Elena Bo
Citace: Rita

Eleno, nevadilo by ti to upéct v Brandu?
Rád bych to zkusil tento víkend
darina12000
Dívky, můžete mi prosím říct, jak jste krájeli dorty? Pro mě je to temný les Díky předem
Elena Bo
Řezu provázkem. Takové zařízení na krájení sušenky je v prodeji.
Kamusik
A já jsem v pohodě.
ikko4ka
🔗
🔗
🔗
🔗
Tady je moje jogurtová čokoláda, dejte jednu sklenici cukru.
Rina
pokud není řetězec, můžete odstranit vlasec od svého manžela, nebo můžete použít nejsilnější nit (takovou, že je obtížné ji zlomit rukama). Rozkrojte dort po obvodu nožem v kruhu do hloubky doslova 0,5 - 1,5 cm, vložte nit / vlasec, „obtočte“ jej kolem dortu podél štěrbiny, překřižte jej před dortem a zatáhněte za ocasy v různých směrech.
LLika
Ah-ah-ah-tady je to, jak to chytří lidé dělají. Třikrát jsem složil nit, trochu odřízl kůru, vložil nit a začal tahat. Myslel jsem, že si podřezám prsty rychleji než sušenku. ... Nechal jsem tento případ a řezal nožem
Doriana
Odstranil jsem strunu, kytaru, překřížil ji, jak doporučují konce, a vytáhl)) Ukázalo se to díra ve spodním dortu)) možná proto, že sušenka byla příliš tenká) Zajímalo by mě, jak regulovat strunu, nemůžete ji opravit uvnitř)
Doriana
Citace: ikko4ka

Tady je moje jogurtová čokoláda, dejte jednu sklenici cukru.
Jaký hezký muž, může to také zkusit, ale ty jsi prostě nahradil mléko kefírem? nebyly žádné další změny?
LLika
Citace: Doriana

Odstranil jsem strunu, kytaru, překřížil ji, jak doporučují konce, a vytáhl)) Ukázalo se to díra ve spodním dortu)) možná proto, že sušenka byla příliš tenká) Zajímalo by mě, jak regulovat strunu, nemůžete ji opravit uvnitř)
Doriana, Rina napsal velmi jasně
Koláč nakrájejte po obvodu nožem v kruhu do hloubky doslova 0,5–1,5 cm, vložte nit / vlasec, „obtočte“ jej kolem dortu podél drážky
Myslím, že v tomto případě nebude struna schopna křivě řezat.
ikko4ka
Citace: Doriana

Jaký hezký muž, může to také zkusit, ale ty jsi prostě nahradil mléko kefírem? nebyly žádné další změny?
Vše podle receptu (místo mléka - kefír). Trochu více mouky a 1 polévková lžíce. cukr (místo 2)
Malý Dík! Pečím každý druhý den - odchází s ranou! Dělám jakýkoli krém (i když jen rychle). na fotografii - zakysaná smetana s cukrem.
.
Marychka
Nakonec jsem to udělal))))
dokonce dva. Ale to je důvod, proč je někdy uprostřed dortu nějaký kruh? z čeho to je? kdo ví?
Jeden dort byl potřený krémem, jak zde podle receptu, a druhý - s běžným krémem. je měkčí a lépe prostupuje dortem.
prostě nevím, jak sem dávat obrázky. nenašel jsem žádné rady na webu, řekni mi pliz))))
pampeliška
Dívky, ale já nemám CF. Pouze mikrovlnná a elektrická konvekční trouba. Kde a jak to dopadne lépe?
Elena Bo
Citace: Marichka

prostě nevím, jak sem dávat obrázky. nenašel jsem žádné rady na webu, řekni mi pliz))))
Tady https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Elena Bo
Citace: Rita

Eleno, nevadilo by ti to upéct v Brandu?
Pečený, i když ne bez incidentů. Když jsem už těsto nalil do hrnce, našel jsem na stole mléko, které jsem zapomněl přidat do těsta. Opět jsem všechno nalil do misky, přidal mléko, promíchal. Už jsem si myslel, že je všechno ztraceno. Na dno pánve jsem ale položil nepřilnavou podložku a rozhodl se, co se stane. Pečeme 1,5 hodiny.
Všechno se krásně zvedlo a upečlo. Výška 8 cm.
Když jsem pečil poprvé, místo sody jsem dal prášek do pečiva. Tentokrát jsem se rozhodl udělat vše jako v receptu. Výsledkem je sodová příchuť. Už to nepřidám. Voda byla nalita z termopotu - teplota byla 86 stupňů.
Čokoládový dort na vroucí vodě
Čokoládový dort na vroucí vodě
Marychka
Elena Bo - děkuji))
Elena Bo
Čokoládový dort na vroucí vodě
ElenaMart
Jaký hezký muž!
pampeliška
Citace: pampeliška

Dívky, ale já nemám CF. Pouze mikrovlnná a elektrická konvekční trouba. Kde a jak to dopadne lépe?

někdo odpoví? Nebo všichni pečou jen v MV?
NIZA
Citace: pampeliška

někdo odpoví? Nebo všichni pečou jen v MV?
Můžete bezpečně péct v troubě, dal jsem tento recept zaměstnankyni, její trouba byla úplně zabita, plyn a obě levé ruce (podle jejích slov), ale dort se ukázal být úžasný !!!!
Kamusik
Pampeliška, nekřičte!!! Dívky psaly, že pečou jak v pecích (zejména s konvekcí), tak v mikrometrech. Nebudu podrobně říkat nic o mikře, ale můžete ji perfektně vařit v troubě.
Nezapomeňte na fotografii ve studiu!
LLika
pampeliška„Nikdy jsem tento koláč nepečel v MV, pořád v troubě, jen teplota by neměla být vysoká. Těsto je tekuté, potřebuje čas na pečení. Pokud je T vysoká, napučí uprostřed a těsto může vytékat, naruší se rovnoměrnost sušenky
pampeliška
Děkuji vám všem, určitě to zkusím v troubě. Ale holky, nakazili jste mě a teď chci MV
Kamusik
Citace: pampeliška

Děkuji vám všem, určitě to zkusím v troubě. Ale holky, nakazili jste mě a teď chci MV

Studna...?
pampeliška
Citace: Kamusik

Studna...?

Jen to, že koupili kávovar pro NG. Manžel se ještě nedostal k rozumu ..... MV ho zabije. Počkám pár měsíců. Zároveň bude čas zvolit MB. Jaké návrhy tedy budou? Čekám na doporučení.
lyudasik
Citace: pampeliška

Jen to, že koupili kávovar pro NG. Manžel se ještě nedostal k rozumu ..... MV ho zabije. Počkám pár měsíců. Zároveň bude čas zvolit MB. Jaké návrhy tedy budou? Čekám na doporučení.
Velmi, velmi doporučuji koupit si karikaturu. V mé karikatuře HUSBAND dokonce upečl tento dort a medový dort ... a obecně se tam všechno ukáže jako mega chutné. (Snažil jsem se trávit co nejméně času v kuchyni a připravovat všechny druhy primitivních věcí, ale teď !!!!!! ... tzz)
Kamusik
Pampeliška„No, co si myslíš? ... Co jsem, co lyudasik, co můžeme poradit? ... Samozřejmě, deksik 60.
Bulka
Drobku, děkuji za recept na dort ... dnes jsem upiekla dceru, abych pracovala na kuchařském dortu ... upiekla jsem klasickou sušenku - vidím, jak bude dost nízká, no, rozhodla jsem se přidat nějaký tmavý dort ... po přečtení odpovědí na „šok. na kip.“ Také jsem se rozhodl !!!! těsto, hustota koláče na výstupu - vše je SUPER !!!!!
ALE!!!! Děvčata, řekněte mi, co dělám špatně ... uprostřed vyrostlo obrovské PUZO !!!!! Před hodinou jsem upekl sušenky v této podobě - ​​dokonce perfektní ....... a tady je to jen nějaký Mount Ararat ... to vše je třeba odříznout ... samozřejmě mají trochu světla, ale to tak není, dívám se na dívky, které jsou dokonce ... možná jsem tak bez paže
Aprelevna
Nedávno jsem četl v nějakém nádherném receptu na dort od natapitkde pečuje svůj další magický sušenek,
o kopuli, aby nerostla,
Natalya doporučuje po nalití těsta do formy tuto formu několikrát otočit ve směru hodinových ručiček.
Upeču sušenku, určitě tuto metodu vyzkouším.
Bulka
Aprelevna, ano, četl jsem o tom totéž .... ale faktem je, že forma byla bez dna a nevyšlo to ... totéž v příštím. jakmile to otočím - uvidíme, co se stane
Kamusik
Také jsem četl a začal to dělat. Dívky, tento trik Funguje !!!
izumka
Drobče! Díky za recept! Právě jsem to vytáhl z hrnce, abych se ochladil! Moc se mi to líbilo pro snadnou výrobu! Také jsem se před pečením otočil a speciálně ho vyfotografoval shora shora - rovnoměrně, bez kopule!
🔗
Frézie
Něco se pro mě přestalo ukazovat tento dort Dolní polovina je jako kdyby nebyla upečená uprostřed, ale vrch je perfektní! Zkoušel jsem to na mléce a na kefíru. Překládám produkty. Možná za to může prášek do pečiva?
Vovan
Už dlouho zvoním na poplach ohledně tohoto dortu, milovaného v naší rodině. Podle mého názoru je to všechno o uvolnění. Nejzajímavější je, že si stěžují, že pouze obyvatelé Ukrajiny přestali dělat perfektní dort. To naznačuje, že náš trh byl zaplaven spálenými otvory. Koupil jsem různé, ale výsledek je stejný. Možná, že mouka není kvalitní, ale těžko. Pečím to už 3 roky. A udělal jsem to v troubě a teď v MV.Ale v poslední době nebyl výsledek působivý - prostředek je gumový, není vzdušný. Je to samozřejmě jedlé - ale ne to .. Na jednom fóru jsem dostal recept na domácí kypření. Už jsem to zde rozložil, ale sám jsem to nezkoušel. Tady je NG zkusit.
Frézie
Ukázalo se další pečení na mém prášku do pečiva, to je hádanka této „čokolády“. Vyzkoušíte to na domácím, řeknete?
Také milujeme tento dort
Ukka
Peču často jen na sodě, všechno vyjde! Existuje jen jedno tajemství - lžíce v těstě by měla pomalu padat ...
Vovan
Vůně sody je trochu nepříjemná, všechno jsem to dělal bez sody, jen na začátku. Samotný razrykh je sice směs sody a chemikálií, nebo jen směs chemikálií, ale s vůní sody))). Může to být otázka mouky, ale jiné pečivo s touto moukou je vynikající. Pravé pečivo, kde jsou v receptu droždí. Možná, že droždí kyne těsto více, ale kypření postrádá „sílu“))). Ale zkoušet různé druhy mouky je absurdní, můžete experimentovat rok.))) Ale i před půl rokem všechno fungovalo skvěle. Zkusím to s domácím razrykem, odhlásím se. Vše s blížícím se NG !!!
Leska
Citace: Aprelevna

Nedávno jsem četl v nějakém nádherném receptu na dort od natapitkde pečuje svůj další magický sušenek,
o kopuli, aby nerostla,
Natalya doporučuje po nalití těsta do formy tuto formu několikrát otočit ve směru hodinových ručiček.
Upeču sušenku, určitě tuto metodu vyzkouším.
můžete lehce zaklepat kastrolem nebo jakoukoli formou s těstem na stole - má smysl, že vzduchové bubliny vycházejí a pak těsto rovnoměrně vzroste.
pampeliška
TOTO JE Hrůza .... Zapomněl jsem dát vajíčka .... Byl jsem tak nervózní, první věc, kterou jsem se rozhodl zkusit v Panasce, a takový bummer. Za 20 minut. Uvidím výsledek.
pampeliška
A pravda je řečena ... první palačinka je hrudkovitá. ... Ale radost je stále moře. MÁM MV.
izumka
A tady je moje, již připravená:
🔗

[URL =Čokoládový dort na vroucí vodě
pampeliška
WOW, kolik cm vysoký, jaký krém?
izumka
Ukázalo se, že je vysoká 9 cm. V krému bylo v domě jen mléko a máslo, nechtěl jsem večer běžet do obchodu, tak jsem to udělal:
05, l mléka + 4 lžíce. l. krupice - vařená, chlazená. Přidáno 1,5 lžíce. cukr, 300 g másla, citronová kůra a všechno dobře poražte. Potom jsem přidal několik opečených arašídů.
pampeliška
Můj bez vajec se ukázal být jednostranný. Na jedné straně je to 7 a na druhé straně je to 6. Ale jsem šokován, že to dopadlo obecně, očekával jsem to nejhorší. Krém je stejný, jen bez chuti a oleje trochu méně (problémy s pasem): girl_skakalka: Zkusím ochutnat zítra.
izumka
Mám také tento problém, ale jsem tak slabý. Stále přemýšlím - dokončíme to, a pak se o sebe začnu starat a plácnout mi do rukou, aby mi všechno nevtáhli do úst. Ještě nefunguje ...
pampeliška
SOS - Kolik SOS by mělo nasáknout? Už jsou to 2 hodiny, moje to vyžaduje na stole. : girl_haha: Obávám se, že to nebudu sát, oni to useknou ...
Elena Bo
Pokud chtějí, nechte je jíst. Řezal jsem další den.
pampeliška
Nechte je čekat. A pointa. Elena, co doporučuješ vařit dál?
Elena Bo
Citace: pampeliška

Nechte je čekat. A pointa. Elena, co doporučuješ vařit dál?
To je přesně báječný „Koláč s houbami v pomalém sporáku“ od Gashy https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153873.0
* Gulya *
ahoj, tak chci uvařit tento dort v NG, ale nemám MV, ale mohu ho upéct v troubě?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren