Volba velikosti a kůry

Faktem je, že to hned vyjmeme a na velikost M (nejmenší) jsem dal 1 polévkovou lžíci. l. cukr je velmi málo ...

Recept na studio ... přemýšlejme ...

recept z pokynů Panasik je obyčejný bílý chléb bez zvonků a píšťal .. sazalexter, děkuji za účast) alespoň někdo odpověděl ... tento okamžik s krustou mě trochu znepokojuje ... doufám, že to není manželství

ElenaRoss Pokud je to možné, napište sem fotku!

... to je jen matoucí barva kůry. Vybral jsem „light“, ale ukázalo se to jako „průměrné“ .. je to všechno ???

Nebudu říkat za všechno, ale alespoň za mnohé. Pečiu své chleby na režimech „malý bochník“, „lehká kůra“ a zároveň, pokud je to možné, vyndám 5 minut před koncem programu.
Moje dcera (má 254) je stejná.
Vejcový recept z pokynů.
Pokud to není pohodlné, je lepší předat takové odpadky za spoustu peněz.

Světlo - střední ... Jemná gradace. Pokud to hořelo, pak by hlava měla bolet. Nevidím žádný zločin. Pro mě 1 polévková lžíce. l. hodně písku, pro mě sladkého. Dal jsem 1 lžičku.
Elena Rossová. Máte rádi bledou buchtu?

Nejde o vnímání gradací, ale o neschopnost tyto stejné gradace regulovat. Pokud ne na minimum, už hoří.

Aglo přesně pochopilo podstatu problému (pokud to mohu říci.), očividně také chléb brzy vyjmu ...
Zigor, tato 1 polévková lžíce. l. cukr „jí“ 1 lžičku. sůl !! takže vůbec neexistuje žádná sladká chuť!
sazalexter, pokud nezapomenu, pošlu fotku ..))

A během provozu trouby již není možné měnit velikost nebo barvu kůry? Pečeme potřetí, zatímco jsem ovládal buchtu, přidal jsem mouku a znovu sedím a přemýšlím, proč jsem nedal tmavou krustu, na střední sotva zčervená ... Něco, co stále nechápu, co potřebuji. Je potřeba buď tmavší kůra, nebo se získá větší velikost nebo nesprávný poměr produktů. Jedna věc je jasná - v modelu 255 je v receptu spousta zásadité vody. Zde se snažím upéct horký chléb s bylinkami a česnekem podle receptu z webu - uvidíme, co se stane ...

A během provozu trouby již není možné měnit velikost nebo barvu kůry? Pečeme potřetí, zatímco jsem ovládal buchtu, přidal jsem mouku a znovu sedím a přemýšlím, proč jsem nedal tmavou krustu, na střední sotva zčervená ... Něco, co stále nechápu, co potřebuji. Je potřeba buď tmavší kůra, nebo se získá větší velikost nebo nesprávný poměr produktů. Jedna věc je jasná - v modelu 255 je v receptu spousta zásadité vody. Zde se snažím upéct horký chléb s bylinkami a česnekem podle receptu z webu - uvidíme, co se stane ...

v průběhu práce neexistuje způsob, jak to změnit. ale můžete to zkusit na chvíli nechat na topení.
zkoušet zkoušet zkoušet ...
hodně vody? ok, podle mého názoru, buchta a více než tucet bochníků. i trochu. a jak jsi měřil mouku?

Řekněte mi, prosím, začal jsem si všímat, že s každým pečením je chléb světlejší a světlejší. Někde už takové téma bylo, nemohu ho najít. Je třeba něco utáhnout, odšroubovat, předat k opravě?

Řekněte mi, prosím, začal jsem si všímat, že s každým pečením je chléb světlejší a světlejší. Někde už takové téma bylo, nemohu ho najít. Je třeba něco utáhnout, odšroubovat, předat k opravě?

Pokud jej nevytahujete ze sítě, musíte odpojit zástrčku a držet ji déle než 45 minut, aby se HP „vynulovalo“, pokud to nepomůže, zkontrolujte napětí v síti, po těchto krocích do servisu

Pokud jej nevytahujete ze sítě, musíte odpojit zástrčku a držet ji déle než 45 minut, aby se HP „vynulovalo“, pokud to nepomůže, zkontrolujte napětí v síti, po těchto krocích do servisu

Nic jsem nepochopil. Chcete po upečení odpojit HP? Jakmile chléb vytáhnu, vždy jej vypnu. Jak zkontrolovat napětí v síti? Někde tam bylo téma, které podle mého názoru potřebujete zkroutit nějakou šachtu.

[MAMA SONY]

MAMA SONY Chcete-li zkontrolovat napětí v síti, potřebujete alespoň tester, maximálně elektrikář s testerem (voltmetr). V těchto zařízeních HP nemusíte nic točit (Panasonic), přiveďte to do služby, zejména proto, že se zdá, že máte záruku.

Děkuji budu.

Včera jsem poprvé v životě upiekl BREAD: wow: na svém novém Panasonic-257. Ani se mi nesnilo, že to hned všechno vyjde, připravil jsem se na různé hrůzy, jako roztržený vršek, padající cihla nebo dokonce napůl upečený kousek těsta: cray: Recept jsem převzal z návodu - „Mléčný chléb“, střední, tmavá kůrka sakra, poprvé jsem musel dát prostřední!) V procesu hnětení jsem se podíval do trouby jako zkušený pekař - možná si myslíte, že stále rozumím čtyřem nití ... Během pečení, jak říkali, jsem ji neotevřel. Když Panka zapískal o připravenosti, dokonce jsem se asi 2 minuty bál otevřít a podívat se, co se tam stalo ... A tak jsem se konečně rozhodl - vítězství: na mě tam čekalo ÚŽASNÉ, KRÁSNÉ, DOKONALÉ RIZIKO ZE VŠECH STRAN , JEHO VELIČENSKÝ CHLÉB: páni: Jezdil jsem po bytě jako dítě: yahoo: Pak, když emoce ustoupily, vytáhl jsem chléb z kbelíku na rošt mikrovlnné trouby, přikryl ho hadrem ... bylo to jako 5 minut ... nemohl jsem to vydržet, ostříhat ho (n ) Takže aktuální otázka pro vás, moji milí uživatelé fóra. V mém chlebu je všechno pozoruhodně promíchané, pečené, ale z nějakého důvodu, když ho nakrájíte, se kůra ukáže zvlášť (a silně se rozpadne) a drobka zvlášť ...: toto: Proč je to tak ??? Protože jsem pálil? Mimochodem, prostě to ještě více či méně zahalil, ale ráno, když se úplně ochladilo, se mu nechce: cray: Ukázalo se to na tvrdý křupavý rám a vzdušný čtverec drobky, ale odděleně od rámu ??? Nebo je to kvůli tmavé kůře, protože je příliš tvrdá?!

Dobrý den! Začínáme testovat HP Panasonic2501. První byl otrubový chléb - skvělý (is chybou v receptu)! Ale u druhého došlo k nedorozumění. Chtěl jsem dát chléb z několika druhů mouky, hlavního režimu a velikosti M (nejmenší). Položil jsem na to všechno podle receptu, následoval kolobok, po hnětení jsem kolobok mírně zatlačil směrem ke středu. Těsto začalo stoupat, slyšel jsem, že se drobilo, a těsně před upečením jsem se podíval dovnitř - dobře zvednuté těsto leželo v rohu, to znamená, že zabíralo jen 2/3 plochy kbelíku. Nějak jsem zpanikařil, vytáhl jsem to, vložil do formy a upečil v troubě. Proto se to stalo? Chovají se tak všechny malé chleby? Jaký tvar by měl můj chléb? - trojúhelníkový? Chléb s více moukami
Vyberte nabídku „01“ velikost M.

Suché droždí 1 1⁄4 lžičky
Pšeničná mouka 225 g
Kukuřičná mouka 4 lžíce. l. (40 g) Hercules vločky /
žito, ječmen 4 lžíce. l.
Sůl 11⁄2 lžičky
Cukr 11⁄2 lžíce l.
Sušené mléko 11⁄2 lžíce. l.
Olej 11⁄2 lžíce. l.
Voda 220 ml Výsledkem je, že chléb se ukázal, ale chtěl bych také péct malé rohlíky v HP. Pomozte mi pochopit!

Nějak na to nikdo nereagoval ... Výsledkem bylo, že jsem se spoléhal na HP, bil jsem se do rukou, abych nešetřil, nechal vše na stroji. A po stanoveném čase vytáhla malou rolku normálního tvaru. Udělal jsem pro sebe závěr - nepanikařte! Ukázalo se to po posledním hnětení, i když se na displeji rozsvítí pečivo, těsto stále stoupá a jeho tvar se vyrovná normálnímu bochníku!

Je to napsáno v pokynech: neotevírejte víko, když běží HP ....