"Hlídač" na mléko (aby neutekl)

Hádanka, správný předmět, kdo řekne proč ...

A STE, pro nejčastější dotazy?

A máme alespoň hromadu těchto strážců na mléko. A v různých velikostech!
Hledat v železářství.

Lissa, opravdu to funguje? Nikdy jsem žádný nepoužil, jak to neuteče?

[Luysia]

Luysia, ale skoro jsem hádal ...
Hlídač mléka a horní, jeho buržoazní protějšek
hlídač hrnců - hlídač hrnců ...

[Luysia]

Luysia, ale skoro jsem hádal ...
Hlídač mléka a ten nejlepší, jeho buržoazní protějšek,
hlídač hrnců - hlídač hrnců ...

Pakat, Ano, nikdy mě nenapadlo, že mám jeden z nerezové oceli, ale nikdy bych nehádal o buržoazním analogu (a obrázek na něm je pěkný, objemný)

Obecně mi nejsou lhostejní kuchaři v kuchařské čepici!

[Cikán]

Cikán„Mezitím existuje zařízení, které eliminuje potíže s vroucím mlékem. Toto je „chovatel mléka“. Jedná se o smaltovaný nebo porcelánový kruh se zvýšeným výtokem, který je umístěn na dně hrnce. Nos směruje vzduchové bubliny, které se shromažďují pod kruhem, jako by v jednom proudu. Je mnohonásobně silnější než rozptýlené bubliny, a proto snadno proniká hustou mléčnou tekutinou. Mléko se vaří, ale nevstává s pěnivou čepicí a neunikne.

Produkt „Milk Watchman“ se prodává v obchodech prodávajících potřeby pro domácnost.

[Cikán]

Cikán, takový hlídač, jako na spodní fotografii, si pamatuji celý svůj dospělý život s babičkou. Teď je s mojí matkou. Funguje. Mléko se vaří, ale „neuteká“.

Tady je veselost. Takovou věc mám pověšenou v zásuvce, takže se vejde na hrdlo skleněných nádob. Použil jsem to tedy jako kryt. Děkuji za osvícení temnoty.

Kdysi jsem měl na sovětské Ukrajině takový hlídací pes z nerezové oceli. Přibližně pomohl jako „mrtvý obklad“. Nyní přidávají něco takového do pasterizovaného mléka, že: za prvé, nemusíte to vařit, a za druhé, pokud to vaříte, to bublá pravidelně, bez pěnění nebo vaření ... Proto kupuji přírodní mléko přímo z kibucové farmy a vařte to v pomalém vaření. Tam se nerozvaří a ukáže se, že je roztaven.

Kdysi jsme měli v Taškentu takového hlídacího psa na mléko z nerezové oceli. Fungovalo dobře, zaklepalo, když se mléko pokusilo uniknout. Ale pokud jste neodstranili mléko z ohně, začalo se vařit silněji a bubliny otočily tohoto strážce, je lehký.
Keramika je těžší, nepřekotá se, mléko se vaří, ale neunikne. A jakékoli mléko se i přes přísady snaží utéct.

[Pakat]

Pakat, jeden okamžitě vycítí, že Izrailovku dávno opustil. Věřte tomu nebo ne, Tnuva nevře, ale bublá rovnoměrně. Najednou, dokonce i v tisku, došlo ke skandálu, že Tnuva přidávala do mléka silikon, aby neutekla.

A moje matka měla jiný, jen se zdá, že pro plynový sporák, dáte ho na sporák, jako ploché dvojité síto, a už na něm pánev s mlékem a nic neutekne. tak jsme udělali pečené mléko.

[Cikán]

Můžeš to dát do kaše?

Cikán, Mám jejich hlídače z nerezové oceli. Skvělá věc.
Nevařím s ním kaši, ale vařím mléčné polévky.

A moje matka měla jiný, jen se zdá, že pro plynový sporák, dáte ho na sporák, jako ploché dvojité síto, a už na něm pánev s mlékem a nic neutekne. tak jsme udělali pečené mléko.

je to rozdělovač pro oheň, není to pro mléko.

Správně, je vhodný na mléko i na džem, nikdy neuteká a nehoří a do mléka nemusíte nic dávat.

A pokud je pánev moderní, s nepřilnavým povrchem, pak je strašidelné dát tam takového hlídače, dno bude křičet. Zajímavé je, že možná existují stejné, ale silikonizované?

Pouze před útěkem, před spálením dělič šetří, děje se to pod pánví, častěji na pánvi, dávám dva děliče najednou a na sporáku působím pomalým sporákem. Ale častěji rád jemně smažím ryby ve strouhance.

a také chrání před lepením, ano? Nebo jen z útěku?

Aby se mléko nespálilo, před nalitím mléka do pánve jej opláchněte (pánví) studenou vodou a poté nalijte mléko. Po opláchnutí není nutné vylévat malé množství vody. Nechte trochu dole, neovlivní to chuť mléka.

A pak vařím dvakrát každý týden.

Nevarujte ve smaltované misce. V průběhu doby se sklovina stává poréznější a lepkavější. Lepší nerezová ocel.

K dispozici je úžasný Gipfelevský kotel s VÝPLOU !!!!!!!!! pro rozlití.
A HORÍ to!

Pokaždé v Gipfelu bude vůně veškerého mléka uvítána k smrti

A co je to Gipfel povlak?

Pěkný kastrol. Je zvláštní, že se mléko spaluje. Nevaří to na vysokou teplotu?

Myslím, že opláchnutí studenou vodou by mělo pomoci. Před vařením mléka namočte pánev nebo kyselinu citronovou přes noc do octa a dobře opláchněte. A pak snad lepkavost nezmizí, pokud tolikrát shořela na stejném místě.

Zveřejňování mých oblíbených rozdělovačů. Pracují pro mě jednotlivě nebo ve dvojicích. Vypadají dobře. Na druhé straně je odnímatelná nebo skládací rukojeť, což je velmi výhodné pro skladování.

Dělič je velmi podobný tučné síti, ale stále jde o jiné věci. Mám rozdělovač bez rukojeti, český, tam je jemná síťovina se vzorem rybí kosti ze speciálního žáruvzdorného drátu. A jen krycí síťka ze spreje okamžitě vyhoří, protože k tomu nebyla určena.

Opravdu, ne každý má hlídače z nerezové oceli. V sovětských dobách byla jejich šachta v obchodech s potravinami. Máme nerezové i smaltované domy. A mám to někde v krabicích. Ale mléko uteklo, pokud včas neslyšelo zvuk strážného. To byla funkce tohoto hlídače.
Nyní kupujeme pasterizované mooko

K vaření mléka je nejlepší hliníkový kastrol. Aby nedošlo k úniku mléka, opláchnu pánev studenou vodou, na dno vložím podšálek s čajem, naliju mléko a vložím ho na plyn, takový „hlídač“ odvádí vynikající práci.

RolandS, vyrábíš jogurt? Nebo jen koupit čerstvé od soukromých obchodníků?
U nás se z větší části prodává pasterizované mléko, pravda, někdy se dováží z dceřiné farmy, ale pak je nutné jej chytit, ale pasterizované mléko je vždy v obchodě

Nyní kupujeme pasterizované mooko

Pokud to pijete, pak ano. Ale u obilovin nezáleží na tom, kam jít, musíte je vařit, i když jsou pasterizované nebo ne.

Pokud to pijete, pak ano. Ale u obilovin nezáleží na tom, kam jít, musíte je vařit, i když jsou pasterizované nebo ne.

Prostě jsme se ještě nenaučili vařit mléčnou kaši bez vaření.

Prostě jsme se ještě nenaučili vařit mléčnou kaši bez vaření.

Ano, zatím je nutné vařit, ale vařit - ne vždy. Okamžité vločky - to je pochopitelné, ale zvykl jsem si na takovou krupicovou kaši - jen sem krupici s cukrem hodím do vařeného mléka (vypnout), promíchat, přikrýt a něco zabalit - například froté ručník. Mohu jej umístit poblíž baterie. A zapomněl jsem na 40 minut - hodinu. Dokonale. Žádná lepivost pro vás, mňam!

Ano, zatím je nutné vařit, ale vařit - ne vždy.Instantní obiloviny - to je pochopitelné, ale zvykl jsem si takto krupicovou kaši dělat - prostě sem krupici s cukrem hodím do vařeného mléka (vypnout), promíchat, přikrýt víkem a něčím obalit pánev - například froté ručník. Můžu to dát blízko baterie. A zapomněl jsem na 40 minut - hodinu. Dokonale. Žádná lepivost pro vás, mňam!

To je doba, kdy trpí čas A když je potřeba kaše nyní, a ne po 40 minutách Bez vaření a vaření se neobejdete