Nakládané houby v domácím stylu

Díky za lahodný recept! Super chutné!

Tanechka, vítejte na fóru!
Na vaše zdraví a díky za tip!

Dívky, použil někdo tento recept k uzavření hub na zimu?

Připravil jsem žampiony podle tohoto receptu, je to velmi chutné. Ale mražené houby se mi nelíbily. Pokud existuje příležitost koupit malé houby, recept je prostě úžasný, i když jsem to udělal s velkými. Jsou mastné, masité Díky

Znovu se vás zeptám. Nikdo nevařil pro skladování?

Tento recept jsem zkusil úplně náhodou - moc se mi líbil, budu to dělat pořád. Naštěstí skladujte zmrazené houby vždy doma. Vařil jsem je na pizzu a zároveň jsem je vařil, abych vyzkoušel tento recept.
Všechno se ukázalo svým způsobem, ale napíšu, najednou někdo přijde vhod: vařil jsem 250 gramů mražených hub s minimálním množstvím vody po dobu 30 minut v pomalém sporáku, dal jsem to do skleněné pánve + 1/4 lžičky. sůl, 1/4 lžičky. cukr, 1 lžička. jablečný ocet, 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej, 3 stroužky česneku (nakrájené na plátky), černý pepř. A v mikrovlnné troubě po dobu 3 minut. Stáli jsme v lednici 24 hodin - dopadlo to velmi dobře. Soudě podle míry zmizení lze počet hub bezpečně zvýšit.