plicník
Tady je Tanechka a myslím, že si budeme muset pořídit mixér. Někdy před 30 lety jsem měl mixér Combustion. Bylo to vynikající. Pak Brown (slušný) A nyní je k dispozici Bosch 86, takže kromě hnětení těsta v něm nechcete dělat nic. Protein bije, ale táááák dlouho. Krém je mizerný.
Evgenievna I.
Dívky a chlapci! Řekni mi, pliz, je tryska SliceSy opravdu nutná? Rodina - 5 osob, dvě malé děti (1,10 a 5 měsíců). Sotva se o to otřu, chci si koupit další Bernerův struhák. Dokážete v něm hnětet zmrzlinu, jako s nohou (mražené bobule + krém)? Prasklý led? Rád dělám těstoviny z rajčat, sýrů a bylinek. Mohu to tam brousit? Tvaroh s ovocem?
Nebo je pro všechny tyto účely dostačující sada SwissLine +?
Pomozte mi rozhodnout! A omlouvám se za ty peníze, a pak se bojím litovat, že jsem je hned nekoupil.
Manno
Svetlana, to vše lze udělat nohou. SliceSy je sada struhadel a sekacího nože.
Evgenievna I.
Chápu, že můžete použít nohu, ale možná existuje něco pohodlnějšího, větší porce ... Rozdrťte sušenky ...
Stručně řečeno, stojí 2500 úspor za to, nebo ne?
V SliceSy rozhodně stačí jen otřít?
Manno
Existuje mnoho sušenek? pokud ne, je to ve mlýně jednodušší. Rub - ano. Kotleta? Mleté maso lze vyrobit, ale ne dost. Nasekat zelené? Umět. SliceSy mám vždy na stole. Přesto jej používám jen zřídka.
Evgenievna I.
Manno, Děkuji mnohokrát! Je fréza procesor? Vezmu si SwissLine. Potřebujete koupit drtič? Asi si vezmu brýle. Ale budu je s radostí poslouchat.
Manno
PROCESOR? Mám jen jeho. Nemám vrtulník. Pokud vím, jeho nůž je odnímatelný, ale procesor ne. Ale to mě osobně netrápí. Brýle. Mám brýle. Jsou různých velikostí. Je vhodné je bičovat. Pokud existuje něco, co je třeba nahradit (v ekonomice již existuje něco úzkého a vysokého), pak je to možné i bez nich.
Evgenievna I.
A další otázka. Existují nějaké problémy s kvalitou povlaku? Možná se nějaká barva odlupuje ... Nebo skvrny zůstávají nesnesitelné. Vybírám mezi stříbrnou a černou.
Manno
Nic se neodlupuje, protože tam není žádný povlak - to je barva samotného plastu
Elena65
Chtít koupit. Každý, kdo má, pomůže s výběrem a radou.
Potřebné pro následující účely:
1. Polévky - pyré
2. Čerstvé ovocné pyré: jablka, hrušky - je možné vyrobit? Četl jsem, že si s tím nedokážu poradit. Pokud to dělá pyré, tak s jakou tryskou?
3. Nakrájejte cibuli, česnek, bylinky - stačí nástavec na chopper nebo potřebujete nástavec na procesor? Do jaké míry se cibule seká?
4. Mohu zpracovat syrové brambory na bramborovou kaši na palačinky v sekáči?
Myslím na model 160.
Manno
Elena65,
1. Vynikající kaše - v tématu jsou odkazy a fotografie
2. zvládne ovocné pyré (nevím, s čím si tam nedokážete poradit). univerzální tryska
3. Nemám vrtulník, nevím, jak ostré jsou nože, ale v procesoru jsou nože na mletí šťavnatých produktů pyré, ne krájeny. na začátku tématu je srovnání sekání zelených a cibule v procesoru a v SliceSy, v druhém jsou zelené a cibule řezány.
4. Nikdy jsem to nezkoušel v procesoru, ale zdá se mi, že to nebude pyré, ale zrna se šťávou. Na bramboráky používám SliceSy s struhadlami.
Elena65
Citace: Manna
2. zvládne ovocné pyré (nevím, s čím si tam nedokážete poradit). univerzální tryska
Četl jsem, že krájí čerstvá jablka na kousky, ne na bramborovou kaši.
Manno
K tomu nemám co říci, v jablkové omáčce jsem nenašel kousky
Elena65
Kdo má vrtulník, řekněte mi, jak krájí cibuli a bylinky?
Irgata
Nijak se nebrousí, k tomu potřebujete kráječ a bruska má jednostranný nůž bez ohybů a zubů. Jsou dobří v koření, drtí hrubou sůl, krekry v malém množství na chleba, led, cukr v prášku je úžasný - mlýnek na kávu můžete rychle zkaramelizovat, ale nedochází k ohřevu - velmi dobrý prášek, rozdrťte jakoukoli obilninu téměř na mouku
Manno
To znamená, že drtič se liší od procesoru pouze v tom, že je průhledný a má odnímatelný nůž
Irgata
Nože jsou různé - v procesoru jsou čepele 2 úrovně - jedna nižší, druhá vyšší a v brusce jsou natažené v jedné linii a jsou umístěny velmi blízko dna
Manno
Ano, takže procesor je stále lepší
Irgata
to jsou různá zařízení. Krátce jsem psal o drtiči. a procesor je jako mini náš obvyklý velký kombajn
Irgata
v superboxu je procesor i skartovač, v deluxech pouze skartovač Mannochka, máte bamix ...
Manno
Citace: Irsha
procesor je jako mini náš obvyklý velký kombajn
Zdá se vám matoucí procesor a SliceSy.
Takže vrtulník
Mixér Bamix M200 Superbox a celá rodina mixérů Bamix

procesor
Mixér Bamix M200 Superbox a celá rodina mixérů Bamix
Tady na obrázku je nůž odnímatelný, v mém procesoru není nůž odnímatelný

dobře a SliceSy
Mixér Bamix M200 Superbox a celá rodina mixérů Bamix

Nevím, jak v brusce, ale v mém procesoru jsou nože v různých úrovních (proto jsem řekl, že je to lepší).
Irgata
To jo. okouzlen. pak ten skartovač, že procesor je téměř to samé, pouze procesor má stěrač. jistě jistě. Mám vrtulník
Manno
Ne každý procesor je dodáván s takovým diskem. Nevím, jestli všechny procesory nyní mají odnímatelné nože (můj je velmi starý). A nože, jak vím, jsou v různých úrovních v procesoru.
Irgata
mé štěstí je jen 2 roky staré
Evgenievna I.
Děkuji vám všem za rady a odpovědi. Koupil Bamix M200 SwissLine.
Pro mě obrovské mínus, nemůžete pyré v talíři, stříkající přes okraje. Ani v polovině vývaru s polévkou to nefungovalo. A pro mě je tato funkce velmi důležitá.
Brýle byly při mytí v 70 g PM poškrábány.
Pracuje tiše s tekutinami. Rozšleháme mléko. Vypadá to pevně.

Řekněte mi, mohu namočit část procesoru, kde jsou nože? A proč rozumí základům?
Když šleháte mléko, pak přidáváte sirup atd., Mícháte vše se stejnou nebo jinou tryskou?
Manno
Citace: Evgenievna I
Ani v polovině vývaru s polévkou to nefungovalo. A pro mě je tato funkce velmi důležitá.
U talíře je opravdu nepravděpodobné, že by se očistil bez rozstřikování - obal má takový tvar. Ale v mísě můžete při nízkých rychlostech držet nože dole.

Citace: Evgenievna I
Řekněte mi, mohu namočit část procesoru, kde jsou nože? A proč rozumí základům?
Můžete zmáčknout tlačítka. Kryt je odnímatelný pro důkladnější čištění. Není nutné to dělat pokaždé.

Citace: Evgenievna I
Když šleháte mléko, pak přidáváte sirup atd., Mícháte vše se stejnou nebo jinou tryskou?
Šlehám mléko s přísadami se stejnou tryskou při nízké rychlosti jen trochu.
anna_k
Právě jsem si objednal 160 Deluxe. Díky fóru za spoustu informací o potřebě trysek.Takové rozhodnutí bylo obtížné, ale přesto je rozdíl v ceně téměř dvojnásobný. Nedávno jsem dostal vtip (poté, co jsem se šťastně zbavil kombajnu Kenwood) - nechci více multifunkčních zařízení, kromě multi a airfryer. Měl jsem ty hloupé Kenwoodovy přílohy, které zabíraly obrovskou polici v zásuvce, a bylo nepohodlné je získat. Ve výsledku jsem za poslední rok několikrát nasekal zelí a je to ...

Trochu mě rozladilo, že se bamix nerozdrtí na talíři. Ponorné phillipsy, které mi matka vzala na zkušební jízdu, jsou s tím velmi opatrné ...
SlaySi se rozhodla nebrat to kvůli jeho malému objemu, kromě toho nedávno koupila nádherný multi-kráječ Moulinex, který dokonale vtírá mrkev a jakýkoli sýr přímo do talíře a mytí je extrémně snadné. No, je tu také berner

Čekám na doručení do místa vyzvednutí příští úterý))))
Manno
U společnosti Phillips je plášť vyroben odlišně, je jako sukně a u bamiků je plášť „na nohou“. Je nutné, aby byl kryt zcela pokryt kapalinou, na snížené pak nebude stříkat.
Evgenievna I.
Šplouchá jak! Taková vířivka vytváří! Naučil jsem se trochu v kuchyni na snížené, doslova to na chvíli zapínat a vypínat. Pak už nemá čas vystříknout. Ale stejně, ne tak horko. A na vrchol nepřidávám 2-3 cm. Mám 200, možná bude vaše rychlost nižší ... Ale něco pochybuji.
anna_k, jaký multi-cut jste vzal?
Mimochodem, vychvalované sklo nemohlo odolat druhému mytí v myčce, když jsem poprvé vytáhl rozbité sklo, podruhé prasklo. Džbán a druhá sklenice ale zatím drží.
anna_k
Citace: Evgenievna I
anna_k, jaký multi-cut jsi vzal?
MOULINEX DJ756G35 Fresh Express. Nádherné dítě
Zde je video: 🔗 Je pravda, že z nějakého důvodu je na testovaném struhadle tryska jako z mlýnku na maso, já sám mám blok struhadla trochu do hloubky, proto produkty nejsou rozptýleny na stole, ale jsou úhledně vyhozeny do mísy. No, beru nádobí hlouběji.
Čistí se mnohem snáze než jakýkoli kombinovaný nebo multifunkční nástavec.

Omlouvám se za vypnutí předem.
Irgata
JABLKOVÁ MOUKA --- Mlel jsem hrst sušených jablek na mlýnku, přemýšlel jsem, jaký druh mouky se ukázal - použil jsem ho při vaření ovocné hořčice, ale můžete použít tuto jablečnou mouku - sladkou kyselou - jak chcete - jen do mouky jako přísady, do pečení. kdo má rád zdravé stravování - vitamínové koktejly, ale naše dívky si budou myslet
Elena65
Citace: Evgenievna I

Šplouchá jak! Taková vířivka vytváří! Naučil jsem se trochu v kuchyni na snížené, doslova to na chvíli zapínat a vypínat. Pak už nemá čas vystříknout. Ale stejně, ne tak horko. A na vrchol nepřidávám 2-3 cm. Mám 200, možná vaše
O jaké trysce diskutujete?
Evgenievna I.
Elena65, mluvíme o pyré na talíři, ne ve sklenici. Je pro mě důležité, abyste si mohli udělat bramborovou kaši přímo na talíři, z polévky nebo kaše, aby nepřetékala. Zkusil jsem to sekacím nožem a multifunkčním nástavcem. Jiskry s oběma, kvalita je lepší než multifunkční (pro to je).
Správce
Citace: Evgenievna I

Elena65, mluvíme o pyré na talíři, ne ve sklenici. Je pro mě důležité, abyste si mohli udělat bramborovou kaši přímo na talíři, z polévky nebo kaše, aby nepřetékala. Zkusil jsem to sekacím nožem a multifunkčním nástavcem. Jiskry s oběma, kvalita je lepší než multifunkční (pro to je).

Zkusili jste šlehat bramborovou kaši v talíři?

Máte pravdu, bude létat různými směry, protože strany kontejneru jsou nízké, prakticky chybí. Struktura nožů v mixéru navíc není chráněna „sukní“, jako v nástavcích mixérů s nohou.

Nejlepším řešením je šlehat tekutiny a pyré v nádobách s vysokými stranami, sklenicemi, miskami, malými kastroly atd.
Elena65
Nevaříte na talíři, ale stále ho do něj nalijete odněkud - z kastrolu, ve kterém se vařilo, nebo se vám nechce pyré všechno, ale jen jedna porce? Pokud ano, můžete použít smaltovaný nebo nerezový hrnek - nalít část, rozdrtit ji a opláchnout, není nic zvláštního na praní. Samozřejmě nevím o ostatních, kteří mají sukni, ale zdá se mi, že bych stejně nebyl pyré v talíři, každopádně je to nepříjemné.
Elena65
Ale chci se jen zeptat, kdo s jakou tryskou drtí tvaroh? Vytvořil jsem pudink na tvaroh a promíchal vše multifunkční, samozřejmě všechno dopadlo velmi vzdušně a rovnoměrně, velmi dobře, ale je velmi obtížné později odstranit trysku, aby byla ztráta tvarohu minimální, vše uvnitř bylo v tvarohu a po klepnutí nevyklepalo a „nevyzvedlo“: lol: nic.
Manno
Míchač mírně nadzvednu nad směs a při nízké rychlosti na pár sekund. Tryska je vyčištěna. A pak lze vše snadno odstranit kolem trysky pod krytem pomocí lžičky.
Evgenievna I.
Elena65, velmi pohodlně. S předchozím mixérem jsem udělal právě to. Jsem jediná rodina, která jí kašovitou hrachovou polévku. Nalijte do talíře, ze kterého budu jíst, připravte bramborovou kaši a jíst. Pouze jedno jídlo je špinavé, ne dva. Malé dítě už bylo možné nakrmit běžnou polévkou, ale kousky jsou pro něj stále příliš velké. Bez problémů protlačeno na poloviční porci (nízké strany).
U stejného mixéru to nebude fungovat. Nesnižuji jeho zásluhy, konstatuji skutečnost.
Například jsem nejdříve potřeboval mixér, abych mohl dítěti zavádět doplňková jídla. A když jsem si to vybral, nikdy mě nenapadlo, že taková maličkost bude tak matoucí.
Samotný mixér se mi líbí víc a víc. S mým předchozím by mě ani nenapadlo dělat tolik věcí, že je dělám bez problémů.
Elena65
Citace: Evgenievna I
Samotný mixér se mi líbí víc a víc. S mým předchozím by mě ani nenapadlo dělat tolik věcí, že je dělám bez problémů.
Poté sdílejte informace, co děláte, jak je používáte?
Elena65
Může to někdo zveřejnit nebo vědět, kde stáhnout knihu receptů pro Bamix?
Správce
Citace: Elena65

Může to někdo zveřejnit nebo vědět, kde stáhnout knihu receptů pro Bamix?

Stáhněte si recepty na mixér Zepter, jsou vyrobeny jeden k jednomu
Irgata
Ukazuje krásně = chcete mít stejné
Manno
Můžete to udělat takto
Elena65
Citace: Správce
recepty na mixér Zepter,
Správce, můžete mi říct, kam stáhnout? Podíval jsem se, ale nic jsem nenašel.
Správce
Citace: Elena65

Správce, můžete mi říct, kam stáhnout? Podíval jsem se, ale nic jsem nenašel.

Zjevně musíte jít na web Zepter.
Nestanovím si cíl, abych něco speciálně uvařil mixérem, dívám se podle okolností, co a kdy mixovat a jaké přílohy je nejlepší udělat.

Pokud si pamatuji, potřeboval bych se ponořit do svých papírů, pokynů pro zepter, tam byl jen popis příloh a v jakých případech je použít. A tak byly popsány recepty - nepamatuji si to
Masinen
Dívky, vezměte mě do řad uživatelů Bamikso !!
Koupil jsem si superbox m200 červený !!

Poslední se mi podařilo chytit v za 10 tisíc)
Uraaaa
Manno
No, no, no ... kde jsou fotky červenajícího se pohledného muže?Mixér Bamix M200 Superbox a celá rodina mixérů Bamix
Masinen
Oh, zapomněl jsem vyfotit! Sedím, obdivuji je a čtu pokyny)
Šel jsem na fotku)

A tady je !!
Mixér Bamix M200 Superbox a celá rodina mixérů Bamix

Zvláště se mi líbila tryska Slicy, potěšili)
Jakmile vše vyzkouším, odhlásím se v tématu)
Manno
Čekáme na dojmy z nové hračky
Masinen
První dojmy)
Rozhodl jsem se, že do kastrolu vyrobím tvarohovou náplň, vyrobil jsem ji na křehké těsto, takže náplň.
Dal jsem tvaroh, vejce a cukr. To vše bylo obroušeno univerzálním připoutáním. Poté položila škrob, prášek do pečiva s tryskou s otvory při 1 rychlosti jemně porazila.
Ukázalo se to nad moje očekávání !!
A když jsem byl v Thermomixu, připravil jsem těsto.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren