Pikantní marinované ryby (ve variči Polaris 0517 nl

Pikantní marinované ryby (ve variči Polaris 0517 nl

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Ryba (filé) z tresky	1 kg
Mrkev	0,5 kg
Cibule cibule	0,5 kg
Oloupaná rajčata ve vlastní šťávě	3 ks
Rajčatový džus	200 ml.
Stolní ocet	1 tabulka. lžíce
Nový hrášek	3-5 ks
Mletý černý pepř	1 špetka
Bobkový list	2 ks
Karafiát	3-5 ks
Sůl	0,5 lžičky
Cukr	0,5 lžíce. l.
Masový vývar (jakýkoli)	1 více sklenic
Rostlinný olej	3 lžíce
Mouka	3 lžíce

Metoda vaření

• Rybí filé umyjte, osušte, nakrájejte na porce. Potřete solí a pepřem. Nalijte mouku do misky. Zapněte multivarkář do režimu Fry. Výchozí hodnota je 30 minut. Nasypte do multivarku lžíci másla a po nasypání kousků ryby do mouky je pošlete do multivarku. Mám 2 přístupy. Kousky okamžitě vložíme do krásné nádoby, mám tepelně odolnou skleněnou pánev. Rybu necháme vychladnout, protože podle receptu zalijeme již vychlazenou rybu marinádou.
• Zatímco je ryba smažená, vyjmeme drtič. Mám Burner. Skartujte mrkev se středními tyčinkami, cibulí - v půlkruzích. Postavili jsme podnos se zeleninou na stranu.
• Poté rajčata spolu se šťávou rozemlejte mixérem na homogenní hmotu. Může být nahrazen rajčatovou pastou (doporučuje se v receptu), ale udělal jsem to tak a nelitoval jsem. Opět přírodní produkty - jsou přírodní v Africe).
• Během této doby je ryba převařená, program skončil. Nalijte 1 polévkovou lžíci oleje do pánve multivark. l., rozložte zeleninu a zapněte režim Stewing, ve kterém zeleninu dusíme zvlášť po dobu 20 minut, poté nalijeme rajčatovou směs, stojíme 10 minut, poté sůl, trochu pepř, přidáme cukr. Poté přidejte vývar (lze použít vodu) a koření a duste, dokud není zelenina připravená. Nakonec vložte ocet, promíchejte, zahřejte, vypněte program.
• Nalijte ryby teplou marinádou, nechte 2 hodiny máčet.
• Lze jíst jako studené občerstvení:
• 
• Nebo jako horké jídlo s přílohou:
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

5 porcí

Čas na přípravu:

60 minut

Program vaření:

Smažení, dušení

Poznámka

Zdroj: „Kniha o chutném a zdravém jídle“.
Podobné pokrmy jsou již na webu. Ale pro můj oblíbený multivarek jsem to nenašel. Toto jídlo jsem připravoval dlouho, na hostinu je to velmi výhodné, protože můžete vařit předem. Po dni nebo dvou je to jen chutnější.
Py. sy. Toto je můj první recept na mé oblíbené stránce!

Podobné recepty

Smažená marinovaná treska (ang-kay)

Lososový pstruh (ve sladké a slané marinádě), smažený nebo pečený (Správce)

Nakládaná ryba "Donskaya" (yuli-ba)

Pak s prvním příspěvkem, Loya!
A vezmu si recept, protože mám hodně tresky

Moc děkujeme za zpětnou vazbu !!! Ve skutečnosti můžete uvařit jakoukoli takovou rybu. Nějak jsem udělal řeku, i když musím plivat z kostí. A s třeskem jsem to udělal poprvé také neoddělil kosti. Lahodné. A pro ty, kteří drží dietu, je to naprosto nezbytné. Měl by být přidáván pouze menší cukr a mouka by měla být nahrazena ovesnými vločkami mletými na mlýnku na kávu.

Mmmmmmmmmm. vynikající .. takovou rybu jsem dělal a dělám často. Pouze já jsem dal ryby sám po vaření marinády v kastrolu. Rybu navrstvíme vrstvou marinády. A hasil jsem. Dokonce i pro celý program jsem to nasadil a odešel. Ukázalo se to magicky chutné. A ryba se kvůli tomu všemu nerozpadne! Jen pro rychlost jsem na pánvi několik minut smažil rybu na prudkém ohni a marinádu jsem v té době dusil do karikatury.

[Moskvichk @]

Moskvichk @.. zpočátku jsem také chtěl dělat komponenty současně. Recept však z nějakého důvodu říká, že by se ryby měly ochladit. Zkusím i vaši verzi! Potíže jsou rozhodně menší!

Chci také vařit ryby v multivarku, ale multivarek ryby necítí a jak se jich zbavíte?

Děkujeme za zpětnou vazbu k receptu! Hlavním problémem se zápachem je víko multivark. Důl má odnímatelnou ochranu. Režim Fry navíc zahrnuje smažení s otevřeným víkem. Ale přesto, pokud vůně zůstane, nebo jste citliví na vůni ryb, pak při přípravě marinády a přidání octa rybí vůně určitě nezůstane. Bude tam příjemně kořeněná - zeleninová vůně. A nejen v multivarkách A tak z jakéhokoli zápachu můžete víko opatrně otřít vlhkým čistým hadříkem nebo papírovým ubrouskem. A nechte kryt MB otevřený přes noc. Nebudou žádné vůně.

[Loya]

Loyaděkuji za recept
Udělal jsem rybu, ale šel jsem opačným směrem ... Rybu jsem jen mírně smažil (až do uvaření), pak jsem ji položil na polštář se zeleninou smaženou v MV a přinesl všechno dohromady, dokud se nevařila na programu mléčná kaše. Z nějakého důvodu nechtěla dusit, program se vypnul.

Tento program je očividně smyslový. vypne se při nedostatku tekutiny. Přesto trvám na vaření ve své verzi: nejprve smažte, pak připravte marinádu, pak nalijte. Naše marináda je ocet, nedoporučuje se to vařit (ocet). A bez octa ztratí ryba pikantní koření. Foto chutné

[Loya]

Loya„Netrpím na své možnosti vaření, v té chvíli to pro mě bylo jednodušší a rychlejší. Udělám to pro srovnání a přesně podle receptu to bude možné porovnat. A nemusíte vařit ocet, můžete ho přidat na poslední chvíli a nechat ryby vařit ve vypnutém MV

Jsem rád, že vás můj recept podnítil k experimentování!

Loya, ovládám multivark. Děkuji za pomoc. Udělal jsem štikozubce, líbilo se mi to. Budu opakovat, mrkev strouháme jen na struhadle.
Ryba ale není vidět

[Scops sova]

Scops sovaomlouvám se, že jsem neodpověděl hned. Podíval jsem se na vaši rybu a znovu jsem chtěl vařit toto jídlo