Vařič mléka - vaření ve „vodní lázni“

A také banosh Galinkin-Malinkin je radost vařit nebo hominy jako kaše. Doufám, že Moldavsko mě nesprchuje pantoflemi. Vím, že je nutné vařit v kotli atd., Ale v mléčném sporáku je to jednodušší. A můžete HP litovat. Téměř týden jsem rozhodně odmítl moji rodinu vařit banosh. Nakrmila mě však na prázdniny.

Objednal jsem si pekárnu PS-257 v internetovém obchodě a vařič mléka Teskom bude dodán za 4 hodiny ...

Gratulujeme!

Čekáme na zprávy o domácím chlebu a různých cereáliích

[blaho]

Vzal jsem mléčný vařič zakoupený v létě od mé matky k dočasnému použití a nakonec jsem vařil pudink v mlékovém sporáku - blaho! Nyní musíme naléhavě hledat místo v kuchyni a další peníze, které bychom si mohli koupit!

dívky, které jsou z Kyjeva, řekněte mi, kde jsou obchody společnosti Bergner, nejlépe pokud je blízko stanice metra Vokzalnaya nebo v okrese Golosievsky, syn jde domů, chci mu objednat vařič mléka.

Ahoj! Četl jsem tento web již dlouhou dobu a teď jsem se rozhodl také hodit svůj pěkný penny do tohoto vlákna.
Sporák na mléko používáme od vzdálených 80. let minulého tisíciletí. Proto se chci podělit o své zvyky.
1. Není třeba čekat, až voda v mléčném sporáku vře a poté přidejte cereálie. Cereálie okamžitě umyju, naliju vodu do výtoku, vložím cereálie a naplním je vodou. Všechno! Neprovádím žádnou další přítomnost a sledování její práce. Stačí jen poslouchat píšťalku, aby vařič mléka nevyhořel bez vody. Bratella se jednou nechal unést počítačem a spálil jednu pánev. Kaši nikdy nesolím, ale do hotové kaše přidávám cukr. Tato metoda platí pro všechny obiloviny kromě krupice. Tekutou kaši několikrát promíchám.
2. V mléčném sporáku můžete vařit nejen kaši, ale také polévky. Na začátku dvacátých let, kdy jsme ještě o multivarkě neslyšeli, mě sporák na mléko úspěšně nahradil a ušetřil spoustu času. Také jsem naplnil všechny přísady a byly vařené bez dozoru a polévky se ukázaly jako velmi chutné.
Pouze v případě, že je pánev hliníková, je nutné nalít (přenést) kaši a polévky (pokud samozřejmě existují) do jiné nádoby.
Hodně štěstí, doufám, že můj cent pomůže ušetřit čas a získat chutné jídlo.

Hodně štěstí, doufám, že můj cent pomůže ušetřit čas a získat chutné jídlo.

Dík! Pěkný penny - investoval se celý rubl

Gratulujeme!

Čekáme na zprávy o domácím chlebu a různých cereáliích

dík!!!! Zatímco ruce tento zázrak ještě nedosáhly

tady je, má krásko. Nyní hodila svůj třetí chléb v řadě (počítají všichni chovatelé začínající chléb?) a nakonec se posadila, aby si přečetla recepty na vařič mléka. Máte zájem o pudinkový recept .... OOOOOO !!!! Jakého manžela mám chuť na sladké ...
pokud nyní nenajdu recept na krém, žádám vás, abyste si strčil prst, neobviňujte mě
Dalším problémem je měření množství vody mezi stěnami ... Možná má někdo stejný Tescom a řeknete mi, kolik ml tam nalít ...

Dívky !!!!!!! Dejte pliz recept na pudink v mléčném sporáku !!!!!

Dívky !!!!!!! Dejte pliz recept na pudink v mléčném sporáku !!!!!

Vyrobil jsem podle receptu: 1 vejce, 2 lžíce. l. mouka, 200 g cukru, 400 ml mléka. pak 200 g másla (obecně, podle chuti, méně je možné)
2,5 porcí se do mého 2litrového klidně vejde.

Vyrobil jsem podle receptu: 1 vejce, 2 lžíce. l. mouka, 200 g cukru, 400 ml mléka. pak 200 g másla (nebo obecně podle chuti, méně je možné)
2,5 porcí se do mého 2litrového klidně vejde.

dík!!!!!
+
A dnes jsem měl první „křest ohněm“, nalil jsem 600 ml vody - přinesli mi Teskomův kastrol z internetového obchodu a nebyly k němu připojeny žádné pokyny
Samozřejmě tam bylo hodně vody - začalo to plivat na kamna pod píšťalkou píšťalky ... Stál jsem a díval se na tuto erupci, píšťalka pískala. Pak běžel můj manžel a vytáhl píšťalku ... Pak jsem vařil bez něj, bez píšťalky .. Vařila jsem rýžovou kaši, poměr je 1 ku 2. Na šálek rýže, 2 šálky mléka .... příště, když budete potřebovat více mléka, je kaše spíše suchá ..
Když se vařila kaše, skákal jsem kolem pánve, zdálo se mi, že v nádrži nezbyla žádná voda ... Nenašel jsem stříkačku ... Nemám konev ... Upravil jsem slámu - vzal jsem ji ze sklenice a tam - do otvoru pod pískat
Líbilo se mi, že opravdu není třeba zasahovat do kaše, a ukázalo se, že je to homogenní. No, všechno ostatní přijde se zkušenostmi

Nebojte se, pokud se z píšťalky vylije voda. Hned po vaření vody, pokud máte plynový sporák, vypnete plyn, elektrickým sporákem, nastavíte nižší hodnotu a pak voda nevaruje tak intenzivně a nevylévá z píšťalky, takže ji není třeba přidávat. Ale nemusíte pískat. Pokud odejdete a neslyšíte konec píšťalky, můžete svého asistenta snadno ztratit. Jak jsem psal výše, můj bratr tímto způsobem spálil jeden hrnec. Pokud potřebujete přidat vodu, vezměte čajovou lžičku, vložte ji do chrliče, nalijte vodu do malé nádoby (nejlépe do skleněné láhve na šťávu) a nakloňte lžíci pod mírným úhlem, přidejte vodu malým proudem. Ještě jednodušší je doplňování z běžné porcelánové konvice s výlevkou. Musíte doplnit horkou vodou, aby se var nezastavil. Ano, a počáteční nalití, aby se urychlil proces vaření, je také lepší s horkou vodou z kohoutku.

Nebojte se, pokud se z píšťalky vylije voda. Hned po vaření vody, pokud máte plynový sporák, vypnete plyn, elektrickým sporákem, nastavíte nižší hodnotu a pak voda nevaruje tak intenzivně a nevylévá z píšťalky, takže ji není třeba přidávat. Ale nemusíte pískat. Pokud odejdete a neslyšíte konec píšťalky, můžete svého asistenta snadno ztratit. Jak jsem psal výše, můj bratr tímto způsobem spálil jeden hrnec. Pokud potřebujete přidat vodu, vezměte čajovou lžičku, vložte ji do chrliče, nalijte vodu do malé nádoby (nejlépe do skleněné láhve na šťávu) a nakloňte lžíci pod mírným úhlem, přidejte vodu malým proudem. Ještě jednodušší je doplňování z běžné porcelánové konvice s výlevkou. Musíte doplnit horkou vodou, aby se var nezastavil. Ano, a počáteční nalití, aby se urychlil proces vaření, je také lepší s horkou vodou z kohoutku.

můj elektrický sporák je hloupý a nemohu rychle změnit teplotu. Snažil jsem se odšroubovat píšťalku, ale píšťalka je stále nereálná - pro celý byt ...

Dnes jsem viděl v televizi kus reklamy na vařič mléka. Z mého smíchu kočka vyděšeně odletěla z kuchyně. Ukázalo se, že píšťalka oznamuje připravenost mléka a obilovin!

Právě včera moje dcera vařila ovesnou kaši pro malého chlapce. To, že bylo nalito hodně vody, je jasné, bál jsem se toho, že nebudu naplněn. Musel jsem pod plivající vařič mléka dát formu na Julienne - kapala tam voda. Píšťalka, buď ji horlivě zavřela, nebo se zasekla, opravdu jsem ji chtěla sundat, tak jsem zakřičela, nevyšlo to, snížili oheň na minimum, pískají stejně, je to poprvé, zjevně bylo příliš mnoho vody ... Můj nešťastný kuchař ho přikryl hadrem nahoře - a prcek nepískal, no, stál jsem tam až do konce vaření - utekl jsem, abych se moc neusmál - no, musel jsem se učit ... Takže to včera nevyšlo „bez rukou“. ...

A už jsem odšrouboval píšťalku, hrál jsem dost a unavil se. Slyšíte, jak voda vře. Naliju 150 ml vody do 1,5 litru MV - stačí vařit kaši na střední teplotu... Pokud vařím něco déle, přidejte vodu.

Mimochodem, ale na kaši mého dítěte (a nejen na ni) mám vařič mléka, tato nádoba na kaši je prostě dokonalá!

Zajímalo mě, podíval se na informace - v této pánvi je hlavní myšlenkou vodní lázeň a bonusem je píšťalka. Vodní lázeň je stejný dvojitý kotel !!!!
Možná někdo vaří mléko ve dvojitém kotli ??? Nebo moje uvažování - nesmysl ???

[Nyutka]

Nyutka, vařič mléka má své výhody. Vaření na plyn, lze vařit malý objem (úzké dno). žádný teflon. a ... méně potíží. (S parníkem by se více telovidzheniya mělo dělat brzy ráno.) Dokonce vaří krupici! Mimochodem, hned odšroubovala píšťalku - aby nepískala ...

Elenka69, děkuji, nejcennější informace! Teď se podívám, jestli uvidím levnou - koupím

Emisní cena je asi 100g. Bergner

Už mám dva vařiče mléka, 1 litr a 2 litry. Kmotr také inzeroval a dodal, nyní je na řadě maminka.
A jaké potěšení je teď vařit polevu na stejné pražské koláče, nic hoří, třída.
Nyní sním velký vařič mléka, 4–5 litrů, ach, sny, sny, kde sehnat.

[Buka]

Už mám dva vařiče mléka, 1 litr a 2 litry.

Buka
Kteří?

Dívky, které mají vařič mléka Berhof, řekněte mi na webu, že je také umístěn jako vařič mléka? Nebo něco jiného?
Nyní mám možnost koupit pokrmy Berhof, ale nemohu je najít na jejich webových stránkách

Drobek, ten, který je litrový - Vesta bez víka a dvoulitrový Peterhoff s víkem. Je pravda, že v Peterhofu byl velmi malý výtok na vodu, je možné jej naplnit pouze injekční stříkačkou (bez jehly). Ve Vestovské obecně, krása - vložte ji pod proud vody z kohoutku pro filtr a je hotovo.
Kume a moje matka koupili 1,5 litrový Bergner s víkem, máme je tady v každém kiosku pro domácnost.

[Buka]

Buka říkají jim „vařič mléka“ nebo něco jiného?

[DJ]

DJ někteří prodejci také nazývají mlékař, další možností je pánev na mléko, ale obecně ano, vařič mléka.
Když jsem si poprvé koupil Vestu litr, viděl jsem ji v okně a požádal ji o ukázku, takže prodejce nechápal, co mám na mysli dobře, že se druhý prodejce ukázal být více informovaný a také jsem přečetl přednášku druhému prodejci o vařiči mléka.

Přečetl jsem si celé téma, opravdu jsem chtěl kaši, i když se mi moc nelíbí a nevím, jak je vařit, protože jsem si myslel, že nemám rád kaši. A teď jsem chtěl, zjevně věk, chutě se mění. Včera jsem koupil dvoulitrový vařič mléka TimA. Nyní jsem vařil proso kaši. Velmi chutné. Jedl jsem to s potěšením. A můj manžel byl potěšen.

Když nesvítilo světlo a nebylo možné zapnout pomalý vařič, dokonce jsem připravil pečené mléko v vařiči mléka, pískal jsem 4 hodiny, jen jsem musel vodu jednou doplnit. Ale mléko se ukázalo jako vynikající - krémové: nyam: s krustou

Pověz mi, pliz. Jak vařit pečené mléko v této nádherné pánvi?

A ten můj jsem dal po koupi své matce a teď toho lituji - to je ta samá věc, která je pro vaření ve vodní lázni potřebná. Zdá se, že to nepoužívá, ale je nepohodlné to zvednout

Pověz mi, pliz. Jak vařit pečené mléko v této nádherné pánvi?

Je to velmi jednoduché, stačí vařit mléko na sporáku několik hodin, přibližně 3-4 hodiny, dokud mléko nezíská charakteristickou karamelovou barvu a vůni. Ale v tomto procesu je jedna nepříjemnost, budete muset přidat vodu po stranách pánve. Někteří lidé si na to zvyknou, dělají to injekční stříkačkou, ale já jsem jen vypustil mléko, nalil jsem ho obvyklým způsobem přes vodu z konve a pokračoval v procesu vaření

Po přečtení tématu jsem prolezl celý internet a nenašel jsem nic, kromě Tivishopu za 300 UAH. Drahý. Pak jsem viděl v místních novinách s reklamami, že prodávají použitý hliník 3 litry za 50 UAH. Zmatený hliníkem. A pak jsem na trhu našel vařič mléka s píšťalkou na 2 litry od Bohmanna za 110 UAH. Koupil jsem to. Pravda bez krytí. Prošel jsem řádky a koupil jsem si samostatně skleněné víko, zjevně z nějakého kastrolu.
Vařila mléko, nic neuteklo, píšťalka nepískala, ale spíše zasyčela.
Viděl jsem v prodeji na stejném trhu a Bergner za 1,5 litru.jako (menší než Bohman), s kovovým víkem za 158 UAH.

[Správce]

Správce děkuji za užitečné a užitečné téma!
Dívky- všichni, kdo napsali v tomto vlákně, moc děkuji!
Naléhavě potřebuji tento úžasný kastrol! Viděl jsem v Dmitrově před rokem a mor, nekoupil jsem. Neprodáváme.
Správce pomoc, kde mohu koupit v Dmitrově?
Jednoho dne půjdu do Auchanu a oni tam?
Hlava se mi točí, ale chci pánev.

[Správce]

Správce děkuji za užitečné a užitečné téma!

Správce pomoc, kde mohu koupit v Dmitrově?

Vařte pro zdraví

Nebudu vám hned říkat, kde koupit, zpravidla vám padnou do oka, když nejsou potřeba! Budu mít na paměti a dám vám nápovědu

Děkuji, ale zatím není co vařit.

[Lyalya Toy]

Téměř nikdy jsem v něm nevařil mléko - je příliš malé, mléko se vždy kupuje více, než je jeho kapacita. Ale vařit v něm smetanu je krása!
A také mléčná kaše někdy 2–3krát denně (děti mohou chtít jiné věci). Jsem velmi rád! Pravděpodobně v něm vařím už rok. Našel jsem to náhodou v malém obchodě s nádobí nedaleko od domova. Náhodou ... nemohl jsem uvěřit vlastním očím, myslel jsem si, že budu hledat, jezdit po městě, ptát se.
Aby, Lyalya Toy, možná je tvůj hrnec někde poblíž.

Dívky se dívají sem 🔗
Přijďte za směšnou cenu. Druhou z nerezové oceli jsem koupil za 250 r. (1,5 l). Stačí vařit kaši na litr mléka. Nyní je zde 300r. Stačí pravidelně klesat

[69. Elenka]

69. Elenka Děkuji za podporu . Dnes půjdu zaútočit na místní obchody a kamarád se podívá do Dmitrova. Potřebuji to na zahřátí mléka na jogurt, a ne na vaření, a také se ho chci pokusit přizpůsobit pro výrobu mýdla, takže si musím vzít 2 najednou.
Elena Bo Díval jsem se tam včera, ale všechno je daleko a ne tak levné, ale podívám se tam. Dík!
Dívky, a nikdo se nepokusil vařit brambory na mléku v mléčném sporáku?

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy
Zdá se mi, že Lena není příliš vhodná pro procesy vyžadující jasné teplotní limity - jako je jogurt.
Proces nebudete moci ovládat bez zbytečných pohybů: například musíte zahřát mléko na 40 gramů, ohřát ho a okamžitě nalít do jiné nádoby - protože voda ve vařiči mléka je mnohem teplejší a bude i nadále ohřívat mléko, i když ho vyjmete ze sporáku ... A voda není v mém vařiči mléka jistá (teploměr není kam umístit).
To znamená, že když je proces omezen na t rámců, je to pohodlnější staromódním způsobem - je snazší vyjmout a odložit hrnec z hrnce s vodou ...

Ale pro krémy (charlotte, citronový tvaroh ...) je vařič mléka jednoduše nenahraditelný, samozřejmě kromě cereálií

Prosím, řekněte mi, jak vařit pudink v pekárně na mléko, dlouho jsem chtěl vařit citronový Kurd a také chci upéct Creme De Parisienne podle receptu Qween. To jsou krémové buchty

[Nagira]

Nagira Ira, asi jsem to napsal nepochopitelně. Nechci dělat jogurt ve vařiči mléka, chci tepelně pasterizovat mléko na jogurt, nepotřebuji ho vařit. V mém kastrolu se NENÍ ohřívá ani PŘEHŘÍVÁ, takže to chci v mléčném sporáku.

Mimochodem, o názvu vařiče mléka jsem ho našel pod názvem „ošetřovatel mléka“)))))))))))))

Koupil jsem dnes džbán na mléko Bergner na 2 litry bez víka, je dobré, že se víko z stewpanu objevilo. Jsem velmi, velmi šťastný a moje rodina také, moji muži už dnes pili roztavené mléko. Dokonce i naše zajatá babička řekla, že je to skutečné pečené mléko. Manžel si nyní objednal krémový krém, jako dezert. Můžete mi poradit, co dělat

Dnes jsem vařil citronový tvaroh v troubě na mléko. Recept nepíšu, protože je na webu od dvou uživatelů. Jaká to je krása. Vaření je velmi jednoduché a rychlé, aniž byste se obtěžovali vodní lázní. Ještě jednou děkuji Adminovi za pánev.

Vařte pro zdraví, Admin nebude radit špatně

Po přečtení tématu jsem prolezl celý internet a nenašel jsem nic, kromě Tivishopu za 300 UAH. Drahý. Pak jsem viděl v místních novinách s reklamami, že prodávají použitý hliník 3 litry za 50 UAH.Zmatený hliníkem. A pak jsem na trhu našel vařič mléka s píšťalkou pro 2 litry společnosti Bohmann za 110 UAH. Koupil jsem to. Pravda bez krytí. Prošel jsem řádky a koupil jsem si samostatně skleněné víko, zjevně z nějakého hrnce.
Vařila mléko, nic neuteklo, píšťalka nepískala, ale spíše zasyčela.
Viděl jsem v prodeji na stejném trhu a Bergner za 1,5 litru. jako (menší než Bohman), s kovovým víkem za 158 UAH.

Moc děkuji za tip. Také zastavil cena v TVshop - 300 UAH. Nalezeno na vašem tipu na internetu Bohmann za 120 UAH (s ​​víkem, jak se očekávalo). Nyní si ji již můžete koupit.

[Lozja]

Lozja ale nesdílejte tip. Už jsem prohledal celý místní bazar, nikdo ho nemá. Nalezeno pouze na Kidstaffu za 260 UAH, ale chci něco levnějšího

Nalezeno na vašem tipu na internetu Bohmann za 120 UAH ...

Stejný jsem našel v srpnu letošního roku v Oděse na „7. kilometru“ za 75 g. Vzal jsem 4 kusy najednou, cena klesla na 70 gr.

Stejný jsem našel v srpnu letošního roku v Oděse na „7. kilometru“ za 75 g. Vzal jsem 4 kusy najednou, cena klesla na 70 gr.

Co jsi chytrý! Neexistují žádné takové ceny! Velmi dobrý nákup!
Miluji tento hrnec natolik, že si opravdu chci koupit další, jen pro případ - „shob bulo“.

Stejný jsem našel v srpnu letošního roku v Oděse na „7. kilometru“ za 75 g. Vzal jsem 4 kusy najednou, cena klesla na 70 gr.

Dobré pro tebe. Myslím, že cesta do Oděsy pro mlékaře mě bude stát víc.