|
 Lesk skla, křišťálu, porcelánu a kovových výrobků, hrnce zvyšuje chuť k jídlu a autoritu hostitelky. Pro každý typ nádobí je vyhrazeno samostatné místo chráněné před prachem a zbloudilým hmyzem. Nikomu není tajemstvím, že po každém použití se myjí nádobí. Opláchněte keramické talíře, skleněné a křišťálové předměty teplou vodou a mýdlem na prádlo nebo speciálními prostředky.
Namočte porcelánové čajové náčiní do sodové vody s přídavkem kyseliny citronové, otřete měkkou houbou a mýdlem a opláchněte. Tmavá deska z čaje a kávy zmizí. Štipka suché hořčice odstraní všechny nepříjemné pachy z ryb, piva, česneku. Při mytí nádobí se zlacením a křišťálem nepoužívejte příliš horkou vodu, vymyje se a zakalí se. Všechny průhledné předměty nejsou vysušeny, jsou otřeny do lesku hadříkem z přírodních rostlinných vláken.
Hliníkové nádobí je odolné a univerzální, postupně se nepoužívá. V takových pánvích je dobré rychlé vaření: vaření mléka, vaření zeleniny. Nedoporučuje se nechat skladovat až do plné spotřeby; dává kyselou chuť a vůni. Je snadné umýt nádobí mýdlem, kovovým kartáčem a žínkou. Odstraňte tmavé usazeniny hadříkem namočeným v octě, vařte vodu a ocet uvnitř nebo kyselina citronová.
Dlouho používané předměty: kachňata, plechy na smažení lze stále uložit, lesk a novinka. Umístěte do teplého roztoku: 80 gramů silikátového lepidla, 100 gramů sody na praní, 10 litrů vody. Vařte 30-45 minut. Lepidlo a sódu lze nahradit mýdlem na prádlo nakrájením na malé kousky. Po ukončení procedury nádobí ochlaďte, očistěte je tvrdým žínkem, destičku lze snadno odstranit.
Smaltované nádobí je estetické a hygienické. Správné použití zachovává sklovinu. Povlak netoleruje teplotní extrémy, praskne a rozbije se. Ostré rány vedou k otvorům v pánvi. Nejlepší je temperovat nový kastrol: vařte vodu se sodou 40 gramů na 1 litr. Během vaření se na sklovině mohou vytvářet uhlíkové usazeniny. Neměl by být seškrábán, ale nejprve namočený. Poté odstraňte houbou s jedlou sodou, mýdlem, hořčice.
Poniklované předměty se čistí octem a kuchyňskou solí 20/10 gramů. Měděné, mosazné a měďnaté výrobky mají složení: 30 gramů amoniaku, 15 gramů křídy, 50 gramů vody. 1/1 kaštanové směsi křídy nebo zubního prášku, opláchněte mýdlovou vodou. Namočte do teplého roztoku 20% fotografického hyposulfitu, 100 gramů na 500 gramů vody. Dobře otřete hadříkem, odstraňte vodu. Mýdlová voda s amoniakem osvěží stříbrné předměty. Nakrájená cibulová hlava osvěží pozlacené nože a vidličky.
Stupnice kazí náladu. Tradičně odstraňte sodou a vařte 40 - 50 gramů sody na 1 litr vody. Vařte nejméně 30 minut, vypusťte vodu. Naplňte pokrmy horkou vodou, přidejte 40 gramů octa na 1 litr vody, vařte nejméně 30 minut. Umyjte povrch mýdlem a vodou, uvolněný povlak bude dobře vypadat.
Plastové nádobí. To jsou světlé vázy, cukřenky, koše na chléb, sady pro hromadné výrobky... Všechny položky by měly být používány přísně, jak bylo zamýšleno. Neskladujte kyselá jídla, nepoužívejte předměty označené „pro technické účely“. Snadno se čistí vodou a mýdlem.
Chesmer L.A.
|
