Oca
Citace: katco

jaký je rozdíl mezi 2501 a 2501WTS?
Toto je oficiální online obchod Panasonic v Rusku 🔗 neexistuje žádný postskript WTS, ale jiné weby ano .... proč?
katco
Citace: Oca

Toto je oficiální online obchod Panasonic v Rusku 🔗 neexistuje žádný postskript WTS, ale jiné weby ano .... proč?
Zajímalo by mě ... A na oficiálních stránkách je cena vyšší než v online obchodech. Proč?
Obecně existuje více otázek než odpovědí.
lega
Citace: Oca

Toto je oficiální online obchod Panasonic v Rusku 🔗 neexistuje žádný postskript WTS, ale jiné weby ano .... proč?

Oficiální web má také taková označení ... Pokud kliknete na značku HP na společné stránce s výrobníky chleba, pak v dolní části stránky, která se otevře, pod slovy - Všechny modely v této kategorii, budou aktivní odkazy na tři typy HP se všemi označeními písmen - Panasonic SD-2500WTS, Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS. S největší pravděpodobností označují nějaký druh vlastností. Dopis Ž označuje bílou barvu. V(v 2502) -černá barva. T - Myslím, že teflon. S - Nevím a ani to nepředpokládám.
katco
Zdá se, že to pochopilo. při nečinnosti 2501 neexistuje ochrana proti rázovým rázům a u 2501 WTS ano. A jak tomu dobře rozumím, v 2501 je „udržování chleba horké po skončení programu, ale v 2501 WTC ne. Kdo má kterou 2501? Prosím, řekněte mi, jestli jsou tyto dvě funkce ve vašem HP?“
sazalexter
katco Analogicky s jinými HP Panasonic je Panasonic SD-2501WTS dodáván do Ruska, SD-2501WXC do Velké Británie. Bez písmen na konci neexistují, pokud to prodejce neuvedl, takže jsou to jen líní manažeři nebo moderátoři stránek prodejce, to jsou jejich překážky.
Ano, a cena závisí na míře chamtivosti prodávajícího, dobře, stále může existovat „šedá“ dodávka, například s písmeny WXC, z Evropy, ale pak budou rozdíly v programech HP
getzilla
pomoc s živými kvasnicemi pro Panasonic 2501. díky!
Boxthorn
Ahoj))) Opravdu se chci zeptat na vaši radu - zítra se chystáme koupit pekárnu, přirozeně Panasonic. Teď jsem rozpolcený mezi 2501 a 2502. Jaký je mezi nimi rozdíl, napište kdo ví. Skutečnost, že cena je jiná a design je jasný. Ale technické vlastnosti mě zajímají. Děkuji všem předem, kdo odpoví)))
Kisa a Osya
Citace: Dereza

... rozpolcená mezi 2501 a 2502... Jaký je mezi nimi rozdíl, napište, kdo ví. ...

Jediný rozdíl je v nerezovém pouzdru 2502, které je tedy dražší.
A v 2502 přidány modely druhý dávkovač kvasinek, a konstrukce pouzdra, s touto výjimkou, je stejná jako u celé sady.
Počet programů je 24 a jinak se jedná o naprosto stejné modely.
Nyní se zdá, že se vše odráží.


p.s.
Přítomnost dávkovače na droždí usnadňuje přidávání přísad, když je pečení chleba opožděné.
Může to být provedeno ne tak pečlivě a nebojte se, že kvasinky předem promočí.
Boxthorn
Citace: Kisa a Osya


ttzzhte
Nerozumím ... Samozřejmě děkuji za rychlou odpověď.
Boxthorn
Ještě jednou díky)))) Nyní chápu))))
Basja
Citace: Dereza

Ahoj))) Opravdu se chci zeptat na vaši radu - zítra se chystáme koupit pekárnu, přirozeně Panasonic. Teď jsem rozpolcený mezi 2501 a 2502. Jaký je mezi nimi rozdíl, napište kdo ví. Skutečnost, že cena je jiná a design je jasný. Ale technické vlastnosti mě zajímají. Děkuji všem předem, kdo odpoví)))
Pokud vím, je přítomen 2502
Zařízení
-
- Zásobník na rozinky a ořechy: 150 g
- Dávkovač kvasinek: 1,5-12 g
A tělo z nerezové oceli
lega
Citace: Dereza

Teď jsem rozpolcený mezi 2501 a 2502. Jaký je mezi nimi rozdíl, piš, kdo ví. Skutečnost, že cena je jiná a design je jasný. Ale technické vlastnosti mě zajímají.

Jediným rozdílem je ve skutečnosti přítomnost dávkovače kvasinek.Podle mého názoru se jedná o zbytečné zvonky a píšťalky.
tat-63
můžete získat 2501, pokud pohled není důležitý
OlgaVlad
Něco, co nemůžeme najít recept na žito. Ne moc chutná máma chce koupit znovu v obchodě.
Zvezda askony
Citace: lga

Jediným rozdílem je ve skutečnosti dostupnost dávkovače kvasinek. Podle mého názoru se jedná o zbytečné zvonky a píšťalky.
Krásné tělo z nerezové oceli
Pokud jsou všechny spotřebiče v kuchyni vyrobeny z nerezové oceli, je příjemnější mít sporák vyrobený z nerezové oceli.
A je lepší se o to starat - myslím (nevím jistě)
katco
Citace: Zvezda Askony

Krásné tělo z nerezové oceli
Pokud jsou všechny spotřebiče v kuchyni vyrobeny z nerezové oceli, je příjemnější mít sporák vyrobený z nerezové oceli.
A je lepší se o to starat - myslím (nevím jistě)

Pochyboval jsem tedy mezi 2501 a 2502, ale pak jsem se podíval na veškeré své kuchyňské vybavení a uvědomil jsem si, že 2502 bude jako trn v oku, protože všechno ostatní je bílé.
A o odchodu - říkají, že otisky zůstávají na pouzdře z nerezové oceli. S tím se ale vyrovná i zkušená hostitelka!
Basja
Citace: katco

Pochyboval jsem tedy mezi 2501 a 2502, ale pak jsem se podíval na veškeré své kuchyňské vybavení a uvědomil jsem si, že 2502 bude jako trn v oku, protože všechno ostatní je bílé.
A o odchodu - říkají, že otisky zůstávají na pouzdře z nerezové oceli. S tím se ale vyrovná i zkušená hostitelka!
Také říkají, že to prorazí.
Rina
Citace: OlgaVlad

Něco, co nemůžeme najít recept na žito. Ne moc chutná máma chce koupit znovu v obchodě.
Olga, existuje nějaký druh chleba, který je nějak blízko tomu, co chceš dostat? Potřebujete čisté žito nebo směs? Jaký druh žita jste obvykle kupovali? Pokud je to GOST, pak můžete najít recept a již z něj „tančit“. Například jsem zvýšil množství cukru (medu) v původním receptu (převzatém na pekárně), mohu nahradit koriandr kmínem ... obecně si ho upravuji sám.
Pichenka
Dobrý den, prosím, řekněte mi to. Na Rapace 2500, který režim zvolit, pokud s přidáním otrub nebo + žitné mouky. Nebo jak zvolit čas?
A dál. Pokud je rozdíl od 2501 ve stěrce a míchadle, lze jej objednat u servisního střediska. Nebo to nedává smysl, protože neexistuje žádný režim - žito?
Dík.
Rina
většinu smíšených chlebů lze upéct v hlavním programu. Lze si objednat lopatku, protože těsto se žitnou moukou má jinou viskozitu, jako by se měl hřeben lépe míchat. Ale všichni nepanasonici si klidně poradí s hlavním konvenčním mixérem.
OlgaVlad
Citace: Rina

Olga, existuje nějaký druh chleba, který je nějak blízko tomu, co chceš dostat? Potřebujete čisté žito nebo směs? Jaký druh žita jste obvykle kupovali? Pokud je to GOST, pak můžete najít recept a již z něj „tančit“. Například v původním receptu (převzatém v pekárně) jsem zvýšil množství cukru (medu), mohu nahradit koriandr kmínem ... obecně si ho upravuji sám.
Můj nechce kmín ani koriandr ... Máme ho v prodeji s názvem Formovaya (ukrajinsky). Velké porézní, lesklé ... A ukázalo se, že v CB, malé porézní a jakési suché, dokonce i na 2 lžíce. l oleje. A když jsem koupil bryanský slad, chutnal ještě horší ((
Rina
Olga, faktem je, že je „ukrajinský“ a jeho varianty, které se připravují déle než hodinu. A variace pro pekárnu jsou velmi krátké. Jak tomu dobře rozumím, můžete to obejít pomocí startovací kultury (připravené nebo samorostlé) a kombinací režimů. Možná má smysl kontaktovat startovací klub?

Obecně je recept GOST následující
Chléb „ukrajinský“:
Vyrábí se ze směsi loupané žitné a pšeničné mouky ve formě krbu a lisuje se hmotnostně i kusově.
Hmotnost krbu chleba podle hmotnosti nejvýše 2 000 g, kusového krbu a tvarovaného chleba 750 ... 1 000 g.
Krbový chléb má kulatý nebo podlouhle oválný tvar, jehož přibližné rozměry váží 1 000 g: délka 26 ... 28 cm, šířka 13 ... 15 cm.
Následující poměr loupané žitné a pšeničné mouky pro těsto na krbu je povolen - 80: 20/70: 30/60: 40/50: 50/40: 60/30: 70 / 20:80; pro formu -80: 20/70: 30/60: 40 / 50:50.
Těsto na „ukrajinský chléb“ se připravuje s kváskem: husté, tekuté bez vaření, tekuté s možností vaření, nebo v KMKZ (očekávám otázku, vysvětlím - jedná se o koncentrovaný mléčný ferment, který podporuje rychlý průběh biochemických procesů,aktivace aktivity kvasinek; vysoce kvalitní chléb se získává se sníženou dobou kvašení těsta; také pomáhá předcházet chorobám brambor v chlebu).
Dávám pouze recept a režim přípravy těsta s poměrem oloupané žitné mouky a pšeničné tapety 80:20 na hustém kvásku.
Kynuté těsto - 95 g (loupaná žitná mouka - 55 g, voda - 40 g)
Loupaná žitná mouka - 110 g * / 235 g **
Tapetová pšeničná mouka - 100 g **
Lisované pekárenské droždí - 0,25 g **
Jedlá stolní sůl - 7,5 g **
Voda - 80 gr * / 183 gr **
Teplota kvašení:
- těsto +25 ... 28C
- těsto +28 ... 30 ° C
Doba kvašení:
- těsto 180 ... 240 min
- těsto 60 ... 80 min
Korektura: 35 ... 60 min (v závislosti na hmotnosti)
Teplota pečení: +200 ... 260 ° C s párou
Doba pečení:
- 35 ... 45 minut hmotnosti krbu 830 g
- 35 ... 50 min tvarované hmoty 830 gr
- 35 ... 55 minut krbu o hmotnosti 1 000 g
- 35 ... 60 min tvarované hmoty 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Těsto
Hotové těsto se krájí, kousky těsta na plechový chléb se vkládají do forem, do krbu - do kulatých kazet pokrytých látkou nebo na desky posypané moukou a posílají se na nátisk.
Kousky těsta lze před vložením do trouby napíchnout.
Po vyjmutí z trouby se doporučuje chléb postříkat vodou.

Chléb „ukrajinský nový“:
Vyrábí se ze směsi loupané žitné a pšeničné mouky druhé třídy s ohništěm a tvarovanou moukou, hmotnost kusu 700 ... 1250 gr.
Krbový chléb má kulatý nebo podlouhle oválný tvar, jehož přibližné rozměry jsou: délka 26 ... 28 cm, šířka 13 ... 15 cm.
Následující poměr loupaného žita a pšenice druhé třídy je povolen - 80: 20/60: 40/50: 50 / 40:60.
Těsto na „ukrajinský nový chléb“ se připravuje s kváskem: husté, tekuté bez vaření, tekuté s čajem nebo v KMKZ.
Dávám pouze recept a režim přípravy těsta s poměrem oloupané žitné mouky a pšeničné tapety 60:40 na hustém kvásku.
Kynuté těsto - 95 g (loupaná žitná mouka - 55 g, voda - 40 g)
Loupaná žitná mouka - 110 g * / 135 g **
Pšeničná mouka druhé třídy - 200 gr **
Lisované pekárenské droždí - 2,5 g **
Jedlá stolní sůl - 7,5 g **
Voda - 80 gr * / 183 gr **
Teplota kvašení:
- těsto +25 ... 28C
- těsto +28 ... 30 ° C
Doba kvašení:
- těsto 180 ... 240 min
- těsto 60 ... 90 min
Proofing:
- 35 ... 50 min s hmotností 800 g
- 40 ... 60 min o hmotnosti 1000 g
Teplota pečení: +200 ... 240 ° C s párou
Doba pečení:
- 35 ... 45 minut hmotnosti krbu 800 gr
- 35 ... 50 minut formované hmotnosti 800 gr
- 40 ... 55 minut krbu o hmotnosti 1 000 g
- 40 ... 60 minut formované hmoty 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Těsto
Vallejo
🔗
katco
Citace: Basja

Také říkají, že to prorazí.
Wow!!!
Basja
Citace: katco

Wow!!!
Nejsem specialista, ale existuje něco se spojením, uzemněním, pokud je něco špatně v elektroinstalaci (doma).
Volody
Dobré odpoledne jsem se stal majitelem SD-2501, dokud jsem nic nepečil. Při otevírání a instalaci hnětacího pádla dochází k mírnému odporu, to znamená, že se může volně oblékat a trochu viset. Tak by to mělo být nebo je to nějaký druh manželství. Z tohoto důvodu jsem ještě nezačal péct. Řekni mi prosím.
Rina
Toto je denní řád. Téměř všechny Panasonic má vůli. Během provozu čepel neodletí, „uchopí se“ na ose.
Oca
Citace: Volody

Dobré odpoledne jsem se stal majitelem SD-2501, dokud jsem nic nepečil. Při otevírání a instalaci hnětacího pádla dochází k mírnému odporu, to znamená, že se může volně oblékat a trochu viset.
Podívejte se na stranu 16 tohoto tématu. Můj obrázek se neotevře, píše 404 Nenalezeno, ale Google našel fotografii na vyžádání web lopatky: Mcooker-csn.tomathouse.com (9. v řadě) Můj model je 2500, čepel visí o 5-10 stupňů, ale nikdy neletěla. Kvůli této mezeře (do které je mouka plněná a zapečená uvnitř) zůstane špachtle na dříku a při protřepávání prořízne spodní krustu chleba.
A přesto se nemusíte bát, že kamna během pečení smrdí spáleným plastem nebo gumou. Po 5-10 pečivech vůně hoření téměř zmizí a vůně chleba se rozšíří po celém bytě. Hodně štěstí vám kolobok
Rina
Citace: getzilla

pomoc s živými kvasnicemi pro Panasonic 2501. díky!
pro jednoduché chlebové těsto vezměte 1,5-2 g živých droždí na každých 100 g mouky.Nakrájíme droždí na dno kbelíku, mouku a všechny ostatní produkty nahoře, nastavíme „hlavní“ program, nezapomeňte sledovat buchtu (doufám, že znáte příběh o buchtě?)
hads0n
Ahoj!
Stal jsem se hrdým majitelem sd-2500, upekl jsem pár chlebů, dopadlo to super.
Chci zkusit pečit žitný chléb, ale žádný takový program neexistuje! (
Vím, že to není problém a můžete ho upéct bez této funkce, rád bych dostal informace o tom, jak to udělat na mém modelu pekárny! =)

p.s: toto téma bylo pravděpodobně vzneseno tisíckrát a já jsem tisíc a jeden, žádám vás, abyste mi za to odpustili! =)
Kisa a Osya
Citace: hads0n

...
Chci zkusit pečit žitný chléb, ale žádný takový program neexistuje! (
...

Jak snadné je péct Žitný chléb Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 - Podívejte se na film, přečtěte si podrobné pokyny TADY.
hads0n
Děkujeme za podrobné pokyny! =)
Lyudmila Il
Pomozte prosím nováčkovi! Koupili jsme kamna Panasonic a okamžitě jsme se rozhodli to vyzkoušet. Přirozeně jsme zvolili úplně první režim - obyčejný bílý chléb. Ukázalo se, že chléb je lahodný, ale celý jako lisovaný, ne upečený. Zřejmě jde o droždí. Pravidelný recept na bílý chléb používá droždí B (pro běžné pečení) a droždí R (pro rychlé pečení) a některé další recepty zahrnují suché droždí. Přidali jsme obvyklé suché droždí, které bylo po ruce - Saf-moment. Nejasné, co jsou to záhadné droždí B (pro běžné pečení) a droždí R (pro zrychlené pečení)? Nenašel jsem informace o nich.
dík
hads0n
Existuje taková otázka - na displeji pekárny jsou čtyři fáze výroby chleba - stání, hnětení, kynutí, pečení, konec!
Ve všech fázích, s výjimkou „stání“, probíhají akce v pekárně, jaká je tato fáze „stání“, když trouba stojí hodinu před hnětením těsta a nic se neděje (dobře, nebo se mi to tak zdá)? !!?
Vysvětlete prosím, kdo ví! =)
p.s: model sd-2500
lega
Citace: hads0n


Ve všech fázích, s výjimkou „stání“, probíhají akce v pekárně, jaká je tato fáze „stání“, když trouba stojí hodinu před hnětením těsta a nic se neděje (dobře, nebo se mi to tak zdá)? !!?
Vysvětlete prosím, kdo ví! =)
p.s: model sd-2500

Zřejmě to byl název procesu, který se v předchozích modelech nazýval Vyrovnání teploty. Máme téma věnované tomuto procesu. Vyrovnání teploty před mícháním Přečtěte si to, nebude to zbytečné, zejména poslední stránky.
hads0n
Dík! )
Oricat
No, tady jsme, majitelé tohoto hp, nyní ji manžel vezme z pošty a posadí se, aby si prostudoval pokyny. plánuje být první, kdo vyzkouší francouzský chléb. už mu dokonce všechno koupil. právě včera
Oricat
Mám otázku - kde si mohu stáhnout pokyny v ruštině do 2501? Rozumím všemu v angličtině, ale kvůli spolehlivosti by to v některých okamžicích neuškodilo =)
sazalexter
Pokud někdo potřebuje pokyny pro Panasonic SD-2500, SD-2501 #
OlgaVlad
Tady se ukázalo, že padá žitná kůra.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Oricat
Citace: sazalexter

Pokud někdo potřebuje pokyny pro Panasonic SD-2500, SD-2501 #
Dík!
Vanya28
Citace: OlgaVlad

Tady se ukázalo, že padá žitná kůra.
...

U existující dávky mouky zkraťte dobu kynutí o 10 minut nebo snižte množství vody o 25-35 ml. Nebo snižte množství droždí o 1/3.
Při výměně šarže ingrediencí je velmi často nutná korekce žitným chlebem a pokaždé opakujte stejné podmínky pečení.
Oricat
Tady. První chléb v SD 2501 - mléčné výrobky se sezamovými semínky a lněnými semínky

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Elena Bo
Oricat, skvělý chléb
Oricat
Porovnal jsem pokyny z mého hp s pokyny pro rus. verze - měl jsem 3 další programy. K dispozici jsou italské, sendvičové a brioškové režimy.
Leith
Citace: Oricat

Porovnal jsem pokyny z mého hp s pokyny pro rus. verze - měl jsem 3 další programy. K dispozici jsou italské, sendvičové a brioškové režimy.
Také mám jen úplnou nulu v angličtině. Neříkej mi číslo housky?
Oricat
Citace: Leith

Také mám jen úplnou nulu v angličtině. Neříkej mi číslo housky?

Volal se brioška
Leith
Citace: Oricat

Volal se brioška
Děkuji, drahý člověče !!! myslel jsem si to
Shellenna
Ahoj!
Takže jsme dostali náš první pekárnu chleba, SD-2502. Právě teď pečiu svůj první chléb, ten nejjednodušší, bílý, doufám, že všechno vyjde

Chtěl jsem se zeptat, jestli se mi líbí tento recept „Francouzský chléb se sodovou vodou“:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Ale tam se dá 550 g mouky a v pokynech pro pekárnu v režimu „francouzský chléb“ v receptech pouze na 400 g mouky. Mohu dát 550g? Poprvé je všechno trochu děsivé
Leith
Citace: Shellenna

Ahoj!
Takže jsme dostali náš první pekárnu chleba, SD-2502. Právě teď pečiu svůj první chléb, ten nejjednodušší, bílý, doufám, že všechno vyjde

Chtěl jsem se zeptat, jestli se mi líbí tento recept „Francouzský chléb se sodovou vodou“:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Ale tam se dá 550 g mouky a v pokynech pro pekárnu v režimu „francouzský chléb“ v receptech pouze na 400 g mouky. Mohu dát 550g? Poprvé je to trochu děsivé
dobré odpoledne

Všechno by mělo fungovat, přeji vám úspěch !!!

Udělal jsem úplně první chléb. Udělal jsem všechno přísně podle receptu na fóru - ukázalo se to především chvála

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren