vanilkové oči
Nikdy jsem v nás ve městě neviděl slad a moji rodiče za to určitě do Kyjeva nepůjdou. Není problém koupit různé mouky. Myslím tím, že je možné nahradit část bílé mouky jinou odrůdou nebo žitem. Bude chléb fungovat?
Taya0404
Citace: vanillaeyes

Nikdy jsem v nás ve městě neviděl slad a moji rodiče za to určitě do Kyjeva nepůjdou. Není problém koupit různé mouky. Myslím tím, že je možné nahradit část bílé mouky jinou odrůdou nebo žitem. Bude chléb fungovat?

Zkuste hledat slad na trzích s potravinami (levně) a také tam najdete mouku (Zhytnyaya od 5 gramů na kg). Slad lze zřídka najít v obchodech v Kyjevě.
Rina
Vanilka, je tu možnost objednat si, stejně jako poštu. Rozhlédněte se kolem a zeptejte se v regionálních tématech. Co když se ukáže, že slad máte na dosah?
tady je pododdíl Kyjev https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=83.0
A můžete nahradit pšeničné žito až do určitých rozměrů. Jako poslední možnost (při výměně více než 50%) mají nyní všechny trouby programy pro samostatné hnětení těsta a samostatné pečení.
Marihuna
Vážení pekaři! Poraďte, prosím, dobrý sporák .. Neexistují žádná omezení týkající se peněz. Volba mezi následujícími modely (vzhledem k několika tématům fóra přečteným částečně):

1. Panasonic: 255, 256, 257 (čas od času jsou v prodeji v Avitu nové nebo téměř nové, pak jsem zjistil, že na některých stránkách jsou nové - je to skutečné koupit), 2501, 2502. Je možné, že staré modely kamen jsou jen nejproblematičtější a jsou lepší než nové modely?
Mimochodem, jen otázka - četl jsem o častém sňatku s vrzáním míchadla a rozbíjecím dávkovačem a teď si myslím - možná se to v evropském SD-ZB2502BXE nestane? Možná by mělo smysl objednat si evropský model? Nemusí být tak těžké přizpůsobit se trochu jiným programům?

2. Bork X800 zde napsal, že pokud neuvažujete o ceně, je to také dobrý pekárna. Je pravda, že několik recenzí o nedostatku mouky na okrajích formy, odlupování povlaku mixéru, nerovnoměrném tvaru bochníku a několika dalších nuancích je trapné ... Existuje několik možností, jak koupit kamna na Avito levněji v novém stavu. Ale opakuji, mohu dokonce klidně vytáhnout cenu „obchodu“. Je to jen to, že jsem stále začátečník - nikdy nevíte, že se mi tento proces nebude vůbec líbit ... A slušné peníze jsou hozeny do větru ...

3. Zojirushi Breadmaker (Právě jsem o tom začal studovat fórum) K tomu zatím nemohu nic říci.

4. KENWOOD BM 450, ale v této verzi se mi líbí samotný design a nelíbí se mi na něm fórum s některými „boláky“ (prosakující kbelík brzy bude atd.).

Zpočátku, se zaměřením na recenze, jsem se naladil na jeden z Panasonic, nebo spíše 2502 (vizuálně mám rád nerezovou ocel), ale po přečtení o společném manželství jsem o tom přemýšlel ... Není čas ani touha pobíhat po servisních centrech ...

Jak jsem již napsal, jsem úplný laik v oboru pečení. Proto chci, aby se po prostudování počátečních nuancí chléb (podle poměrně jednoduchých receptů) vždy ukázal. Nebylo spáleno, mělo by krásný tvar. A co je nejdůležitější - bylo by to vynikající (četl jsem, že právě v Panasu to z nějakého důvodu dopadne chutněji. Nebo se pletu?)
Chleby by s největší pravděpodobností měly být střední velikosti - máme rodinu jen 3 lidí ...
Plány jsou hlavně bílý chléb, sladký chléb, bílý chléb s přísadami, rád bych vyzkoušel žito (včetně pudinku) s různými náplněmi. Pokud chápu, Panasonic pro začátečníky je ...

Ale pokud existují pece, které nejsou horší než Panasonic z hlediska kvality výsledného chleba (a zejména v chuti) a nevyžadují speciální tance s tamburínou, řekněte mi to.
Pokud jde o těsta, kynuté těsto, sušené droždí, lisované droždí, zatím jsem o tom opravdu nic nečetl a nemohu říci, co nakonec převládne v mém každodenním pečení ...
Prozatím chcete jen dobrý vařič, abyste později mohli „naplnit“ ruku a možná začít experimentovat ... Prosím, poraďte mi ... Cena opět nezáleží.
sazalexter
Marihuna Panasonic: 255, 257 Pokud najdete ten, který není zabit, je to pravděpodobně nejlepší volba.
Marihuna
To znamená, že všechny stejné staré modely dávají „šanci“ novým? Proč jsou lepší?
Dosud jsem o nich nečetl, ale jaký je zásadní rozdíl mezi 255 a 257? A proč jste ze seznamu vyškrtli 256?
Rina
255 a 257 jsou dvojčata. Rozdíly pouze v povlaku lopaty a míchadel). Totéž platí pro 254 - twin 256. Modely 255/257 mají dávkovač, žitný program a program na knedlíky. 254/256 je nemá.

S vrzajícím Panasonicem v poslední době nebyly žádné problémy. Byly spojeny hlavně s modely 2500 a 2501. Pokud si dobře pamatuji, 2502 tím netrpěl. Pokud neexistují žádné skutečné finanční potíže a existuje příležitost objednat si „Evropana“, řídil bych se jím. Zdá se, že existuje program pro sladký chléb. Pouze v něm není žádné „knedlíkové těsto“. Jinak, pokud vím, z hlediska funkčnosti je to mnohem lepší než v SNS.

Pouze mám jen malou představu, kde nyní najdete nepoužívaný normální sporák 257
Marihuna
Včera jsem četl vlákno o poruchách 2502 - protože o ní bylo v poslední době spousta recenzí.
Kde je evropská 2502 lepší z hlediska funkčnosti? A je možné v něm použít recepty z tohoto webu určené pro CIS 2502? Programy jsou trochu jiné, jak jsem pochopil ... A mám podezření, že ten evropský může také ukázat toto „manželství“, ale nemůžete jej vrátit do obchodu ... Jen málo lidí si ho koupí na tomto fóru. Tady je málo informací ..

A viděl jsem nepoužitých 257 v několika online obchodech a můžete se také podívat na Avito - někdy jsou takové rarity mezi lidmi nečinné a pak se jich snaží zbavit ...
A v čem je 257 výhodnější než 2502? Programů je ještě méně, pokud se nemýlím ...
Marihuna
A kde je lepší pokrytí na 255 nebo na 257?
sazalexter
Marihuna 257 černý povlak je lepší.
Rina
Citace: Marihuna

Včera jsem četl vlákno o poruchách 2502 - protože o ní bylo v poslední době spousta recenzí.
Kde je evropská 2502 lepší z hlediska funkčnosti? A je možné v něm použít recepty z tohoto webu určené pro CIS 2502? Programy jsou trochu jiné, jak jsem pochopil ... A mám podezření, že ten evropský může také ukázat toto „manželství“, ale nemůžete jej vrátit do obchodu ... Jen málo lidí si ho koupí na tomto fóru. Zde je málo informací ...

Poruchou je stále situace, kdy kamna neplní své funkce. Vrtání je stěží porucha. Položte otázku v tématu profilu, přesněji vám řekne, kdo a jak tento problém vyřešil. Problémy a poruchy pekáren Panasonic

Pokud jde o funkčnost, „evropská“ může být lepší díky programům „italská“, „sendvičová“ a „brioška“ (ta je určena pro sladké kynuté těsto). V každém případě, pokud budu muset přemýšlet o koupi nového pekárny, budu hledat příležitost k nákupu 2501 „evropských“. Obejdu se bez „knedlíků“.

Většina receptů je vhodná pro všechny pece (CIS i evropské). Zde je sladké těsto v modelech SNGovskih 254-257, které je těžké upečet - získané „negrityata“ (pro sladké těsto je třeba nižší teplotu pečení). Vypadáme ze situace, nastavíme minimální hmotnost a lehkou kůru. No, atd.
sazalexter
Citace: Rina

„Ital“, „sendvič“ a „brioška“ (ta je pro sladké kynuté těsto). V každém případě, pokud budu muset přemýšlet o koupi nového pekárny, budu hledat příležitost k nákupu 2501 „evropských“. Obejdu se bez „knedlíků“.
A budu kupovat jen s těstem na knedlíky Protože „briošku“ nepotřebuji jen tak pro nic A někdy ještě děláme knedlíky
Arnica
Citace: sazalexter

A koupím jen knedlíky s knedlíky, někdy ještě děláme
Správně! V Kenwoodu 450 jsem zničil kbelík, připravoval knedlíky, ale takový program neexistuje a bylo asi těžké do něj zasahovat.
Taia
Citace: sazalexter

A budu kupovat jen s těstem na knedlíky Protože „briošku“ nepotřebuji pro nic za nic

To je přesně důvod, proč pekárna bez hnětení těsta na knedlíky (nebo na knedlíky)? Velmi užitečná funkce.
Rina
Citace: sazalexter

A budu kupovat jen s těstem na knedlíky Protože „briošku“ nepotřebuji jen tak pro nic


Víte, každý má své vlastní potíže (jen jsem svého koně „řídil“ knedlíky - opravovali ho). Obecně mi stačí 255 modelů. Sladké pečivo je pro mě žádoucí jednoduše proto, že trouba není nejlepší, ale nějak se to v poslední době stalo dobrým pečením, očividně jsem měl pocit, že hledám náhradu. Proto jen zřídka peču sladké koláče v pekárně (ale v letním vedru byla skutečná potřeba - v pece, jako otevřený krb)
Marihuna
Faktem je, že nechci přemýšlet o kontaktování různých SC ohledně skřípání a dalších PRINCIPŮ. A úplně mě nezajímají informace o tom, kdo a jak tento problém vyřešil, protože se mu chci vyhnout již ve fázi výběru modelu kamna. Považuji proto za nevhodné kontaktovat profilovou pobočku. Nechci hrát loterii s názvem „Co když dostanete normální 2502“.
Zajímá mě otázka - evropská 2502 může být také s takovým manželstvím, nebo je to „specifičnost“ pouze ruských úprav?

A přesto je lepší věnovat pozornost 257 nebo 2502 A proč.
Proč je starší 257 lepší (nebo horší)?

A otázka zní, hledám to a nemohu narazit na informace o tom, čím se evropská 2502 liší od ruské 2502. Vzpomínám si, že jsem ji někde krátce viděl, ale těch informací bylo strašně málo a nemohu je najít ... Může někdo sdílet referenci nebo zkušenost?

Pokud jde o hnětení těsta na knedlíky a knedlíky, prakticky jsme je nikdy nevyrobili. Ale myslím, že existuje kuchyňský stroj Kenwood, který si myslím, že zvládne tento proces. Mimochodem, je rozdíl mezi hnětením v kuchyňském stroji a v pekárně? Kde je to lepší?
Galina Byko
"Poke" můj nos, kde číst a koupit evropský Panasonic.
sazalexter
Galina Byko Evropská SD-2500WXC / SD-2501WXC / SD-ZB2502BXC https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
Rina
Citace: Marihuna

Faktem je, že nechci přemýšlet o kontaktování různých SC ohledně skřípání a dalších PRINCIPŮ. A úplně mě nezajímají informace o tom, kdo a jak tento problém vyřešil, protože se mu chci vyhnout již ve fázi výběru modelu kamna. Považuji proto za nevhodné kontaktovat profilovou pobočku. Nechci hrát loterii s názvem „Co když dostanete normální 2502“.
Zajímá mě otázka - evropská 2502 může být také s takovým manželstvím, nebo je to „specifičnost“ pouze ruských úprav?
......................

Nechcete komunikovat v profilovém vlákně s těmi, kteří mají skutečné zkušenosti s řešením moderního Panasonicu? Nemáš zač. Toto je vaše právo a vaše rozhodnutí.

NIKDY vám neposkytne žádné stoprocentní záruky, dokonce ani Rosstrakh. V PRINCIPU ... Riziko „získání“ je u každého pekárny. I při nákupu modelu 255/257. Přemýšlíte o tom, které kopie by po aktualizaci sestavy mohly zůstat nevyžádané dva a půl roku? A to navzdory skutečnosti, že na území SNS existovalo dlouhé období, kdy na trhu nebyl téměř žádný Panasonic, byly velmi rychle rozptýleny.

Rina
Citace: Marihuna

ahhh, je to číst všech 113 stránek?
Dobře ... zkusím to ... doufal jsem, že tam bude odkaz na konkrétní stránku ...
na TŘETÍM svazku je 113 stránek ... předchozí dvě jsou také sto stránek.

Stačí se zeptat na vaše otázky, odpoví vám.
ledi
Dobré ráno! Dívky, chlapci! Který pekárna by si měl vybrat Binaton2169 nebo Dex707? Nepotřebuji dva kbelíky, s jedním si vystačím. Chtěl bych těsto dobře promíchat a péct není špatné.A můžete mi říct něco jiného od jiných firem? na podzim si děti koupily Orion 204 (vzali to pro finance), ale nejsou moc šťastní, vrchní kůra není vůbec smažená. Takže nechci uvíznout.
Vei
Veru, zakryly děti okno v Orionu fólií? To obvykle okamžitě vyřeší problém nepečené kůry.
ledi
Nemyslím si, že to věděli. Díky za radu! a kryt zevnitř nebo zvenčí?
Vei
Citace: ledi

Nemyslím si, že to věděli. Díky za radu! a kryt zevnitř nebo zvenčí?
Vezměte kousek fólie o velikosti okna HP nebo trochu větší, položte jej na kryt HP přes okno s lesklou reflexní stranou uvnitř kamen (lépe odráží teplo) a nahoře položte ručník a rukavici. Takto byl můj problém vyřešen, sám jsem na to nepřišel, ale četl jsem to někde na fóru. Funguje!
Sparta
Vylezl z multivarku
Veru, nejsem poradcem na toto téma ... Ačkoli Dexovi opravdu nevěřím, asi bych ho vzal. Také se mi líbí Gorenje 900 AL, stejný plán, stejná cenová kategorie.
Můj manžel a já před více než 4 lety jsme si mysleli, že si koupíme pekárnu. Nestíhá po značkách, na rozdíl od mě ... Šli jsme na ATB, byla akce na Klatronics - 320 hřiven. zdá se, nebo něco takového ... Za to všechno, v těch dnech, bylo cenové minimum 500 hřiven ... Myslel jsem, že to bylo ono, byly zeslabené ... Ale! Clathronic mi stále dělá radost. Nevím, co tam dělají magické drahé modely pekáren, tento má 12 funkcí, dělá všechno s třeskem!
Je pravda, že nyní jen v něm hněteme jakékoli těsto, pečeme v troubě ... ale tato technika mě velmi potěšila! Ale v té době to bylo shromážděno v Německu, ačkoli značka nebyla propagována, levná ... teď, pravděpodobně, jako všichni Číňané, nevím, jak to bude fungovat
yara
Citace: sparta

Můj manžel a já jsme před více než 4 lety přemýšleli o koupi pekárny. On, na rozdíl od mě, za mnou nehoní značky ... Šli jsme na ATB, došlo k akci na Klatronics - každý 320 UAH. zdá se, nebo něco takového ... Za to všechno, v těch dobách, bylo minimální minimum 500 hřiven ... myslel jsem si, že to bylo ono, byly zeslabené ... Ale! Clathronic mi stále dělá radost. Nevím, co tam dělají magické drahé modely pekáren, tento má 12 funkcí, dělá všechno s třeskem!
Je pravda, že nyní jen v něm hněteme jakékoli těsto, pečeme v troubě ... ale tato technika mě velmi potěšila! Ale v té době to bylo shromážděno v Německu, ačkoli značka nebyla propagována, levná ... teď, pravděpodobně, jako všichni Číňané, nevím, jak to bude fungovat
Také jsem si vzal levnou Scarlet a jsem velmi šťastný. Ale pokud vím, všichni zde radí společnosti Panasonic.
ledi
Děkuji děvčata za odpověď! yara, a který model je Sarlett?
Sparta
K dispozici je také možnost rozpočtu Delfa DBM-938 (přesná kopie mé clatronica bba2605). Koupili jsme si takovou tchýni ... Nakonec jsem ji vzal a otestoval. Vyrovnává se s jeho funkcemi, chléb se dobře peče (nebyly tam žádné nepečené zboží), jediným mínusem je, že těsto na knedlících velmi pevně hněte ...
yara
Citace: ledi

Děkuji děvčata za odpověď! yara, a který model je Sarlett?
Na konci textu, který je napsán, Scarlet 400. Přejděte na toto téma, pekárna chleba je dobrá, zatím si nikdo nestěžoval
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123935.0
ledi
Určitě se podívám! Ještě jsem nevybral ten správný, podíval jsem se na sílu, myslel jsem, že čím silnější, tím lepší
yasusha
Ahoj! Nadcházející svátky! Prosím, řekněte mi, kdo může. Vybral jsem si pekárnu, je velmi podobný modelu 6002, pouze toto je Moulinex 6121. Mám obavy z otázky, je v 6002 možnost jednoduše zvednout kynuté těsto, abych ho pak mohl vytáhnout bez pečení?! Odpovězte prosím majitelům mezků !!
Sparta
yasusha, pokud vím, je tento režim k dispozici u všech pekáren, dokonce iu těch nejvíce rozpočtových. Těsto se nazývá / hnětení těsta. Přesněji řečeno, nebudu vám říkat o moulinex
Lagri
Citace: yasusha

Ahoj! Nadcházející svátky! Prosím, řekněte mi, kdo může. Vybral jsem si pekárnu, je velmi podobný modelu 6002, pouze toto je Moulinex 6121. Obávám se otázky, je v 6002 možnost jednoduše zvednout kynuté těsto, abych ho pak mohl vytáhnout bez pečení?! Odpovězte prosím majitelům mezků !!
Samozřejmě. Domácí pekárna hnětou a postaví těsto na program „Kvasinkové těsto“, poté ho vyjměte a pečte, co a kde chcete.
Gek
Jaký model pekárny je lepší zvolit?
Základní požadavky na to:
-spolehlivost
- abyste mohli bez zbytečných problémů upéct jakýkoli chléb
- jednoduchost a snadné použití
Děkuji předem!
yara
Citace: Gek

Který model pekárny je lepší zvolit?
Základní požadavky na to:
-spolehlivost
- abyste mohli bez zbytečných problémů upéct jakýkoli chléb
- jednoduchost a snadné použití
Děkuji předem!
Vaše požadavky se hodí téměř každému chléb. I v nejvíce rozpočtovém pekárně můžete chléb upéct jednoduše, pohodlně a bez zbytečných problémů.
Jdete nakupovat, dívat se, dotýkat se a určitě se vám něco bude líbit
an_domini
Rozhodněte se o částce, kterou jste připraveni utratit za HP, a bude to okamžitě snazší. V příslušné cenové kategorii si vyberete.
Pokud to není principiální záležitost, podívejte se na výsledky průzkumu mezi členy fóra - Panasonic vždy vede, přicházejí také za různé ceny, můžete si vybrat.
Gek
Citace: an_domini

Rozhodněte se o částce, kterou jste připraveni utratit za HP, a bude to okamžitě snazší. V příslušné cenové kategorii si vyberete.
Pokud to není principiální záležitost, podívejte se na výsledky průzkumu mezi členy fóra - Panasonic vždy vede, přicházejí také za různé ceny, můžete si vybrat.
Pokud tomu rozumím, nejlepší Panasonic je 2502. Pak někdo napsal, že údajný evropský model je spolehlivější. To je pravda? Kde v moskevském regionu si můžete koupit evropský model a jakou známku má?
Gek
Mimochodem, když si koupím pekárnu, jak důležité jsou váhy? Který model byste měli preferovat?
Lagri
Citace: Gek

Mimochodem, když si koupím pekárnu, jak jsou nutné váhy? Který model byste měli preferovat?
Mám čtyři váhy různých značek (jedno s odnímatelným sklem, druhé s miskou atd.), Tak jsem je postupně kupoval a používal všechny. A všechny jsou dobré, fungují dlouho. Hlavní věc je vybrat si, aby bylo vhodné je zvážit a aby chyba nebyla větší než 1 g. Je však třeba vybrat pekárnu ... Ano, jsem také pro Panasonic 2502 nebo jakýkoli jiný. Je to spolehlivé. Mějte na paměti, že v Evropě neexistuje režim „Pelmeni“.
Rina
Citace: Gek

Pokud tomu rozumím, nejlepší Panasonic je 2502. Pak někdo napsal, že údajný evropský model je spolehlivější. To je pravda? Kde v moskevském regionu si můžete koupit evropský model a jakou známku má?
vůbec ne. V čele je Panasonic 2501. Jen 2502 má design z nerezové oceli a dodává. součástí je dávkovač kvasinek, což je upřímně zbytečné. Je těžké říci, že „evropský“ je lepší. Liší se od „SNS“ souborem programů (žádné hnětení knedlíků, brioška, ​​italština a sendvič).

„Evropský“ - SD-ZB 2502BXE
cm. TADY
Lelikovna
Vážení uživatelé fóra !!! Děkuji všem za informace !!!
Při výběru HP jste mi hodně pomohli, i když jsem v tomto tématu dokázal zvládnout pouze 33 stránek. Týden jsem četl fórum a právě jsem se dnes zaregistroval, abych řekl DĚKUJI !!!
Vše s blížícím se !!! Nechte každého upéct nejlepší zdravý chléb !!! Zdraví pro vás a vaše blízké !!!
dimonarti
Představený někde před 2 lety, pekárna mulinex, došlo k rozpadu
elektronke, nejpravděpodobněji simister odletěl, tady je manželka, která nám dá na nový rok, tak jsem si objednal PANASONIC SD-2501WTS, nech ji vařit
Miluje tuto věc, vrtá se v kuchyni. Je pravda, že jeden je alarmující PANASONIC SD-2501WTS se vyrábí v Číně. Ačkoli jsem prošel všemi modely pekáren, všechny jsou vyráběny v Číně.
Označit
Prosím, řekněte mi, jestli je pekárna Oursson BM0800J dobrá, chci ji dát své tchyni! Nepotřebujete mnoho funkcí, hlavní je, že kynuté těsto a knedlíky jsou hněteny, chléb je upečený a bílý as přídavkem žitné mouky! Není to moc drahé! Až 1 kg - pro dva!
Možná poradíte některým dalším modelům!
Albina
Můj HP Hitachi je již druhý, v intervalu tam bylo LG (stále funguje, ale olejová pečeť běžela, je na balkoně). Zatímco můj HP pracuje TTT. Ale já bych si ji vybral znovu a znovu. Ale teď se zdá, že takový model není v prodeji.
sazalexter
AlbinaHitachi již nevydává společnost HP
Albina
sazalexter, Rozrušil jsi mě. Koupil jsem to přes internet, který používám už 5 let, první fungoval asi 10 let. Doufám, že bude sloužit také.
lisa567
Pomozte mi rozhodnout se pro pekárnu chleba.Potřebujeme funkci těsta (na knedlíky, koláče). Podívám se na scartet 400. Řekněte mi, zda stojí za to kontaktovat tuto společnost nebo vidět něco jiného? Které pekárny byste doporučili?
Ninelle
Mmmm ... myslím, že jsem už psal, ale v tuto chvíli, jak říká můj manžel, „musíme se přiblížit k vyřešení problému“ ... chci pekárnu a už ji potřebuji. S ohledem na skutečnost, že v zásadě peču chléb v troubě, ale pekárna je pohodlnější a šetří čas. A teď mi chléb z obchodu nebude vůbec vyhovovat. Žádám tedy o radu, který pekárnu zvolit? To, že věděla, jak dělat všechno, bylo jednoduché a spolehlivé. Rozpočet .... v zásadě samozřejmě umožňuje, v rozumných mezích!
Označit
Ninelle„A kolik chleba chcete upéct na maximum nebo na minimum? Bochník nebo vysoký? Chcete péct bagety nebo stačí jen bochník?
Ninelle
Objem je lepší, chci také bagety, ale zvážím všechny možnosti. S používáním pekárny je smutná zkušenost. Proto je proud na vás a doufám.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren