Režimy Moulinex RZ710100

Když není čas dávat pozor na kamna, je to velmi pohodlné, večer jsem všechno zahodil, kontroloval hnětení a pečení a ráno byl chléb hotový. Teprve teď si myslím, že těsto by mělo být husté a a droždí je o něco méně než obvykle, je tu poslední kynutí po dobu 3 hodin.

Pokud není čas monitorovat kamna, je to velmi výhodné

To je, ano, velmi výhodné, stává se, že chléb končí náhle večer, a na snídani není nic, nebo večer není čas, a tady jednou - a ráno je čerstvý chléb připraven

V podobě multivarku jsem zase upekl chléb, tentokrát to dopadlo normálně, bez lastur

Dobrý večer všem šťastným majitelům této zázračné techniky!
Stejně jako mnoho dalších jsem si jej mohl koupit v M. pro video s velkou slevou. Bohužel v krabici nebyla žádná kniha receptů. Chleby ze směsí jsou skvělé, dokonce se získává i dietní chléb z ovesných otrub (bez mouky). Ale zkusil jsem upéct briošku a dvakrát se to ukázalo jako nesmysl! Jednou jsem vzal recept na fórum s recenzí tohoto sporáku a podruhé z knihy pro Mulinex Baguette. Dívky, drahá, může někdo naskenovat jejich knihu receptů a umístit ji na web? Ani na oficiálních stránkách není stahování, celý internet již cestoval s mým manželem a nic nenašel ((((

[Elena]

Elena, můžete použít jakékoli recepty, stačí jen během hnětení ovládat buchtu.
V této troubě udělám buchtu hustší, aby si chléb lépe udržoval tvar.
Používám některé recepty z knihy, ale trochu změním proporce a přidám, co se mi líbí.
Knihu nemám jak naskenovat
Dokážu napsat několik receptů.

tmavá kůra 40 minut.

Právě jsem viděl, že kůra byla tmavá A nespálil jsem za 40 minut ani jeden kus? Svítím to jen za 40 minut a pak to začne hořet ...

A pak jste za 40 minut trochu nespálili?

Ne, trochu, možná proto, že čas je jen 40 minut? A ta vaše, jako vždy, je mimo chválu :))))

Irin, zkusila jsi upéct dezertní bílý chléb na čaj?

A francouzská brioška u něčeho se ukázala, obrovská, vzdušná, něžná, velmi chutná Lisované droždí 18g, cukr 2 lžíce. Program 2, lehká kůra.

Nepamatuji si irštinu, pečenou briošku a dezert
Upekl jsem nějaký druh sladkosti, jakmile jsem koupil sporák, nevyšlo mi to, ale nepamatuji si přesně, který

Jaká dobrá kůra na chléb.

[elmi]

elmi, Lenochka, tady je brioška, ​​z nějakého důvodu jsem na něj zapomněl

Lisované droždí 18g, cukr 2 lžíce. Program 2, lehká kůra.

A nepamatuji si to přesně, ale asi po posledním hnětení jsem těsto vytáhl, zaokrouhlil na kuličku, úhledně umístil do středu a nechal až do konce programu. Pravděpodobně ano, pokud si to už upřímně nepamatuji

A pak jste za 40 minut trochu nespálili?

Irin, pomyslel jsem si, možná proto, že nedávám do chleba cukr?

Aaaaa, možná jsem dal hodně, mám rád sladký chléb. Budu se muset pokusit vařit bez pečení a cukru, jinak mi chléb vždycky shoří. První program vypnu 5-10 minut před koncem.

Ahoj! Vezměte si nováčka!
Nedávno můj manžel dal tento pekárnu chleba (samozřejmě po mém výběru!)
Nyní je velmi šťastný! Poté, co jsem experimentoval a nechal ho sníst všechno, co bylo upečeno, se nakonec usadil na obyčejném bílém chlebu (mléko místo vody) se špetkou vlastních semen koriandru (v zemi vyrostla banda koriandru)
První bochník byl trochu tvrdý, druhý byl slaný, ale volnější (kromě droždí byl nalit trochu prášku do pečiva)
další byla brioška, ​​která mnou otřásla svým objemem (místo másla, zakysané smetany a nyní prášku do pečiva).
A pak to začalo: Peču chléb ne každý den, ale často. už týden nekupujeme chléb.
Můj manžel je ve svých kulinářských preferencích docela stálý a teď mě zajímá, jak dlouho ho nebude unavovat domácí chléb? Sousedka řekla, že po měsíci používání pekárny chtěl její manžel běžný bar.

[krikunja]

krikunja, přijímáme! Pojďte dál, posaďte se a udělejte se jako doma!

[vernisag]

vernisagJak asi tušíte, před pečením prvního chleba jsem dlouho četl vaše fórum!
A jaké byly trápení při výběru kamna mmm ...

A jaké byly trápení při výběru kamna mmm ...

Nyní chápu spoustu dobrých kamen

objem kbelíku si mě získal! nerozumím těmto bochníkům
a obecně, náš obor je všechno, že?
teď pofotím svůj chléb a pošlu ho sem

Čekáme na fotku chleba

ale jak vložit obrázky? pomozte pliz!

podívej se sem

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Bílá je pšenice v mléce, 1 kg
tmavá je žito-pšenice, 750 g nedrželo 15 minut až do konce pečení, aby se nespálilo, protože jsem to náhodou položil na velkou
oba na prvním programu

Whaaaah! Vůbec ne! Výborně!
Dobrý chléb
Na jaké krustě pečete?

v průměru za věrnost
Děkuji za komplimenty!

Pečieme veškerý chléb na minimální hmotnosti a lehké kůře a pak vypnu o 5 minut dříve, a pokud je bohatý chléb, pak na 10-15 minut, jinak hoří ... No, prostě nemáme rádi velmi smažené, kůra je tvrdá a hustá ...

[vernisag]

vernisag, Vezmu to v úvahu a zkusím, ale můj manžel má obzvláště rád tuto kůru!

Zapomněl jsem říci - žito - pšenice z hotové směsi (od sebe pouze prášek do pečiva a slunečnicový olej okem)
V žádném případě nemohu najít žitnou mouku
možná ti zkušenější soudruzi předají hesla a účty?

můj manžel má obzvlášť rád tuto kůrku!

ano, to je věc vkusu. Jíme jen chléb jen ve formě sendvičů a potřebujeme měkký

A co není v obchodě s žitnou moukou?
Odkud jsi, kde bydlíš?

Nesmějte se, žiji v Moskvě

No jo, v Moskvě je těžké najít žitnou mouku
Opravdu jsem si myslel, že jsi z Novorossie, opravdu jsou problémy ...

Není to tak snadné najít zde celé zrno, ale žito je v každém obchodě.

máme zde spoustu všech druhů spotřebního zboží pro nakupování
ale musíte také hledat užitečné věci
Dlouho a dlouho jsem dokonce hledal kamna
jak jsem ji viděl, s dalším kbelíkem jsem nepotřeboval dárek
pravděpodobně budete muset všechno znovu hledat na internetu

No tak, v každém velkém obchodě je vždy na výběr mouka, všechny druhy mouky
Obchody magnet, auchan, útok, eurospar, pyaterochka, regionální centrum .... všude. Máte takové obchody?
Dokonce i moje malé město má všechny tyto obchody

Magnet, Auchan a Pyaterochka jsou si jisti
pět z nich není tak daleko, ale nenašel jsem to tam, v Auchanu se musíte podívat, je to daleko, ale je tam také
zbytek ani neví, jestli existuje
od sítě, teoreticky by to tak mělo být
Rozhodně existují útoky ve městech poblíž Moskvy
a eurospar a regionální centrum - to jsou první, co slyším ... vážně ...

No, pak v Auchanu je celozrnné a žitné a pohankové a sladové a mnohem více.

celozrnné, tam jsou žito a pohanka a slad

YEAAAA ???
zítra půjdu jako specialista
mimochodem
Mám pohankové vločky, když jsem to dlouho vzal v Minsku
kuriozita pro mě
předpokládali, že budeme jíst na snídani, ale nějak s námi nešli
teď leží v zemi
Přemýšlím, kde a jak je přizpůsobit
Zajímalo by mě, kdo kdy přidal něco takového do chleba?

Nevím o vločkách, nepřidala jsem
Někdy přidávám pohánkovou mouku jak do žita, tak k bílému chlebu, vůně chleba je mmmmmm ...

[krikunja,]

krikunja, a na křižovatce jste viděli mouku? Vzal jsem tam žito a oni mají pohanku, rýži, kukuřici.
V Noginsku v Attacku, pouze obyčejná, pšenice, existují směsi v jiných obchodních řetězcích, dokonce i v Pyaterochce (tam beru zrno). Ale na VDNKh je pavilon, ale já se tam prostě nedostanu, jsem příliš líný na to, abych šel o víkendech do Moskvy.

[vernisag,]

Ahoj vernisag, Irsko, zkusil jsi přidat mouku z lněného semínka?

Lidi, co jsi pokročilý, pořád musím orat a orat před tebou ...

[vernisag,]

Ahoj vernisag, Irsko, zkusil jsi přidat mouku z lněného semínka?

Dobrý den, jednou jsem viděl v prodeji lněnou mouku, ale nekoupil jsem ji. Ani nevím, proč to byla nada.

Chléb nedávno upečený pšenično-žitný, v misce z multivaru na 3 litry. Hlava jeho hlavy spočívala na víku

a dnes jsem upiekla chléb s rajčaty ...
a zítra chci chléb s ovesnými vločkami
hoši, držte někoho v receptu na chléb s ovesnými vločkami, prosím!

Chytit


Pšeničný chléb s ovesnými vločkami (Správce)




Celozrnný chléb s ovesnými vločkami a sušenými meruňkami (R. Bertine) (Omela)




Ovesný chléb (Paillette)




Chléb s ovesnými vločkami v pekárně (Velký pes)

[vernisag]

vernisag, Děkuju,
zítra se budu bavit

Ahoj! Říkám!
K ovesné kaši jsem se nedostal
začal nákupem žitné mouky
koupil v Auchanu
na konci: 2 bochník šedého chleba
to je v pořádku, smíchal jsem žito s pšenicí
všechno je vynikající, úžasné
ale snažil jsem se získat RYE
něco, co dělám špatně
Půjdu si znovu přečíst fórum

[krikunja]

krikunja, je třeba přidat slad, bez sladu ano, pouze šedý