

Díky za odpověď. : květiny: A recept ... chtěl bych to vidět brzy, jinak třešeň není doma, ale právě jsem se vrátil z trhu ... obávám se, že budu muset znovu dupat.

Máslo není v těstě !!! Olej v pánvi ... Ale ne hned, ale přidejte podle potřeby ...

[Gasha]

Děkuji moc, šel jsem vařit. Právě jsem běžel na trh, vyzkoušel třešně a koupil ne 0,5 kg, ale 2 kg. Výkřik je typický ...
PS:
Téměř všechno už bylo snědeno. Ukázalo se to vynikající. Udělal jsem dvojnásobnou sazbu najednou, ale položil jsem 3 vejce, ne 6 kusů. Neměl jsem odvahu to snížit na 2 (jako Gasha). Ano, a pravděpodobně přidal 3 lžíce. l. mléko přesahující normu (zdálo se mi, že je husté a bylo by těžké ho oddělit od lžíce).

Gasha, Vy

Jen nepřisahejte, možná mi odtud nerostou ruce. Nalil jsem těsto na vrchol, teď nemám palačinky s třešněmi, ale koblihy s náplní

[tatulya]

tatulya , a moc děkuji, jsem velmi potěšen ...

Také jsem přidal tři lžíce mouky do těsta, ale protože jsem měl polo jogurt, rozhodl jsem se, že kvůli tomu ... A dali jsme méně vajec než podle receptu.

šéfkuchař

ne palačinky s třešněmi, ale koblihy s náplní

Obecně to také není špatné ... Ale v tomto receptu je celý vrchol právě ve skutečnosti, že bobule jsou viditelné, a proto jsou palačinky nejen chutné, ale také krásné.

[Gasha]

Gasha Díky za lahodný recept na palačinky
to je to, co jsem udělal. Udělal jsem dvojnásobnou část najednou

[DJ]

DJ

Vyrobil dvojitou porci najednou

A udělal jsem správnou věc !!!

Pro vaše zdraví !!!