Mixér Bamix M200 Superbox a celá rodina mixérů Bamix

[KMASYA]

KMASYA„Majonézu dělám extrémně zřídka, ale pokud ano, pak jen na žloutky a bamix.
Nikdy mě nenapadlo to udělat metličkou

pokud kenwood nasekal nějaké maso na prach, pak bamix jen trhá maso

Mám drtič tří nožů Kenwood (450 W) a bamix Slicey (140-170W). Řezají stejným způsobem.

I když ne ... ne totéž ... v Slice to dopadne rychleji.

[Cifra]

Cifra,
Jak to děláte? Je to rychlé? Dlouho jsem bojoval s bamixem pro žloutkovou majonézu

Dělám to na 2 žloutky, něco jako obvykle. Žloutky, slaný cukr, máslo.
V malé úzké sklenici s míchací tryskou s otvory při první rychlosti.
Večer zkontroluji, jak dlouho to trvá, napíšu.

Dělám majonézu z mléka s tryskou s otvory v úzké sklenici, je dokonale našlehaná

[Cifra]

Cifra„Ano, pokud nyní nepotřebujete majonézu, pak to pravděpodobně nedělejte, možná, když bude ten vzácný případ, pak prosím napište. Protože jste popsal, že to nefunguje pro mě, olej se nerozbil. A s obyčejným vejcem a mlékem během několika sekund to vždy dopadne

Podle mého plánu by večer měly žloutky zůstat ze soufflé, takže to je jen téma.

Kenwood I měl 700 W, HB 690.

Ale nikdy nevíte, kdo dává přednost žloutkové majonéze bez bílkovin, takže bamix pro něj není vhodný, samozřejmě, dejte tuto majonézovou korunku

Nějak jsem nešlehal mléko (hřeším za mléko), hodil jsem do toho žloutek ... no, lžíce pak stála v tom. Na vejcích (žloutcích) se moje majonéza vždy ukáže rychleji než mléko.

Zhřeším za mléko

Nebylo tam příliš mnoho mléka?

Dívky, dokáží Bamiks úplně nahradit mixér, nepočítáme-li mlýnek na brambory, nebo si stále nedokáže poradit s některými funkcemi?

[Vikul]

Vikul, moje bílí nešlehají moc dobře - na krém nepůjdou (ale už jsem je dlouho nešlehal). Pyré není vždy hladké - nože nejsou ostré. Ale osobně jsem s bamixem naprosto spokojen a nepotřebuji žádné další mixéry.

Bamikové nebudou moci píchat jídlo přímo na talíři, protože zde není ochranná sukně.
A tak se mi zdá, že to může nahradit. V každém případě mám bamix déle než 8 měsíců a nikdy jsem nepotřeboval běžný mixér))) Je pravda, že jsem tam nikdy nešlehal bílkoviny, protože k tomu je mixér těsta ...
A mám výrobce brambor Josepha Josefa, ukázalo se nádherné pyré, a to i bez mléka)))

[anna_k]

anna_k„Anh, je to tak?
🔗
vynikající !!!
Stále se nemohu rozhodnout, který (nebo který) mixér potřebuji. A ukázalo se, že kvůli mlýnu na brambory a Ken chtěl, ale teď zrušila. Raději bych chtěl stejný stroj na brambory.

[KMASYA]

KMASYA, když jsem to začal dělat, vzpomněl jsem si, že jsem dal také hořčici. Možná je to ona?
Celý proces trvalo 15 sekund, nic víc.

[Mirabel]

Mirabel, Mám tuhle: 🔗
Podíval jsem se na ceny pro Josefa, které máte ... je to prostě hrozné)))

[Anna]

Anna„AAA ... druhá se ukazuje být ... joaaa ... naše ceny za hodně jsou velmi kousavé.

[Cifra]

Cifra, Gata„Díky za vaše zkušenosti. Stále se pokusím připravit žloutkovou majonézu, myslím, že jsem něco pokazil

Nebylo tam příliš mnoho mléka?

Nebylo vůbec bičování, došlo k nějakým turbulencím. Existují 2 možnosti, buď mléko, nebo přesto, že sklenice je příliš široká - udělal jsem to hodně od Bamika, ale s žloutkem to bylo bez problémů šleháno, takže si myslím, že to není o něm. A poprvé jsem to udělal na takovém mléce. Zkusím to znovu. Možná to není o něm

Dívky, všechno nejlepší ve dne! Vezměte mě do své přátelské rodiny, včera jsem koupil Bamix De Luxe М160, seznámím se s vašimi recepty a podělím se o své vlastní. Včera jsem připravil majonézu, ukázalo se to za 7 sekund! ze všech ingrediencí najednou (pokud je to přijato, mohu okamžitě dát recept) - každému se to líbilo, táta řekl, že je velmi podobný dobám Sovětského svazu))), byla v něm lžíce.Vždycky jsem snil o tom, že udělám homogenní hmotu tvarohu, koupil jsem si 9% tuku tvaroh, zakysanou smetanu a kopr, přidal jsem sůl - ukázalo se, že je to smaragdově zbarvená pasta a opravdu homogenní, zatímco mě těší, uvidíme, co se stane dál ...

Gratulujeme! Nechte prosím Bamix!

Objednal jsem si to. Infekce křečků nenasytná, zadolbal! 7-8 bude se mnou. Ropucha ve smutku.

[Tatyana]

Tatyanakterý jste si objednali?

Ano, který?

Superbox

Správně!!!
Křeček nespí

Ne, Masho, je v řadách a hlídá. neumožňuje vůbec relaxovat.

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanyusha, gratuluji! Dárek dorazí včas 8. března! Super! Poté s námi budete sdílet své dojmy.
a stále se dívám na jeho analogii, pravděpodobně se rozhodnu, velmi mě přitahuje „stojaté“ mléko a nanuky.

[Vika]

Vika„Po Bamiksovi nechci žádné mixéry!
Do takové míry mi vyhovuje ve všem!
A byl to Mannochka, kdo mě svedl, já nevím))
A jaký druh analogu?

A jaký druh analogu?

Ano, začalo to být zajímavé i pro mě!

[Maria]

Maria„Mashi, už jsem to ukázal a někdo mi řekl, že existuje nespolehlivá hora.
Záruka je 3 roky, pravděpodobně pro tuto částku to není tak špatné
🔗
A zde je video s jeho schopnostmi

Gratulujeme! Nechte prosím Bamix!

Děkuju! Už jsem šťastný!

Poprvé šlehané mléko! Vzal jsem 1,5% tuku, všechno je super. Nejprve jsem nasekal 6-8 mražených jahod užitkovým nožem, potom jsem přidal mléko a cukr, vyměnil trysku za kulatý kotouč, ukázalo se, že je to velmi hustý koktejl, lžíce stála. Mléko se zvýšilo 2-3krát. Bamiks mě stále velmi těší, všechno, co jsem viděl na demonstraci v obchodě, všechno jsem opakoval doma.

Přinesli mi to! Dívám se na něj jako beran na nové bráně, nevím, co s ním děvčata mohou dělat, možná můžeš poradit, co zkusit, jinak jsem už na začátku

[Tanyush]

Tanyush, Gratulujeme! Vyzkoušel jsem to na koktejlu a abych byl upřímný, koupil jsem ho jen kvůli koktejlům.

Doma není mléko. Zítra si koupím současně krém ... možná zkusím udělat zmrzlinu.

[TatianaSa]

TatianaSa, slaví! :)
Doufám, že si zítra přečtu hodně nadšení)))

Dívky a moje trysky začaly pravidelně ustupovat, je možné je utáhnout? Například kleště

Můžete, jen velmi opatrně. Můj manžel tlačil na zepter (tam je však trochu jiný design svorky), když odtrhl nůž. Hlavní věcí je nepřehánět to, jinak bude obtížné vzlétnout / nasadit.

dík

[mírně]

Dívky a moje trysky začaly pravidelně ustupovat, je možné je utáhnout? Například kleště

Opravdu to s kleštěmi nepřehánějte, podle mých pokynů se říká: „Postupem času se může stát, že nástavce NEBUDOU pevně připevněny k tyči. V tomto případě mírně upněte hřídel příslušenství kleštěmi. “

Znamená to tedy nedávat manželovi, zkoušet to

Přesně tak

Znamená to tedy nedávat manželovi, zkoušet to

[KoFFka]

KoFFka, ale nadšení nebude. Jsem tiše šokován.

Ano, co se stalo?)

[KoFFka]

KoFFka, ale nadšení nebude. Jsem v tichém šoku.

OH oh! S potěšením, protože je to tak dobré, že neexistují žádná slova, nebo proto, že jsme zmateni?

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanyo ... co se stalo? I já očekávám potěšení a mám pauzu. piš dřív, prosím.

OH oh! S potěšením, protože je to tak dobré, že neexistují žádná slova, nebo proto, že jsme zmateni?

Jsem v rozpacích
Začnu znovu. Dnes jsem udělal špetku s přidáním porcini mouky. Dívky, možná jsem byl nakřivo a udělal jsem všechno špatně a ne tak? Uvidíme, možná jsem použil špatné trysky? Snažil jsem se rozdrtit houby na mouku. Hodil jsem je na plátky a odložil nůž. Broušení nejprve normální rychlostí ... zmatené, pak s turbo ... znovu zmatené. Nalila vše do mixéru Kenwood a vše rozemlela během několika sekund. Pak zamíchala těsto.Vzal jsem univerzální trysku, zasahování trvalo dlouho, také ve srovnání s metlou Kenwood. Kromě toho nebyla schopna odstranit mouku ulpívající na stěnách nádoby. Metla to dělá všechno najednou. Takže si myslím, že buď nejsem úplně, nebo pan mixér. Omlouvám se za přímočarost.
Byl bych vděčný za jakoukoli pomoc nebo radu. Opravdu se s ním chci spřátelit.

Vždycky mletím houby v malém procesoru, ukázalo se to bez problémů. Nebudu říkat na těsto, protože nechápu, jak silné to máte. Ale obecně, pro míchání, ne univerzální nůž, ale kulatá tryska s otvory. Dělám však cokoli pro palačinky a také multifunkční. Ale ve sklenici, ne v misce. Mixér obecně (tento určitě) je spíše pro vysoké brýle, ne pro mísy.

[Cifra]

Jediné, co mě potěšilo, bylo to, že mouka nebyla rozptýlena různými směry, jako po mixéru s metličkou.
Cifra, tloušťka těsta je o něco silnější než na palačinkách. Řeknu vám tajemství, je to velmi chutné. Díky za radu. Určitě to zvážím příště.