Elenta
Moje dno je chlazené




Citace: Mirabel

Dámy! Vařili jste krůtí křídla v AF?
ano 40 minut na 170
marinastom
Já, první, bílý, jsem se oloupal už dávno ...
Takže co teď? Já, přímo dole, nic nevařím a s košíkem, a ještě více s pánví, je vše v pořádku!
Katko
mini chleby
Vysoušeč rukou
Elenta
marinastom, i když v něm vařím kuře a brambory. ..... no, přišel jsem se blíže podívat na gadgety




katko, úžasný chléb, recept
Marysya27
katko, Kaťuša, krásné superbugy Namochka ruddy
Katko
Elenta, variace na téma 680 mouky (univerzální mletí, obiloviny, žito) pro 480 tekutin (trochu sraženého mléka, zbytek je voda), 1,5 g droždí
kvašené v teple, po kvašení v chladničce
pečení 10 minut na 200 studených a 7 minut na 160
marinastom
Katya, upiekla jsi všechno těsto v AF nebo jen část? Kolik sad?
A co znamená kvašení v chladničce? .. jen tam chvíli ležet? (Nějak velmi chytrý ...)

Ukázalo se mi to pro mě slovní hříčka: když něco "uhasím" před podvanováním, moje se mi vysmívá, říkají, moje matka nás znovu nakrmí fermentovaným ...

Katko
přístav, ona, samozřejmě ne
nakrájíme 4 kusy nůžkami, natáhneme, jednou složíme a necháme hodinu sedět
po upečení
zbytek těsta v chladničce
Citace: marinastom
co znamená kvašení v lednici
toto je velmi zajímavé téma kvašení těsta za studena, velmi ho doporučuji, chléb se v těle objevuje .... v důsledku prodloužených procesů rozkladu komplexních sacharidů (amylolýza) a bílkovin (proteolýza) na jednodušší látky, dochází k nasycení stopovými prvky a takový chléb je snadnější asimilace
s minimem droždí se těsto provádí za studena od několika dnů do několika
můj tento strávil 2 dny
gala10
Citace: katko
v důsledku prodloužených procesů rozkladu komplexních sacharidů (amylolýza) a bílkovin (proteolýza) na jednodušší látky dochází k nasycení mikroelementy
Katyushka, opravdu pečiete chléb? Jen chléb?
Katko
Galina, jo, a většinou experimentální)))
ano, naše prababičky pečené s dlouhým kvašením a v noci říkaly, že těsto miluje temnotu




a co? Prostě mám stejné ... minimum ingrediencí, hlavní je čas
Elenta
Ahoj hostesky!
Včera jsem vařil brokolici s rybami za 10-15 minut
🔗
Marysya27
Elenta, krásná ryba! Jako živý mezi řasami
Katko
tuňák
solené několik dní, fermentované v lednici
olivový olej + kukuřičná mouka + černý pepř
10 minut na každou stranu
šťavnaté a chutné ... a rychlé)
Vysoušeč rukou




něžná ryba, vytáhla ji a teď kousek zranila
oko
na Peggy katko, dlouho žijící tuňák,
ale přišel do konce)))

Katen, jaký malý tuňák ... a bílý ... bolí ???
Kalyusya
Citace: ok
nějaký malý tuňák ... a bílý ... bolí ???
Zavřel oči.
Anna67
Citace: ok
a bílá ...
jo, pamatuji si, že tam byl tuňák - byl růžový. Je pravda, že můj nebyl fermentovaný a solený
Marysya27
katko, Kateřina, tuňák - koruna všemu (s kvašením)! Chladný! Hezký tuňák
Katko
oko, který byl prodán, a koupil toto
velké nejsou nalezeny, chytí se před námi
byla růžová ... před solením a byla to také kukuřičná mouka




Marysya27, ach ano
Olga M.
Nyní DIXY prodává formy na dorty. Dokonale zapadne do vaší fritézy Philips Air.
Sedne
Olga M., a jaké formy se prodávají?
Katko
Předpařené brambory, pečené bez oleje
Vysoušeč rukou
Vysoušeč rukou
Marysya27
Ahoj
Olga M.a jaký druh materiálu? A jak vysoko?
Dnes jsme s takovým „bez počtu“
Vysoušeč rukou


Přišel z práce. V průběhu zařazení do domácích prací jsem se rozhodl smažit polovinu zadní části (telecí). Ještě jsem nevařil tak velký kus.Vzal téměř všechno možné místo. Myslel jsem, že to zkusím upéct. Nepočítal jsem s úspěšným dokončením. Pokud se něco pokazí, napadlo mě to hodit do tlakového hrnce. Neexistují proto žádné počáteční fotografie a počáteční váha. Maso bylo jednoduše posypané grilovacím kořením se solí. Rastový olej. nemazal. Začala vařit na pánvi a poté (v závěrečné fázi) ji vložila do podnosu.
Nejprve (ze studené) jsem ji nastavil na 140 °. Po 10 'jsem si uvědomil, že to začalo hořet. Přeloženo 120 °. Po dalších 10 minutách, přeloženo na 100 °. Poté (asi 2,5 hodiny) při 100 ° C a vařte. Dvakrát jsem to otočil.
V košíku:
Vysoušeč rukou
Na podnose. Tady je kousek:
Vysoušeč rukou
V kontextu:
Vysoušeč rukou
Překvapivě se ukázalo, že je to málo


katko, Kaťušato je to, co masu chybělo. Super duper kráska!
Anna67
Citace: katko
pečené bez oleje
ale září jako máslo! Nikdy jsem se nepokusil upéct vařený, pouze surový. Pokud získáte křídla, musíte zkusit s již vařenými bramborami, hodit to, co bude z křídel proudit.

Marysya27, jaké šťavnaté maso, ale téměř tři hodiny. To je to, kolikrát bylo nutné časovač otočit (některé mají celkem maximálně 30 minut).

Citace: Marysya27
to maso chybělo
V zásadě ano, ale obvykle dostávám dvě samostatná jídla, buď maso nebo brambory. Společně budete muset jíst příliš mnoho uspokojení
Olga M.
Dívky vypadají jako hliník s nepřilnavým povrchem uvnitř. Venku jsou červené. 148 rublů.




Nevím, jak vložit fotografie.




Vnitřní průměr 16, vnější 18. Výška 8. Vložte do sítě.Vysoušeč rukouVysoušeč rukou
Co se nemůžete naučit od pekárny.
Marysya27
Citace: Anna67
To je, kolikrát bylo nutné časovač otočit (některé mají celkem maximálně 30 minut).
Anna67, Anya, tolik jsem měl také 30 '. Ráno jsem potřeboval maso. Zabýval jsem se jinými věcmi v okolí, takže to bylo obecně uvolněné. Takže jsem se rozhodl experimentovat
Citace: Anna67
... jednotlivá jídla jsou buď maso nebo brambory.
A tak se stalo:
Vysoušeč rukou
A bramboráky z samushnitsa:
Vysoušeč rukou
Z Romočkin lecho
Olga M., díky Cool plíseň
Citace: Olga M.
Co se nemůžete naučit od pekárny.
Výborně!
oko
Citace: katko
Předpařené brambory, pečené bez oleje
dobrý brambor v Tanbově ... tlustý ... bez ruměnec ... krása lepa)))
černá půda, ano ...
dopleta
Citace: Olga M.

Nyní DIXY prodává formy na dorty. Dokonale zapadne do vaší fritézy Philips Air.
Takže se prodávají v různých obchodech po mnoho let. Diskutovali jsme o nich před pěti lety:
Fritéza # 2682
Katko
Citace: ok
dobrý brambor
Anna67
Koupil jsem si stejná křídla, neodolal jsem a šel do obchodu.
Necháme marinovat do zítřka. Nejprve jsem chtěl maso převrátit a otočit směrem ven, přičemž jsem odstranil alespoň největší část z kostí, ale po několika pokusech mi sekyrou unikly klouby, rozhodl jsem se, že je to příliš obtížné. Výsledkem bylo, že tvar vypadal divně, naposledy tu byla taková úhledná srdce, ale tentokrát byste neměli rozumět tomu, co bylo neformální. Ano, nebude to mít vliv na chuť, ale fragmenty z kostí pod kohoutkem byly odplaveny
Marysya27
Anna67, Annajiž čeká na výsledky oznámení
Olga M.
Larisso, bydlím v malém městě, není tu moc na výběr forem. Sdílel jsem to pro případ, že by to někdo potřeboval, tady je, tady a teď. Nepředstírala, že je originální. Ona sama dlouho hledala alternativu.
Marysya27
Olga M., děkujeme za sdílení. Hodí se nejen na velikonoční koláče. A zboží se v obchodech objevuje nerovnoměrně. Musíme se rozhlédnout, možná také máme.
gala10

Polentové noky (gala10)

Vysoušeč rukou
Dívky, zkuste to, je to vynikající! A v létě bude se skutečnými rajčaty ještě chutnější.
Marysya27
gala10, Galina, tak hezké jako Z fotek na recepty, jaro vydechlo Jdeme se podívat
Olga M.
Jaké krásné jídlo! Starožitnost? Obsah je také skvělý!
gala10
Citace: Olga M.

Jaké krásné jídlo! Starožitnost?
Ano, starý, z babiččiny věna.
notka_notka
Galina, jídlo vypadá velmi oduševněle. Není pochyb o tom, že je vynikající !!!
Také miluji svůj AF. Jen křídla. Ale chutné, mmm
Vysoušeč rukou
totoshka
Formuláře pro velikonoční koláče jsou stále v DNS se zábavou Scovo 14 a 16 cm a já jsem tam viděl takové červené „horké“, jako Olga
Anna67
Marysya27, Jakmile bude oznámeno, podpořím téma křídel. Vysoušeč rukou.
Ale u brambor se ukázalo, že ne tak, jak to bude. Ne, vařit se dalo snadno - rozhodl jsem se použít mikrovlnku a za 10 minut to tam bylo úplně upečené. Ano, takže není co řezat - už tak měkké, jak se mi líbí. Udeřila ho pěstí a namazala ho štětcem, i když ze tří křídel není moc maziva.
Marysya27
notka_notka, NatálieChápu
že Tefalka připravuje mňam-mňam křídla. Ukázalo se to skvěle Anna67, Anna, elegantní podpora pro téma a křídla a karikatury Krásné, komplexní a chutné
Dobré téma, dívky, začalo
Marysya27
Ahoj všichni Dnes jsme s vepřovým masem:
Vysoušeč rukou


Kousek zad jsem posypal grilovacím kořením a potřel adjichkou:
Vysoušeč rukou
Vaření za studena: 10 'při 200 °; obrácený; 10 'o 160 °; 10 'při 140 ° a dalších min. 20 až 120 ° + podstavec:
Vysoušeč rukou
Vysoušeč rukou
Vysoušeč rukou
Vysoušeč rukou
Vysoušeč rukou


Katko
Marysya27,
a máme kousky makrely
a šťavnaté se to ukázalo
Marysya27
katko, Kaťuša„Pamatuji si, že Tvoje makrely Kočky se dnes neurazily
marinastom
Dívky (a možná i chlapci ...), jak uvaříte makrelu, aby nezanechávala ryby? ..
Buď na to narazím, nebo nevím jak, ale jíme to jen uzené za studena ...
Anna1957
Citace: marinastom
jak vaříte makrelu, aby necítila rybu?
Su pohled.
Deano
Citace: Anna1957
S vepřovým masem dnes:
Krása! Udělali jste to na barech?
Mirabel
Citace: marinastom
jak vaříte makrely, aby to nezapáchalo
necítí to jako rybu, ALE NOCNÍK Také se pokusil vařit nějak v AF, to ne


Citace: Anna1957
Su pohled
a detail?

Citace: Marysya27
kousek zad
kde to je? blíže ke kolenu, šunka, že?
Marysya27
Citace: Deana
A udělali jste to na barech?
Deano, Dinav pánvi.
Citace: Mirabel
kde to je?
Mirabelushka, je to z kousku z horní části zadní nohy.
Deano
Citace: Marysya27
v pánvi.
Marysya27, na mém velmi obyčejném grilu, kde je pánev umístěna na dně, měl by být nastaven nebo je nutné, aby vzduch procházel také zespodu?
A další otázka - je maso jen rozmazané a okamžitě tam nebo marinované?
Marysya27
Deano, Dina„Mám pánev - gril pocházející z AF. Je vyžadováno foukání zespodu.
Maso je samozřejmě lepší marinovat. Tentokrát to ale šlo přímo k vaření, bylo to nutné rychle. Adjichka z Gayane Atabeková - perfektní!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren