Žampionový řízek

Žampionový řízek

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Velké žampiony	300 g
Vejce	2 ks
Strouhanka	100 g
Mouka	150 g
Česnek	2 hroty
Mletá paprika	1 lžička
Sůl	chuť
Rostlinný olej	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Umyjte žampiony, osušte, odstraňte nohy. Položte klobouky na prkénko, přikryjte další deskou (mám víko nádoby) a stiskněte.
• Klobouky by měly být ploché.
• Vložte houby do misky, přidejte nasekaný česnek, sůl, papriku, rostlinný olej. Míchejte a nechejte 15 minut stát. Porazte vejce lehce. Zahřejte rostlinný olej na pánvi. Roll klobouky v mouce, pak ve vejci, pak ve strouhance. Smažte z obou stran.
• Velmi chutné a neobvyklé jídlo.
• Recept je převzat z časopisu Deli.

Čas na vaření:

1 hodina

Podobné recepty

Vepřový řízek, vařený pomocí technologie sousvid v Steba DD1 (Lerele)

Zelný řízek s masovými kuličkami (Správce)

Zelný řízek (celfh)

Jen předevčírem mi v restauraci dali takové houby. Toto jídlo tam šlo jako teplé občerstvení před hlavními jídly

Zajímavý nápad Vděčeno za záložku

Jak jednoduché a chutné! Díky, zkusme to

Děkuji děvčata za zpětnou vazbu Nejdůležitější je, že se rychle připravuje. S narozením mého syna jsem si zamiloval rychlé recepty.

[Anna]

Anna, díky za originální nápad! Rád to přijmu.

Děkuji Marina. Pouze strouhanka by měla být vysoce kvalitní. A pak jsem to naposledy vzal do metra a při smažení ochabli.

Zajímavý recept, který musím vyzkoušet, můj zeť a dohazovač milují houby a něco nového z hub - velmi šikovný, díky

Díky za zajímavý recept, zkusím to !!!

Dík. Jsem rád, že se vám líbil

Vařila jsem hlívy ústřičné podle podobného receptu. Je snadné na ně klepnout válečkem, aby se talíře rozpadly a takové „palačinky“ se ukázaly báječně

Vařila jsem hlívy ústřičné podle podobného receptu. Je snadné na ně klepnout válečkem, aby se talíře rozpadly a takové „palačinky“ se ukázaly báječně

Také jsem vařil hlívu ústřičnou.

[RusAnna]

RusAnnajaký zajímavý recept! Děkuji, určitě se pokusím vařit!

Dlouho jsem připravoval žampiony podle tohoto receptu, ale na hlívy ústřičné jsem nepřemýšlel. Děkuji za tip.