Mixér Bamix M200 Superbox a celá rodina mixérů Bamix

Děkuji, boom vyzkoušet.

Dívky, hlásím, dokud hustá pěna nepomůže, dokud nepomohou žádné tance s tamburíny (to znamená, že je toho hodně, ale neexistuje způsob, jak jíst lžící), no, fíky. Ale včera jsem připravil velmi chutné dýňové palačinky, upečl dýně, připravil z ní bramborovou kaši, rozbil jsem 2 veverky (s bamikami, šlehačkou), přidal jsem do dýně žloutky, na mlýně z bamisku rozdrtil kousek chleba a sýra (parmezán), vše promíchal, sůl a pepř , česnek (na stejném místě v mlýně), vytvořené kotlety, válcování v hotových krekrech (vezmu si japonské strouhanky), kotlety se ukázaly jako nejjemnější. Připravil jsem pro ně omáčku tahini, nakrájenou zeleninu na mlýně (nakrájenou na jemno, ale ne s kaší) a smíchal jsem polotovar z tahini, vodu, sůl, trávu a šťávu z jednoho citronu s kulatým kotoučem s otvory. Mezitím jsem připravil kokosové sušenky, rozšlehal vejce bamixem, vložil tam kousky másla a znovu je porazil a poté přidal suché přísady. Také jsem tam namlel nějakou bílou čokoládu, tam to velmi dobře sedí. Obecně jsem velmi šťastný. Zatímco jsem si objednal nůž na maso a zeleninu (připravoval jsem gazpacho, ale něco mi připadalo trochu neslušné, možná bude tento nůž jednostranný), ještě jsem se nerozmyslel na plátky, k dispozici je kombajn s mřížkami v okně (stojící na desce stolu), takže teď přemýšlím. Děkuji všem, kteří poskytli radu a pobídli mě k tomuto rozhodnutí. Lituji jen toho, že jsem před rokem a půl koupil kenwood (také ne levný), s nímž jsem trpěl a stále vyhořel (jeho hora byla velmi slabá, noha mu pravidelně vylétla během práce)

[Alycha]

AlychaZdá se, že tam máte nějaké velmi speciální mléko
A proč dýně s mlýnem na brambory, a ne univerzální bamixový nástavec?

Mám rád více dýňových palačinek, když je pyré drsné, ale možná to jsou moji švábi

Ahoj všichni :) Uživatelé Bamixu - řekněte mi - může jakékoli jiné zařízení kromě Bamixu šlehat mléko do silné pěny. Moc se mi líbí jeho schopnost, ale proto nějak kupovat tak drahý mixér ... ropuchu ... Nebo má jiné exkluzivní vlastnosti?

Zdá se, že Shteba také šlehá mléko.

Uživatelé Bamixu - řekněte mi - mohou kromě Bamixu šlehat mléko do silné pěny i jiné zařízení.

Beats a velmi dobře, toto je nejběžnější francouzský tisk.
Několik rázů pístu a nádherná pěna ve sklenici. Pokud potřebujete horkou pěnu, zahřejte našlehanou pěnu v mikronech, ale nádobí okamžitě vezměte se zásobou, jinak může pěna unikat jako běžné mléko.

[Margarita]

Margarita, ale nepracoval jsem s francouzským lisem, protože pěna se rychle usadila.
Stručně řečeno, nelíbilo se mi to)

Jako alternativu k bamixu si můžete koupit mixér Steba.

Díky za odpovědi: rose: Uvidíme se personálu.

[Masinen]

Masinen, podivné ... nikdy se to pro mě neusadilo, navíc když jsem to zahřál mikro, natřel jsem to latte art. Nedávno jsme byli na návštěvě u přátel, našlehali mléko ve francouzském tisku, zahřáli ho a touto pěnou namalovali růžici na běžnou instantní kávu. Pěna vydržel až do posledního doušku kávy.
thet, a pokusíte se, přijdete docela dost

[Margit]

Margit, možná jsem udělal něco špatně.
A mám drahý francouzský tisk Bodrum.
Stojí za to shromažďovat prach nečinný.
A Bamix je prostě super pěna)
Ale teď jsem přestal pít kávu, takže pěna pro mě není relevantní)))

pokrylo všech 39 stránek ... phew.
a jen jsem se rozhodl, že jsem právě vzal mixér bez plátků a dalších věcí, protože později plánuji koupit samostatný kuchyňský robot, takže zpráva „koupit super box!“

[cinnamonik]

cinnamonik, máte pravdu, musíte si vzít super box. Má vše najednou!

[Masinen]

MasinenNo, vooot, prostě si stejně vezmu kuchyňský robot, nechtěl bych duplikovat funkce. ale spěchám kolem "a najednou to nevezmu, ale prostě to potřebuji!" i když cena superboxu je ve srovnání s cenami uvedenými ve vlákně velmi chutná.

[cinnamonik]

cinnamonik, pokud si koupíte procesor samostatně, pak byste možná měli vzít pouze samotný mixér.

[Masinen]

Masinen, koupili stejný manžel řekl, aby vzal box, ale v obchodě box nebyl nalezen ve skladu, zůstal buď vzít výstavní, nebo Swissline a pikantní samostatně. ukázalo se to dražší a méně brýlí.
nakonec jsme vzali švýcarskou červenou, pokud se nemýlím, jak to teď otestuji na koktejlu

[cinnamonik]

cinnamonik, Gratulujeme! Udělali jste to správně, jinak budete litovat, že jste nekupovali všechno najednou!
Ano, mám červenou.

Dívky, řekněte mi, prosím, co děláte polévkové pyré - s multifunkční tryskou, všechny stejné hrudky !!! Zkoušel už někdo brousit nože z bamixu? Měl jsem dojem, že všechny problémy s bamixem při sekání jsou v naprosto nudném multifunkčním noži. Chci to vzít do služby, ale bojím se to zničit.

Vařím bramborovou kaši (jakékoli ovoce, bobule, pyré ...) s univerzálním nástavcem. Žádné hrudky. Všechny nože, s výjimkou masa, jsou tupé a není nutné je brousit. Pokud se jedná o polévku z pyré, ponořte mixér blíže ke dnu a rozemlejte, prakticky bez dalších pohybů. Pokud je ale tato bramborová kaše silná, budete muset „nohou“ míchat, co se snažíte proměnit v bramborovou kaši.

Dnes jsem připravil zeleninovou polévku: cibuli, mrkev, řepu, papriky, rajčata - ve srovnání s polévkou ze stacionárního mixéru není pochyb o žádné bramborové kaši, hmota není hladká, ale v souvislých hrudkách, šlehejte asi minutu. Jak dlouho trvá výroba polévky ze zeleninové kaše?

Kolik je hodin ... no, já nevím ... Myslím, že jsem nikdy nečasoval pár minut

Dnes jsem připravil zeleninovou polévku: cibuli, mrkev, řepu, papriku, rajčata - ve srovnání s polévkou ze stacionárního mixéru není pochyb o žádné bramborové kaši, hmota není hladká, ale v souvislých hrudkách, bijte asi minutu. Jak dlouho trvá výroba polévky ze zeleninové kaše?

Moje dcera není s mixérem spokojená. Říká, že nepotřebuje žádné zakoupené dětské jídlo. Sama vyrábí ze zeleniny a mlí je s Bamiks na homogenní krémovou hmotu. Jednou jsem zkusil bramborovou kaši jen s brokolicí a trochou rostlinného oleje. Jednoduše vynikající chuť!

Bylo by konkrétnější, jaký druh trysky a kolik minut, jinak je velmi těžké to pochopit a jaký druh pyré je pro vás normou. Zatím spíše toleruji bamix, protože všechno, co dělá, je velmi dlouhé a ne vždy účinné,

Bylo nutné, abych sem přišel: šílený: Další bolest hlavy! Už jsem chtěl přikázat Kenovi .. a pak Bamiks padl na hlavu
Majitelky, holky! Řekněme, přílohu karty. máš bramborovou kaši? A můžete do něj (nebo do nich) udělat nějaké těsto?

Zatím spíše toleruji bamix, protože všechno, co dělá, je velmi dlouhé a ne vždy účinné,

Oooh ... co je to za komentář ...

To by bylo konkrétnější o tom, jaká tryska a kolik minut, jinak je to velmi obtížné pochopit a jaký druh pyré je pro vás normou. Zatím spíše toleruji bamix, protože všechno, co dělá, je velmi dlouhé a ne vždy účinné,

Na zařízení si musíte zvyknout. Ani já jsem neuspěl poprvé.

Majitelky, holky! Řekněme, přílohu karty. máš bramborovou kaši?

Vic, bez přílohy. Ale já jsem udělal bramborovou kaši, ale musíte být velmi opatrní, jinak dostanete pastu)

To by bylo konkrétnější o tom, jaká tryska a kolik minut, jinak je velmi obtížné to pochopit a jaký druh pyré je pro vás normou. Zatím spíše toleruji bamix, protože všechno, co dělá, je velmi dlouhé a ne vždy účinné,

S touto tryskou ve vysoké sklenici. Ukázalo se, pyré jako krém bez hrudek.

Zatím spíše toleruji bamix, protože všechno, co dělá, je velmi dlouhé a ne vždy účinné,
Oooh ... co je to za komentář ...

Pohodlnější než dosud nebyl vyroben mixér = kvalita + ne přemrštěná cena + ne Čína + mnoho funkcí + přečíst téma, existuje mnoho prohlášení tohoto druhu - neslyšíte, slyšíte od nás, kdo zvládl správu

[Vikul]

! Řekněme, přílohu karty. máš bramborovou kaši? A můžete do něj (nebo do nich) udělat nějaké těsto?

Vikul, bramborová kaše může být jen malá část. K tomu neexistuje žádná zvláštní příloha. Můžete snadno získat pastu. Pro tyto účely je nepoužívám (mám dva).
A jaké těsto máte na mysli? Tekutina snadno. Košíček taky. Klasický sušenka ... musíte vejce porazit velmi rychle a jemně, abyste nepřekonali - no, vyšlo mi to velmi špatně (když jsem to udělal). Křehký chléb ... pro mě trochu tvrdý (možná síla není dost), je mi líto, že jsem je použil na takové těsto, i když jsem zpočátku šlehačku šlehal.

[Manno]

Manno, Mannochko! Díky za vysvětlení!
Měl jsem na mysli křehké pečivo. nebijte, ale jednoduše mixujte bez "bouchání".
IrinaA není cena přemrštěná? Více než 300 eur, podle mého názoru to není příliš rozpočtové. Ale je to pravděpodobné. že za to stojí.
Chtěl jsem se také zeptat, jestli je potřeba nějaké další boxování na plátek, pokud existují 2 průduchy - Phil a Mulinex

[Vikul]

jen mix bez "bouchání"

Začal jsem hnětet pečivo v pekárně - líbí se mi to víc.

je zapotřebí další plátek boxu, pokud jsou 2 řezačky - Phil a Moulinex

VikulMyslím, že pro vás bude zbytečný

[Manno]

Manno, Ano??? Křehký chléb v pekárně? Určitě to zkusím!
To znamená, že nepotřebuji box a mixér bude levnější.
Budu myslet...

[Vikul]

Vikul, Shtaba má také podobný mixér, je mnohem levnější.

[Manno]

Manno„Děkuji, Mannochko! Prostudujte si to také, ale funkcí je pravděpodobně méně.

pravděpodobně existuje méně funkcí

Podobné přílohy, pouze noha je jiná.

děvčata, ale řekněte mi, prosím, proč je v procesoru odstraněna vnější „mísa“ (na obrázku černá) a lze vnitřek s nožem umýt v myčce?


a naolejujete mixér podle doporučení?

[Manno]

Manno, Právě jsem se dostal k počítači!
je skvělé, že je všechno stejné, ale cena je nižší. zejména proto, že řezačky nepotřebuji.
Půjdu studovat příslušné téma

S touto tryskou ve vysoké sklenici. Ukázalo se, pyré jako krém bez hrudek.

Proč nalít do vysoké sklenice? Koneckonců, je potřeba ponorný mixér, aby se nikde nic nelijelo, mimochodem, dnes jsem takovou polévku znovu roztlačil po dobu tří minut, ale účinek je stejný - nebyla tam žádná bramborová kaše, nebo spíše žádná homogenní hmota - dokonce ani dlouhá vlákna. Pureed s multifunkční tryskou.

Pokud tomu dobře rozumím, ti, kteří píší, že všechno je super, buď rezignovali na takové „drcení“, nebo propagují tento produkt z jiných důvodů. Všechno v tomto super mixéru mi vyhovuje, kromě polévek - pyré a mletého masa, nebo spíše jeho absolutní absence - toto zařízení nefunguje s masem.

[d_n_a]

d_n_a, a z čeho se snažíte udělat bramborovou kaši?
Z takových polévek jím nejčastěji dýňovou polévku, nejsou s ní žádné problémy, pyré je naprosto hladké. Pyré v pánvi, ale malá část (možná na tom záleží?)
Co máš v polévce? Pokud sdílíte složení, zkusím to v příštích dnech.
Aktualizace: najdete na předchozí stránce. Zítra jsem plánoval použít žampiónový krém, zkusím to. A pak vaše, pouze bez řepy.

Děkuji, počkám si na výsledek.

Pokud tomu dobře rozumím, ti, kteří píší, že všechno je super, buď rezignovali na takové „drcení“, nebo propagují tento produkt z jiných důvodů. Všechno v tomto super mixéru mi vyhovuje, kromě polévek - pyré a mletého masa, nebo spíše jeho absolutní absence - toto zařízení nefunguje s masem.

S tím také souhlasím. Ve velkém množství, například squashového kaviáru, je nemožné dosáhnout hladkého pyré pomocí jedné trysky. Musel jsem několikrát změnit přílohy, nejprve nůž, pak výše zmíněný nástavec a třetí na pyré. Vzhledem k tomu, že výměna trysek v tomto mixéru není příliš pohodlná, musíte mixér pokaždé umýt.A aby bylo možné připravit rajčatovou omáčku na lecho, nejprve jsem ji prošel tryskou na kostky Kenwood a teprve poté jsem použil mixér.
A koupil jsem to jen kvůli masu, ale bohužel ... musím použít starý Krupsův mlýn.
Byl bych vděčný, kdyby někdo poradil ponorné míchadlo na mleté ​​maso ...

[Naděje]

Naděje, a kde jste se pokusili mlít maso?

Tyto fotografie jsem již zveřejnil v předmětu, budu je opakovat znovu

těsto na palačinky (zatím bez jedlé sody), rozšlehané vidličkou (vlevo) a bamixem (vpravo)


bramborová kaše (velmi malá), nástavec emulgátoru


adjika (papriky blanšírované, bylinky, česnek a feferonky čerstvé)


squashový kaviár (nasekaný na etapy)




Bohužel jsem nenašel finální fotografii pro kaviár (konzistence vypadá stejně jako adjika, jen o něco silnější)

Dobré odpoledne,

Rozhodl jsem se koupit tento mixér pro svou ženu, někdo ho koupil na tomto webu 🔗 ? Cena je dobrá, ale podezřele nízká.

[Naděje]

Naděje, a kde jste se pokusili mlít maso?

Máša, ve sklenici. Někdy potřebuji krocana na masové kuličky pro dítě. Nekupoval jsem procesor.
Jednoduše, když je to málo a potřebujete to rychle, je to samozřejmě pohodlnější se směšovačem. Mám v dachu starý polský mixér, takže je tu super nástavec na nůž ... Ale prostě ho nemohu najít doma ..

Dívky, myslím, že nástavec na maso je na vařené maso, ne na syrové. I když jsem tuto přílohu nikdy nepoužíval sám. Mleté maso nasekám v Kenwoodu, který má čtyři nože. Zdá se mi, že ponorky k tomu nejsou určeny.

Snažil jsem se mlít maso na plátky a v procesoru, výsledek nebyl příjemný, trochu jsem ho položil, ale dostal jsem něco nehomogenního, a pokud se dovnitř dostal kráječ sádla, zůstal jen kousek. Jak přivedete adjiku do takového homogenního stavu? Může pořadí akcí, tipy a čas stát?

Jak přivedete adjiku do takového homogenního stavu? Může pořadí akcí, tipy a čas stát?

Používám výhradně univerzální přílohu a nic jiného. Nikdy nevím čas. A záleží to na objemu. Během období sklizně jsem někde po dobu 3-5 minut očistil tři litry. Pak jsem nechal bamix vychladnout a novou dávku. Nejprve vložím část blanšírovaného pepře se všemi zeleními, česnekem a feferonkou, vše rozemletím a potom vložím zbytek blanšírovaného pepře a uvedu jej do homogenity. Pokud protlačíte celý objem najednou, pak se mohou objevit zrna česneku nebo feferonky - pro amatéra

Nyní vyrábím plastovou marmeládu z jablek, jablka je třeba protlačit ponorným mixérem, nejprve protlačit multifunkční tryskou a poté kotoučem s otvory. Kůže jablek zaplnila všechny otvory. Hmota se ukázala být vzdušná, ale jablkové kůže jsou přítomny. Kenwood by to neměl. Nebyli žádní další, takže nevím, jak s ostatními.

Jablečné kůže zatloukly všechny otvory

Oloupejte jablka. Hmota je vzdušná a bez emulgačního disku, pouze univerzální tryska.