Dušená čočka se slaninou a sušenými brusinkami

Dušená čočka se slaninou a sušenými brusinkami

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Čočka červená (oranžová)	200 g
Čerstvá mrkev	1 PC.
Cibule	1 PC.
Nafoukněte slaninu (můžete nafouknout slaninu)	50-100 g
Sušené brusinky	2-3 st. l.
Sůl pepř	chuť
Koření na zeleninu	1/2 lžičky

Metoda vaření

• - Slaninu nakrájejte na proužky. Nakrájejte cibuli na kostky, mrkev na kostky.
• - Vložte slaninu do pánve, trochu ji podusíme do průhlednosti, přidáme zeleninu, pepř, sůl podle chuti, koření na zeleninu - vše trochu podusíme na středním ohni, dokud nebude napůl uvařené.
• - Přeneste zeleninu do multivarku, přidejte umytou čočku (nenamáčejte!), Umyté brusinky.
• - Naplňte vodu těsně nad hladinu směsi, promíchejte, přidejte sůl.
• - Nastavte režim hašení. Trvá to málo času, asi 30 minut.
• Sledujte připravenost - bude rychle připraven!
• S vodou jsem trochu nepočítal, cereálie byly trochu vařené - ale na chuť to nemělo vliv!
• Do hotové misky přidejte nasekanou petrželku.

Poznámka

Tady je taková čočka! Zkoušel jsem jídlo studené - také chutné!
Chuť se mi líbila, vařím znovu!

Dobrou chuť, všichni!

Podobné recepty

Pečené těstoviny se slaninou a hruškami (Rada-dms)

Čočková polévka se slaninou a mramorovanými vepřovými tyčinkami (Smile 3700 vařič na polévku) (Ksyushk @ -Plushk @)

Cibulový chléb se slaninou (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)