Stroj na výrobu zmrzliny Vitek Winx WX 1351 FL

Včera, doslova v noci, přinesl z online obchodu
🔗
Cena emise:
1.Pokud hledáte v online obchodech, najdete jej za 1400 rublů;
2. v běžných obchodech pravděpodobně cena doporučená výrobcem - 1990 rublů.

Tady je mixér
🔗

A to je pochopit velikost. Celkově zmrzlinovač pojme 320 ml kapaliny, to je dost pro dva. No, nebo se přejídat.
Mimochodem, neexistují žádné otvory pro infuzi kapaliny.
🔗

PS Ani nevím, kdy to zkusím. Protože jsem tu držel dietu. A výsledky mě potěší. Takže režim neporuším další 2 týdny

PS 2 I když se mi zdá, že jsou sherbety možné

zhubnout, zhubnout - (knír je stejný jako ...) -
ach, jaký růžový!

To jo. Stále je hezké držet to ve svých rukou. Tak malý.

Podivný

[anita-ekb]

anita-ekb Jak se vyrábí zmrzlina?! Zkusil jsi to? Teď kolem ní procházím a nemůžu se rozhodnout

Je tak roztomilá, tak růžová. V Oh, Kee před dvěma týdny byla populace 1300. Ale malá, sakra. Ale opět pro někoho, kdo by vyzkoušel, co je výrobcem zmrzliny, to není špatné. A miska v mrazáku zabírá málo místa.

Těším se na testování)))
To je vůle: zmrzlina doma, ale přísně je dodržována podstata stravy))))

A v receptech nyní chodí chic persimmon sherbet .......

Pro výrobce zmrzliny je to pravděpodobně skvělá cena. Zařízení není pro každý den)))). S přílohou Kenwood nelze srovnávat.

Je sooooo zajímavé vidět výsledek !!!!

Velmi pěkné, jen v jednom internetovém obchodě se podíval zblízka. Jak funguje? Jen jsem nechápal, proč je uvnitř teflonový povlak.

A co výrobce zmrzliny, jaké jsou výsledky. 320 ml je pro mě obecně super, jím ho jen jeden, nechci pustit litr zmrzliny a pak ji zmrazit a pak vyhodit !!!! protože už chci něco čerstvého ...

No a co ... koupil jsem si stejný. Vložil jsem misku do mrazničky a počkal, až vychladne. Žádné recenze? Nikdy neukázali, jaký druh zmrzliny se ukáže. Budu první.

A kde je zmrzlina, je nutně nutná fotoreportáž! 🔗

Takže jsem dal misku do mrazáku, počkej 8 hodin ... Zítra to udělám a ohlásím se. Nikdy jsem zmrzlinu nedělal. Co se bude dít. A hlavní věc je skrýt váš nákup před mým manželem, jinak ode mě bude jíst bez zmrzliny.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Také jsem nedávno koupil stejný bez čekání na zprávy zde. Mísa už leží v mrazáku, ale dokud ruce nedosáhnou a před víkendem nedosáhnou.
I hloupý před rodinou - co tam můžu dělat. Také jsem nikdy nedělal zmrzlinu, ale také ji musím udělat dietní, ve skutečnosti jsem si koupil zmrzlinu ...
Počkám si na zprávu

[Paní. Addams]

Paní. Addams, a jak dlouho tam leží? ... No, já také neodmítnu dietní, ale nejprve vyzkouším klasiku - například zmrzlinu, abych se ujistil, že to dokáže. A v ideálním případě něco nízkotučného, ​​případně jogurtového, ještě než na stévii, aby to mohl můj manžel. Zítra nebo zítra to vezmu pevně.

[AnastasiaK,]

AnastasiaK, několik týdnů ležet, ukázalo se, že jsem ho koupil přesně na začátku opravy. No, teď doufám, že to vyzkouším a označím konec trápení

[Paní. Addams]

Paní. Addams, Četl jsem recenze, všechno se zdá být v pořádku - mělo by to fungovat. Oživme Temku!

Také doufám, že vše dopadne !!!

V další větvi diskutují o výrobníku zmrzliny Clatronic ICM 3225. Tady, kdo může říci, kterou z nich vzít, má již 27 stránek, ale zde pouze 1.

Klatronic je zjevně tradičnější - bílý a šedý a Vitek je jako dětská hračka, ale my jsme žádnou neměli, vystavili ji se mnou v obchodě a já jsem vzal akci (asi 800 rublů).Podle jejich vlastností mohou být stejné, což mi vyhovuje - velmi malé, ne více než 320 ml. produkt lze vyrobit, nepotřebuji moc. To je dost pro 2-3 lidi, kousek po kousku. Výkon 12,5 W. Podíval jsem se na Temko Klatronic, ano, tolik stránek. Zítra udělám zmrzlinu, ohlásím to, jinak je zde opravdu málo recenzí. Vezměte si ten, který se vám líbí nebo který je v prodeji.

Všechno je v prodeji, zatímco přemýšlím, které z nich si vzít

[Cirre]

Cirre„Clathronic je větší. Záleží na tom, kolik zmrzliny plánujete udělat.

Výborně 4. Takže si myslím. Četl jsem o těchto recenzích - není to špatné

[Cirre]

Cirre, je toho málo, potom 4 stačí k tomu, aby se čerstvé a jiné věci vyráběly častěji.
Nyní podám zprávu o provedené práci, abych si mohl představit, kdo to potřebuje nebo ne.
Tak jsem se připravil a rozhodl se udělat jahodovou zmrzlinu. Trochu mražených jahod, smetana 35%, kondenzované mléko. Mísa byla chlazena téměř 24 hodin v mrazáku.

Porazte vše mixérem. Rozhodl jsem se podle Ikeevského vyložit formu na 100 ml. Na polevu jsem do nich rozpustil plátek čokolády.

Nalil do misky a ukázalo se, že je napůl.

Zavřel jsem to víkem. Moje chyba - víko jsem neutopil do konce, vidíte, že vyčnívá. Z tohoto důvodu směs zmrzla na stěnách, protože k nim mixér nedosáhl.

Po 10 minutách bylo všechno, co se stalo zmrzlinou, zabaleno kolem mixéru, zbytek byl zmrzlý na stěnách, takže toto množství nestačí na to, aby byla celá směs neustále v procesu míchání. Pak se proces stal bezvýznamným a já jsem vypnul jednotku. Zmrzlina je hotová.

Oškrábalo to ze stěn

Uspořádáno ve formách. Ukázalo se, že dvě normální zmrzliny, jedna z chlazených na stěnách.

Hodil jsem je do mrazáku. Mám to

Žvýkal
.
Normální krémová zmrzlina, žádná zrnka ledu, středně sladká (nemám ráda sladké).
Tady. Beru v úvahu chyby a udělám to. Mimochodem, mísa byla tak zmrzlá, že bylo možné přidat a zamrazit později. Je dobré, že je malý, jinak bych šel s velkým objemem zmrzliny? Z poloviny mísy jsem dostal 3 formy po 100 ml, to znamená, že pokud vaříte při plném naplnění, může být ošetřeno 3-4-5 lidí. Bylo by to velké, moje porce by se prostě rozložila po misce, nebo bych toho hodně udělal a jedl to rok, ale chci čerstvou zmrzlinu.
Podle mého názoru si můžete koupit něco, co by někdy dělalo dezerty, které nejsou v průmyslovém měřítku, koneckonců, zmrzlinu nejíme pořád. Zabírá to málo místa, dostal jsem to za směšnou cenu - 800 rublů.
Dívky, čekám na vaše experimenty!
Oprava: nyní jsem se rozhodl znovu zkontrolovat kryt. Nalijeme fermentované pečené mléko, smetanu, přidáme stévii. Pokusil jsem se pevně zavřít víko, není to nic fixováno, prostě to sedí. Když proces začíná, hmota zmrzne na stěnách, mixér stoupá, znovu zmrzne, opět stoupá. Stručně řečeno, stiskl jsem to rukama během celého procesu, obávám se, že to pro motor není dobré. Výsledkem bylo, že stěny byly stále zmrzlé, i když ne tolik jako při volném letu, zbytek byl omotán kolem mixéru. To znamená, že stále dostanete dvě frakce zmrzliny - normální na mixéru a chlazené po stranách mísy. Myslím si, že pokud to necháte na delší dobu, vše, co nedrží mixér, zmrzne na stěnách a bude 1: 1. Nevím, jak je to v jiných výrobcích zmrzliny.

Anastasia, děkuji za podrobný příběh. Chápu, že se neuzavírá pevně, neexistují žádné západky.

Ne, neexistují žádné západky, a proto víko snadno stoupá nahoru podél zmrzlé vrstvy. Nebo něčemu nerozumím. Čekám na odpovědi ostatních uživatelů.

[AnastasiaK,]

AnastasiaK, děkuji za tak podrobnou zprávu!
S ohledem na tuto zkušenost jsem připravil zmrzlinu.
Nakonec jsem to udělal. Hlásím (i když bez obrázků):
Vzal jsem 200 g sklenici sraženého mléka Valio, přidal jsem asi 100 ml sirupu z třešňového džemu (vařeného den předem ze zmrazených třešní), lehce rozšlehal mixérem (ukázalo se, že je to 300 ml), vložil ho zpět do chladničky na 30 minut. Připravil příslušenství pro zmrzlinu, nalil směs do zmrazené mísy, okamžitě přikryta víčkem s míchadlem a rychle zapnuta.
Zmrzlina okamžitě popadla stěny, rozhodl jsem se držet víko a očekával stejný výsledek jako Anastasia. Ale doslova po třech minutách bylo vše již normalizováno: na stěnách neztuhlo nic jiného, ​​co se zachytilo - smíchané s celkovou hmotou, víko ani nepomyslelo, že se zvedne, mixér pravidelně míchal hmotu. Za deset minut se hmota stala docela viskózní, homogenní, nebyla navinuta na mixéru, stěny mísy byly „čisté“ - zatímco jsem sledoval proces, myslel jsem na housku
Protože v zásadě nebylo co srovnávat připravenost - rozhodl jsem se to vypnout, dát do nádoby, přidat třešničku ze džemu, promíchat a dát do mrazničky. Ukázalo se to podobně jako zmrzlina sovětského ovoce. Pravděpodobně byste to stále mohli držet ve výrobníku zmrzliny. Obecně platí, že všechno fungovalo. Zbytek je věcí vkusu ...

[Paní. Addams]

Paní. Addams, skvělé, že se to stalo! Jste s výsledkem spokojeni? Měl jsem rád chuť zmrzliny, konzistence se ukázala být správná, ale zmrzla na stěnách. Možná bylo nutné to zkroutit déle? Po 10 minutách se můj obraz nezměnil a rozhodl jsem se, že ho není třeba dále otáčet. Možná je můj pohár příliš studený? Podruhé jsem udělal 22% smetany a uvařil vejce s mlékem. Ale stejně to zamrzlo ke stěnám. Zkusím to znovu.

[Anastasia]

Anastasia, Koupil jsem výrobník zmrzliny hlavně pro svou polovičku sladkého zubu, abych nějakým způsobem řídil proces. Výsledná zmrzlina byla hodnocena jako „no, nic“ - v překladu „docela dobrá“. Vzhledem k tomu, že recept nebyl nikde jednodušší, existuje naděje, že zakoupenou zmrzlinu nahradíte domácí. I když samozřejmě chápu, že bez husté smetany, vajec atd. Nebude možné dosáhnout identity struktury a chuti. Chci vyzkoušet recepty Alexandry. No, něco zkusím později - sám se zmrzlinou zvlášť nepřátelím - potřebuji bezlaktózu a ne příliš chladno
Moc se mi líbil samotný výrobník zmrzliny - byl malý, upravený, zkroucený sám pro sebe ... Jediná věc se mi zdála, že jsem zmrzlinu nedržel mírně ...
Anastasia, zdá se mi, že jsi (můžeš na sebe) zmrznout na stěnách kvůli tomu, že mísa je velmi zmrzlá. V mrazáku jsem měl -18 a mísa byla na vzdálené polici - nakonec se ukázalo, že to stačilo na zmrzlinu, ale neřekl bych, že mísa byla jen chlazená.
Obecně se budu i nadále snažit a úspěch ve zvládnutí vás, počkám si na výsledky (a nahraji své vlastní, pokud je to možné ...)

[Paní. Addams]

Paní. Addams, samozřejmě na „vás“. Také si myslím, že mísa je brutálně zmrzlá, také jsem otočil regulátor na maximum. Chápu, že pokud je směs nízkotučná, zmrzlina bude příliš studená na mé hrdlo (jako ovocný led), koneckonců zmrzlina není tak studená. Zkusím to, mohu misku dostat z mrazáku předem, aby nebyla tak studená? Přesto se divím, proč ve vás nezamrzá, ale v mém je to přímo na ledě? Často to nedokážu, ale je to zajímavé ...

Anastasia, pokud jde o misku, myslím, že záleží na mnoha faktorech - teplota v mrazáku, teplota směsi, teplota v kuchyni atd. A myslím, že tu hraje roli i obsah tuku ve směsi.
Neměl jsem vůbec žádný tuk a skutečně se ukázalo, že to byla velmi studená zmrzlina. Ale mimochodem, stále je to homogenní zmrzlina, ne mražený jogurt.

Ahoj všichni. Rád bych se připojil k diskusi. Dlouho jsem snil o výrobníku zmrzliny, ale nechtěl jsem nakupovat přes internet. Hodně povyku a ve vašich rukou není žádný způsob, jak se otočit A zde speciální nabídka pro 1000r. rozhodl se to vzít, zkuste to. Včera to byla první zkušenost. Zmrzlina se vyráběla z toho, co bylo, podle receptu z přiložené knihy. Banány, jablka, pomeranč a citron. Zmrazte vše (nenechal jsem to přes noc podle doporučení, protože si nejsem jistý svým mixérem) a do mixéru. Pak do mísy. Stěny byly okamžitě zamrzlé. Během toho víčko postupně stoupalo a vypadalo to, že tančí. Zmrzlina se přilepila k lopatce a už nedošlo k žádným změnám. Prostě jsem tedy zastavil proces a vrhl všechno do mísy. Pak to znovu zapnula. A tak několikrát. Výsledek je dobrý.Nejsou žádné krystaly, hmota je homogenní. Nyní chci zkusit jiný recept. Navíc jsem dal zbytek směsi do mrazničky na dobu přípravy první porce, dokonce to trvalo kůrku. Potom jsem to vytáhl a vložil do misky, protože se mi také zdálo, že je pořád docela zima. Tentokrát se nic nezaseklo, víčko začalo znovu tančit, jak se zhoustlo, zmrzlina vychladla. Částečně silný. Ale na konci procesu už kapalina v misce bublala, tak jsem jen přerušil, posunul zmrzlinu a dal ji do mrazáku. Dnes jsme začali s tímto konkrétním kontejnerem. Nic, jen žádné krystaly, nebylo krájeno jako zmrzlina z běžného obchodu z mrazáku.
Můj verdikt: Výrobce zmrzliny Vitek investované peníze odůvodnil. Nelituji nákupu. Všechno ostatní je otázkou zkušeností a praxe, stejně jako zvládnutí jakékoli techniky. (Pokud to samozřejmě není pračka, i když zde můžete snadno "opravit" velikost svetru)

[Syn_2006]

Syn_2006, Napsal jsem výše - moje první zkušenost byla úplně stejná - a víko tancovalo a stěny byly zmrzlé. Je to proto, že jsem připravil jahodovou zmrzlinu, která není příliš mastná. Poté ze smetany a vařeného kondenzovaného mléka vyrobila creme brulee - situace je úplně jiná, nic nezmrazilo, všechno šlehalo dál a ukázalo se, že to byla úžasná zmrzlina. Také věřím, že Vitek ospravedlnil očekávání ohledně své ceny (zaplatil jsem asi 900 rublů, i když nyní stojí téměř 2,5krát více!) Prostě vynikající.

[Syn_2006]

Syn_2006, gratulujeme vám k nákupu !!!
Úspěšný vývoj a chutné recepty

A prostě nemohu zkusit něco nového - teď kašel, pak hrdlo ...

Ahoj všichni:)

Také se chci podělit o svůj dojem, že jsem si před víkendem koupil takový výrobník zmrzliny :)
Vyrobeno 2 zmrzliny
1) zde podle tohoto receptu: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0
Během vaření se to začalo lepit na stěny a plazit se mezi miskou a víkem, takže víko začalo skákat, musel jsem trochu seškrábat z vrchu. A po uvaření jsem to musel rozbít ze stěn mísy. Samotná zmrzlina je lahodná a hladká, světle žluté barvy.

Poté jsem misku opláchl, setřel (s obtížemi, protože uvnitř byla stále zima a než jsem se dostal k ručníku, byly už ledové kapky), zmrazil ji a udělal druhou.

2) zde vyrobené podle tohoto receptu, pouze bez vrstvy https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389284.0.
Během vaření nezmrzlo na stěnách, všechno bylo homogenní, i když se zmrzlina nakonec ukázala být ne tak hladká, ale myslím, že je to normální, vzhledem k jahodovým semenům.

Moje lednička je relativně stará, stejně zamrzá - v obdobích: je silná, pak normální, pak na spodní polici zmrazí vše skrz naskrz, teplota se nezobrazí.
Možná, že poprvé byla miska zmrzlá, a proto zmrzlina zmrzla na stěnách? a podruhé se teplota ukázala být normální, proč takový rozdíl?
Nebo je to složení?

Mám také takového výrobce zmrzliny. Pořád nebudu vytvářet zmrzlinu. Koupil jsem 20% krém "Každý den". Prosím, řekněte mi, zda to dopadne s takovým obsahem tuku ve zmrzlině, nebo ne. A řekněte mi nejúspěšnější recept. Dík.