Arnica
Citace: Humgat

Hostesky dívky!
A prosím, řekněte mi, je v tomto pomalém sporáku vhodné vyrábět kromě jogurtu i kefír a tvaroh?
Moje žena a já jsme se dali dohromady, abychom si koupili jogurtovač, ale narazili jsme na tuto karikaturu a jsme velmi odhodláni se přihlásit do řad 60. let.
Můžeme mít nějaké tipy pro začátečníky, abychom při prvním použití nenarazili?

Mám teplotu 41,5 stupňů na jogurtu (měřeno). Musíte vědět, při jaké teplotě se připravuje kefír a tvaroh. V pokynech pro kynutí je talíř s teplotou vaření.
Obecně stojí za to koupit MV
Mona1
Citace: Olyushka

Mám teplotu 41,5 stupňů na jogurtu (měřeno). Musíte vědět, při jaké teplotě se připravuje kefír a tvaroh. V pokynech pro kynutí je talíř s teplotou vaření.
Obecně stojí za to koupit MV
Kefír se obvykle vyrábí při 30 stupních a při 40 stupních.
Humgat
Citace: Mona1

Kefír se obvykle vyrábí při 30 stupních a při 40 stupních.
Takže jsem četl, že v tomto pomalém sporáku je minimální teplota 40 stupňů ... jak nemůžete vařit kefír?
Yultsa
děvčata, dobré odpoledne!
přijměte nového majitele zázračného kastrolu
Dlouho jsem se rozhodl, zda takovou věc potřebuji, přečíst si recenze, vybrat model a zdálo se, že se rozhodl, zejména proto, že máme malou dceru (1,4 let). Řekl jsem to svému manželovi, hodil mu odkaz na práci a pak dnes ráno na mé dcery a mě čekalo překvapení - táta šel a přinesl nám Dusya (jak jsem jí říkal)
Běžel jsem rovnou do obchodu po silikonovou stěrku / lžíci / naběračku))))) šel s dětmi, dal ji do postele a tančil kolem krabice - také chci vše rozebrat, umýt a začít testovat))))
(omlouvám se, že je toho tolik textu najednou, jen jsem z nové věci velmi šťastný)

a okamžitě otázka, pokud je to možné - přirozeně po vybalení všeho vyperu a pak bude nutné nastavit režim páry a „opláchnout“ kastrol prázdnou vodou a citronem? řekni mi, kolik vody nalít?

dík
* Anyuta *
nalijte asi 1/2 hrnce .. možná trochu méně .... můžete okamžitě ohřát vodu z kohoutku - bude se vařit rychleji
Červenec-Lu
Hláším se o tvarohovém koláči: obecně se ukázalo, že je to velmi chutné, ALE když jsem ho odstranil z hrnce, byl jsem zmrzačený, takže nepřikládám fotografii. Příště zkusím manuální troubu na delší dobu.

Játrový koláč však byl úspěšný:

Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse) Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

Vzal jsem recept tady
Intalia
Citace: Humgat

Takže jsem četl, že v tomto pomalém sporáku je minimální teplota 40 stupňů ... jak nemůžete vařit kefír?

Nevařte kefír při 40 ° C. Dokonce bych řekl - ne každý výrobce jogurtů to bude schopen vařit, kromě toho, že výrobce jogurtu + termostat))
Humgat
Citace: Intalia

Nevařte kefír při 40 ° C. Dokonce bych řekl - ne každý výrobce jogurtů to bude schopen vařit, kromě toho, že výrobce jogurtu + termostat))
Naše matka vyrábí pro kojence na baterii výborný kefír z kvásku, i když v malých dávkách.
Pravděpodobně by to bylo příliš mnoho na to být v karikatuře, ai za takovou cenu byly příležitosti pro všechny naše rozmary)

Dnes jsem objednal multicooker na dexline za 887 UAH s bankovní provizí. Už nemůžeme čekat!
Yultsa
devuli, řekni mi, prosím, teď budu poprvé v komiksu na charlotte - nechat ventil otevřený nebo zavřený?
Děkuji
Snusmumrik
Během vaření musí být ventil vždy zavřený.
Arnica
Citace: Humgat

Naše matka vyrábí pro kojence na baterii vynikající kysaný těsto, i když v malých dávkách.
Dnes jsem objednal multicooker na dexline za 887 UAH s bankovní provizí. Už nemůžeme čekat!
To je správně! A pak najednou DEX opravdu zmizí, něco vzroste na ceně.
Zkusili jste vyrobit kefír v termosce?
Intalia
Citace: Humgat

Naše matka vyrábí pro kojence z baterie vynikající kefír, i když v malých dávkách.

Takže to je ono)) na baterii a teď to můžete udělat. Nebo v termosce.
A u pomalých sporáků a výrobníků jogurtů je to velmi horké))
irysska
Citace: Humgat

Ale jako? Boom, děkuji za recept!
Ano, velmi jednoduché: opařili termosku vroucí vodou, ochladili ji, potom do ní nalili mléko s kefírskou startovací kulturou (teplota mléka 30 ° C) a uzavřeli ji víkem. Doba vaření je uvedena na sáčku s kváskem, ale obvykle 10 - 11 hodin, pokud je z práškového kvásku.
Abyste udrželi teplotu dobře, potřebujete jen termosku.

Ještě lepší je koupit si jogurtovač a termostat - pak nebudou žádné problémy s žádným fermentovaným mléčným výrobkem.
Ale to je jiné téma
Nila
Citace: annnushka27

Dívky, opravdu ji nemůžu najít! Co dělat?
Anya, podívej se na PM, hodil jsem tam tvoje číslo na pánev.

A dnes jsem zavolal do našich skladů ... Deksika hledala! Dcera požádala o svého přítele.
Říkám jednomu ... říkají, že zavolám zpět za 15 minut. teď právě přinesli ... vykládku. Tse pro 949 g.
Volám do jiného skladu ... no, jeden je na skladě. Cena 870gr. Stručně řečeno ... dívka si již objednala ... její dítě se nedávno narodilo ... jen
Arnica
A chtěl jsem koupit Dex jako dárek v srpnu, ale teď nevím, jestli budou, nebo bude cena „vesmírná“. Nakonec nekupujte 4 měsíce dopředu.
Nila
Cena rozhodně nebude nižší, ale vyšší je na vás!
Před 9 měsíci jsem to vzal za 830g a nebyla to nejnižší cena ...
Yultsa
Citace: nila

A dnes jsem zavolal do našich skladů ... Deksika hledala! Dcera požádala o svého přítele.
Říkám jednomu ... říkají, že zavolám zpět za 15 minut. teď právě přinesli ... vykládku. Tse pro 949 g.
Volám do jiného skladu ... no, jeden je na skladě. Cena 870gr. Stručně řečeno ... dívka si již objednala ... její dítě se nedávno narodilo ... jen

a dnes jsme dostali báječný kastrol za 870 UAH)))))
Nenašel jsem nižší cenu, zavolal můj manžel a okamžitě jel nahoru
Arnica
Citace: Flaksia


Ze zkušeností z předchozích let není společnost Dexas vždy k dispozici k prodeji. Od dodávky k dodání. Možná nebudou v prodeji do požadovaného data.
Můžete si koupit, ale záruka se sníží o 4 měsíce
Yultsa
tady jsem zkontrolován v populárním receptu pro začátečníky dexomaniacs kuchaři
upéct charlotte s jablky - měl jsem velké obavy, zda se zvedne nebo ne, bude se držet
s třesoucíma se rukama vypnutým „Pečením“, když do konce deklarované hodiny zbývalo 10 minut))))) a zapnout 20 na ohřev
všechno šlo s vysokou ranou, rudou krásou)))
ráno to ochutnáme (raději)
Mona1
Citace: Yultsa

tady jsem zkontrolován v populárním receptu pro začátečníky dexomaniacs kuchaři
upéct charlotte s jablky - měl jsem velké obavy, zda se zvedne nebo ne, bude se držet
s třesoucíma se rukama vypnutým „Pečením“, když do konce deklarované hodiny zbývalo 10 minut))))) a zapnout 20 na ohřev
všechno šlo s vysokou ranou, rudou krásou)))
ráno to ochutnáme (raději)
Šťastný start! Pokud budete příště chtít péct méně než hodinu, například 50 minut, můžete tuto dobu pečení okamžitě nastavit a poté na konci režimu Pečení 50 minut multivark přepne na samotné topení. V příručce s pokyny je štítek pro všechny režimy. Tam, o teplotě na každém a o možných časových rámcích, které lze nastavit pro každý režim.
Yultsa
Citace: Mona1

Šťastný start! Pokud budete příště chtít péct méně než hodinu, například 50 minut, můžete tuto dobu pečení okamžitě nastavit a poté na konci režimu Pečení 50 minut multivark přepne na samotné topení. V příručce s pokyny je štítek pro všechny režimy. Tam, o teplotě na každém a o možných časových rámcích, které lze nastavit pro každý režim.

Děkuju
Sám jsem nevěděl, na kolik mám charlotte nasadit))))
tak jsem se rozhodl to udělat poprvé na autotuningu, ale pak mě začala hlodat myšlenka, že to bude nadměrné, a já jsem to třesoucí se rukou šel vypnout
a podle změny času jsem to nějak vyřešil - odpoledne jsem vařil pro dceru brambory a mražené fazole, rozhodl jsem se to dát na 25 minut, ale po 20 jsem to taky vypnul)))))))))
Yultsa
Citace: Mona1

Mimochodem, hned jsem nezjistil, co je Topení, ale Topení. Jsou to různé věci a různá tlačítka. Při topení je teplota 70-77 stupňů a při topení 85-100.

a topení je jako mikrovlnka?
Nebo na něm také něco uvaříte?
Mona1
Citace: Yultsa

a topení je jako mikrovlnka?
Nebo na něm také něco uvaříte?
Ne, v mikrovlnné troubě je mikrovlnný ohřev, rychlý, ale tady se pánev jen ohřívá. Velmi pohodlně. Pokud jste jedli a někdo přijde pozdě a jídlo v pánvi je již studené. stiskněte Zahřívací a po pěti minutách - horký. Ale oni na tom vaří. Vím, že omelety jsou nádherné. Ještě jsem to nezkoušel.
albina1966
Citace: Yultsa

a topení je jako mikrovlnka?
Nebo na něm také něco uvaříte?
Ohřev již připravených pokrmů na „ohřevu“ nelze srovnávat s mikrovlnnou troubou !! Nevysychá, vypadá to, že je právě uvařené! Rád se v karikatuře zahřívám, i když trochu déle, ale výsledek je mnohem lepší ve srovnání s microu!
Mona1
A na Warming Up také částečně vařím krupicovou kaši.
Galeona-6
Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

Tady je výsledek mého trápení, stejně se ukázalo. Nejprve jsem to vložil do pekárny (mám ld s jogurtovým programem), poté, co jsem v něm stál 8 hodin, nic nezhoustlo, nalil jsem do sklenic a vložil to do karikatury a začal pravidelně vypadat, po 2,5 hodinách se dívám a jsem šťastný, všechno zahušťuje, já lednička a dnes sedím a bastarde. Celkově se ukázalo, že to bylo 10,5 hodiny.
Natalusik
Ahoj holky !! VChera připravila čočku s houbami, ale přidala trochu rajčatové šťávy, chutná dobře !!!!!!!
Lozja
Citace: Yultsa

kuchaři, opět pro radu
vař mou dceru polévku na králíkovi
Hodil jsem plátky do kresleného králíka, mrkev, cibuli, kořen petrželky, pár pšeničných krupic, nalil jsem vodu, napařil do varu a přepnul do režimu Stewing
o něco později přidám brambory
správně?
a kolik to „uhasit“? výchozí hodnota je hodina - zatím jsem ji nechal, ale myslím si, že ji lze dříve deaktivovat nebo naopak přidat?

Sledujte králíka.
Yultsa
Citace: Lozja

Sledujte králíka.

to znamená podle jeho připravenosti?
oh, tak se bojím, že to dopadne lahodně))))))))))
(jinak je moje rodina ohledně této karikatury velmi skeptická)
Mona1
Citace: Yultsa

děkuji děvčata

můžete uvést více podrobností?
Mám malou dceru a krupice je naše časté jídlo

Tady je krupicová kaše.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198199.0
Jen jsem zbytečně neřekl, že Zahřívání a Zahřívání jsou trochu jiné. Recept tedy říká - zahřívání, ale zapnul jsem topení s plnou důvěrou, že jsem zapnul to, co jsem potřeboval. A na fotografii je přesně moje kaše pro vytápění. Ale děvčata to tam udělaly přísně podle popisu a podle jejich slov to dopadlo výborně.

* Anyuta *
Citace: Yultsa

to znamená podle jeho připravenosti?
oh, tak se bojím, že to dopadne lahodně))))))))))
(jinak je moje rodina ohledně této karikatury velmi skeptická)

Ačkoli je tato karikatura mocná, nechal bych králíka ještě hodinu a půl ... a tam Ksenia správně napsala - podívej se, až budeš připravena .. protože kousky mohou mít také různé velikosti ..
Mona1
Citace: Tygřice

Připojuji se k žádosti o další podrobnosti) a o omeletách v karikatuře)
Nečetl jsem, jak dělají omeletu v Dexu, ale oni to udělali ve Scarlett, právě jsem četl jejich Temko v souvislosti s nákupem Scarlett 410. Ale nejsem si jistý, jestli je tam stejná teplota jako na našem Warm Up.
V naší pobočce jsem četl kdy, pak to děvčata v Deksice udělali na mléčné kaši nebo na pečení. Zkopíroval jsem všechny tyto příspěvky, hned vám pošlu PM

Mimochodem, u omelet existuje temka
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=524.0
albina1966
Citace: Callina

Dnes mám multivark. Kdo vám řekne, jaké jsou moje první kroky? Co bych se měl připravit na kontrolu práce? Jak odstranit zápach z plastu, pokud existuje?
Vařte citronový polévka podle receptu azaza :
Citace: azaza

Recept je velmi komplikovaný. Zapsat:
půl litru vody (litr je možný - podle toho, kolik gulášu chcete získat)
citronový zadek (můžete mít dva - podle toho, jak si vaše duše přeje).
Parní program, pět minut je dost.
Použití přesně podle předpisu lékaře pro nový multivar, jak se zbavit specifického pachu nové technologie.

Nila
Jsem překvapen ... když jsem čekal na multivark, nejsem jen na fóru ... Procházel jsem celý internet a hledal nějaké informace.
Koneckonců, jak připravit karikaturu pro práci je zde vysvětleno doslova každých 5-10 stránek. Podle mého názoru včera nebo předvčerem psali znovu ... dobře umyjte nebo otřete, nalijte vodu do kastrolu, odřízněte plátek citronu a zapněte parní program. Nyní není zima, nemůžete to vydržet pár hodin v teple.
A můžete vařit cokoli ... kde začít, to je podle vašeho vkusu a přání))) polévka, pilaf, brambory, charlotte. Všechno dopadne dobře!
Nenechte se urazit, prostě si téma alespoň trochu přečtěte, protože je tak zajímavé a je zde spousta užitečných informací
albina1966
Citace: nvk

100% souhlasím. Ale já sám nemohu najít, kde vyrobili paštiku v pomalém sporáku. Doslova si pamatuji, že jsem to viděl druhý den, a teď jsem slepý a nemohu ho najít! Na stránce strčte babičce nos!
Nadia, pokud z kuřecích jater, pak zde:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
lunova-moskalenko
Děkuji všem. Myslel jsem přesně ten na odkazu, který dal albina1966. Zatraceně, když jsem kupoval játra, dostal jsem se nakrátko a koupil jsem hovězí maso. Budeme muset udělat Pecheru ...
Miluji vás všechny, nenechali starou ženu jít nazmar.
Yultsa
Citace: Callina

Dnes mám multivark. Kdo vám řekne, jaké jsou moje první kroky? Co bych se měl připravit na kontrolu práce? Jak odstranit zápach z plastu, pokud existuje?

jako multivar "se zkušenostmi" (až 1,5 dne) píšu, co jsem udělal včera))))
vybalené, dobře umyté, poté nalité vodou, nasypané citronové slupky a zapnuté páry
po skončení opět opláchněte vodou a je to))))

PySy Oh, napsal jsem a pak jsem viděl pouze zprávy výše))
albina1966
Citace: Yultsa

jako multivar "se zkušenostmi" (až 1,5 dne) píšu, co jsem udělal včera))))
vybalené, dobře umyté, poté nalité vodou, nasypané citronové slupky a zapnuté páry
po skončení opět opláchněte vodou a je to))))

PySy Oh, napsal jsem a pak jsem viděl pouze zprávy výše))
A psal jsem multivar se zkušeností 2,5 roku, že jsem takové postupy nedělal, jen jsem umyl misku a okamžitě začal vařit a nika.
lunova-moskalenko
Citace: albina1966

A psal jsem multivar se zkušeností 2,5 roku, že jsem takové postupy neprovedl, jen jsem umyl misku a okamžitě začal vařit a nika.
Jo, jako multivar se zkušenostmi od konce roku 2009 jsem také zpočátku nedělal takové kulinářské pochoutky, ale když jsem si koupil, rozhodl jsem se vařit polévku, přidal jsem další vejce. Ačkoli jsem nechápal, proč jsem polévku vařil, neměl jsem z ní vůni.
albina1966
Citace: nila

Jsem překvapen ... když jsem čekal na multivark, nejsem jen na fóru ... Procházel jsem celý internet a hledal nějaké informace.
Koneckonců, jak připravit karikaturu pro práci je zde vysvětleno doslova každých 5-10 stránek. Podle mého názoru včera nebo předvčerem psali znovu ... dobře umyjte nebo otřete, nalijte vodu do kastrolu, odřízněte plátek citronu a zapněte parní program. Nyní není zima, nemůžete to vydržet pár hodin v teple.
A můžete vařit cokoli ... kde začít, to je podle vašeho vkusu a přání))) polévka, pilaf, brambory, charlotte. Všechno dopadne dobře!
Nenechte se urazit, prostě si téma alespoň trochu přečtěte, protože je tak zajímavé a je zde spousta užitečných informací
A konečně jej mohu používat dva roky bez fór a pak Toko objevila HP. RU.
Callina
Děkuji všem, kteří odpověděli. Můj příběh je žalostný: chtěl jsem si koupit pomalý vařič, ale touhou ženy je Zákon. Podíval jsem se na Panasonik 181. Ale thajský proletariát vstoupil do stávky v reakci na nelidské podmínky svého života (verze online obchodu) a nešťastní Ukrajinci zůstali bez této zázračné technologie. A opravdu jsem chtěl multivark.Upozornil jsem na velké množství kladných recenzí na Dex DMC-60, myslel jsem si, že tolik uživatelů se nemůže mýlit, a vybral tento model. Manažer outletu uvedl, že multivark bude tam za 2 hodiny. Trochu jsem prošel fórem a pak jsem se rozhodl obrátit na známé lidi. S využitím vaší laskavosti žádám ještě jednu radu: co vařit v multivarku poprvé?
annnushka27
Citace: Callina

Děkuji všem, kteří odpověděli. Můj příběh je žalostný
Proč ubohý? Dex je skvělý multivar a levnější. Pokud jste si to teď vymysleli a už by se neprodávaly, bylo by to škoda, protože na Ukrajině zatím neexistují žádné analogy.
Arnica
Citace: Callina

Děkuji všem, kteří odpověděli. S využitím vaší laskavosti žádám ještě jednu radu: co vařit v multivarku poprvé?

Přečtěte si zde:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.9080
Mona1
Citace: Callina

Žádám ještě jednu radu: co vařit poprvé v multivarkě?
Začněte tím nejjednodušším. Například pohanka na přílohu. Nalijte do misky 2 více sklenic obilovin + 5 více sklenic vody (naliji to studené, ale můžete je ohřát) + sůl a kousky másla. Okamžitě hodím máslo. Zavřete víko a nastavte režim Pohanka. Tam čas nenastavíte vy, když se tře o konec, pak nemůžete víko otevřít najednou, ale nechat ho stát půl hodiny na Topení (na konci se přepne na Topení).
Pokud je to docela jednoduché, pak můžete nejprve smažit kuřecí kousky s cibulí a mrkví na Fry. Potom přidejte vše, co je vyšší, jen trochu méně vody může být (a zde je třeba nalít vařící vodu - miska je horká) - v cibuli a mrkvi je vlhkost + koření a znovu na pohanku.

Toto množství obilovin je dostatečné pro 3-4 porce pro dospělé.
annnushka27
A také jsem přestal používat kamennou sůl, tam jsou oblázky.
albina1966
Citace: Mona1

Ano, v poslední době je spousta nováčků, kteří nemají vždy čas číst, a možná dokonce i touhu, tak vás prosím - pokud je to možné, vyhoďte tu lžíci a špachtle, které jsou součástí balení. Zničí vám pohár. Musíme si koupit silikonové lžíce, lopatky, naběračky.
Tady je, před týdnem jsem si objednal:
🔗

Otočte stránku níže:
Článek 1039 Silikonová lžička
1042 Naběračka
Jedná se o velmi nutné věci, vše je již u nich.
Méně nutné, ale může přijít vhod:
1041 skimmer
1038 Kleště
1043 Silikonová metla

Ano, pokud si myslíte, že můžete použít nylon, neměli byste si to myslet. Jsou houževnaté, silikon je měkký, miska bude lépe zachována.
Tan a já používám takovou lopatu zakoupenou na trhu po dobu 2,5 roku, cena emise je 20 UAH.
🔗
🔗
A už nemám žádné další. zvonky a píšťalky do karikatury.
Nalil jsem to přímo do jiného kastrolu vařeného v karikatuře, snažte se nenechávat jídlo vařené v něm po dlouhou dobu, aby nedošlo k poškození jeho povlaku. Něco takového.

Mona1
Citace: albina1966


A už nemám žádné další. zvonky a píšťalky do karikatury.
Sho, a ani lžíce, no, je to super a levné, 17 UAH celkem! A ona sama je tak důkladná, multifunkční. Pokud chcete - vařte to, ale pokud chcete - někomu na čele - nit.

Mimochodem, na webu Mariupol je taková lžíce, takže si ji můžete jednoduše vyzvednout u sebe, aniž byste ji přeposílali.
annnushka27
Citace: Mona1

Sho, a ani lžíce, no, je to super a levné, 17 UAH celkem! A ona sama je tak důkladná, multifunkční. Pokud chcete - vařte to, ale pokud chcete - někomu na čele - nit.
Mám 2 takové lžíce, nemůžu bez nich žít v kuchyni, nejen v karikatuře, nedávám je ani do myčky, hned je umýt, protože jsou neustále v poptávce. Koupil jsem to pro svou matku, tchyni a kmotra.
Tygřice
Citace: Mona1

Sho, a ani lžíce, no, je to super a levné, 17 UAH celkem! A ona sama je tak důkladná, multifunkční. Pokud chcete - vařte to, ale pokud chcete - někomu na čele - nit.
ach ano, na čelo je to 100% dobré! Koupil jsem to a naběračku a koupil jsem kleště na potahovanou vaflovou žehličku. Ale také nalévám jídlo)

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren