8 nejlepších bylin a koření

Mcooker: nejlepší recepty O zdraví

8 nejlepších bylin a kořeníByliny a koření jsou přirozeným protějškem pilulek a léků obohacených o živiny s léčivými vlastnostmi a silnou vůní.

Zde je 8 nejúžasnějších bylin jako přírodních prostředků:

1. Tulsi ("Svatá bazalka") - Ocimum Tenuiflorum

Léčivá bylina tulsi má v hinduistickém náboženství velký význam. Tulsi je jedinečná rostlina, kterou hinduisté ctí a uctívají každé ráno a večer. V mnoha domácnostech lze nalézt tuto rostlinu, která je považována za posvátnou a má řadu léčivých vlastností.

V současné době používám tuto vynikající bylinu na své klinice. Nedávno z ní začali vyrábět tinkturu, která již poskytuje vynikající výsledky. Chtěl bych vědět, proč tulsi není na západě populární, protože jeho léčivé vlastnosti jsou neuvěřitelné a rozmanité. Tulsi omlazuje, zvyšuje imunitu, pomáhá se zotavit ze stresu, odstraňuje fluorid z vody, má zázračný účinek na nadledviny, příznivě působí na kardiovaskulární a nervový systém. Tulsi je navíc antifungální látka, takže je vynikajícím lékem na prevenci růstu kvasinkové houby rodu Sandida.

Mnoho indických babiček tradičně připravovalo čaj z listů „svaté bazalky“, aby ulevilo od zažívacích potíží a bolestí hlavy. Na základě provedených testů bylo zjištěno, že tulsi brání rozvoji rakoviny prsu. Čaj Holy Basil snižuje počet nádorů snížením jejich prokrvení a zastavením jejich šíření. Pijte čaj denně k léčbě rakoviny prsu. (To by měla být pouze „posvátná bazalka“ a ne jiný druh bazalky). Nalijte 10-15 listů čerstvé bazalky se dvěma šálky převařené vody a nechte 5 minut sedět. Před jídlem odstraňte listy. Nápoj můžete také použít jako tinkturu.

Pokud máte doma tulsi, přidejte čerstvé listy do salátu, hranolků, kari a smoothies. Semínka nebo rostliny tulsi ve vaší oblasti s největší pravděpodobností nenajdete, ale můžete si je zakoupit na objednávku nebo online. Tulsi se prodává v obchodech se zdravou výživou jako doplňky stravy, čaj nebo infuze.

2. Šafrán - Crocus sativus

Šafrán je koření získané z květu krokusu sativus, známého jako „šafránový krokus“. Crocus sativus dorůstá až 20 - 30 cm a produkuje až čtyři květy, z nichž každý má tři malinová stigma.
Chcete-li získat kilogram šafránového koření, musíte nasbírat více než 150 000 květin. Rostliny se sklízejí ručně a zdaleka to není snadná práce, proto je šafrán považován za jedno z nejdražších koření na světě. Krása krokusu udivuje nejen svou barvou, ale také neobvyklým tvarem. Je známo, že i ve starověku se šafrán používal jako lék.

Rostlina obsahuje antioxidanty, které chrání tělo před oxidačním stresem, rakovinou, infekcemi. Šafrán také působí jako imunomodulátor. Po celém světě se crocus sativus používá v tradiční medicíně, protože je to antiseptikum, antidepresivum a antioxidant. Šafrán pomáhá zlepšit trávení a má antikonvulzivní vlastnosti.

Šafránový krokus se používá k léčbě respiračních onemocnění, jako je kašel, emfyzém a astma, a také se používá k odstranění hlenu. Bylina je účinná při léčbě nespavosti, plynatosti, deprese, Alzheimerovy choroby, úzkosti, šoku, bolesti, pálení žáhy a suché pokožky.Šafrán je vynikající tonikum pro játra a srdce, používá se při léčbě cukrovky a pomáhá se zotavit z užívání drog a alkoholu.

Po staletí ženy používaly crocus sativus k úlevě od menstruačních bolestí a předmenstruačního syndromu, zatímco muži jej používali k léčbě předčasné ejakulace a neplodnosti. V tomto ohledu je šafrán známý jako afrodiziakum. Doma si uvařte čaj ze sušených stigmat šafránových květů a tento nápoj denně konzumujte. Šafránové tonikum si můžete zakoupit v obchodech se zdravou výživou. Při vaření přidávejte šafránové koření, aby vaše jídla měla vzrušující a jedinečnou chuť.

3. Kurkuma - Curcuma longa

Kurkuma patří k bylinám z čeledi „zázvorových“ (Zingiberaceae). Roste v jihozápadní Indii při teplotě 20 až 30 ° C. Jedná se o poměrně vlhkou milující rostlinu. Kurkuma má štiplavou a hořkou chuť a její mírná vůně mírně připomíná pomeranč nebo zázvor. Kurkuma je široce používána v kari. Navzdory své krásné zlaté barvě má ​​rostlina také mnoho prospěšných vlastností. Kurkuma primárně předchází rakovině tlustého střeva a Alzheimerově chorobě. Posiluje imunitní systém díky svým antioxidačním vlastnostem, které neutralizují účinky volných radikálů.

Podle statistik ve Spojených státech lidé často trpí rakovinou tlustého střeva, prsu, prostaty a plic. V Indii, kde je kurkuma široce používána, je riziko rakoviny 10krát nižší než v Americe. Kurkuma má protizánětlivé vlastnosti, má blahodárné účinky na játra a zlepšuje trávení. 1 čajovou lžičku sušené kurkumy nebo 1 polévkovou lžíci čerstvě nastrouhaného kurkumy vložte do 30 ml teplé vody. Přidejte podle chuti nějaké sladidlo, med nebo javorový sirup. Pěstujte si rostlinu sami, pokud to tropické klima dovolí, nebo si zakupte kurkumu na trzích nebo jako tobolky v lékárně. Z kurkumy se také vyrábí indonéský lektvar lásky Jamu Asiha Kinashi, který dává slovu láska zcela nový význam.

4. Semena kmínu - Cuminin cyminum

Drobná kmínová semínka, která se často nacházejí ve středovýchodních, indických a mexických receptech, nejen chutnají dobře. Semena kmínu jsou vynikajícím zdrojem železa, které je nezbytné pro výrobu energie a metabolismus. Kmín je nezbytný minerál pro zdravý imunitní systém. Již dlouho je známo, že má pozitivní vliv na zažívací procesy, ale teprve nedávno to bylo potvrzeno vědeckými experimenty.

Studie prokázaly, že kmín stimuluje sekreci pankreatických enzymů, podporuje správné trávení a vstřebávání živin. Semena kmínu mají antikarcinogenní vlastnosti. Kmín je silný antioxidant, který odstraňuje volné radikály z těla. Kmín zvyšuje produkci jaterních enzymů k detoxikaci těla, což má přímý vliv na zdraví. Při vaření používejte přírodní semínka nebo kmín. Přidejte kmín do omáčky, smažené zeleniny, kari, polévek a kastrolů.

5. Skořice - Cinnamomum cassia

Většina lidí si je vědoma role skořice jako dekorace pro koblihy nebo francouzský toast. Jeho použití však přesahuje toto chápání. Skořice v prášku se často mísí s cukrem, skořápkami mletého ořechu a kořenem galgangu. Skořice se doporučuje diabetikům 2. typu. Je známo, že extrakt ze skořice snižuje hladinu cukru v krvi přibližně o 10% denně. Skořice snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a také snižuje množství „špatného“ cholesterolu o 13% a triglyceridů o 23%.

Užívejte 1 gram skořice denně ke kontrole hladiny cukru v krvi nebo 1 až 6 gramů ke snížení hladiny cholesterolu. Kromě toho má skořice pozitivní účinek na žaludek a nervový systém. Skořice se primárně používá jako lék na Západě, protože pomáhá při průjmech, nevolnosti, zvracení a plynatosti.

8 nejlepších bylin a koření
fotka od Správce

6. Rosemary - Rosmarinus officinalis

Tato krásně vonící bylina je na zahradě neatraktivní. Nestojí to za to rozmarýn přílišná péče, ale raději to ignorujte a rostlina bude vzkvétat. Rosemary miluje suchou, dobře odvodněnou půdu, a proto ji lze nalézt na skalách ve Středomoří. Léčivé vlastnosti rozmarýnu jsou bohaté a rozmanité. Dvě hlavní léčivé složky rostliny, kyselina kávová a kyselina rozmarinová, jsou silné antioxidanty a protizánětlivé látky. Tyto kyseliny snižují zánět spojený s astmatem a zlepšují funkci jater a srdce. Rosemary je obohacen o vitamín E, který pomáhá bojovat proti volným radikálům a posiluje srdce.

Rosemary předchází stárnutí mozku a rakovině. Výsledkem experimentů bylo zjištění, že extrakt z rozmarýnu chrání DNA před negativními účinky volných radikálů. Blokováním hormonu estrogenu rozmarýn předchází rozvoji rakoviny prsu. Rostlina snižuje poškození kůže související s věkem a používá se jako diuretikum pro otoky. Rosemary stimuluje nadledviny, proto je zde více energie, zlepšuje náladu a zmírňuje stres. Vezměte si rozmarýn v kapslích v tekuté formě nebo si do čaje přidejte čerstvé listy.

7. Zázvor - Zingiber officinale

Zrzavý - koření ke zmírnění nevolnosti bez ohledu na příčinu jejího výskytu, ať už jde o těhotenství, kinetózu, intoleranci potravin, úzkost nebo chemoterapii. Vysoká hladina serotoninu, chemické látky produkované v mozku a žaludku, může vyvolat nevolnost. Jako silný antioxidant zázvor blokuje uvolňování serotoninu. Rostlina inhibuje produkci volných radikálů, které také způsobují nevolnost. Díky svým protizánětlivým vlastnostem zázvor snižuje krevní tlak a používá se k prevenci rakoviny a artritidy. Navíc zázvor zabíjí buňky rakoviny vaječníků ještě lépe než tradiční chemoterapie. Zázvor reguluje krevní oběh, snižuje krevní tlak a snižuje menstruační krvácení.

Bylo prokázáno, že zázvorový extrakt významně zmírňuje bolest při osteoartróze kolena. Nemělo by být obtížné začlenit čerstvý zázvor do vaší stravy. Potřete to cibulí a česnekem a přidejte do polévky, smažené brambory, kari nebo koktejly, jedním slovem, cokoli. Pro léčebné účely nakupujte zázvor v kapslích nebo v tekuté formě.

8 nejlepších bylin a koření
fotka od Správce

8. Šalvěj - Salvia officinalis

Šalvěj je jednou z oblíbených bylin a jsou k tomu dobré důvody. Šalvěj ideální pro menopauzu a zvýšené pocení. Během menopauzy pijte čaj ze šalvěje nebo tekutý extrakt. Chcete-li si zuby vybělit, vezměte si čerstvý list šalvěje a několikrát týdně si ho promněte zuby. Rostlina reguluje menstruační cyklus, je díky svým antiseptickým a adstringentním vlastnostem přírodní „deodorant“, tonikum pro bolest v krku (pro vypláchnutí úst). Je potěšením používat šalvěj jako pleťový toner. Kromě toho uklidňuje nervy, podporuje hojení popálenin, zmírňuje nevolnost a snižuje nadýmání, zlepšuje funkci jater, odstraňuje kameny z ledvin a žlučníku, léčí onemocnění dásní a je také dobrým antidepresivem. Smícháním šalvěje s rozmarýnem můžete ztmavnout šedivé vlasy. Připravte si šalvějový čaj a opláchněte si ním vlasy, ale neoplachujte je vodou.Tento postup opakujte několikrát týdně. Čerstvá šalvěj se tradičně používá k léčbě bradavic, rakoviny kůže a nádorů. To je prostě úžasná rostlina!

Sušený šalvěj hrál důležitou roli jak ve starověkých rituálech, tak i v moderních obřadech. Indiáni původních Američanů nazývají šalvěj posvátnou rostlinou, protože čistí energii prostoru. Vrací člověku energii a energii, očistí tělo i mysl od zlých duchů a nečistých sil. Při spálení šalvěje je doutnající kouř považován za lék na fyzické, emoční, duchovní nebo duševní problémy. Šalvěj lze zakoupit v obchodech se zdravou výživou nebo objednat online.
Pokud potřebujete silný lék, rozhodněte se pro tyto úžasné bylinky a koření. Brzy pocítíte, jak vaše nemoci a nemoci zmizí.

N.V. Naumchik


Světový den obezity: 5 tipů pro udržení zdravé hmotnosti   Společné příznaky syndromu dráždivého tračníku a nejlepší přírodní léčba

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren