Mazurka se sušeným ovocem

Kategorie: Cukrovinky
Mazurka se sušeným ovocem

Složení

vejce 5 položek
mouka 5 lžíce. l.
cukr 1 skleněná fazeta
sušené ovoce (sušené meruňky, sušené švestky, rozinky) 400-500 gr.

Metoda vaření

  • „Mazurka není cookie, ani dort, ani koláč. Je to tři v jednom!“ Tuto definici mazurky dal kulinářský specialista z Izraele. A naprosto s ním souhlasím!
  • Existuje mnoho receptů. Peču mazurku podle tohoto receptu.
  • Beat 5 vajec do bílé pěny, postupně přidávat cukr. Poté jemně špachtlí vmíchejte mouku, aby nebyly žádné hrudky. Vložte do těsta umyté a nasekané sušené ovoce, dobře promíchejte. Nalijte na plech vyložený papírem na pečení, vložte do předehřáté trouby. Pečte na 170 stupňů po dobu 40-45 minut. Připravenost zkontrolujte dřevěnou hůlkou.

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Poznámka

Počet produktů na plechu o rozměrech 29x31 cm.

Můžete péct předem, mazurka zůstane dlouho svěží!

Ikra
Mildo, moc ti děkuji za jednoduchý a tolik potřebný recept! Právě se shromáždilo kritické množství sušeného ovoce, hrstka nebo dvě z nich. Myslím, že to bude nejvíce na NG - nemohu udělat dort a mazurka je tak akorát!
Milda
Ikra„Jsem moc rád, že vám recept přijde vhod! Do náplně lze přidat i nasekané ořechy!
Ikra
Milda, jo, už vážila všechno. Je to přibližně 500 g. A mouku v lžících s velkým sklíčkem nebo hrabat bez fanatismu? Co je zajímavější - mít více či méně mouky?
Milda
Mouka - jak to bude trvat, pokud bude více mouky - těsto bude těsné. Nyní zváženo - získá se 15 gramů.
dopleta
Citace: Milda

Do náplně lze přidat i nasekané ořechy!
! Vždy přidám alespoň 1 šálek, a ne nasekaný, ale hrubě nasekaný.
Ikra
Chápu! A o mouce a oříšcích. Myslím, že pokud to uděláte dnes nebo zítra, dožije se to 31? (pokud se vám podaří skrýt před svými vlastními)
Milda
Citace: dopleta

! Vždy přidám alespoň 1 šálek, a ne nasekaný, ale hrubě nasekaný.
Souhlasím, ořechy jsou také chutné. Ale můj vnuk jí dobře mazurku, ještě jsme nedorostli.

Citace: Ikra

Chápu! A o mouce a oříšcích. Myslím, že pokud to uděláte dnes nebo zítra, dožije se to 31? (pokud se můžete skrýt před svými)
O! Bude to celkem dobře žít, neváhejte. Dospělí jedlíci jsme obvykle dva - jíme za 3-4 dny. Nezůstala déle.
Margushka
Díky za recept! 2 mazurky za 1 den byly snědeny!
Milda
Jsem velmi rád, že se mi mazurka líbila!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren