Rýže s mrkví a rozinkami

[1. = 300 ml]

Rýže s mrkví a rozinkami

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
1. = 300 ml
1 šálek rýže
1,5 - 2,5 lžíce vody (v závislosti na způsobu vaření a odrůdě rýže)
2-3 střední mrkev
2 lžíce se sklíčkem rozinek
1-3 hlavy česneku.

Metoda vaření

• Taková rýže je dokonalá jako příloha k vepřovému nebo jehněčímu masu a jako samostatná mísa.
• Smažte strouhaný nebo jemně nasekaný falešný sendvič v silnostěnném kastrolu nebo kotli. Na vrch dáme dobře umytou rýži, přidáme vodu, přidáme rozinky. Hlavy česneku, oloupané z vrchní slupky, ale nerozebrané na hřebíček, vlepte do rýže. Vařte, dokud se voda neodpaří a rýže není měkká, případně dolijte.
• Rýži dochuťte solí, přidejte olej (volitelně) a promíchejte.
• Dělám takovou rýži v pomalém sporáku v režimu PLOV. Tak to vypadá na konci vaření.

Podobné recepty

Nakládaná mrkev (Elfí)

Vánoční košíček s mrkví (MariS)

Strouhaná mrkev s cukrem a zakysanou smetanou! Mistrovská třída od Arsenyho pro mého milovaného! (Ilona)