Režimy Moulinex RZ710100

A pak.

Uvařil jsem ovesné želé, pak jsem tak namočil herkulovské vločky, ale použil jsem jen vodu z namáčení a mám hodně těchto namočených vloček. Bylo mi líto, že je vyhodili, rozhodl jsem se použít alespoň některé z nich na chléb.
Rozmíchejte to, vezměte 200 ml vody, 250 g této ovesné vločky (vločky nejsou vařené, jen namočené a vymačkané), sůl, 2 l oleje, 1 l oleje, trochu sušeného mléka a přidejte mouku během hnětení, již cestou dokud se neobjevil normální kolobok. Zpočátku jsem dal 300 g, ale nakonec to trvalo asi 500 g mouky a 2 hodiny instantní droždí.
Chléb se ukázal být téměř 1 kg, velký, krásný, chutný. Celozrnný program (7), lehká kůra, maximální hmotnost. Po posledním hnětení jsem to zaoblil, posypal moukou, odstranil špachtli a pod ni položil silikonovou podložku.

Irsko, jaká krása! Vzali jste si na vaření cereálie nebo ty, které jste právě zalili vroucí vodou nebo mlékem a jste připraveni?

[Elena]

Elena, cereálie na dlouhé vaření, ale neměl jsem jich dost a trochu jsem posypal z balíčku, 4 cereálie, to jsou ano, 5 minut

Dík!

Zdravé a chutné! Mám spoustu takových obilovin, o víkendu budu muset provést experiment ... Jsem stále na internetu vykopal recept na chléb s přídavkem lněné mouky. V sobotu tedy provedu experimenty
pokud něco vyjde, zkusím zveřejnit fotku ...

Vyzkoušejte to, na 100 g vloček potřebujete 200 ml vody. Nezapomeňte ukázat fotografii, velmi zajímavé!

Jó díky! Šel jsem do práce ... No, bylo by lepší jít domů, provádět experimenty ...

Irsko, bez ohledu na to, jakému tématu se věnuješ, existuje další tvůj úžasný recept, všímám si lahodného chleba. Mám další dvě znaménka plus, ale později, teď mu to neunikne.

Do soboty jsem nemohl odolat! V pátek večer jsem se rozhodl provést experiment. To jsem udělal!

Všechny přísady:

Sezamová semínka 2 lžíce lžíce; lněné semínko 2 lžíce lžíce; sůl 2 lžičky; cukr 2 lžíce. lžíce; 2 vejce;
voda 230 ml, mouka na pečení 400 g; lněná mouka 100 g a suché droždí 2 hodiny. lžíce.
V programu 15 jsem hnětl těsto, buchta je velmi hezká, lesklá. V programu 16, kontrola po dobu 2 hodin (nastavena na teplotu média). Pak pečení po dobu 1 hodiny 10 minut. Ale vidíte ze slepoty, nebo jsem možná už byl v polospánku (bylo to už po 12), minul jsem s kůrkou!
Myslel jsem, že jsem rozsvítil, ale ukázalo se to jako průměr! Očekávaným výsledkem je, že je smažená a spodní kůra je silná. Ale chuť…. Lehké ořechové, ráno to nakrájejte, téměř udušené slinami! Ale chléb jem jen zřídka.

Lenochka, jaký krásný a lahodný chléb! Abaldet, chci také tohle ... s ořechovou chutí

[a]

Pořád chci tento sporák. Koneckonců vím, že na přesa, ale přesto chci. Irkaaaavymluv mi z ní

Ir, je to vynikající! Včera jsem si koupil balíček amarantové mouky. V květnu se určitě pobavím.
Ale nemůžu být tak krásná jako ty
Stále studuji a studuji! Až do chvíle, kdy jsem měl tuto zázračnou techniku, jsem nepečel chléb, všechno bylo jaksi více koláčů a koláčů

ale přesto chci. Irkaaaa, promluv mě

Ne, neodradím ji, mám ji moc rád

Stále studuji a studuji! Až do chvíle, kdy jsem měl tuto zázračnou techniku, jsem nepečel chléb, všechno bylo jaksi více koláčů a koláčů

Ano, moudrost není skvělá, naučíte se
Také jsem předtím nepečel chléb, ale chtěl jsem dlouho chléb, bylo to pro mě velmi zajímavé. Jak je to - hodil všechno, stiskl tlačítko a pak chleba dostal kouzlo, a to je vše! Na konci roku 2011 jsem si koupil svůj první pekárnu, ale neuspěl jsem, chodil jsem po webech, na fórech, abych prošel, abych hledal důvod. Ukázalo se, že váhy byly potřeba, vše se s váhami vyřešilo. Teď se obejdu bez závaží.

Včera jsem upiekla chléb, mléko a čajové lístky. Ukázalo se, že je měkký, voňavý a chutný
Udělal jsem všechno pro boom ...Uvařil jsem lžíci mouky s horkou vodou (z chladiče) do stavu hustého klosteru, dobře promíchal a hodil do misky. Na vrch nalila 170 ml mléka, přidala trochu hořčičného oleje a plátek másla (gr. 15-20), cukr, sůl a mouku asi 280 g (při míchání přidala mouku, rozmazanou na dně mísy), 1 hodinu instantní droždí.
Hnětl jsem těsto asi 15 minut, potom jsem ho nechal asi 30 minut odpočívat, hnětl jsem dalších 10 minut a nechal jsem ho asi 40 minut.Potom jsem těsto vytvaroval a hladkou stranou dolů vložil do koše.
Nemám ochranný koš, koupil jsem si jen takovou proutěnou věc.



Vložil jsem to do misky na nízký, malý parník z malého multivaru a položil jsem ho na 3 krusty na 1 hodinu. (I já mám absolutně studené těsto na 2) No, nemůžete dát koš na špendlík, to překáží ... Samozřejmě jsem vytáhl míchadlo.

Poté proměnila košík na misku a pečila na první krustě 1 hodinu.

Irinka, jak se mi líbí tvoje bochníky, je tu také takový hotza sporák, ale jak se říká, chtít není na škodu.

Děkuji irský! Koupit aay! Bavme se spolu!
Mannochka se brzy zastaví, zdá se, že je zralá

zdá se, že dospěla

Jsem stále v procesu

Ano, já vím, už jsem zralý

Pšenično-žitný kváskový chléb. Je to tak krásně popraskané, jen jsem obdivoval

Dokončíte mě svým chlebem, musíte si ušetřit na sporák, i když už jsou dva. ...

Nada je tedy třetí

Chtěl jsem péct buchty, na sendviče, ale ukázalo se, že buuuliischi pro celý kbelík I já jsem si nemyslel, že jsem měl udělat polovinu těsta

Kakaový heřmánek je roztomilý.

Včera jsem upékal žitný chléb na střední krustě malého objemu. Spodní část je převařená. Měl jsem si obléct bledou kůru.


Obecně mám pozitivní dojmy z procesu hnětení, kynutí a pečení (kromě toho, že je chléb příliš hnědý - zjevně kvůli malému množství těsta).

Mannochka, koupil jsi to? Gratulujeme, jaký krásný bochník, v trhlině, hezký!

[irština]

To jo, irština, koupil to. Chtěl jsem ji dlouho. No, kolik chcete. Rozhodl jsem se, že ji opravdu potřebuji.

Uryayayayayayayayayayaya !!!! Mannochka mulyu to nakonec koupil !!! Přesvědčil jsem to
Gratulujeme Manyunovi !!!
Líbilo se ti to, hm?
A psal jsem o kůře stokrát. Je nutné nastavit minimální váhu a lehkou kůru, někdy dávám silikonovou podložku. Zvláště pokud chci, aby se vrchol krásně otevřel a zčervenal, pak koberec musí být dolů.

Ukázal se velmi pěkný chléb!

Přesvědčil jsem to

To je jisté.

A psal jsem o kůře stokrát.

Když jsi o tom řekl, vzpomněl jsem si, že jsi o tom psal. Před tím ...
Nyní jsem sám vědec podle své vlastní zkušenosti.

To je jisté.

Opravdu doufám, že mezek bude vaším oblíbeným kamenem

No, jaký hlučný se ti zdál, al ne?

Při hnětení to nějak zvláštně hučí (ano, trochu hlučné), u jiných kamen jsem to nepozoroval. Ale zvykli jsme si na všechno.

Ano, má specifický druh zvuku, jiný bych neřekl, že je hlasitý a není to dlouho, hněte ho a pak tiše a tiše dělám všechno

Zdálo se mi, že například pořád hnije hlasitěji než malý Rolsen. Ale možná je to subjektivní a ovlivňuje to neobvyklý zvuk.

Mám hlučného Rolsena

Vnímání hluku je obecně velmi subjektivní.

Oh defki, škádlil jsi mě svými bochníky, ale přesto si to nekupuji, nejsou peníze, v létě jí dacha všechno, ale opravdu chci ...

Dívky, brzy mám výročí, takže jsem dětem nechtěně naznačil sporák, co si myslíte, můj sen má být?

[Irina]

Irina„K výročí potřebujete jako dárek dobrý sporák! Správně naznačeno))

tak nechtěně naznačil dětem sporák, co si myslíte, mým snem je být?

Oh, irský! Opravdu ji tak moc chceš? Myslel jsem, že jsi téma jen špehoval, bez velkého vzrušení
Nyní jsou tak drahé ...
A kde ji Mannochka vzal a proč to zajímavě koupila?

[Irina]

IrinaK výročí potřebujete jako dárek dobrý sporák! Správně naznačeno))

Mash, jo, hlavní věc není dostat se ven - VÝROČÍ.

Oh, irský! Opravdu ji tak moc chceš? Myslel jsem, že jsi téma jen špehoval, bez velkého vzrušení
Nyní jsou tak drahé ...
A kde ji Mannochka vzal a proč to zajímavě koupila?

Irishku, chci, chci bochník. Také mě velmi zajímá, kde to Mannochka koupil.

Irishku, chci, chci bochník

Tak to bude!

Podívejte se, jaký chléb jsem dnes večer upečl s tekutými ovocnými kvasnicemi z mého jablkového vína.

Iraaa, jaká hezká, brzy mě Bush naučit.

[Irina]

Irina, a kde jste si koupili takový korekturní koš?

Tam, kde to koupil Mannochka, tam už není. Koupil jsem to s velmi dobrou slevou, jako je Irisha, ale s malou vadou v případě.

Včera jsem zase upekl pšeničnou žito. Objem byl větší než v minulosti. Dal jsem 50 minut na lehkou váhu a bledou kůru. Musel jsem přidat dalších 10 minut - zdálo se mi to nepečené. Dno bylo na okraji, ale nebylo spálené.

Irino, kde jsi koupil takový korekturní koš?

Mashul, v magnetu v sekci nádobí je spousta takových různých druhů copánků

[Irina]

Irina, pokud projdu, přijdu.
Je pravda, že nemám magnet na moruše.
Chci, jako tvoje s křížkem))

Takže to bylo špatně otisknuto, udělal jsem řezy nožem

Přidal jsem fotky. Tam vidíte, že spodní kůra je trochu silná a její rudá je na pokraji.

Mannochka, velmi krásný chléb! A jaký program jste použili nebo bez něj?
A co průvodce recepty?