Hledám recept na našem fóru

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, KateřinaProč je třeba svačinu smažit v rostlinném oleji, vydá vůni, nebude tam žádná ambra, jako by z čerstvé, ať váš manžel žvýká větvičku pepře na dezert, to je cesta ven, a bez česneku, pokud jde o mě, krevety již budou vařené.
Pokud jste přesvědčeni, že se sýr roztaví, můžete jej také „oženit“ s mlékem, ale pokud má sýr vlastní ostrou chuť, krevety se mohou ztratit, takže je lepší do omáčky přidat máslo, a pokud je to nutné, můžete použít strouhaný sýr pokropit.
Proč nebo? nebo česnek nebo smetana? Vyměnil bych to za: smažte pár stroužků česneku na rostlinném oleji, přidejte smetanu (mléko + máslo nebo jemně strouhaný sýr), zahřejte téměř na teplotu varu, přidejte krevety, zahřejte je, aniž byste je nechali vařit, v omáčce, která by byla ochucena podle chuti sůl / cukr / černý pepř / trochu lavrushky a suchého kopru. V tomto okamžiku vařte těstoviny, sceďte je a zkombinujte s omáčkou nebo na pánvi nebo po částech.
Hodně štěstí!

[oko]

oko, děkuji za tipy! Zítra budu experimentovat.



Rarerka, oko, snídaně byla bohatá!
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201042.0

[Olga VB]

Olga VB, Olga, a jak ukládat koláče? Furst objednal, sbíral recepty a tajemství

Jen jsem je dal na hromadu - a do papírového sáčku.
Jednou jsem jednu takovou hromádku zapomněl a omylem jsem na ni téměř o šest měsíců později narazil - let je normální, o nic horší než čerstvý.
Ale já mluvím o Unoldově obilném chlebu, jsou tenkostěnné a není tam co pokazit.
Hodně štěstí!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, dík. zkusím to

Ahoj všichni!
Hledám recept! Dostal jsem dvě kila malin! Jaký je nejlepší způsob likvidace? Kdo co dělá? Usnul jsem s cukrem jeden k jednomu, ale škoda nějak uvařit .. Zahřát a rozpustit cukr na ohni a v mrazáku? Nebo jej jednoduše rozdrťte v mrazáku cukrem a nerozpuštěným cukrem? Nebo vařte pět minut tak, aby to stálo přesně ?? Už jsem si zlomil celou hlavu ...

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita„Zmrazím některé z malin, vařím džem, udělám kompot, šťávu a čerstvou potřu cukrem.

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, oba budou chutné. Z mrazáku - jako živé bobule, mi trvá pět minut během nachlazení - také velmi příjemná vůně. Vždy mám dvě možnosti.

[Cirre]

Ani nevím, jestli se rozdělím podle kýlu ...
Cirre, Galina, jak mrzneš? Bez cukru, celé?
Belka13, Olga, jak mrzneš?

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, Zmrazím bobule, posypem trochu cukru nahoře, ale můžete to udělat bez něj

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita„Mám své maliny, z dače je toho obvykle hodně, takže jsem vyloučen ze všech směrů. V malých nádobách zmrazím celé bobule (v zimě je dobré použít kompot), poté je vyliji do sáčků. Něco z toho promíchám mixérem, abych rozbil bobule, nalil do malých nádob zpod sady Ikea se zelenými víčky. Tuto směs už nedávám do sáčků, protože úplně nezmrazuje. Přidám trochu cukru (mám rád kyselý).
Ano, do sušičky jsem dal i malou dávku - v zimě přidám do čaje několik bobulí pro dochucení. Miluji maliny v jakékoli formě.

[Belka13]

Belka13, Olga, malina dobře schne? A pak budu také vykázán, jak budu moci. Zase bude spousta malin

[Cirre]

Cirre, Galina, dokonale schne. Ve srovnání s třešněmi dostatečně rychlý. Pouze je problematické do ní zasahovat - pokud je v ní dostatek vlhkosti, bojím se ji rozdrtit. Proto je lepší se nedotýkat.

Jak dobré je, když vlastní bobule! Mám všechno zakoupené. Pravděpodobně to zmrazím cukrem, chci si uchovat více vitamínů.

To je ano. Mohu jíst maliny bez míry.Vyvstává další problém - jak diverzifikovat bobule. A malinové víno je skvělé.

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, Studený malinový džem

[Cirre]

Cirre, Galina, Viděl jsem to, ale tam je nutné skladovat syrové v chladničce. Měl jsem zkušenost - půl třílitrového džbánu malin, mletého s 1 až 1 cukrem, fermentovaného v lednici. Možná jsem měl nalít více cukru, nevím. Ale to už nechci dělat.

malinové víno je skvělé.

Babička vždycky vyráběla malinové želé. To bylo vynikající!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita,

kvašené v lednici

A v mrazáku?

Ledový džem v mixéru (dopleta)

A v mrazáku?

Larissa, ano, díky! Udělám něco takového, jen už jsem dal více cukru. Jediná věc je, že nechci rozbít strop rozdrcením v mixéru. Mimochodem, nevíte, proč všichni buší do bobulí dřevěnými tlačidly?

Předpokládá se, že vitamíny jsou tímto způsobem zachovány.

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, surový džem lze zabalit a zmrazit

[Chardonnay]

Chardonnay„Malinová bahno mi chutná nejlépe, ale protože cukr je již nalit, nebude to fungovat, pak je lepší ho rozdrtit v mrazáku.

Proč všichni buší do bobulí dřevěnými tlačnými?

Zdá se, že při použití kovových lžiček začíná oxidace. Ani nerezová ocel se nehodí. Používám silikon.

Malina s cukrem, šlehá do pěny pomocí mixéru, je velmi chutná. Uchovávejte pouze v chladničce. Ale bohužel se šlehá pouze čerstvě vybral. Z nějakého důvodu lhaní takové pěny nedává.

[Chardonnay]

Mimochodem, nevíte, proč všichni buší do bobulí dřevěnými tlačidly?

Chardonnay, Rita, když je v kontaktu s kovem, který milujeme, bobule je oxidována, to znamená, že ztrácí své prospěšné vlastnosti.

[Ilmira]

při kontaktu s naším oblíbeným kovem je bobule oxidována

Ilmira, toto se nevztahuje na nerezovou ocel.

Dříve tam nebyly žádné kovové tlačné nástroje, takže všechny bobule tlačily dřevěnými.

to neplatí pro nerezovou ocel

Děkuji, jinak jsem se po celou dobu bál o svou gefu passetku. Je vyroben z nerezové oceli

Pás z nerezové oceli na nerezovou ocel.

Pás z nerezové oceli na nerezovou ocel.

V jakém smyslu? Potraviny-ne-potravinářské?
Potravinářská nerezová ocel

Nerezové oceli jsou nyní považovány za téměř nepostradatelný materiál pro zařízení na zpracování potravin. Značky nerezové oceli, které přicházejí do styku s potravinářskými výrobky, byly určeny hlavně zkušenostmi vinařství, které jsou prováděny pomocí nejkorozivnějších procesů a technologií. Ve výsledku se ukázalo, že při výběru značky potravinářské nerezové oceli je třeba brát v úvahu dobu jejího kontaktu s potravinářským výrobkem. Čím delší je kontakt, tím větší odolnost proti korozi bude vyžadována. V současné době je nerezová ocel pro potravinářský průmysl široce používána, třídy AISI 304, AISI 304L, AISI 430, AISI316, AISI 316L, AISI 316Ti, AISI 321. Všechny jsou legované nerezové oceli. Pokud potřebujete potravinářskou nerezovou ocel, značkou může být kterákoli z tohoto seznamu, ale měli byste vědět, že AISI 304, AISI 430, AISI 316 neobsahují ve svém složení stabilizační titan. To snižuje jejich korozní odolnost a činí je citlivými na mechanické, tepelné a chemické vlivy. Lze je použít pro krátkodobý kontakt s potravinami za šetrných provozních podmínek.
Jak identifikovat potravinářskou nerezovou ocel? Chcete-li určit složení potravinářské nerezové oceli a její vhodnost pro parametry odolnosti proti korozi, můžete použít průvodce pro třídy nerezové oceli. Pokud máte neznámou značku nerezové oceli, můžete otestovat její vhodnost umístěním do 2% octového roztoku nebo pracovního média na dva až tři dny. Ocel lze použít, dokud vzorek neztmavne. Široce rozšířená víra, že potravinářská nerezová ocel může být detekována magnetem, je mylná.Mezi značkami potravinářské nerezové oceli existují jak magnetizovatelné, tak nemagnetizovatelné oceli.

[gawala]

gawala, Galina, v poslední době se velmi aktivně používá nerezová ocel dovážená z Číny. Podle mého příbuzného, ​​svářeče, je velmi obtížné s ní pracovat. To znamená, že nevíme, jaké nečistoty tam jsou. Možná proto se nedoporučuje používat jej při práci s jídlem.

[Belka13]

Belka13„Olgo, myslím, že mnozí mají staré dobré sovětské tlačné tyče z nerezové oceli.
Mimochodem, moje matka vždy používá dřevěnou, pokud je k dispozici, stále sovětskou nerezovou tlačenici. Říká, že dřevěný je pohodlnější ..

[gawala]

gawala, Galina„Nemám A žádný dřevěný není.

Dítě bylo zahnáno na pracovní pouť. Stiskněte sloupek. Nyní tvrdí, že těstoviny a ryby jsou vynikající.
A to jsem předtím nezkoušel
Máme recept?

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Špagety s rybami



Těstoviny s lososem a brokolicí

těstoviny s rybami - vynikající

Vařil jsem s vlastním as tuňákem a uzenou rybou - mám to rád.

Špagety s lososem se smetanovou omáčkou (Sonadora)

Děkuji, panny!
Zkusím to.
To rozhodně není to, co se tam podávalo (protože krém je nepřijatelný), ale možnosti jsou zajímavé.
Najděte důvěryhodný zdroj o klášterní kuchyni. A pak už mladý organismus snědl holou hlavu s příběhy o tom, jak chutné to bylo. I když není vyloučeno, že to „chutné“ je způsobeno změnou scenérie, čerstvého vzduchu a dobré společnosti

[IvaNova]

IvaNova, Irina, pokud jsem neodstranil, pak budu hledat klášterní jídla v záložkách, pak to hodím do osobního

protože krém je nepřijatelný

Myslím, že tam byla omáčka založená na White main. Pouze margarín byl nahrazen rostlinným olejem.

Recept na bílou omáčku najdete zde

Lekce číslo 11. Polévky jsou obiloviny, luštěniny, těstoviny. Játra, jazyk. Bílé omáčky.

Pouze margarín byl nahrazen rostlinným olejem

Docela správně! Vařím všechny těstoviny s mořskými plody a ryby na olivovém oleji

[julia_bb]

julia_bb„Yul, oh, jak skvěle jsem udeřil prstem do nebe!

Yulchik, prosím, řekni mi, používáš rybí vývar nebo tak něco? Máte tuto techniku ​​z italské kuchyně, že?

Vaříte také omáčku dlouho, jako bílá hlavní?

Dívky, řekněte mi, prosím, byla tu temka, na Silvestra dali bobule a nalily do toho alkohol. Začali jsme s prvními bobulemi.
A pak moje první bobule zmizely, dovolte mi, myslím, že to naliju.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, Hrnec rumu (Rumtopf). Maratón. Kdo je se mnou?

Rumptop Rum Pot (něco podobného) od Scarecrow.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, 55. Sasha, dík!!!! Šel jsem sbírat bobule!

Dívky, jaký druh pečiva můžete rychle, hodně (ne příliš nákladně) uvařit na dovolenou v chrámu? Jsou třešně, maliny ...

[Máma Tanya]

Máma Tanya,
Koláč "Švestky pod náplní zakysané smetany"

Tento úžasný koláč je skvělý s jakýmkoli bobulí. Není nutné nalít zakysanou smetanu.
Máslo lze nahradit rostlinným olejem bez zápachu (100 ml).
Vložte bobule na vrchol, podobně jako švestky v receptu. Samotné bobule se utopí v procesu zvyšování koláče.
Pokud máte meruňky, vařte z nich meruňkový džem doslova v dětské pánvi. Namísto šití zakysané smetany namažte připravený mírně vychlazený dort tímto džemem, dodá dortu lesk a pikantní kyselost.

Pokud je přípustné krájet a jíst na kousky, pak je těžké přijít s lahodnějším rosolovým koláčem s bobulemi. Vypadá to, že má Svetta recept.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, 55. Sasha, jste jedním! Pečím !!!)))

Nebo možná existuje recept na karobový nápoj? Co do toho dát, na čem vařit nebo je lepší nevařit. Obecně existuje rohovník, ale nerozumí tomu, jak se napít. K dispozici je kokosové mléko ...... Pomozte receptu, nevěřím internetu, nevěřím lidem na fóru.